某芸能関係者が、読売でゴルフした帰りに寄るという寿司店
ランチに続いて、ディナーにも行ってきた。 お好みセット、その他。 ランチと異なり、酒とともにいただくお寿司は、うまさが倍増。一貫ごとに昇天する美味しさ。 岩がき、西京漬け、白子もめっちゃウマ。 幸せなディナーでした。
☆優良店舗認定☆新鮮美味な旬ネタを普段使いで楽しめるお寿司屋さん
良心価格で味も良し 【いただいたもの】 ◆お酒 エビスビール・中瓶 山の守ソーダ割り ◆酒肴 ヤリイカ刺身 天然ふぐの唐揚げ ◆にぎり 小肌 とり貝 子持ち昆布 ヒラマサ 真鯛昆布〆 北海しまえび 鰹 赤身 ヤマゴボウ 漬け鮪 雲丹 穴子 ご馳走様でした 20250321
素材への妥協なきこだわりと温かさが光る、オーガニック鮨の名店
鮨大内さんには、何度か来店していますが、通常の営業日よりも、月1回の「子ども食堂」の日に来ている方が多くなってきました(笑) 小学生の子供が2人居るうちは、甘えさせてもらおうかと思います(本音) -------------------------------------------- -------------------------------------------- 日本で唯一(?)の【オーガニック鮨】『大内』さんは、これまで訪問したオーガニック料理店の中でも、我が家の中では【最高峰】のお店です! シャリ(お米)はもちろんの事、寿司種、酢飯や調味料にこだわって、添加物や農薬を使った食材は使用せず、本物の味を提供してくださるお鮨屋さんです。 私も、Rettyに投稿する前から何度も通っていますが、これほどクオリティの高いお寿司を、お安く提供いただけるなんて、まさにご主人の懐の大きさは海より広い!!! (さらに、月1回は、ボランティアの一環として「こども食堂」までやってくださるとは、まさに神です!!!) -------------------------------------------- とにかく『大内さん』は、美味しさと材料の良さ、「ご主人のこだわり」のどれを取ってもピカイチで、月に何回は来たい、最高のお寿司屋さんです!!
銀座にある比較的お手頃なお値段でお寿司を頂けるお店
【初投稿・ピアノの発表会に向けて①】 もうすぐ年に一度のピアノ発表会ですが、ピアノの先生と一緒に銀座でディナーしました〜 お寿司屋さんで食事しましたが、後でピアノを弾く私は、お酒はお預け!これは私が決めたルールですが(^^) このお寿司屋さんは私がRettyを始める前に来たことのあるお店で、初めての投稿となります〜 まず、本日のお薦め刺身盛り合わせ! そして、満願寺唐辛子、出汁巻卵焼き、ハマグリ、単貫握りで、トリ貝・アジ、仕上げは、ネギトロ巻き・トロタク巻きいただきました! お酒なしで味わうお寿司も偶にはイイですね。 でも、やっぱり美味しいお酒も欲しかったな(^^)
閑静な街で楽しむ上質な鮨と日本酒
南海本線泉大津駅東口から南西へ徒歩10分くらいの所に有る、閑静な住宅街の中の隠れた名店、鮨一二郎さんに伺いました♪ 大将のお人柄も素晴らしく、もちろん鮨前から にぎり、どれもこれも美味しい! ナカオチにコノワタを加え一手間かけたアテと、にぎりを交互に出してくれて、これは日本酒がススムくんです! 而今 純米吟醸 朝日 火入れから始まり、 くどき上手 純米大吟醸 29 日々是好日 愛山 磯自慢 大吟醸 黒龍 しずく 大吟醸 限定品 墨廼江 純米大吟醸 PREMIUM 365 而今 純米大吟醸 白鶴錦 火入れ 実に堪能いたしました! これは是非またお邪魔させて頂きます❗️
群を抜く調理技巧に絶賛の声。旬の素材だからこそ演出できる味は格別
【三宮の江戸前鮨】 シャリは赤酢使ったもので、ネタに仕事してる江戸前。 フグの白子の炙りが、厚揚げ豆腐みたいな味付けになってました。 赤出汁ではなくスープなのが珍しい。 やたらめったら小鉢が運ばれてくるのが早くて、食べるのが早いと定評の私でも追いついてませんでした。笑 いくらなんでも急かしすぎでは…。 値段の割にはズバ抜けたものは感じず。 私の体調も良くなかったからかな? 蟹の握り美味しかったです。 #寿司 #江戸前鮨 #ミシュラン星
接待◎個室完備◆職人技が光る寿司をおまかせコースで堪能。肩肘張らずに愉しむ店。
初訪問、定番ネタは勿論、鮪にライムの創作も美味しかった。シャリは赤酢でまろやか、新鮮な素材を引立てる。鮨はすべて味付けされており、提供されるまま口へ運べば言う事なし。これから淡路のウニが旬だそうで、また是非訪問したい。 モダンな空間にて雰囲気が話題になるが、味も素晴らしかった。気取らない空気の中、大将の手仕事を見ながら、コースを堪能する時間は誰もが幸せになれるはずご馳走様でした。
旨くてコスパの良すぎるランチ、女性にも人気の満足できるお寿司屋さん
北新地にあるお寿司屋さんです! 11:30開店で開店すぐに伺ったのですが、 もうすでにカウンターは満席になるような人気っぷり! ランチメニューはにぎりとチラシのコースがあります! 今回はにぎりコース(1100円)を注文! まず出てきた天ぷらと赤だしが美味!!! そこからにぎりが6種と巻き寿司が出てきました! どれを食べてもおいしくて幸せなときを過ごせました! コスパ、味ともに大満足できました! また行きたいと思います!
