寿司と一品料理・本格焼き魚のランチ
【金山駅徒歩4分】旬の食材満載！店主厳選のお酒と逸品が揃う”金山の台所”はここ！
【長期出張で米国へGo！㉔ 海外シリーズ #166 大変お世話になりました！】米国出張ながら、日本本社とのTeams会議は、米国時間の18:00-21:00の三連チャンが多く、ゆっくり晩御飯が食べれないことが悩みの種…これを見事に解決してくれたのが日系のスーパーマーケットの”Mitsuwa Market Place”です！ サンディエゴ駐在中もお世話になりましたが、日系の大型スーパーマケットチェーンで、カリフォルニア州、イリノイ州、ニュージャージー州、テキサス州、ハワイ州に合計12店舗を展開しています！ここは、ハドソン川沿いの美しい景色を楽しめるニュージャージー州エッジウォーターにあり、ニューヨークからも近くです！ この期間は、「北海道物産店」が開催されており、直輸入された鮮度の高い海の幸が頂けますね〜 この日は21:00会議終了後に、日本から持ち込んだ「玉乃光」を飲みながら、おつまみに購入した「蟹肉入り揚げ餃子」と「雲丹イクラ丼」と豪華に、一人酒盛りです！ 日本のビール「アサヒスーパードライ」、「サッポロ黒ビール」や「オリオンビール」、食べ物では「カリフォルニアロール」、「お弁当」、「前菜盛り合わせ」や「焼鳥」等、宿泊ホテルの一人居酒屋開催ですね〜 写真にあるように、”Pullman Bakery & SHIGEPAN”という日本のパン屋さんが併設されていて、朝食用に調理パンをテイクアウトして頂いたこともあります！ 日本の値段を考えると、決して安くはないですが、大変助かりました！ ご馳走様でした！ #長期出張で米国へGo！㉔ #宿泊ホテルで一人居酒屋 #日系スーパーマーケット #豊富な日本の食材とフードコートが充実 #北海道物産店 #日本風のパンの品揃え豊富 #今回はお世話になりました！ #MitsuwaMarketPlace #海外シリーズ #リピート決定 #ご馳走様でした #Retty初投稿 #私が応援したいお店
豊岡８条５丁目 和食とお酒 だいまる亭さん お店隣に狭いですが駐車場有ります。 2台分のスペースですが大きい車や 停め方によって一台しか停めれない 店内は、 カウンター席と小上がり席があります。 メニュー お昼メニューは、うどんのメニューが充実 しています。 お連れさん注文の 気まぐれお魚御膳 1500円 この日のメインのおかずは、カキフライ 私も気まぐれお魚御膳にしたかったけど カキが苦手なのでお連れさんに譲りました。 ・・・・ッで注文したのは、 天丼 1400円 大海老にナス・ピーマン・オクラ等・・・・ オクラの天ぷらなんて珍しい！！！ 饂飩もきっと美味しいんだろうなァ～
京都・四条で味わう上質な和の贅沢◆元割烹料理人が手掛ける極上の鰻と出汁巻の店。
四条駅から徒歩圏内にある「うなぎと出汁巻 舟」でランチ。店内は落ち着いた和の雰囲気で、ゆっくり食事を楽しめる空間です。 名物の出汁巻き玉子は、ふんわりと柔らかく、出汁の旨みがしっかり感じられる上品な味わい。主役の鰻は香ばしく焼き上げられており、身はふっくら。タレも重すぎず、ご飯との相性が抜群でした。 元割烹料理人が手掛けるだけあり、どの料理も丁寧で満足感の高いランチ。観光の合間や、少し贅沢な和食ランチにおすすめのお店です！
福岡で一番海に近い海鮮丼専門店「オ魚ソウル」
【米国長期出張第二弾！㉝ 海外シリーズ #199 創作居酒屋呑み！】 そろそろ日本への帰国に向けてカウントダウンです！ニュージャージーからの日本人駐在員とシアトル駐在員と、不思議な創作居酒屋を再訪！ 先ずは、各々好きなクラフトビールで乾杯！ ■wagyu gyoza 鮮やかな真っ赤なビジュアル！ パプリカパウダーを練り込んだという皮、餡は和牛、キャベツとニラを炒めて、ジューシー味わいで、赤唐辛子とポン酢のタレと見事に調和していますね〜 見た目も味わいもびっくりです！ ■avocado korokke パン粉を塗してふわっと揚げたコロッケ！ 中身はアボカドとモッツァレラチーズでとろ〜りクリーミー、ソースは山葵、枝豆と大根おろしと、ユニークな味わいが不思議と合いますね〜 ■tori karaage 前回のお気に入りを！ パン粉を塗した衣に、トッピングにはひよこ豆でサクサク&コリコリと食感を楽しめます！