マグロ丼とお茶漬けの両方を満喫できる海鮮店
おいしいビットバレー ④ 渋谷『開花屋』は魚の美味しい魚バルです。まずランチで、まぐろの中落ち丼をいただいてきました。 まぐろに生卵と天かすと山葵をかき混ぜて、あったかいご飯と頂くと、絶妙なバランスで、のけぞるほど美味しいんです。 次に(同じ日なんですが…)夜もお邪魔してみました。なんと自分たち以外、お客さんが全員外国人。 聞いてみたら、トリップアドバイザーに載ったら、こんなことになってると、陽気な店員さんが教えてくれました。 刺身・カルパッチョ・まぐろの頬のステーキと、とっても美味しかった。ちらっと外国人のお客さんを見ると、ほとんどのお客さんが日本酒を飲んでるんです。日本人として負けずに3杯いっときました。 これはくせになるお店です。(^-^)
佐渡直送の新鮮ネタと感動のコスパ、行列も納得の回転寿司体験
新潟のマルシェ「ピア万代」にある、クオリティ高い回転寿司。 神田にあった「寿司バル弁慶」の系列。 新潟出身の先輩に相談したら、こちらをオススメされ。 平日昼過ぎなのに、ものすごい待ち。 カウンターでマルエフ飲みながら、隣のおじさんのオーダーを気にしつつ。 全部美味しいのですが、中トロ、えんがわがホント美味かった。 明日も弁慶の系列店行く予定。
渋谷で新鮮魚介と焼き立て料理を楽しむ落ち着き居酒屋
渋谷で魚まみれ! 平日の夜に、取引先の方と急遽飲むことになりこちらへ。渋谷駅からは出口にもよりますが10分ぐらいのとこにありました。 刺身は厚切りで、鮮度の良いものばかりで美味しかった( ´∀`)あまり都内で食べることが少ないホヤの塩辛もあって、臭みが少なくとてもお酒の進む最高のつまみでした!
お米、野菜山菜は、阿部父ちゃんと阿部母ちゃんによって作られています。
意気な寿し処 阿部★ 特上寿司をいただきました! 食べやすい大きさ、 ネタも◎、お味噌汁も美味しい。 雰囲気よく、かなりオススメなお店。
【 麻布十番駅3分】九州の旨みをとことん堪能。名物もつ鍋と玄界灘直送鮮魚に舌鼓!
飲食系に勤めていた仲間に連れてきてもらった麻布十番にあるお店。 外観から内装まで雰囲気が良く、居心地が良い。 ビールや日本酒も品揃えが豊富で変わったものも多く、非常に楽しめる。特に日本酒のおチョコは非常に可愛いのが多くて、ニンマリしてしまう。 コース料理をお願いしたが、量的にも十分過ぎる程だし、お酒のアテにもぴったりで美味しい。 お会計が、こんな雰囲気でお酒も結構飲んだにも関わらず、思ったより遥かに安く、素晴らしいコスパ。 また、気分をあげたい時には来たいお店。
こだわりのうなぎと希少なほろほろ鳥が楽しめる行列必至の老舗
ほろほろ鳥がいただける孤独のグルメにも登場した絶品鰻屋さん 今回、®️Hiroさんからのお誘いでJJ会(十条)で北区に行くことになり、しかも夕方からの開催ということでお昼に行きたかったお店を検索❗️ 夕方の孤独のグルメの再放送で赤羽の鰻屋さんの回を思い出して、ほろほろ鳥が食べたいなと思いこちらのお店に決定‼️ ®️KIKUCHIさんに声をかけるといいですねーっと即答。 予約が出来るということで電話をするも一週間前で既に予約枠が一杯。当日に空きがあれば案内してもらえるということ。 当日、一か八か並びを決意❗️ どうせ並ぶならということで一時間前に到着^_^ しばらくお店の前で待っていると女性の店員さんが出てきて、一枠空いているので開店まで待たれますか??と言われて食い気味に待ちます❗️と即答^_^ KIKUCHIさんとグルメ談義であっという間に開店時間。 孤独のグルメのイメージだと店頭で鰻を焼いている奥のイートインスペースのような雰囲気かなと思っていたら、とても綺麗な店内で一階と二階に席があり、32席もお席がありました。 先に鰻を聞かれていて、鰻以外にも食べたいものがたくさんあったので鰻重の並を注文。 店内に入ると飲み物を先に聞かれます。 