芸術的なお寿司と心地良いひとときを味わえる駅近の隠れ家
【2022忘備録】新宿区新宿4丁目高島屋の東側のビルの中の鮨処『匠誠』さんでのランチに頂いた限定20食のバラチラシです。丁寧に作られたバラチラシには10種類以上の具が散りばめられています。彩りも良く食べる楽しみを感じさせます。酢飯の酢具合は控えめで食べやすいです。しじみ汁が付いていました。百名店のランチとても美味しかったです。 #鮨 #寿司 #バラチラシ
新鮮な刺身と揚げたて天ぷらを多彩に楽しめる海鮮居酒屋
刺身と天ぷらがおすすめとの築地刺天さん。美味しくてコスパの良いお店でした。 中落ちが写真のように板状で提供され、スプーンでこそいで食べるのにはびっくり。 また行きたいお店でした。
絶景と共に味わう駿河湾の桜えびフルコース
✩.*˚秋漁解禁したよ♬✩.*˚ ️️️️️️️⛰️2025.11/9⛰️ （∩^o^)⊃ー☆ﾟ.*･｡桜海老漁〜秋〜 私の大好きな #駿河湾の宝石 大好きな料理屋で #桜海老福感 秋漁期になったら味わうmission♬ #くらさわや ❁⃘*.ﾟ❁⃘*.ﾟ由比の桜えび❁⃘*.ﾟ❁⃘*.ﾟ ♪テーブルの上に 桜えびのピンクの華を #眼福桜えび ꔛෆᥫᩣ ̖́-ビジュイイじゃんෆ.*･ﾟ·͜·ᰔᩚ くらさわやさんの桜えびは ·͜·ᰔᩚ極限に薄い衣サクサク❀.(*´▽`*)❀. 何枚でも食べられるとムッシュ（♡´艸♡*゜ オーダーは ✨️桜えびかき揚げ、釜めしセット✨️ ➕生桜えび #並んでも食べる価値のあるお店 …ってね、あいにくの雨降りの日で ムッシュはbaseで補修作業出来ず、ホームセンター行こうって |ω･`)❤️本当に桜えびが大好き❤️ なら、ランチTime終盤時間だけど･*･:≡( ε:) 並ぶ事なく、最後のお客様として着席 生憎のお天気で富士山️拝めなかったけど… #眼福 正に駿河湾の宝石をｳｯﾄﾘ(人´∀｀)．☆．。．:*・゜堪能してきました♬ 小ぶりな桜えびは口の中でq(･ｪ･q)ﾙﾝ♪ 柔らかくて美味しい❣️❣️ (ง •̀ω•́)ง✧今年4回目の訪店( •̀ᄇ• ́)ﻭ✧ #旬の口福
新鮮魚介と丁寧な料理が自慢のくつろぎ和食処
創業150年の１階から3階までのビル全てが店という大箱。2階は個室、3階は大宴会場とのこと。 1階、大生簀の前で、時間があまりなかったこともあり、天勝御膳（8品）を喫食。刺身、天ぷらなど瀬戸内の鮮魚、マグロなど何使われており質量共に満足できる内容。 大穴子が名物と、見ていたが食べる時間がなく次回はぜひいただきたいと思っています。 高級な和食のファミレスという感じの場所ですので、老若男女、外国人の方でも楽しめるメニューがきっとあるのではと思います。 あと、前日予約が取れず、当日もなんとか予約できたくらいですので、事前予約が確実だと思います。
新鮮なイカと季節の海鮮に感動できる、函館の特別な味体験
函館旅行⑤ #活真いか刺 #げその唐揚げ #にしん漬け #生ラム葱塩串 #宝蘭やきとり #SORACHI #郷宝 イカは提供された時点でめちゃくちゃ動いてます！ ゲソは、塩焼き、刺身、唐揚げから好きな調理方法が選べるので今回は唐揚げにしました！ 生ラム串がめっちゃ美味しい♪ 日本酒の郷宝にもハマったので空港のお土産で買って帰る予定です。
JR関西本線 四日市駅から歩いて8分、行列のできる人気の鰻屋
四日市で有名な鰻屋 喜多川さんへランチに行ってきました。 ここのうなぎの焼き加減とタレの上品さはめちゃくちゃ好みです。 オススメ度のレベルは高い！！ 何十年ぶりに食べましたが相変わらず美味しい！ 甘辛加減はあっさり系です。 残念なのは以前より少し値上げしてた(´•ω•̥`) 肝入りひつまぶしも気になりましたが、普通のひつまぶしを注文。 美味しいひつまぶしが食べれて大満足です。 #うなぎ感謝祭 #うなぎは活力源 #ひつまぶし最高 #また食べたいうなぎ