鶏肉そのものとてもジューシーです。ここでもオリジナルの胡麻南蛮タレのディップが用意されており、香ばしくクリーミーな味わいが抜群に美味しいですね〜 ■lobster ramen 前回訪問時に、目をつけていたロブスターラーメンを〆に！ スープに沈み込んでいたロブスターは大ぶりの身がゴロゴロ、シミシミの半熟の味玉、大きなナルト、太めのメンマ、スィートコーン、刻み葱と盛りだくさんの豪華版！ スープはロブスターの濃厚出汁が効いて、バター風味の味付け、プリプリで食べ応え抜群のロブスターと多彩な具材との縮れ細麺バランスもいいですね〜 唯一無二のラーメンかもしれません！ 駐在員の悩み中心の話題に、ビールは各々✖️4缶と、話も酒も良く進みました(笑) ご馳走様でした！ #米国長期出張第二弾！㉝ #創作和食の居酒屋#自由な発想から組み合わせ #IzakayaSupaBanana #居酒屋超バナナ #海外シリーズ #リピート決定 #ご馳走様でした #シアトルメシ #私が応援したいお店
【米国長期出張第二弾！㉕ 海外シリーズ #191 巻き寿司自慢の弁当屋？！】あれ？ここは日本？店先には立派な日本語のスタンディングポールがなびています(笑) 韓国系アメリカ人の営む和食弁当屋です！店内にはイートインスペースもあり、その場で食べられます。 テイクアウト2回とイートイン1回、お世話になっています！ ■Spicy Tuna Roll アメリカ発祥の巻き寿司、人気No.1です！ 主要な具材は、生のマグロとスパイシーマヨネーズで、ピリッと辛い味わいは、ビールのアテ寿司にもぴったりですよ〜 ■Gyoza 揚げ餃子！ たっぷりの餡に、餃子のタレがついて、普通に美味しいですね〜 ■California Roll カリフォルニアロールは、アメリカで生まれですが、1980年代に考案したのは、日本人の寿司職人のようです。 今では、日本でも一般的に提供されているメニューになりました！ 具材は、カニカマ、アボカドとキュウリで、パリッとした海苔がアクセントでいい感じです！ ■Spicy Yakiniku Bentto ボリュームたっぷり、さすが韓国系アメリカ人の店、サイドはチャプチェが付いてきます！ かなり味付けの濃い焼肉で、ご飯は進みます！ ■Takoyaki 写真はあまり綺麗ではありませんが、一番びっくりしたのが、たこ焼き！ 表面カラッと、中はジューシーで、しかも、蛸そのものが大きい！ 青海苔はありませんでしたが、鰹節、どろソースにマヨネーズと、本格的なたこ焼きです！ ■Ebi fried Udon 後日、ランチで訪問！ 普通に食べれる(笑)、海老天うどんでした！ ご馳走様でした！ #米国長期出張第二弾！㉕ #お世話になった和食弁当屋 #韓国系アメリカ人の店 #自慢は巻き寿司 #MakiStand #海外シリーズ #リピート決定 #ご馳走様でした #Retty初投稿 #シアトルメシ #私が応援したいお店
本日のお昼は北陸自動車道尼御前サービスエリア上り線のこちらにていただきました。 ランチメニューよりステーキ丼と温かいそばのセットを注文。 お肉は柔らかかったです。 とても美味しかったですね。
ちょっと北の大地へ⑫ とある日の北の大地の晩ごはんは小樽市色内の小樽出抜小路内にある天ぷら屋さんへ。午前中に小樽堺町通り商店街で食べ歩きまだあまりお腹が空かないので軽くいただきます。 お店は天ぷら鍋を囲むようにカウンターがあり8席くらいの小さなお店です。天丼などの丼の他単品メニューもあるのでいくつか注文。 定番の車海老、さくっと美味しい。頭はかりっと煎餅みたいでいいおつまみです。他にも貝や魚、茸などをいただきましたがどれもいいお味でした。 それでは次のお店へと参ります。 #北の大地 #小樽 #小樽出抜小路 #天ぷら屋さん #ご当地グルメ #単品メニュー充実
室内に舟を模した席があったり生簀で大量のイカが泳いでたのでキッズ達大喜び！ 6000円のコースでお願いしましたがガチで飲み放は嬉しい！ ちょっと食べ足りず別料金で牡蠣を頂きましたが身がデカくて満足！
少し贅沢な気分で美味しく楽しく居心地良く
12/3 平塚市 天ぷら食堂ぶぶ天 ラスカ平塚店 鶏と半熟たまごの親子天丼頂きました♪ 何気に駅撮りに来ました。 お昼食べて帰ります。
