脂のり抜群の焼き魚と、ご飯が進む香ばしさ
年に一度の田無駅 今年もここでランチです 混んでますがギリ座れるちょうど良い感じ 鮭定食とハラス定食 鯖なら鯵やら完売してました お正月終わりの休日なので仕方ない 鮭とハラスを半分こして 脂の乗ったちょうど良い鮭ハラミ定食として いただきました^_^
感動が連なる美しい八寸と和食コースが楽しめる駅近の隠れ家
巣鴨“へそくり”女子会 お声かけて頂き行ってきましたーー 駅から迷うことなく行ける場所 巣鴨商店街の中程、、この日は カウンター席で貸し切りでの開催 噂通りのへそくり八寸！！ お盆の中に これでもかとたくさんの 小鉢、お猪口お皿たち カウンターで眺めながら待つ時間が至福 大将が愛情込めて作ってくれます♬ マコカレイ刺身＆しめ鯖 蛍烏賊なめろう、稚鮎、サヨリ、、 １つ食べる度に 感動です！！ ほんと 写真では分からない美味しさ！ 是非 食べに行って実感して欲しい あぁー また行きたいな そして日本酒大好き大将のお酒も美味しかった♬ 感動で始まり感動で終わる“へそくり女子会” 美味しい企画をJunさんありがとうーー ご一緒頂きました皆さまありがとうございます 2023.05.09 #巣鴨 #へそくり八寸 #お盆に並ぶ料理に魅了 #気さくな大将 #日本酒の品揃え豊富
炭火香る焼きむすびと多彩な具材で楽しむ、京都らしいおむすび専門店
京都で街歩き中。 お腹が空いたので、たまたま見つけたこちらのお店で焼むすびを買ってみることにしました。 ★焦がし醤油の炙りたらこ焼きむすび280円 限定商品というこちらをチョイス。 ついでに唐揚げも買って小腹を満たしました。 焼きむすびなるものをあまり知らなかったけど美味しいです！
手作りお味噌汁が主役の、心も体も温まる朝ごはん専門店
大人気の具だくさんお味噌汁専門店 ᕷ·͜· ︎︎ ・ごろごろ野菜と角煮のすんごいとん汁 ・おにぎり / 玄米 浅草にあるお店の2号店です お味噌汁が主役なので、おっきな器に大きくカットされた野菜と角煮が入っていました これだけでお腹いっぱいになります！ お味噌汁、おにぎりに煮卵と小鉢3種が付いたセットもありますが、単品でいただきました！ おにぎりは5種類！！ どれも美味しそうで迷います 朝ごはんにもランチにも夜ごはんにもどのシーンでもオススメです( *´꒳`*)
扉付き個室と贅沢な和食、極上の日本酒が味わえる隠れ家空間
東京新橋にある日本酒と和食 花びしで【スタンダード】花菱コース のどぐろ塩焼きと飲み放題を注文。 ①本日の先付三種 季節の彩りを活かした夏野菜ともずく酢、よだれ鶏のセット。前菜として優しい味わいで和食の奥ゆかしさを感じさせます。よだれ鶏は少しスパイシーなところが絶妙です。 ②お造里盛り合わせ三種 この日は旬の真鯛と夏の定番カツオ、昆布締めのヒラメの盛り合わせで渋い組み合わせでした。 真鯛はほんのりと甘く、適度な歯応えに海の旨味がにじみ出ます。カツオは厚みがあり柔らかく、赤身の旨味と清涼感を感じられます。ヒラメはなめらか食感に噛むごとに旨みを感じられます。自家製醤油に付けて美味しくいただきました。お酒好きは日本酒が合うと思うのでおすすめです！ ③清流美どりのもも焼き 宮崎のブランド鶏「清流美どり」を香ばしく焼き上げた一品。皮目はパリッと、身はプリッとジューシーで鶏の旨味がジュワッと広がり、七味のスパイシーさがアクセントになり箸が止まらぬ逸品です。 ④のどぐろ塩焼き 本コースの主役、のどぐろ1尾が丸々塩焼きでの登場。ふっくらとした白身にじんわりと染みる塩加減が最高に美味しく、添えられたすだちとおろし、醤油を好みで漬けて美味しく頂きました。 ※骨は真ん中に大きなのものと、頭付近に細かいのがあるので、それらを注意すればほとんど食べれます ⑤海老真丈 ふっくらと丸みを帯びて、見た目からは分かりづらいですが熱々で海老の風味が香ばしく口の中で旨味が広がります。このふわっとしっとりとした食感の中に、プリッとしたアクセントは個人的に斬新でハマりますね！味は付いてるのでそのまま頂きました。 ⑥〆の食事 ご飯、お新香、赤だしの三点セットの提供。 ご飯は真鯛が入った炊き込みご飯で、家庭的な味わいでいい香りがし、お新香は口の中をリセットさせてくれるのでこのタイミングで嬉しいですね。 赤だしはしじみが大量に入っていて胃袋に染み渡る味が最高です。 ⑦デザート 最後は〆の最中アイスの提供。中はバニラアイスが入っていてそのままゆっくり上から押さえて最中にしてパリパリと和スイーツを堪能しました。 飲み物は緑茶やすだちソーダなどのソフトドリンクを頂きました。オーダーを聞いてると圧倒的に日本酒が多いイメージなので飲み放題の方にはオススメです。 店内は1階のカウンターを案内いただきました。 2階と3階にも席があり、オーダーのやり取りは1階で内線？をスピーカーにして器用に対応されていました。 新橋駅から徒歩4〜5分程度の場所にあり、地域特有のこじんまりとした空間の中で美味しい料理を味わえる穴場感あるおすすめの居酒屋さんです。
コスパ抜群でお肉たっぷりの焼き鳥丼ランチ
ランチできる場所探して見つけた鳥福さん。焼き鳥丼美味しかった。お肉の量で金額違うけど、1番少なくてもこの量。コスパいいね。850円。
見た目にも美味しい、上品な和食が絶品のお店
とある会合で貸切で使わせていただきました。 お料理はシンプルながら、どれも旬の食材で丁寧に作られている感じ。とっても美味しい☆ 飲み放題メニューも種類豊富です◎ お店の方も親切でした。また行きたいです☆
コスパ抜群！鯛出汁おすましと茶わん蒸しが楽しめる上質カツ丼セット
カツ丼セットをいただきました。茶わん蒸しと、鯛出汁のおすましが付いており、とても美味しかった。価格もリーズナブルで満足です。開店直ぐにであれば入れますが、予約を取っていくほうがいいかも。
冬の味覚を家族みんなで楽しめる、多彩なメニューが魅力のファミリーレストラン
久しぶりの｢とんでん｣ ゆっくりできる和食のお店と言ったらここかなぁ メニューは｢ぼたん｣だったかな 6月のとある日(今8月) だいぶ忘れてしまったけど、 備忘録的に残しておこうと思います
どじょう料理の奥深さを堪能できる、昼下がりに訪れたい老舗の味わい
本所吾妻橋。 どじょう ひら井。 昼下がりのどじょう屋。 ・柳川丼（2750円） どじょうに割下、たまごとじ。 見事な柳川。 柳のしたにどじょうが一匹、二匹。 割下とどじょう汁を吸い込んだ米とごぼうが 唾ゴックン！ ・ぬき汁（580円） 骨抜きのどじょう入りです。 赤だし。 これまたどじょう以外の具材がどじょう汁をすって 蔵出しガッコン！
落ち着いた雰囲気の小料理屋さん、お料理はどれもクオリティが高い
落ち着いた雰囲気の小料理屋さん。お料理はどれもなかなかクオリティが高い。 写真はお通しの温泉卵・わかめ・桜海老、平目の刺身、まぐろの喉肉の炙り。 お酒は森伊蔵をはじめとしてプレミアム焼酎が揃っているので、焼酎好きにはたまらないかと。自分は日本酒派なので、飛露喜、獺祭などを注文。 総じていい感じでした。
優しい味わいとサクサク天ぷらが楽しめる下町の和食店