メニューを見るとビールから始まりウィスキーまでバリエーション豊富で日本酒では新政No.6まで置いてありました^_^ まずは生ビールの大を注文。 次に今回の1番のお目当てと言ってよい、ほろほろ鳥の三点盛り。鳥刺しでモモとムネと砂肝の三点盛り。 モモは炙ってあり、香ばしい薫り^_^ ほろほろ鳥刺しは普通の鳥刺しと比べて、旨味が強く噛めば噛むほど味わいが増してきます^_^ 串焼きは脂が甘く程よい歯応えと噛むほどに旨味が溢れ出します^_^ これはお酒が進みます。 ほろほろ鳥には日本酒が合う‼️ 合わせるのは能登の日本酒 宗玄^_^ 程よい辛口の日本酒がほろほろ鳥の旨味を引き立ててくれます。 鰻重は柔らかい関東焼きであっさりしたタレで食べやすい鰻でした^_^ となりの若者の特上の鰻重は肉厚で更に美味しそうでした。育ちの良い青鰻もかなり気になりました^_^ 夜営業の時にしか食べられない鰻のオムレツが食べられなかったのがこころ残りなので次は夜に青鰻とオムレツを食べに来たいと思います^_^ 美味しかったです^_^御馳走様でした #孤独のグルメ登場店 #青鰻 #ほろほろ鳥三点盛り
新鮮な鯵をリーズナブルに楽しめる路地裏の定食食堂
店名のとおり「アジ」美味いです。鯵家定食を頂きました。アジづくしの内容で小マアジ丼、アジフライとかポキって呼ばれる味付されたアジも美味かった。これで1,000円以下なら良いと思います。 アジ以外にも魚とは関係ない定食もあったり、昼飲みも出来るようです。家の近くにあったら度々行きたくなります。
年間を通じて10数種類の生牡蠣をご提供!六本木駅徒歩1分のオイスターバーです。
☆注文したメニュー☆ ①生牡蠣6ピース(税込3,700円) ②3種のオイスターメドレープラッター(税込1,830円) ③牡蠣と大葉のリゾット(税込1,800円) ④パイナップルジュース(税込700円) 六本木にある「オイスターバー&レストラン オストレア六本木店」にて、牡蠣尽くしの料理を頂きました。 ①生牡蠣6ピース。 喜多嬉かき(岡山県・北木島)、モンサン・リックM(宮城県)、女川オイスターファーム「波」(シングルシード)(宮城県・女川)、あまべ牡蠣(徳島県・海部郡海陽町)、江戸前オイスター(千葉県・富津)、みじょか岩牡蠣(長崎・五島列島)を頂きました! それぞれ産地の異なる牡蠣が並び、見た目からも新鮮さが伝わってきます。 一口ごとに違う海の香りと旨みが感じられ、牡蠣の持つ繊細さや奥深さを実感致しました。 個人的には、塩味のバランスが絶妙で濃いめのみじょか岩牡蠣が印象に残りました。 ②3種のオイスターメドレープラッター。 サクサクの衣に包まれた牡蠣フライは、ジューシーで旨みがぎゅっと詰まっており、タルタルとの相性も抜群。 ガーリックバター焼きは香りから食欲をそそられ、コクと香ばしさが牡蠣の旨味を引き立ててくれました。 牡蠣グラタンはクリーミーなソースの中に牡蠣の旨みが溶け込み、濃厚で贅沢な味わい。 ③牡蠣と大葉のリゾット。 牡蠣の出汁がしっかりと染み込んだライスに、大葉の香りがふんわりと重なり、口に運ぶたびにふわっと広がる香りとまろやかな旨味が絶妙でした。 重すぎず、最後まで美味しくいただけました。 ④パイナップルジュース。 果実感たっぷりで爽やか。 自然な甘さとスッキリとした飲み口で、牡蠣料理とも相性抜群でした。 料理のクオリティはもちろん、スタッフの丁寧な対応や落ち着いた店内の雰囲気も心地よく、記念日や食事にぴったりのお店だと感じました。 牡蠣好きな方にはぜひ訪れていただきたいです。 ---------------- ※記載されている値段は変更されている場合がございますので、あらかじめ公式HPやSNSでのご確認をお願い致します。 ---------------- 最後までご覧いただきありがとうございます。 いいね・フォローで応援していただけると嬉しいです! 気になるお店があれば、ぜひコメントで教えてください!
