【信州上田 美食探訪】 Retty投稿一番乗り‼︎ 『小料理 ほりの』さんの看板はあるけれど、奥ばった所にあるので入り難いお店であることは間違いないです。でも、やっているということは、常連さんの支持が厚い店が多いという勝手な思い込みでチャレンジしてみました！ 恐る恐る入口の扉を開けて入店 しましたが、先客は常連さんの1名のみでした♪ 飲み物を聞かれ、ホッピーはあるか？と確認したところ、奇跡的に白が出てきました。聞けば、宴会のお客が準備を依頼した残りとのことで、ナカは二階堂で良いかと聞かれ、勢いでオッケーしてしまいました。でも、二階堂➕ホッピーが予想以上にイケました！ そうしたやり取りを含めて大将は気さくな方で、ご自身からいろいろと話され、料理と雰囲気を大事にされる方だと理解しました…笑笑 お通しの「イカの塩辛」以外に、「肉豆腐煮」と「出汁巻卵」を注文しました。肉豆腐煮は、豆腐と鶏肉を焼き鳥のタレで煮込んだ一品で、意外に美味しかったです。だし巻き卵は、出汁が弱めの卵焼きって感じでした 滞在時間は1時間ほどでしたが、大将の人柄に引き寄せられたお店でした(^ ^)
伊香保温泉の石段中腹、足湯の前にある "水沢うどん" のお店。 今まで乾麺の水沢うどんしか食べたことなかったので、水沢うどんに対する概念がガラッと変わりました。 透明感があり喉越しもよく、細めでありながら腰もしっかりとしたおうどんは最高に美味しい。 舞茸の天ぷらもサクッとというより、バリッとしててすごく感動する美味しさでした(^O^) 〈2025.7.29 来店〉
お寿司なら何を食べても全皿300円均一で食べれます
ほぼ２巻で税込￥３３０のお店へ ちなみに、この店のわさびと醤油は、わさび醤油に浸かった刷毛で寿司に直接塗るというスタイルです 貝柱やトリ貝までこのお値段は嬉しいです よく、食べて帰りましたとさ ＃堺#堺呑み#大好き＃寿司
2025/7/12(土)18:20 二人で訪問しました。 後輩君との飲み会です。 後輩君に 「野毛で住所非公開のお店の予約が取れたよ」 と伝えますと 「えっ？住所非公開の店っスか？ 非公開じゃたどり着けなくないスか？逆に」 との事と 「まったく店側も そこは横着しないでほしいっスよねー」 との事でしたので 「3日前くらいに住所は送られてきたよ」 と答えますと 「えっ？送られてきたんスか？ 全然”非公開”じゃないっスね、逆に(笑)」 と呆れ顔でした。 ちなみに ・予約はインスタのDMから ・毎月1日のみ翌月分の予約が可能 ・料理は7800円のコースのみ ・カメラの前で話しお店のYouTubeにUPしても OKなら半額 との事です。 私達は 顔出しが恥ずかったので定額でお願いしました。 早速、店内に入りますと 中は檜のようなカウンターで 5人ほどが座れる空間でした。 既に先客の方が1名座られていて 私達が到着した所で開始となりました。 注文したのは 「おまかせコース 7,800円×2=15,600円」 ・つまみ5品 ・握り10貫 ・お椀 ・デザートに 飲物は 「オリオンビール」 「ハイボール」 「日本酒」 「緑茶ハイ」などで 合計21,340です。 ちなみに 飲み物は冷蔵庫から好きなものを 自分で取り出すスタイルです。 私が 「オリオンビールがあった」と言って取り出すと 後輩君も 「おっ！俺の緑茶ハイもあった」 と言って嬉しそうに取り出していました。 まずは オリオンビールと緑茶ハイで乾杯しますと 順番に料理が提供されました。 料理は提供される毎に 「これは○○産の○○です」 と丁寧な説明がありましたが もちろん 右から左へスルーしてすっかり忘れてしまいました。 一応、後輩君に 「メモ取っておいてね」と伝えていたのですが どうやらメモは取っていなかったようです。 後輩君に 「やっぱりお酒飲んじゃうとメモ忘れるよね」 と伝えますと 「いえ、違いますね... ちゃんと頭ん中で全部メモってまスからね」 との事でしたので 「では、さっきの覚えてる？」と聞いてみますと 「まぁ、なんつーか...