鮪のシマハラ 公式情報 まぐろのしまはら

口コミ(8)

• Reimi Kan

  今日は特別な会。鮪を堪能しました！素晴らしかった！お店のかたの対応も素敵でした！

• Noriko Nogami

  神保町A5出口から左に進み三井住友銀行の前の錦華通りを進み最初の路地を右に入ったところにあるお店。 平日19時過ぎの訪問で店内はほぼ満席。 決して大通り沿いなどの目立つ場所にあるわけではないのに… かなりの賑わいに、人気店だということがすぐにわかります。 誰も映っていない写真は閉店直前のもの。 結局19時から22時までじっくり楽しみこの日最後までお店に居座ってしまいました。 普段は23時まで営業しているようですが、お伺いした今は東京都の要請を受けて22時閉店になっています。 ■生ビール 銘柄はサッポロ黒ラベル。 キンキンに冷えたお店のロゴ入りグラスがいい感じ♪ ■天然本マグロ盛り グレート5のアイルランド産のマグロ食べ比べ。 絶対に食べて！！と店員さんイチオシの１皿。 赤身中トロかまとろのうてんの豪華4種盛り。 同じまぐろとは思えない位の、食感や味わいの違いにうなります。 本物のまぐろの味を確かめて！これは必食。 ■たたきマグロのネギユッケ たたいたマグロにたっぷりのネギと胡麻油と卵黄。 豪快に混ぜて海苔で包んでいただきます。 マグロの美味しさ際立つ絶妙な味付けで無限に食べれちゃいそうな勢い。 ご飯に乗せて食べたかったなぁ。 ■マグロの卵煮付け マグロはよく食べますが、マグロの卵ってはじめてかも。 マグロを知り尽くしているからこそ提供できるメニューかもしれませんね。 お酒がとても進んでしまいそうな逸品。 ■グラスワイン　白 あまりマグロにワインは合うイメージがないのですが… マグロに合う特選ワインとあったのできになり注文してみました。 スペイン産のCASAROJO。 辛口のスキッとした飲み口でマグロのしっかりとしたお味を邪魔しない白ワイン。 ■たたかれキュウリ　ピリ辛 ネーミングが面白い。ちょいちょい突っ込みたくなるメニューがいくつかありました。 マグロ尽くしの合間に箸休め。 さっぱりいい感じ。 ■特選本マグロのトロカルビ 提供されたとき、一瞬お肉と見間違えるほどのきれいなピンク。 芸術的にサシが入った、これもマグロ。 こんないいやつ焼いちゃうの？もったいない！！と思いながら… オススメされたとおり、さっと色が変わる程度焼きいれます。 ホロリと口でほぐれる柔らかさ、じゅわりと噛むとあふれる脂。 まあ、美味しいこと。 これ、感動。 お好みでわさび醤油、塩、焼肉のたれと。 ■本マグロカマのスペアリブ 焼いて出てくると思いきや…片栗粉をまぶした素揚げが登場。 たっぷりの白髪ネギに上からポン酢をかけてパクり。 サクッジュワッ、ジューシー。 脂がノリノリの部位なので脂っぽいかなと思いきやとてもあっさりいただけます。 好きだわ～この食べ方。 ■マグロざんまい寿司 大トロ、中トロ、赤身、細巻きのセット。 たくさん食べたので、〆に二人でシェアするのにちょうどいい量と思ったけど。 一人で一皿食べればよかったと後悔。 色々な種類の食べ方でマグロをこれでもか！と堪能しました。 どれも、美味しくってトロけていましたよ。 刺身や寿司だけじゃない！マグロの無限の可能性を知らしめられました。 マグロ好きにはたまらない。 マグロの魅力にまだ気づいていない人にもどっぷりハマる！ 都内でマグロを食べるならココ！とオススメしたくなってしまう一軒。 ああ、お寿司だけでもまたすぐにでも食べに行きたい。