鮮度とボリューム満点の海鮮丼が楽しめるコスパ最高の大衆食堂
3時過ぎに到着。 お久しぶりのまぐろレストラン。 お盆の豪華丼は残念ながら...売り切れ。 定番メニューからいただきました。 海鮮丼1000円、北海親子丼1280円、本鮪中トロ丼1580円、はまぐりラーメン480円、まぐろの海苔巻き380円。
鮮度抜群の海鮮が味わえる、行列必至のサクッと絶品ランチ処
今日のランチは銀座で「マグロ胡麻だれ重」 1975年創業の老舗日本料理屋の人気メニュー。 ◎元祖マグロ胡麻だれ重定食 1250円 映画鑑賞が終わってから ラストオーダーへなんとか滑り込めた。 唯一無二なこちらの胡麻だれ重。 何度食べても美味しいし、 定期的にリピートしたくなる旨さ。 赤味噌じゃないしじみの味噌汁がまた ベストマッチです。 こちらは銀座のはじっこ過ぎて ランチの穴場となり重宝しますね。
海を臨む広々空間で味わう新鮮海の幸と絶景のコスパ抜群スポット
最近寄れていなかったので、海鮮をがっつり食べたく、菜の花鑑賞のついでに訪問 このご時世に、社長から値下げの指示があったとかで、軒並みプライスダウン 大振りのエビフライが3本で1100円なんてお得すぎます 他にミックスフライや、ぜいたくなめろう丼あたりを注文し、間違いの無い味わいに大満足 海沿いに富士山を眺められる絶景での食事は最高でした
鮮魚介と美しい盛り付けが自慢の贅沢シーフードイタリアン
【 #銀座の夜 プロジェクト成功の打ち上げ、極上シーフードイタリアン!】プロジェクトの主要メンバーにて。ここは銀座ガス灯通りに店を構える、肉を一切使わない(肉も大好きですが、笑)、シーフードイタリアンがコンセプトです! 先ずは「お疲れ様!」と、シャンパンで乾杯! ◾️LAURENT PERRIER BRUT(フランス/シャンパーニュ) 英国王室御用達の1812年創業の名門シャンパーニュ、「フレッシュ」「エレガント」「バランスの良い味わい」を実現するという、まさに、このイメージで、美酒でした〜 ◾️アミューズ 3種(冷たいコンソメジュレのカクテル、渡り蟹と旬野菜のムース、又は、生雲丹をジュレ)から選択出来ます! 今回は小洒落たコンソメジュレのカクテルを! 上にはクリーム、下にはコンソメジュレと! まるでコーヒーゼリーのようで、ジュレは海老の風味漂い、上品なクリームに、冷んやりとした食感は初夏にぴったりです! ◆ESCALE Chardonnay(フランス/ラングドック=ルーション) 輝きのある淡い黄色、口当たり良く、果実味溢れる味わいですね〜 ■キャツアイオイスター 世界的に評価の高いオーストラリア・タスマニア島産の牡蠣! 身の色・形、そして、殻の造詣も綺麗です! 磯の香りと滑らかな舌触り、クリーミーで濃厚な味わいは特別ですね〜 ◾️KAZANオリジナル季節のフェデリーニ 牡丹海老とフルーツをあしらった冷製パスタ、クリーミーなソースながら、魚介の旨みの凝縮したソースはあっさりとした味付け、フルーツの甘みが加わり、旨旨です!「コレお代わり出来ますか」と言いたくなりました(笑) ◾️高知産初鰹のサラダ仕立て 透明感のある美しい鰹に、季節の野菜をトッピング、そして、周りにはバジルソース! イタリアンドレッシングの酸味に、プリッと歯応えありの鰹、あっさりとした味わいは美味です! ■カナダ産オマール海老 赤!色鮮やかな料理! 旨みとプリふわの食感、そして、このオリジナルの魚介たっぷりのアメリケーヌソースが素晴らしいです! ◾️トリュフとバンクーバー島生雲丹のロワイ ヤル カナダ・トロントには3年間駐在していましたが、オマール海老に加えて、このバンクーバー島の生雲丹(ムラサキウニ)は、風味は磯の香り、身は大粒、濃厚な甘みとしっかりとコクがあります。カナダの寿司ネタでは大好き一つですね〜 この生雲丹、卵とブイヨンで蒸したプディングと泡泡に、トリュフの香り立つトッピングと、なんとも贅沢な逸品です! ◾️オーストラリア産 鮑 “翡翠の瞳”のロティ 食材の鮑 「翡翠の瞳」は、世界遺産にもなっている豪州タスマニア島の綺麗な海で3〜4年の歳月をかけじっくり育まれた逸品! 美しい殻を器に見立てて、白トリュフの芳醇な香り、この溢れる旨みと甘み、柔らかな弾力と驚きの食感です! これは永遠に噛んでいたいですね〜(笑) ◾️ロシア産タラバガニのグリル リゾット添え オホーツク海で豊富なプランクトンを餌に育った、身入り抜群のロシア産「タラバガニ」が主役! 口の中で、蟹の風味、旨味と甘みが広がりますね〜アルデンテの魚介のエキス凝縮したリゾットも抜群! ◾️本日デザートと飲み物 ココナッツアイスとパイナップルのジュレ! 紅茶と共に、美味しく頂きました! 世界最高峰の魚介を主役にした極上のシーフードイタリアンの数々と豊富なワイン、照明にこだわった洗練された空間と、ここは接待でもデートにもぴったりです! ご馳走様でした! #極上のシーフードイタリアン #世界最高峰の魚介が主役 #豊富なワインの品揃え #照明にこだわった洗練された空間 #接待や大人デートにぴったり #銀座の夜 #銀座KAZAN #リピート決定 #ご馳走様でした #勝負な日はここ #私が応援したいq
今一番美味しい牡蠣を知っているジャックポットで牡蠣料理を!牡蠣食べて健康に♪
牡蠣もとても新鮮で美味しかったです〜!!店員さんも素敵な方々で1人で伺うのも問題ないかと思います。とにかく夏牡蠣美味しかったです〜!
