夫婦が作るコシ自慢の蕎麦と和みの定食
ランチで良寛さんへ。メニューを見てざるそばととりかつ丼小のおすすめセットを注文。 店内は古い作りでご夫婦二人で店を回してました。 暫くするととりかつ丼とつけ汁が来て、ざる蕎麦が来ました。するとまもなく蕎麦湯も来て臨戦態勢となり、 蕎麦にわさびをつけて一口すすると、腰がありツルッとした感覚で九州の甘口ではなく辛口の蕎麦つゆにと絡み旨いです。 とりかつ丼のかけ汁が九州の醤油味で残念。でも美味しかったです。 現金払いで900円 御馳走様でした
木屋町の落ち着いた雰囲気で楽しむ和食と日本酒
本日2回目の投稿! 飲食店が立ち並ぶ中で、ひっそりとした佇まい。 ところがどっこい!! 一歩店内に入れば、美味しいお料理と気さくなご夫婦のおもてなし。 オーダーが重なると大変そうだなぁと思いながら、そんな空気を出すことなく居心地の良いお店でした。 厳選された日本酒との相性もバッチリ!! 予約が取れて良かった〜♪ #料理に合う日本酒 #串カツ #揚げ出し豆腐 #だし巻き玉子 #〆はちりめん山椒焼飯
《完全個室完備》国産トラフグの極上体験|北新地駅から徒歩2分、喫煙OKの隠れ家へ
2024/7月 ども❗ 今日のディナーは河豚。。。 バカヤロ~時代によく来ていた こちらのお店。。。 思った通り 夏に河豚は ゲストも少ない ⭐河豚シャブコース 私はだいたいコレ~❗ アッサリ❗厚切りてっさを ポン酢でいただく贅沢。。。 刺身でもいただける河豚を サッとしゃぶしゃぶして お店自慢のポン酢でいただく 旨い~❤️ 夏のアッサリ❗河豚しゃぶが これが良いのよぉ~❤️ アッサリでヘルシー 良いんじゃ~ないの~❤️ 美久々に味しかった❗ ごちそうさま~❤️
地下一階にある、目黒の隠れ和食屋さん
友人が予約してくれて初訪問。一歩入ると中々趣のある空間で、靴を脱いで座るカウンター席の距離感がとても良く落ち着ける店です。 肴はどれも凝っていてお酒に合う濃いめの味付けも良かった。特につくねが秀逸と思いました。 日本酒もなかなかの品揃えでおちょこを選べるスタイル。お酒が変わるごとに替えてもくれます。 再訪したくなるお店でした。
旬を味わう華やかなコースと個室の安らぎ
家族の会食で利用。コースでいただきましたが旬の食材を使った見た目も楽しい上品で秀悦な料理をいただけました^_^
赤坂駅から徒歩3分の隠れ家 メニューのない小料理屋、㐂春
2012年OPEN。赤坂駅からも赤坂見附駅からも徒歩5,6分。一ツ木通りから円通寺通りに入ってすぐの雑居ビルの地下にひっそりと暖簾を掲げる割烹。店内は檜のカウンターと個室が1つ。店主が一人で切り盛りされているそうな。 鰆の西京焼きを食す。 椎茸の煮浸しやがんも、牛蒡の煮染め、ウズラ卵の甘酢煮など出汁が素材の持ち味を最大に際立たせる、旬の食材で彩られた「一の皿」がまずは登場。 この前菜だけでも満足度高し♪ 続いてメインの鰆が登場。厚めの切り身は、外側は漬魚特有の風味で中身はふっくら柔らかく、魚本来の味わい。 最後に抹茶プリンの甘味も茹で小豆と相まってやさしい甘さ。 街中の喧騒から離れて見目麗しい料理を堪能し、優雅なひとときを満喫~! #隠れ家
渋い雰囲気と絶品お通しが光る少人数向け隠れ家
不動前の和食屋さん! いやー、穴場ですねここは。 落ち着いた店内、昔ながらの雰囲気。 味はどれも美味! お手頃価格です。 ご馳走様でした!