大ぶりネタと高コスパが自慢の小樽本格寿司
#人気店‼️ #特上握り‼️ 小樽に行ったらここのお店でしょう‼️ てか昼空いてるはずやのに中々開く素振りがない(꒦ິ⌑꒦ີ) ヤバいミスったかな(꒦ິ⌑꒦ີ) もうこうなったら強引に潜入‼️ 予約されてますか❓って言われ してないです(꒦ິ⌑꒦ີ) 少しお待ちいただけますか❓ はい。 少し待って。 じゃあ案内します。 やったー❗️入れた。 早速注文は ●サッポロクラシック瓶 800円 ●特上握り 10貫 4000円 サッポロクラシックを飲みながら大将が握ってくれるのを待ちます。 プハー꒰ ΄◞ิ◟ิ‵꒱ やっぱ美味いなー❗️ 特上握り内容は下記になります❗️ ⚫︎中とろ ⚫︎にしん ⚫︎ホタテ ⚫︎かれい ⚫︎ホッキ貝 ⚫︎つぶ貝 ⚫︎スルメイカ ⚫︎いくら ⚫︎うに ⚫︎甘エビ ⚫︎吸いもの もうー中トロから口の中で溶けて旨みが広がります*\(^o^)/*うま〜❗️ にしんの握りもトロリとした食感と旨みが凄い(*゚Д゚艸) ホタテも美味いなぁー‼️ ホッキ貝につぶ貝も大きくて歯応えもあって美味い‼️ 個人的にはスルメイカが好きですね。 こんなに食べ応えもあって美味しいのは初めてです。 ウニも濃厚と旨みが口の中いっぱいに広がります*\(^o^)/* 吸い物も美味〜‼️ てか全部美味すぎて満足‼️満足‼️ いやーまた食べたいですね*\(^o^)/*
家族で海を眺めながら多彩な牡蠣料理を楽しめるレストラン
神戸ハーバーランドumieモザイク2階にあるオイスターバー。 海が見えるオシャレなお店で、オイスター。 大きな窓からはポートタワーも見えます。 [オイスタープレート(牡蠣の盛り合わせ)]¥3,980(4,378) ⚪︎オイスタープレートは4種の牡蠣が楽しめます。 ⚪︎グリルオイスター ⚪︎トマトバジル ⚪︎キルパトリック 初めて聞いたけど、牡蠣にベーコン乗せてウスターソースをかけたもの。 ⚪︎カキフライ ソースとタルタルソース。 私はどちらも付けるWソース使い。 [前菜盛り合わせ¥1,280(1,408)] ⚪︎うずらバルサミコ ⚪︎ベーコンとアンチョビポテトサラダ ⚪︎生ハムグリッシーニ ⚪︎バジルクリームチーズパテ ⚪︎牡蠣とベーコンのアーリオオーリオ¥1,480(1,628) ブロックベーコンと牡蠣、ニンニクの旨み溢れるアーリオオーリオ♡ ⚪︎手作りカタラーナ ⚪︎ミルクレープ :.ೃ࿔*⋆+:。.。:+ˋˏ ༻❁༺ ˎˊ+:。.。: +⋆.ೃ࿔*:・ #theoysterbarkobe #ハーバーランド #メリケンパーク #mosaicディナー #umieディナー #神戸オイスター #神戸ランチ #神戸グルメ
美味しさと真心が光る北浜の新しい和食体験
この日のランチは皆様からの投稿を拝見して行ってみたいとBMしていた此方のお店へ伺って来ました…f(^_^お昼のお食事メニューから頂きたかった『寿司十カン赤出汁し付』をチョイスして程なくして着皿…(^_^)v 先ずは別皿提供のイカに白身魚のヒラメ?から頂きましたが特にイカの歯応は秀逸で淡白なヒラメも旨味タップリでめちゃ⤴️⤴️めちゃ⤴️⤴️美味く続いて残り八カンを頂きましたがこちらも定番ネタながら赤酢のしゃりとの相性も良いからか何れもとっても美味く上品なボリュームでしたがたまにはこういうランチも良いな~っと思いながらこの日は何時もみたいに満腹にはなりませんでしたが身体にはとっても優しげなご褒美ランチタイムになりましたヾ(´∀`ヾ)✨
特別なことはしていません。食材に丁寧に向き合いお客様と正直に向き合っているだけ