絶品はまぐり料理を眺望と共に堪能できる上質空間
大阪市北区角田町にある"はまぐり庵"さんへ。 阪急グランドビル28Fは予約してランチ。 夏のランチコースを頂きました。 「前菜」 「お造り」は魚介のサラダ仕立て 「焼物」は焼き蛤3種 「魚料理」は唐揚げ 「お鍋」の蛤は良いお出汁! 「逸品」〆のラーメンもはまぐり! 素晴らしいコースでした! 次回はシーズンに来てみたい。 #はまぐり #夏のランチコース #要予約 #阪急グランドビル #北区 #角田町 #大阪市 #大阪府
寿司も洋食も楽しめる新感覚ビストロ回転寿司
マグロテールステーキ・アジ・本鮪赤身。 神奈川県小田原市の小田原ICの前にある回転寿司。 ここは「ビストロを楽しめる回転寿司」としておなじみで、全国回転寿司ランキングでは上位に来るお店。 小田原散策からの帰り道に最後に立ち寄ったのがここ。 長年あるのは知っていたがタイミングが合わずにスルーしていた。 火曜の12時に着いて店内は7割ほど席が埋まっている。 特にボックス席で酒盛りが始まっている。 それもそうだと思えるくらい壁際にはビール・日本酒・ワインなどが所狭しと並んでいる。 壁のメニューをみるとビストロメニューがたくさんあり、むしろ寿司より多いのでは…? 6軒目なので少しだけ食べて帰ろうと思っていたので、寿司からアジ・山幸の本鮪を、 もう一つの売りであるビストロからマグロテールを注文。 (追加は促されたが小田原の地魚が太刀魚しかなかったので他を食べる気がしなかった) アジは大ぶりにカットされていて鮮度が良い味。 本鮪の赤身はねっとりとしていてマグロの旨みが強い。 テールステーキはニンニクチップが乗って味を締めている肉厚の身が箸でほろっと崩れる。 ここのビストロはお酒に合うものが多いゆえに昼よりも夜に使うのが良さそう。 寿司を食べれるビストロという方が実情に合うと思う。 小田原に泊まることがあれば美味しいビストロだと思う。
伝統と上品な味わいが堪能できる、落ち着いた雰囲気の老舗うなぎ店
鰻巻き、鰻と鯉のあらい、うな重をいただきました。 土用の丑の日に鰻をいただけていなかったので、大満足でした。 特に鰻のあらいは珍しく、コリコリとした食感と後から来る脂の甘みが絶品でした。 店内も広く清潔で快適でした。 また来ます!
「贅沢品とされていた鰻を気軽に食べれないか?」と始めた鰻串焼を中心に
先輩との食事会で利用させていただきました。 お腹も空いていたので美味しくいただきました。 うなぎの様々な部位をいただきました。 うなぎ8本串はどの部位も美味しかったです。 あと鰻重はご飯大盛りをいただきました。 やはり夏はうなぎがパワーが出る食材ですね!