川に面した京都らしい風情のある割烹
白味噌鍋ランチを頂戴しました。 ご飯が5種類から選べます、鉄火丼、海鮮丼、湯葉丼、しらす丼、ローストビーフ丼のどれか一つを。 天気もよく、ドリンク(別料金)を床で飲みながら談笑するご家族とかも居てはりましたよ。
こだわり小鉢と旬のカキフライで贅沢なひとときを満喫
仕事で新潟県越後一の宮 弥彦神社まで、お昼は 吉田屋で佐渡カキフライ御膳¥1,870-税込❣️ 小鉢の煮物、サラダ、漬物も手が込んでいて、 味噌汁の具はユバ‼️2階の座敷でゆったり美味しく頂きました^_^
街の喧騒から外れた大人の隠家 【 襷 (たすき) 】
2018.4.10訪問 #ご褒美ランチ #何回目かの訪問 #行きつけのお店 #ランチですが #カウンター席あり #ランチはお手頃価格 #落ち着ける店内 #こばやし #定食は温玉、そば付
【「鈴なり」姉妹店】和食とフレンチをかけ合わせた「東京割烹」
四谷三丁目の和食の名店 何度も通っていますが、毎回大満足です フレンチの手法も加えた繊細な和食は素晴らしく、どなたをお連れしても満足いただけます。 ワインも豊富で、これからも通いたいシェフをはじめお店の方々も素晴らしい #ワインの種類が豊富 #和食の名店 #落ち着ける店内
【JR品川駅 港南口4分】〜なだ万出身の料理長監修〜肉をメインに揃えた割烹料理
肉割烹 吟次郎 品川駅前店 疑い不要の美味さ ・神戸牛と黒毛和牛の食べ比べ炙り焼き 2023.12.27
上品な和食と丁寧な仕事が光る、香り高い味わい体験
お世話になったお客様との5年ぶりぐらいの会食。こちらに連れて来て頂きました。一言で言うと、シンプル・あっさり好みの方にピッタリな日本食ですね。コースメニューの品数が多くて、大将の工夫と努力がよく分かります。品数が多いだけじゃなく、出汁の取り方とかが丁寧なんでしょうか? シンプルだけどホッとするメニューが満載。後で考えると肉少なめ、魚と野菜中心の食材を使っていかに美味しくするか、料理人の技とお店のサービスが際立つお店でした! 翌日も胃が疲れず、私のような中年には良い感じでした。
都内でもなかなか出会えない感動の味と美しい盛り付けの居酒屋
ここは、僕の中で、多分最強レベルのお店でした。 適当に頼んだ銚子の居酒屋 でも都内でも味わえないお料理。 もうねーーー最高です。 皆さんもきて、食事してください。 特にマグロとアジフライ やばいです。
和牛の旨みと温かい雰囲気を楽しめる小料理屋
【あれは7年前、、】 刺身定食を頼みました。 お隣の“ステーキ丼”が美味しそうと再訪を期したが、忘れておった! カウンターかテレビ前のテーブル席か案内され、 カウンターにちょこんと! 着丼、、 小ぶりなお肉、山葵がonです。 一口お肉からパクりと… おぉ〜、美味しい。 二口めは山葵乗せ、 おっと、乗せ過ぎた(^。^) タレがまた旨いんだなぁ! ご飯がすすむ。 丼も小ぶりとと思いきや、 けっこう深くてご飯も食べ応えあり。 味噌汁は玉ねぎであった、 何やら田舎風、これも良いね。 7年前は950円、流石にご時世、値上がりです。 でもこりゃ〜ぁ正解です、 もっと早く来るのであった。 美味しかった、ご馳走様です。 PS.配膳時に、 「写真いいですか?」 「私?」ニコッとお茶目な女将さんでした。 慣れてるのかな?(^。^) おまけ,千葉駅前交番はフクロウ、夜も見守ります。 #小料理屋さん #和牛ステーキ丼
和洋創作料理と豪華お通しが魅力の隠れ家ビストロ
休日の贅沢2023 宮城大崎市に帰省して三年連続通う「ビストロ割烹候」鰹のタタキ絶品です!今回は刺身盛合せ、牡蠣のガーリックバター炒め、馬肉のすじ煮込み、野菜サラダどれも美味くて絶品です
静かな空間で楽しむ贅沢な海の幸と揚げたて料理
【鮮魚店直営お食事処】パパと2人で『はまさか』さんにお伺いしました。 急に決まったので予約はしていません。 開店少し前に到着するように出発しました。 『はまさか』さんは、三国漁港でとれる魚介を扱う鮮魚店直営のお食事処✨ 越前ガニ、名物の甘エビなど、海鮮丼や釜飯定食など多彩なメニューが味わえます。 前回は"海鮮丼"にしたんだよなぁ〜 今日はどうしようかなぁ〜 我が家からは約1時間… 私の体調を考慮してゆっくりゆっくりのドライブです。 お店には10分くらい前に到着しました。 予約していないので並びます。 GWだと言うのに1番乗り٩(。