うなぎ本来の旨みを引き立てるタレ控えめの絶品丼
久しぶりに後輩くんとランチ。 わたし「何食べたい？どこでもええよ」。 後輩くん「そうですねー。じゃあ、前連れてっていただいた多治見のうな千はどうですか？」。 遠慮を知らない後輩くん。 カワイイヤツです。 わたし「せっかくやから特上丼（7切）4,900円にしたら？」。 後輩くん「いや〜、そーですねー。。。。大丈夫です！ありがとうございます^ ^」。 遠慮を知ってました後輩くん。 上丼（5切）3,650円。 うなぎを早く食べたい気持ちを抑えて、血糖値の急上昇を抑えるためサラダで食物繊維を摂取。 さぁ、大きなうなぎを半分に切って一口。 うん、うまい。 パリサク感はさほど感じませんでしたが、香ばしくて身はトロトロ。 タレはそれほどかかって無いので、うなぎ本来の美味さが引き立ちます。 これをタレがかかってないご飯で追うと最高。 テーブルにタレが置いてありますのでお好きにどうぞ。 もう一杯食えたかも。
【日本橋駅直結】鮮魚や地酒、五島列島・小値賀町のご当地メニューが自慢の海鮮居酒屋
☆珍しい五島列島の御当地料理と世界ブランド壱岐麦焼酎(^^)☆ 取引先さんと日本橋にある"ご当地酒場長崎五島列島小値賀町"に行きました(/^-^(^ ^*)/(/^-^(^ ^*)/ 今回は予約で"おぢかの特産品長崎・五島産に拘った当店自慢の一押しコース"を飲み放題でチョイス(ﾉ◕ヮ◕)ﾉ*.✧ 生ビールで乾杯しスタート お料理９品のラインナップが… 長崎産珍味三種 カツオ生節・柚子イカ塩辛 ・おぢか落花生豆腐 柚子イカ塩辛美味しい 長崎産鯨のすじ肉サラダ 珍味クジラ 長崎鮮魚と特選刺身の五種盛り 鯛 さわら 大海老 赤身 はまち 長崎産ブリの柚子塩の炙り 大きく食べがい有り 五島美豚のバラ肉の西京焼き 肉厚で旨味強い 雲仙しまばら鶏の冷製アゴ出し茶碗蒸し 鶏の脂の旨味が効いてる 長崎産きびなご天ぷら エタリマヨ添え きびなごの稚魚が新鮮で美味しい 五島名物 五島手延べうどん ソーメンでも冷や麦でも無く、細いのに ちゃんとうどんでした（笑） 本日のアイス バニラシャーベット 途中からは、世界ブランドの壱岐麦焼酎をはじからソーダ割りで順番に楽しみました。 ラインナップが… 世界ブランド 壱岐 天の川 壱岐の島 雪州 山の守 壱岐の華 猿川 わかめ焼酎 七萬石 世界ブランドの飲み比べは、山の守、壱岐の華が好みの味で、気に入りました。 天の川か個性的な味でした（汗） 世界の他に芋、米なども有りましたが、珍しいわかめも頂きましたが、ほんのり後味でわかめ感が有り感心しました。 都内で長崎五島列島の御当地料理と焼酎を楽しめ、お勧めです。 #旅先気分 #御当地料理 #長崎五島列島
五島鮮魚と焼酎が魅力の本格和食店
夕食に、ミシュランガイドにも掲載されているこちらのお店へ 二か月前に、最後の一組として予約できたのは幸運でした 五種盛りで頼んでいたお刺身は、都合何種類乗っているか分からないほどの盛り 五島名物のきびなごは、鹿児島みたいに酢味噌ではなく生姜醤油で頂きます さすがの鮮度の違いから本当に美味 歯応えからして違いまして、思わず追加注文 最後はカラスミをちびちびと頂きながら、五島の焼酎で、夜を堪能させてもらいました
厚切り新鮮ネタの海鮮丼とセルフスタイルの行列店