関西式の炭火焼うなぎを味わえる、老舗のふっくら絶品うなぎ処
大阪の鰻の名店 魚伊さんに攻めたった٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 独自の切り込みを入れて焼く関西焼きの香ばしさは最強に美味い そして冬の鰻は脂が美味い 白焼も山葵を添えて醤油で食べる この山葵も本物、マイルドで良い香り うまきもフンワリ少し鰻のタレをかけて食べたら天国行きですね 奈良漬が魚伊さんオリジナルらしいです 癖も少なく美味しい どれを食べてもとても美味しい☺️
大人数や子連れにも安心の、落ち着いた雰囲気で味わう新鮮寿司
《築地市場》アラカルトから板前おまかせコースまで多彩なニーズに応え進化し続ける江戸前鮨店 食べログ『3.59』 【訪問】易しい 東京メトロ日比谷線「築地」駅から徒歩5分 【行列】予約可 平日12:00予約入店 【注文】おまかせコース ○夜のおまかせ最強コース¥18,700 ■先付■ ○北海道産ボタン海老 根室産バフンウニ 海苔巻き ・濃厚で甘み強いボタン海老とクリーミーなバフンウニを海苔で巻きながら食べる品 ■一品■ ○秋刀魚 ・あたりネギを添えた手前と香ばしく苦みが美味しい肝ソースを添えた奥の違いを楽しめる脂のったアテ ○毛ガニ 新いくら カラスミかけ ・濃厚な甘みの毛蟹と爽やかなプチッと食感のいくらに自家製のカラスミをかけた品 ○あん肝 小すいか奈良漬 ・濃厚でクリーミーなあん肝にコク深いシャキッと食感の奈良漬が乗り、ジュレ状の出汁がさっぱり ■焼き物■ ○きんき塩焼き ・上品な脂のった柔らかい白身に、ざく切り大根おろしが合う ■握り■ ○鹿児島産 春子鯛 ・甘く繊細な風味にお酢きいたシャリがバランス良い ■椀物■ ○赤だし ・ボタン海老からとった旨み濃い味 ■握り■ ○新島産 尾長鯛 ・あっさりな脂の上品な白身 ○メヒカリ ・ほどよい甘みに脂のったあっさりめのふわふわ白身 ○長崎産 シロイカ ・濃厚な甘みとねっとり美味しく飾り切りされた絶品握り ○鹿児島産 スミイカ ・甘みあって歯切れいい食感 ○天草産 コハダ ・身が厚く鮮烈な酸味 ○藤田水産 中トロ ・柔らかくトロける高品質な天然本マグロ ○塩釜産 大トロ ・和牛みたいな美しいサシ、脂の旨味良い本マグロ ■小丼■ ○新いくら味噌漬け ・一口サイズのシャリに、低温調理で味噌漬けしたねっとり濃い風味のいくら乗った小丼 ■握り■ ○大分産 車海老 ・ぷりぷりした食感と甘み ○北海道産 ホッキ貝 ・シャキシャキ食感と上品な甘み ■小丼■ ○アワビめし 肝ソース ・シャリに柔らかいアワビに濃い肝ソースかかった小丼 ■手巻き■ ○のどぐろ炙り ・脂のったのどぐろに焼き目を付けシャリと海苔で巻いて ■握り■ ○煮穴子 ・甘辛い煮つめと柔らかい煮穴子に柚子皮で香り付け ■巻き物■ ○トロタク ・マグロのねっとり感とたくあんの食感が抜群の王道手巻き ■椀物■ ○蛤のお吸い物 ・肉厚な蛤に塩味と出汁が抜群な染み出るうまさの椀 ■デザート■ ・アールグレイのアイスにヤシ糖を削りかけ、コーヒーで煮てチョココーティングした花豆を添えたスイーツ ■ドリンク■ ○烏龍ソーダ¥440 (卓上調味料) なし 【店内】30席 カウンター18席、テーブル12席 Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #東京都 #東京グルメ #築地市場 #築地青空三代目本店 #寿司 #江戸前鮨 #夜のおまかせ最強コース #藤田水産本マグロ #自家製カラスミ #東京寿司 #築地市場グルメ
新鮮な魚介とこだわりご飯が楽しめる、活気あふれる和みの海鮮居酒屋
有楽町駅から徒歩4分。 ノリが良くて独自料理がおいしい海鮮居酒屋屋さん 【注文内容】 ・お通し(蛤みたいな貝) ・タコとアボカドのジャーサラダ ・厚切りハムカツ ・甘辛揚げ白子 ・刺し盛り5点 ・シャカシャカ鱧チップス ・抹茶もなかアイス 【感想】 お通しが蛤にそっくりな貝がたっぷり!美味しすぎました。 甘辛揚げ白子に関しては、心地よい甘辛具合で、あんまり白子感は感じられませんでした。でも、他にはない唯一無二の一品だと思います。 タコとアボカドのサラダは、タコがゴロゴロ入っていて満足感が高かったです 【お店の雰囲気】 ワイワイガヤガヤという雰囲気でした。 店員さんのおすすめの説明がわかりやすかったです。あと、遅れて来た人との乾杯で掛け声をしてくれたりなど、盛り上げ上手でした!