˃ ᵕ ˂ )وイェーィ♪ カウンターに案内されました♡ さて…注文は、 ❇焼魚定食 カレイ ❇お刺身、エビフライセット "日本海甘海老づくしセット"と悩んだのですが… お刺身も食べたかったのでこちらにしました。 パパに"お刺身、焼き魚セット"を勧めたのですが、ご飯大盛りの焼魚定食です。 相変わらずの格差ランチです(((*≧艸≦)ププッ あ‼︎ でも、お刺身は半分こですよ〜 確か、前回もパパに、折角だからお刺身のついたセットにしたら?って言ったんだよなぁ。 焼き魚は生から焼くので20〜30分位かかるとの貼紙。 わかっています。 美味しい物のためなら、待ちますよ(。˃ ᵕ ˂ *)ウンウン 店内はあっという間に満席に。 12時の予約がどうも多いらしく、お断りされているお客様もいらっしゃいました。 開店同時のお伺いで良かった‼︎ 最初に、"焼魚定食"が届きました♡ ご飯…多い〜( *´艸`)クスクス 「美味い‼️」と大喜びのパパ♡ 私もひとくち…焼き立てはふわふわ♡美味しい‼︎ 直ぐに私の"お刺身、エビフライセット"✨ お刺身の種類がいっぱい‼︎ そして美しい✨ イカに生姜が添えられているのも嬉しいところです。 新鮮なお刺身✨流石です。 そして大きなエビフライが2尾‼︎ 勿論パパにもあげますよ〜 ぷりっぷりです♡ 幸せ❤️ 美味しくいただきました❤️ ごちそうさまでした*.⋆( ˘̴͈́ ॢ꒵ॢ ˘̴͈̀ )⋆.* 20230506
関西割烹の技が光る、鯛めし御膳と旬の味わいを楽しめる和食処
【関西割烹の鯛めし御膳】関西割烹なごみさんのなごみ 御膳です。 此方のお店は気付かなったが、2回目でした。 以前は鳥ごぼう親子丼でしたね。 今回はランチ難民になりそうでしたので、終了ぎりの一時半。 この鯛めし御膳しかないとの事。 でも満足でした。1000円で肉うどんまでつくとは。 ご馳走さまでした。
古民家の温もりと心尽くしのコース料理で記念日を特別なひとときに
谷六にある創作和食店。 築95年の古民家を改装された一軒家レストランで、店内は厨房を囲むカウンターと、奥にテーブル席がありました。2階は完全個室として利用可能だそうです。 お料理はコースのみでお任せ@14,000円をいただきました。 もう少し品数少ない11,000円のコースもあるそう。 1品目の茶碗蒸しから最後のデザートまで美味しかった! 奇を衒ったとかすごく拘りがあるとかではないのですが、炭を使った焼き加減は絶妙だしどの品も丁寧に作られてて素材のクオリティも高いです。 ごはんもつやつや! 器も素敵でした♡ インテリアのセンスもよかったな〜 めっちゃご近所にあるのでまた伺いたいと思います:)
南森町駅から少し歩いた西天満の静かなエリアに佇む「和食 いいくら」。 趣のある看板と上品な灯籠に導かれ店内へ足を踏み入れると、都会の喧騒を忘れさせる上質な空間が広がっています。 こちらは本格的な日本料理の技術を注ぎ込んだ逸品を、「アラカルト」で自由に注文できるという、現代では非常に稀少で有り難いお店です。 ■いただいたお料理 達筆な手書きのお品書きには、その日の厳選食材がずらり。 コースに縛られず、自分の「今食べたい」を形にできる楽しさがあります。 ■お造り盛り合わせ 丁寧な飾り包丁が施された赤貝や、香ばしく炙られた鰆。 鮮度の良さはもちろん、素材の旨味を引き出す仕事に職人の技術を感じます。 ■白子ポン酢 クリーミーで雑味のない濃厚なコク。 冬の訪れを感じる至福の一皿です。 ■まぐろレアカツ 断面のグラデーションが美しい。 サクッとした軽い衣と、しっとりとしたマグロの旨味のコントラストが絶妙です。 ■ローストビーフ 絶妙な火入れで、噛むほどに肉の濃厚な旨味が溢れ出します。 和食店ならではの繊細な仕上がり。 ■天ぷら(舞茸・蓮根・下仁田葱) 旬の野菜が持つ水分と甘みが閉じ込められた、職人技の揚げ上がり。 ■多彩なシーンに応える上質な空間 店内はカウンター席だけでなく、ゆったりとしたテーブル席や半個室も完備されています。 窓越しにライトアップされた松を眺めながら、大切な人との会食や接待、あるいは仲間内での贅沢なディナーなど、幅広いシーンで利用可能です。 ■総評 「本格的な和食を食べたいけれど、コースだと少し重い」「自分の好きなものだけを贅沢に味わいたい」 そんな大人にこそ訪れてほしい一軒です。 お酒は「冩樂」や「出雲富士」など、料理の繊細な味に寄り添う銘柄が揃っています。 南森町・西天満エリアで、自分のペースでお酒と割烹料理を楽しみたいなら、間違いなくここがおすすめです。至福のひとときを過ごせました! 美味しかったです♫ ごちそうさまでした!