あさり柳川丼1200円にミニ天ぷらセット600円 柳川丼は美味しいあさりに歯応えのあるゴボウ、半熟の残る卵でとじらてます。セットのお味噌汁は山椒が入ってるのかな？あさりのお味噌汁でとても美味しかったです。 天ぷらもサクサクで美味。天ぷらが400円であればコスパ良しだけど600円だとちょい割高感は否めず 次回は天丼食べたいなぁと思います。
焼き目がパリッとした焼魚や家庭的な味付けの料理が美味しい和食のお店
中央線沿線での山登りの後は妙に落ち着くお気に入りのかずきに寄らせて貰います。まずは生ビールから。煮カツ、アジフライが好き。サラダはマカロニ。よくある定番のメニューが美味しいです。いつも地元の人で賑わってます。定食もあります。 #行楽の秋キャンペーン #地元民に愛される店
新鮮な素材にこだわった、季節の料理が楽しめる和食レストラン
和食が食べたくて久しぶりに行きました。今は「イワシ」フェア中だったので イワシの薄づくりと揚げ物の定食、マグロ サーモン アボカド丼、カキフライを注文！イワシの薄づくりは2、3枚まとめて摘んで生姜醤油でパクリ、美味い。カキフライはプリプリで揚げ過ぎてないのが◎(^^) 丼は漬けマグロ サーモン アボカド＋温玉でなかなかの油の乗りでした。 ご馳走さまでした。 #季節の食材
虎ノ門にあるちょっとオシャレなおにぎり屋さん
2006年3月OPEN。東京メトロ 虎ノ門駅より徒歩3､4分。外堀通りから御成門方向に1本入った飲食店が密集する通りに佇む、イートインスペースを併設する、おむすび屋。 好きなおむすび＋唐揚げ＋味噌汁＋お新香の縁楽セットを食す。 おむすびはTHE定番の、焼きたらこと鮭を選択。 おむすびは米粒が潰れぬふっくらとした柔らかい握り。ゆえに、口に入れるとホロホロと崩れる。 ふっくら握り、しっとりした海苔、たっぷり入った具材に、コンビニおにぎりとは一線を画す、丁寧に作られたこだわりを感じた。 特に焼きたらこは大きな切り身が入っていて、もっと白米があってもいいかも…とか思ってしまった。 日本が誇るソールフードのおむすびを満喫。 #おむすび
ランチのサラダが食べ放題の和食のお店
鎌倉といったらシラス丼、もちろん選択肢の一つではあるけれどここでは是非炙りサーモン丼を食べて欲しい。 一片一片が厚くて濃厚。 けどさっぱりしててあと引かない潔さ。
化学調味料や既成品は一切使わず、手間をかけた料理に定評がある居酒屋
またまた、食で昼食。 今回は信玄鶏の雲丹衣揚げ定食‼️ いつたべても美味い。 雲丹を使った天婦羅の衣揚げの味想像出来ますか？ 絶品の旨さです。
しっとりした空間でゆったり楽しむ、お酒と料理のマリアージュ
日曜日のお昼、ガッツリ食べたくなり検索 近場に良さそうな所が……。 12時30分をまわり、もう無いかな？ 限定15食｢大名椀弁当｣ ありました！ 出て来て実物を見てビックリ！ うん、コレは(笑) 味も量も申し分無しでした。 #忘れられない味キャンペーン
とり釜飯と刺身、ホルモン煮込み、茶碗蒸しのセットが美味しいお店
小さい頃、20〜30年程前から家族や友達と来てるお店。 今回はとり釜めしの松セットを注文。刺身、天ぷら、釜めし、茶碗蒸し、ドリンクなど。 とり釜めしの写真は撮り損ねましたが、中のおこげご飯も美味しい( ´ ▽ ` ) 料金も色々とセットで2000円ちょっとでリーズナブル。
宰府にある太宰府駅近くの和食のお店
太宰府天満宮の参道で梅ヶ枝餅を。たまたま月に一度の古代米バージョンが食べられる日だったのでそちらも。焼きたての餅は熱々で持てないレベルですが、甘すぎないあんと香ばしい皮がなんとも合います。梅茶と一緒に食べるとまた良し。 #福岡観光