恵比寿本店も東口店も どっちも定期的に行きます バラエティあり コスパよし 誰とでも楽しいいい具合のお寿司屋さん
本格江戸前鮨 個室も完備接待や特別な会食和の様式美とモダンとが調和をご堪能下さい
池袋にある鮨天海 季節のお任せ握りプラン上をいただきましたが非常に多彩で豪華な内容でした。 前菜盛り合わせ (7種類) スタートから7種類の前菜で楽しませてくれる豪華な盛り合わせ。季節の食材を使った一品がコースの始まりを楽しませてくれます。 真鯛 新鮮な真鯛の白身が上品な味わい。シンプルながらも魚本来の旨味が引き立ちます。 アオリイカ アオリイカの甘みとすだちの爽やかな酸味が絶妙にマッチ。すだち塩がイカの旨味を引き立てます。 中トロ 適度な脂の乗り具合が口の中でとろけるよう。脂と赤身のバランスが絶妙で、満足感があります。 アジ 新鮮なアジは程よい脂としっかりとした旨味。 マグロ頬肉揚げ出し マグロの頬肉を揚げ出しにした一品。外はカリッと中はジューシーで、出汁の風味が堪能できます。 お刺身(メジマグロ、ホタテ、カンパチ) 各種お刺身がそれぞれの特徴を持ち、特にメジマグロの柔らかさとホタテの甘みが印象的です。 いくら、カニ、カニ味噌の子丼 いくらのプチプチ感とカニの甘み、カニ味噌の濃厚さが絶妙に組み合わさった贅沢な一品。 ウニ食べ比べ(浜中小川バフンウニ、宮城ムラサキウニ、礼文ミョウバンナシバフンウニ) ウニの食べ比べは、異なる産地のウニの風味の違いを楽しめる贅沢な体験。 海苔、ワサビ、塩などを用意いただき味比べができる体験。 特にミョウバンナシウニはクリーミー。 個人的には浜中小川のバフンウニを塩とワサビで食べるのが好き。 鰹のタタキ 新玉ねぎのおろし 鰹のタタキの酸味と香ばしさと新玉ねぎの甘みが絶妙にマッチ。爽やかな味わいが特徴。 サワラの幽庵焼き 幽庵焼きは、サワラの柔らかい身と柚子の香りが楽しめる一品。さっぱりとした味わいが特徴です。 シマアジ 新鮮なシマアジは、プリッとした歯ごたえと濃い旨味が楽しめます。 塩水バフンウニ軍艦 塩水ウニの軍艦は、海の香りがそのまま楽しめる逸品。塩水の風味がウニの甘みを引き立てます。 コーンとアスパラの茶碗蒸し コーンの甘みとアスパラのシャキシャキ感が楽しい茶碗蒸し。優しい味わいが魅力です。 金目鯛炙り 金目鯛の炙りは、香ばしい風味とプリッとした食感が楽しめます。 大トロの炙り 大トロの炙りは、脂の乗った大トロが口の中でとろけるよう。炙ることで香ばしさが加わり美味しいです。 穴子 とろけるようなふわっとした食感。 干瓢の手巻き 干瓢の手巻きは、干瓢の甘みとご飯の相性が抜群。手巻きの楽しさもあり、最後の締めにぴったり。 玉子 ふわふわの玉子は、口の中でほろほろと崩れる食感が楽しい。甘さ控えめで上品な味わい。 お椀 お椀は、出汁の風味がしっかりと効いた一杯。ほっとする味わいです。 デザート チョコレートのムース。 全体として、こちらのコースは飽きることなく最後まで楽しめる内容でした。 特にウニの食べ比べや塩水ウニの軍艦など高級食材も堪能できて満足できました。 ボリュームもあってお腹いっぱいです。 鮨 天海 東京都豊島区南池袋2-27-2 マルグリッドビル B1F #ボリューム満点 #ウニの食べ比べ #池袋グルメ
マグロ好き必見!多彩な鮪料理を広々空間で楽しむ居酒屋
飲み会にいきました。 ここは美味しい! マグロの珍味を中心に、色々なマグロ料理をふんだんに味わえる素晴らしい居酒屋でした!!! 生のマグロから焼肉みたいな感じでいただくマグロまで守備範囲がひろいですね〜! マグロ好きにはぜひ!
