KAZAN

  • 海鮮料理好き人気店
  • 137件の口コミ
  • 1882人が行きたい
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03-3562-8050

駅から近い

個室あり

クレカ・PayPay決済可

ランチ営業あり

おひとり様OK

30代が少し背伸びするのにぴったりなイタリアン

銀座界隈で美味しいシーフードを食べたい場合は「カザン」で間違いありません。肉を一切使わないヘルシーコンセプトでシーフードと野菜メニューはどれも絶品だと大好評。また、約70種類もあるワインの充実ぶりも嬉しいところ。

口コミ(137)

オススメ度:86%

行った
311人
オススメ度
Excellent 205 / Good 93 / Average 13

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  • 煉瓦亭の斜め向かいのお店です、外観からはわからない素敵なお店でした。 特にエビフライ頭から尻尾まで初めていただきました( ͡° ͜ʖ ͡°) ティラミスもココアといっしょにワッフルシュガーのような物がかかり最高でした。 お昼に食べるのには、とても贅沢な時間を過ごす事が出来ました。 ご馳走様でした(*≧∀≦*) #銀座KAZAN #イタリアン #ニューカレドニアエビフライ #ワイン #昼から飲める

  • 【 #銀座の夜 プロジェクト成功の打ち上げ、極上シーフードイタリアン!】プロジェクトの主要メンバーにて。ここは銀座ガス灯通りに店を構える、肉を一切使わない(肉も大好きですが、笑)、シーフードイタリアンがコンセプトです! 先ずは「お疲れ様!」と、シャンパンで乾杯! ◾️LAURENT PERRIER BRUT(フランス/シャンパーニュ) 英国王室御用達の1812年創業の名門シャンパーニュ、「フレッシュ」「エレガント」「バランスの良い味わい」を実現するという、まさに、このイメージで、美酒でした〜 ◾️アミューズ 3種(冷たいコンソメジュレのカクテル、渡り蟹と旬野菜のムース、又は、生雲丹をジュレ)から選択出来ます! 今回は小洒落たコンソメジュレのカクテルを! 上にはクリーム、下にはコンソメジュレと! まるでコーヒーゼリーのようで、ジュレは海老の風味漂い、上品なクリームに、冷んやりとした食感は初夏にぴったりです! ◆ESCALE Chardonnay(フランス/ラングドック=ルーション) 輝きのある淡い黄色、口当たり良く、果実味溢れる味わいですね〜 ■キャツアイオイスター 世界的に評価の高いオーストラリア・タスマニア島産の牡蠣! 身の色・形、そして、殻の造詣も綺麗です! 磯の香りと滑らかな舌触り、クリーミーで濃厚な味わいは特別ですね〜 ◾️KAZANオリジナル季節のフェデリーニ 牡丹海老とフルーツをあしらった冷製パスタ、クリーミーなソースながら、魚介の旨みの凝縮したソースはあっさりとした味付け、フルーツの甘みが加わり、旨旨です!「コレお代わり出来ますか」と言いたくなりました(笑) ◾️高知産初鰹のサラダ仕立て 透明感のある美しい鰹に、季節の野菜をトッピング、そして、周りにはバジルソース! イタリアンドレッシングの酸味に、プリッと歯応えありの鰹、あっさりとした味わいは美味です! ■カナダ産オマール海老 赤!色鮮やかな料理! 旨みとプリふわの食感、そして、このオリジナルの魚介たっぷりのアメリケーヌソースが素晴らしいです! ◾️トリュフとバンクーバー島生雲丹のロワイ ヤル カナダ・トロントには3年間駐在していましたが、オマール海老に加えて、このバンクーバー島の生雲丹(ムラサキウニ)は、風味は磯の香り、身は大粒、濃厚な甘みとしっかりとコクがあります。カナダの寿司ネタでは大好き一つですね〜 この生雲丹、卵とブイヨンで蒸したプディングと泡泡に、トリュフの香り立つトッピングと、なんとも贅沢な逸品です! ◾️オーストラリア産 鮑 “翡翠の瞳”のロティ 食材の鮑 「翡翠の瞳」は、世界遺産にもなっている豪州タスマニア島の綺麗な海で3〜4年の歳月をかけじっくり育まれた逸品! 美しい殻を器に見立てて、白トリュフの芳醇な香り、この溢れる旨みと甘み、柔らかな弾力と驚きの食感です! これは永遠に噛んでいたいですね〜(笑) ◾️ロシア産タラバガニのグリル リゾット添え オホーツク海で豊富なプランクトンを餌に育った、身入り抜群のロシア産「タラバガニ」が主役! 口の中で、蟹の風味、旨味と甘みが広がりますね〜アルデンテの魚介のエキス凝縮したリゾットも抜群! ◾️本日デザートと飲み物 ココナッツアイスとパイナップルのジュレ! 紅茶と共に、美味しく頂きました! 世界最高峰の魚介を主役にした極上のシーフードイタリアンの数々と豊富なワイン、照明にこだわった洗練された空間と、ここは接待でもデートにもぴったりです! ご馳走様でした! #極上のシーフードイタリアン #世界最高峰の魚介が主役 #豊富なワインの品揃え #照明にこだわった洗練された空間 #接待や大人デートにぴったり #銀座の夜 #銀座KAZAN #リピート決定 #ご馳走様でした #勝負な日はここ #私が応援したいq

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    KAZANの店舗情報

    基本情報

    店名 KAZAN カザン
    TEL 03-3562-8050
    ジャンル

    魚介・海鮮料理 洋食 その他 丼もの

    営業時間

    [全日] ランチ 11:30 〜 15:00 L.O. 14:30 [月〜金・土] ディナー 17:30 〜 23:00 L.O. 22:00 [日・祝] ディナー 17:30 〜 22:00 L.O. 21:00

    定休日
    無休
    予算
    ランチ ランチ:〜4,000円
    ディナー ディナー:〜10,000円
    クレジットカード
    • Amex
    QRコード決済PayPay

    住所

    住所
    アクセス

    ■駅からのアクセス 東京メトロ日比谷線 / 東銀座駅 徒歩1分(67m) 東京メトロ銀座線 / 銀座駅 徒歩2分(83m) 東京メトロ有楽町線 / 銀座一丁目駅 徒歩3分(180m)

    座席情報

    座席
    74席
    (個室は半個室)
    カウンター席
    喫煙

    不可

    (完全禁煙 (店外に喫煙スペースあり))

    ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について

    個室
    • 4人用
    • 6人用
    • 7人以上用

    サービス・設備などの情報

    お店のHP
    利用シーン
    ランチ デート 女子会 結婚記念日 個室 結納の食事会 おひとりさまOK 接待 お花見・桜の見えるレストラン クリスマスディナー ワインが飲める おしゃれな ディナー ご飯 禁煙 誕生日 個室ランチ 個室デート ランチデート ランチ女子会 おしゃれなランチ おしゃれな個室 個室接待 記念日 PayPay決済可

    更新情報

    最初の口コミ
    Harumi Nagayama
    最新の口コミ
    Michihisa Nakazawa
    最終更新

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