… 次の品が出た瞬間に...忘れたっス！」 と胸を張っていました。 とりあえず 写真を見返して思い出したメニューは以下の通りです。 つまみ系は ・もずく酢 ・蛸とアボカド ・海老の紹興酒漬け ・ムツの刺身 ・和牛ステーキ ・銀鱈の西京焼き 握りは ・イカ ・つぶ貝 ・しま鰺 ・ムツ? ・いくらご飯 ・漬け鮪 ・雲丹 ・穴子の巻物などで 飲み物は ・オリオンビール ・緑茶ハイ ・ハイボール ・日本酒(久保田)です。 ちなみに 「蛸とアボカド」を食べている時に後輩君が 「そーいえば、アボカドって絶対主役には なれないスけど...ある意味、名脇役っスよね」 との事でしたので 「そうなの？」と聞いてみますと 「そっスよ、だって鮪と合わせればトロになるし」 との事でしたので 「なるほど...じゃあ蛸と合わせると何になるの？」 と聞いてみますと 「蛸と合わせると... まぁ蛸が主役っぽくなれるんじゃないスかね... 所詮アボカドはアボカドなんで...」との事でした。 私がいただいた中で特に美味しかったのは 「雲丹の握り」「漬け鮪」「しま鰺」でした。 イカ好きの後輩君に 「どれが美味しかった？」と聞いてみますと 「そっスね...まぁイカは鉄板として...あとは 赤身系、白身系、貝系っスね！」との事でした。 上記をツマミに 3時間ほど店主さんや隣のお客さんとも 楽しく会話させていただきました。 帰り際、店主さんから 「是非、またお越しください」と言われました所 後輩君が 「住所非公開なんでまた迷うっスよ(笑)」 との事でした。 美味しかったです。 ごちそうさまでした。 #鮨_Noge_Studio（ノゲスタジオ） #住所非公開のお店 #非公開じゃたどり着けないスと文句を言う後輩君 #住所が送られると公開してんじゃんと文句を言う #会話してお店のYouTubeにのせると全品半額
【NEWOPEN】恵比寿駅徒歩1分！！お出汁で織りなす創作和食♪個室完備！！
全て美味しかったです…
塚田農場が手掛けるお鍋屋さん。 PIM3のLGフロアの奥。 店内は、ボックスシートの席が多く、 お一人様でも人目を気にせず食事が出来る。 平日のランチメニューは、定食メニューが多数。 その中で、鍋メニューは2種類。 ◯一人前美人鍋 98k ライス、ミニわらび餅付き こちらのセットのお肉は鶏肉。 胸肉と、手羽元が1つずつ。 具は、白菜、レタス、ほうれん草、豆富、油揚げ、しめじ、えのき、きくらげなど。 豚肉入りははもう少しお高め。 お鍋のコラーゲンスープが濃厚ですごく美味しいー！ ここのピーチティーも美味しかった！ 気軽に一人鍋を出来るのが有り難い！ 夜も来てみたいなー。 #一人鍋
八重洲北口徒歩3分のアクセス良しのお店に 行ってきました！ 14時からオープンなので 早くサクッと飲みたい方にも オススメ！ ・コークハイボール 605円 ・カルピス429円 原液で作るのは嬉しい！ ・本日のお刺身2点盛り990円 新鮮なサーモンとマグロ ・冷やしトマト 605円 瑞々しいトマトをマヨネーズと一緒に ・レバー 2本 198円 大山鶏のレバーは絶品 ・自家製だし巻き玉子 748円 近平煮がのった出汁香る甘い玉子焼きは オススメ ・梅水晶 660円 居酒屋では定番のおつまみ サメ軟骨ととり軟骨の梅肉和え 梅の程よい酸味がクセになる味わい ・さっぱり梅のお茶漬け605円 梅の酸味と海苔の香りがマッチ 〆ピッタリ ・バスクチーズケーキ550円 濃厚なチーズとしっとり食感はやみつきに 早い時間にも関わらずお客様が沢山いて 大盛況なお店です！ 5階まで席があるので安心 オーダーはボタンを押して口頭で注文出来ます。 メニューが早く来るのはありがたかったです。 ご馳走さまでした！