【予約必須の海鮮系居酒屋】 福岡市中央区舞鶴、海鮮丼が有名な 居酒屋さん。 事前予約のうえ、金曜日の18時入店。 あっという間に満席に。コチラは ふらっとは入れません。予約必須です。 オーダーしたのは… ▪︎『お刺身盛合せ（7種）』 ▪︎『ゴマ鯖』 ▪︎『穴子の天ぷら』 ▪︎『カキフライ』 ▪︎『豚足』 ▪︎『若鶏の唐揚げ』 ▪︎『ポテサラ』 ▪︎『炙り鯖寿司』 ▪︎『海鮮巻き』 肉厚でブリンブリンな『お刺身』、 ふわっふわの『穴子天ぷら』に、 ふっくらジューシーな『カキフライ』。 変化球で『若鶏の唐揚げ』をオーダー してみたら、下味しっかりで、 肉汁ジューシー♬ 〆の『海鮮巻き』が美味いこと、 美味いこと♬ 海鮮系だけじゃないですよ。 どれも超絶美味♬ ご馳走様でした！ #海鮮系居酒屋 #予約必須
豪快穴子天丼と旬ウニの味覚で三陸の恵みを堪能できる海鮮食堂
待ちました！！ 最初に発券機に人数入れておおよその時間120分待ち。人気だしね、ってことで他をぶらぶらしてましたら、1時間ちょっとで呼び出し来ました〜 お腹空かせていくのが正解です。 美味しいかったし、どれもサイズが小盛りで飽きずに色々食べれて美味しかったです。
新鮮なマグロを贅沢に味わえる市場の絶品まぐろ丼専門店
酒田市みなと市場内。 みんな丼、かなり美味しい。 マグロのクオリティ高い。 いろいろなマグロの切り身が入ってる。 必ずリピート利用したいお店。
新鮮な魚介とアットホームな雰囲気が魅力の隠れ家立ち飲み＆座敷店
グルメ上司オススメのお店巡りというとで、はじめ鮮魚店さんに行きました。 こちら、一階は立ち飲み屋ですが、2階はお座敷でコースのみという営業スタイル。 もちろん今日は5,500円2.5時間飲み放題付きのコースです。 写真（4人前）を見ていただければわかりますが、かなりボリュームがあります。 かつ、どれも新鮮で美味です。 とくにマグロ、ホタルイカ、ウニ、穴子は絶品。 お酒も定番のものからマニアックなものもあり、非常に良い。いろんな方が楽しめると思います。 2階は実家に帰った感じでかなり落ち着きます。一緒に行った女性陣もかなり楽しんでました。デートで行くところでは無いですが、仲間うちや会社の集まりとしてはとても良いと思います。（お座敷であることは伝えた方が良いですね。） ご馳走様でした。また来ます。
新潟の地魚と日本酒で旬を堪能できる駅近の寿司処
やはり日本海側に来たら魚も食べておこうということで、こちら千代鮨さんを迷わず予約。なんとかカウンターに座れてラッキー！ まずは美味しい日本酒を飲みながら、つまみを厳選。やはり何を食べても感動レベル。いつも思うのだが日本海の魚はまるでコーティングされてるかのようにキラキラしてます。やはり鮮度は完璧。 〆は地魚で握ってもらい大満足。ありがとうございました。 美味しゅうございました^_^
新鮮な魚介と丁寧なサービスで贅沢な時間を味わえる和食店
事前に予約して、３階の掘り炬燵の部屋で食事をしました。お刺身の盛り合わせも事前にお願いしておいたので、すぐに出てきてくれて、ありがたかった。まず、お刺身が美味しい。鯛とカツオが甘みがあって、お代わりしかけた。 じゃこ天や各種サラダを食べつつ、最後に鯛めし。土鍋の中でお店の方が鯛の身をほぐしてくれて、それを追い鯛として、しっかり頂きました。鯛の旨みの染みたご飯がしっとりとしていて大変美味しかった。 お店の方の対応も良く、また来たいと思わせるお店。
新鮮な魚介と刺身で満足、リーズナブルに楽しめる駅近居酒屋