外国人にも好評、英語対応が嬉しいカジュアル本格寿司と日本酒体験
おまかせ黒(5800円) 赤酢のシャリは小さめ、ネタは厚めで握りも上手と思います。 素晴らしいコスパで、ネタがとても美味しい江戸前寿司。特にイワシ、キンメ、ホッキ、あん肝がとても美味しかった 比較的直前(場合によっては飛び入り)でも来店できるのも使いやすくてよいですね 接客もよく見ており、元気もあって気持ちよかったです 英語対応もできるようで良い職人さんを抱える素晴らしいお店でした
タラバと毛ガニの食べ比べなど、いろんなカニ料理が食べられるお店
北海道に来たら蟹を食べたい! いろんなセットがあって気軽に注文しやすかったです! 確かタラバと毛ガニの食べ比べ御膳にタラバ蟹のお刺身を贅沢に1人に一台追加しました!うま〜! 店内は旅館みたいで橋があって川が流れてました(笑)
銀座の老舗寿司屋、玉子焼きは全国でも数件しか味わえないおすすめの逸品
【祝 700投稿!老舗鮨】 老舗ですが、気さくな大将と カウンターで話しながらいただく おつまみとお寿司が最高に美味しい。 カウンター8席ほどと奥に和室があり、 夜中はまだまだ空いているようですが 夜は混んでます。(予約必須) 銀座の活気のなかにある、老舗店の落ち着きは 心安らぐひとときでもありました。 写真撮るの忘れてしまうほどで テンポよく出てくるお鮨の数々で大満足 おつまみで食べた蛸と最後の巻物は 特に美味しかったです。 #銀座 #700投稿 #お鮨 #鮨 #寿司職人が握る #寿司 #中トロ #カウンター席あり
贅沢気分が味わえる、上品な味わいの鰻料理専門店
ヒルトン東京に繋がっている地下街ヒルトピアにあるうなぎの蒲焼のお店。 たまたま、朝、こちらにのぼりを見かけ、へぇ、今日は土用の丑の日なのか〜ってことで寄ってみることに。 お店には2人掛けのテーブルが2卓、4人掛けのテーブルが4卓あり、これとは別にお座敷席が用意されている。 昼と夜とではメニュー構成が異なっており、最安価で食べられるメニューは夜のほうがお高くなる。とはいえ、土用の丑の日は、もうしばらくチャンスがないので、この時とばかり、ひつまぶし(菊)(税込4180円)を注文。同じ値段のうな重の松とうなぎの大きさは違うんですか?と聞くと同じですとのこと。いきなりのドリンク注文伺いで、烏龍茶(440円税込)を先行注文となった。 お客さんはそれほど多くなかったので、ひつまぶしは、割と速く提供された。うな重の松と同じサイズであるとすると90gに相当するうなぎが、細かくカットされた形でおひつにに入っている。手元には、ヘラの置かれたお椀があるのだが、お構いなしに、お昼に入ったまま食べ進む(笑)。うなぎは脂っぽくなく、ふわっとした食感で上品な味わい。たくさん食べても嫌にならない感じだ。半分ほど食べたところで、お店の公式ページにある食べ方に沿って、薬味を載せて名古屋風に。これはこれで美味しいなと。最後は、添えられているお茶を注いでお茶漬けにして食べる。ん〜3つの味わいがあって贅沢だな〜。 というわけで、たまの贅沢にいかがかな?という感じのお店であった。
千日前大通り北側から一本北側の小通りにある超老舗寿司
すっぽんコース 生き血もワイン割りで飲みやすい(^^) スッポン食べてる感覚なく美味しく食べれた感じ。 女子3人…コラーゲンでお肌プルプル(*ノω・*)テヘ♡ お寿司屋さんなだけに当日、恵方巻きをお願いしたら、好きな具で作ってくれた。一本を3分割してもらいました。 リピート確定です! #すっぽん初めて #大阪の老舗 #増水オススメ
大将の心意気が素晴らしい、豊中にある寿司の名店
美味しい魚がこれでもかーと出てくる ほんとどれもこれも美味しくて悶絶する 赤貝なんか待ち受けにしたいくらい 実は普段ほとんどお造りを頼まないんですが こちらでは沢山頂きます ほんといつも欲望が全て充たされて 幸せに包まれる♥️