• Yuko Ogihara

  神保町A5出口から徒歩数分。 裏路地にあります！大きな暖簾がかかっているので すぐわかります。 テーブル席、お座敷席があり、 掘りごたつ式のお座敷へ。 スパークリングで乾杯！ ホール係も大勢ではないのに、 お酒の供する時間が早くて、驚き！ 手をあげるとすぐ飛んで来てくれるし 目配りが凄い! まず最初に食したのは、 ◆【グレード5】天然本マグロ　2760円（1380円/1名　2名～） カマトロ・鉢の身（脳天）・赤身・中トロの４点 脂が載っていて口の中でとろけます！ いままで食べてきた鮪って一体なんだったのだろう～ 絶対食べるべき逸品です！ ◆マグロの玉子　煮付け　550円 日本酒に合いそうな煮付け ◆本マグロのほほ肉のブツ切り　1,280円 甘めのタレに漬けてあり、好みの焼き加減で いただきます。最初はレアで、2回めはしっかり。 どちらかたというと焦げ目がつくぐらいのほうが タレが香ばしく美味しかったです。 まるで焼き肉のような感覚で楽しませていただきました。 ◆レバニラ以上のマグニラ炒め　880円 鮮度バツグンの血合いの部分をしゃきしゃきとした 太めのもやしとニラを良く絡めて、、、 ◆マグロ白子の天ぷら 1280円 からっとあがっていてこちらも美味しい！！！ ◆たたかれキュウリ　ピリ辛　500円 鮪ではないメニューもいろいろあります！ 箸休めにいただきました! ◆チョレギサラダ 780円 ポテサラも入っていてボリューム満点！ トマトがとても甘くて野菜の素材にもこだわりを感じました。 ◆マグロざんまい寿司（6貫・細巻き）1,980円 大トロ・中トロ・赤身各種2貫ずつ。鉄火巻き。 もうね、お寿司屋以上のレベルの高さ。 赤シャリを使っていてシャリが小さめなのも好感度高し！ 友人もとっても喜んでいました。 ◆え！ソフトクリーム　300円 牛乳の香りがしっかりするまるで牧場で食べているかのような 美味しさ。ビジュアルがとても素敵！ 食べても食べても減らないボリューム！ 気がつけば、ビジネスマンで満席！ 男性同士のお客様が多くて、これってコスパがいいお店の証拠。 ”老舗から買ってきただけのお新香盛り合わせ”とか ”特徴のない味噌汁”とかいろいろ楽しい！ 他にも食べてみたいメニューがあるので また再訪してみたいです。

店舗基本情報

ジャンル

• 寿司

営業時間

    [月~金・土・祝]
17:00〜23:00

            ※新型コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日等が記載と異なる場合がございます。ご来店時は、事前に店舗へご確認をお願いします。

定休日

        毎週日曜日
                

予算

ランチ

営業時間外

ディナー

～6000円

住所

東京都千代田区神田小川町３-１６-３ 大きな地図をみる

アクセス

                    ■駅からのアクセス            
        東京メトロ半蔵門線 ／ 神保町駅(A5) 徒歩4分（260m）
東京メトロ丸ノ内線 ／ 淡路町駅(B3b) 徒歩6分（480m）
都営新宿線 ／ 小川町駅(B3b) 徒歩7分（490m）            

                    ■バス停からのアクセス            
        千代田区 四谷・御茶ノ水便 カザルスホール 徒歩2分（120m）
都営バス 東43 駿河台下 徒歩3分（180m）
千代田区 四谷・御茶ノ水便 小川町郵便局 徒歩3分（190m）            

          

店名

鮪のシマハラ まぐろのしまはら

予約・問い合わせ

03-6811-0948

オンライン予約

お店のホームページ

• https://maguronoshimahara.co.jp/?fbclid=IwAR3kpG5uyaPH1XvMG6DR9cIu2OTXN5h-UlAZVnU34bo0Z5qnDRFI-zpWj_I

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