休日のスポーツ後に、友達と乗り換えついでに降りて軽く飲みにコチラへ(◔‿◔)♪ 反対側の出口でお店探ししましたが、ふと牡蠣の話をしたらすっかり牡蠣の口になってしまいまして。笑 Retty検索で1件ヒットしたお店に行くも予約でいっぱいらしく入れず…(｡ﾉω＼｡)△ 商店街を進んだ、もうお店が無さそうじゃない？ってくらいでコチラのお店を発見！ 運良く奥のカウンターが空いていたので訪問です☆ ひとまず暑い日だったので駆けつけビール(｡•̀ᴗ-)✧ 友達お目当ての白子ポン酢は品切れでしたが、適当に数品注文。 3時間睡眠で猛暑のなかスポーツし、かなり眠かったけど‥ わお！ このボリューム見たら目が覚めたわ(´⊙ω⊙`)!!!! 『生牡蠣』 何処産とか忘れたけど、磯感も強くなく濃い味でポン酢も相性最高！！ やっぱコレですわ！！ 『アラ大根』 味がイイ具合に染みて、身はホロッと、大根も分厚くでジューシ〜ッ♡ 他はメニュー名すっかり忘れたけど、大好きなしめ鯖ときゅうりもおつまみにはピッタリでおいしい(人 •͈ᴗ•͈)✩ お通しもたしかホタテだったかな？ こちらもあっさりだけど、お出汁か塩っけも丁度良かったです！ なかなか頻繁に行かないエリアですが、また近くに行った際は寄らせていただきます(｡･ω･｡)ﾉ✧
鮮度と職人技が光る、ハイソな空間の本格寿司ランチ
高級回転寿司と聞いてましたが、現在は板前さんに直接注文するスタイルの模様 名物山盛りネギとろはじめどれも本当においしい！ まぐろ系ももちろんだけどはまちやエンガワが表情崩れちゃうくらい美味かったです 10皿以上+赤だしで3000円台だったし通っちゃうかも
粋なサービスと新鮮刺身、日本酒が自慢の老舗和食店
関内周辺をぶらり。 伊勢佐木商店街の手前で看板を発見。 先に言いますがとんでもない当たり店でした。 店内入るとすぐに老舗感ただよう素敵なカウンターが迎えてくれてこれは当たりではとわくわく。 メニューは日ごとに変わるようで 聞いたことはないが食べたことはないといった心くすぐるラインナップがずらーりでした。 とっても悩みましたが3種盛りとうまづらはぎの刺し盛りに。 まず盛り合わせがきてびっくり。 おや...? なんか6種くらいきてない...? なんと注文ミスではなく枚数を減らして種類を増やしましたとお店の粋なサービスでした。 嬉しい＾＾ あとそえられたつまや薬味も、大葉や刻みミョウガが入っていたり 練りわさび（葉っぱみたいに模様ついてた）だったり なんというか細部まで細やかで美しい一皿でした。 うまづらはぎは身の新鮮さ、ぷりぷり食感も〇なのですが 肝醤油がとんでもない旨味でノックアウトでした。 どこぞの芸能人ではないですが「飛ぶぞ」的な、しびれる美味しさがありました。 （ちょっとお行儀悪いけど刺し盛りとも一緒に最後まで食べつくしてしまった笑） 日本酒も豊富でキケン（素敵）な場所 ぜひまた
絶景とともに楽しむ新鮮海鮮の定食処
お刺身、三種盛りが基本に天ぷらと焼魚がそれぞれ付いたセットを頼みました 茶碗蒸し、胡麻の豆腐、香の物、自家製のり佃煮など 焼魚は太刀魚でした ふわふわした身で小骨が多いのが難ですけど美味しかったです お刺身も三種ではなくおまけがあり四種に アジの水揚げがなかったようでアジフライは冷凍とあったのでこのセットは断念 窓の外の景観 店員さんのホスピタリティ 大満足なランチでした
くじらの旨みと旬の和食を堪能できる本格和風酒場
南部会メインイベント博多ほてい屋さんへ訪問 クジラのしゃぶしゃぶネギ大盛りver.これ最高！！ ネギ好きの私に取ってこれ以上に無い贅沢な組み合わせでした アサリの紹興酒漬けこれまたうまーい お造りやナスのそぼろ掛けや肉 そしていきなりのトンカツ登場 〆は太麺にてツルッと完食 御馳走様でした また来て食べたいです 日本酒は甘口辛口その時の体調で変わるので 注意？（笑） 最初の甘口だと思ったんだけどなー #クジラ #しゃぶしゃぶ #アサリ紹興酒漬け