【とんかつ屋の進化系！驚きの多彩ランチメニュー】 ＜お店の立地や歴史＞ ・バス停「県庁市役所前」から徒歩7分 ・旧「かつ吉 山王店」の味を受け継ぎ、2025年4月24日リニューアルオープン ・山王エスエスビル1階、けやき通り南側ローソンすぐ近く ＜店内雰囲気、利用シーン＞ ・リニューアルされた清潔感ある店内 ・カウンター席・ベンチシートありで、一人から家族連れまで対応 ・ランチはボリューム満点、ディナーは特別なメニューも楽しめる ・テイクアウト対応、各種キャッシュレス決済可能 ＜オーダーメニュー＞ ・米の娘豚プレミアムランチ 1,890円 ・エビガパオライス 1,280円 ・レバニラランチ 1,190円 ＜感想＞ 初回訪問はGW真っ只中の5月5日。まずは看板の「米の娘豚プレミアムランチ」を注文。 口に入れた瞬間トロリと柔らかくジューシーなカツは、“かつ吉”の味をしっかり受け継いだ逸品。さらに、大きなエビフライが1尾添えられていて、ぷりぷり食感と食べ応えに大満足。 そして新メニューの「エビガパオ」を目当てに再訪。 やや甘めで食べやすく、レモンを絞ると一気にさっぱりテイストに変化。夏にぴったりで、食欲がない日でもペロリと完食できる美味しさ。 同時に「レバニラランチ」も味わいましたが、アッサリ目の味付けでもやしはシャキシャキ、レバーはプリっとしていて、食感も香りも◎。 どれもボリュームしっかりで、お腹も心も満たされるランチタイムになりました。 ＜コスパについて＞ ランチ帯1,000〜2,000円でこの内容はかなりお得。今はランチでコーヒー無料サービスまで付くのは嬉しいポイントです。 ＜訪問日時＞ 1回目：2025年5月5日(月) 12:30 2回目：2025年8月15日(金) 12:30 #秋田市山王エリア #秋田ランチ #秋田ディナー #秋田とんかつ
【Retty初投稿】 2024年8月1日オープン 行こうと思って一年経っちゃった(^◇^;) 小諸蒸留所から有料道路を使い、富士経由で帰路につく 家に着く前に夕飯食べようと、前から行ってみたかったこちら 平日19時32分到着 店前の車ゼロ 終わったか？と思ったけど、営業中の看板出てる 入店すると先客1組 入れてよかった〜 店員さんの対応も優しくて居心地いい ◆ダブルもつ煮込み定食 1520円 ＊ご飯少なめ-20円 ◆ちょい飲みセット1100円 ＊ミニもつ煮込み ＊小鉢 ＊生ビール ◆ハイボール 600円 ◆から揚げ 800円 もつ煮込みが3種類の味があり、全部食べてみたいので、主人とシェアでダブルもつ煮込みに 味噌と醤油を ちょい飲みでミニもつ煮込みをカレーに もつ煮込み、予想以上にボリューミー しかも、もつがデカイ〜 こんなん初めて 臭みはそんなに気にならず柔らか〜 味付け抜群‼️ めっちゃウマ〜 醤油はニンニクが効いて食欲そそる で、あっさりしていて汁まで飲み干しちゃう〜 味噌はどて煮のようにコテコテしてるのかと思ったら、味噌のコクがありながらあっさりめ 七味とかで辛さを加えるとまた味変になって美味しい〜 小鉢のきんぴらがまた美味しいのよ 小料理屋さんみたい 白飯少なめにしたけど、十分な量のご飯 何気にたっぷりの黒ごまが嬉しいね ちゃんと白飯が美味しいから、進んでしまう〜 ちょい飲みセットはお得だね 小鉢のメンマ？も繊維が口の中に残らず、いい歯応えで美味しい❗️ もつ煮込みのカレー、どヤバい‼️‼️ ナニコレ⁉️ 清水の名物もつカレーを食べたことないけど、それを超える美味さじゃないかな カレー味かと思いきや、まんまカレーだわ カレーのコクが深くて旨味凄い〜 コレは白飯進むに決まってる もつカレーライスがあるのも納得だわ から揚げは生野菜にピーマンの素揚げ？も付いててお得 野菜が食べられるのはいいね から揚げはちょうどいい大きさで、ちょうどいい味付けでジューシー から揚げ定食で食べたくなるのも分かる メニュー自体はそんなに多くないが、平日限定ランチがあったり、お味噌汁をプラス300円でミニもつ煮込みに変更できるのも、注文の幅が広がっていいね テイクアウトもできるので家飲みにもいいね 主人も絶賛❗️ 美味しかった〜 腹パン(>_<) キャッシュのみ お茶のお代わりセルフ テーブル3卓 小上がり2卓 駐車場店前3台、裏3台（看板あり） #もつカレーライス #もつ煮込み #Retty初投稿
かに料理の新境地
