落ち着いた雰囲気で味わう、丁寧な和食と名物ドリンク
広尾商店街のとても素敵な居酒屋。メニューも全て私好み。お寿司のクオリティもめっちゃ高い❗️リピート確定です‼️
旬な地魚を贅沢に味わえる市場直結の鮮魚寿司
金沢 近江町市場でお寿司。 のどぐろは生と炙りを食べ比べ。個人的には生の方が好きかも。3枚目のガスエビは初めて食べました!見た目とは思いのほか違って甘くて美味しい。色々食べたかったので、ここでも少しだけ。金沢美味しいものがたくさん。 #石川 #金沢 #近江町市場 #寿司 #魚介料理 #海鮮料理 #割烹 #割烹料理 #小料理
本場の島寿司と江戸前の競演、技が冴える八丈島の寿司体験
八丈島で人気の寿司屋銀八。 当日も予約のみで満席。 若干気難しそうな大将が寿司を握ります。 混み合うせいか、事前に料理の内容も予約が必要。ただ、追加注文は受けてくれます。その代わり、時間はかかりますが… お料理は島らしく、新鮮で質の良いものばかり、何を食べても美味しいです。 私は、八丈島とは関係ないイクラの漬が美味しかったです。 島の人気店ということもあり、お店の方の態度が強気な以外は、良いお店だと思います。
丁寧さが光る上品な和食ランチ
今日のランチは東銀座の【銀座 壮石】へ ランチメニューの中から『染井』をチョイス まずは、茶碗蒸しが出てきました 熱々の茶碗蒸し、上品な味 その後、お寿司と赤だしが お寿司はシャリが丁寧に握られてる 綺麗な握りです ご馳走さまでした #銀座ランチ #銀座壮石 #東銀座 #ランチメニュー #染井 #茶碗蒸し #赤だし #丁寧
赤酢シャリと厳選素材の贅沢寿司ランチ
以前、夜に訪問した【服部】さんにお得なランチコースで再訪。 お願いしたのは、店主オススメ豪華握り12貫、巻物半分、選べるドリンク付きコース!! ・先付 北海道の毛蟹 能登の岩もずく ・握り12貫 白いか 金目鯛 昆布締め 小肌 ミル貝 ~ここから赤酢のシャリへ~ 鰹 赤身の漬け 大トロ 鯵 雲丹 穴子 イクラ小丼 ・巻き物 トロ鉄火巻 玉子焼き ・お椀 赤だし味噌汁 甘海老 デザートは黒糖シャーベット&バニラアイスのハーフアンドハーフ。 蒸し暑い中歩いていたので、ビールを飲みたかったけれど烏龍茶でスタート。 毛蟹は身がたっぷり、もずくは生姜入では食感もいい。 白いかは上にのった爽やかな塩で。 金目鯛は身も分厚く、昆布締めで旨味濃縮。 小肌は酢の感じが良い。 ミル貝は臭みもなく歯応えもいい。 ここからシャリが赤酢へ。 鰹はあぶらたっぷり、鰹とは思えない★ 醤油のジュレと芽ネギ添え。 生のインドマグロを使用、 赤身の漬けはねっとりと美味しい! 大トロはとろける味わい。 鹿児島の鯵は脂ものって、かつ身も締まっていて良い! 利尻の蝦夷馬糞雲丹は今が旬! 対馬の穴子はふわっふわ 鉄火のマグロはシャリよりマグロが多い!? たまごやきは芝海老入り。 富山産の甘海老は特大のより抜き!! うまーーーーーーい!!! お昼はお値段控えめで満足度高いのもあってか、満席でした。 ご馳走様でした。
小ぶり握りと新鮮ネタが魅力の寿司店
ネタが美味しい。 握りは小振りでいいですね。 今まで甘エビはそんなに好んで食べてこなかったけど、ネットリしてて1番美味しかったかも。 次回はカウンターに座りたい。 一年ぶり。 カウンターに座らせていただきました。 ネタがやっぱりいい。 ガリがブロック型でこれまた新鮮。箸休めじゃなくて一品料理。 大将の握りたて、作りたてを口に運べるって幸せ。奥様にも親切にしていただきました。 また来年きます。
夜景を楽しみながら新鮮な魚が楽しめる寿司料理店
愛宕グリーンヒルズの最上階にあるAn。 お寿司・しゃぶしゃぶ・すき焼きと楽しむことができますが、今回はすき焼きコースを楽しみました。 最上階ガラス張りの店内は夜景も素晴らしくデートに最適です。
温かいおもてなしと贅沢感を味わえる上質お鮨ランチ
東京出張で嬉しい高級お鮨ランチ。ミニコースのような感じで突き出し、小鍋と出てきます。更に白ワインかソフトドリンクが付くという有り難さ。小鍋のお出汁も美味かった! そしてお鮨は安定の美味しさ。甘海老が久しぶりで嬉しい! 個室もあって、場所柄、接待が多いでしょうね。
全国の旬を一手間一工夫かけた握りとつまみをワインや日本酒とのペアリングで
・ ・ 東京 銀座7丁目 『大将おまかせコース& 日本酒ペアリング✨』 ワインペアリングがおやすみちゅうで 珍しく日本酒ペアリングで✨ お寿司には合いますね 辛口のキュッとしたのは深いティストでした 結局10杯くらいいけました笑 シャリに使用するお米は白神山地の2年前の古いお米で混ぜ込む酢は赤酢を使用し江戸時代で食されていた本格的な江戸鮨だそう✨ 私お寿司って実はあまり食べれないネタもあるんだけど、、新鮮や繊細なのは皆、食べれちゃうから不思議✨ #銀座グルメ #銀座お寿司 # # #外人さん受け #お寿司好きな人と繋がりたい #お寿司屋さん #ヘルシー #日本酒 #日本酒合う #和食 #japan #suish #ginza #
下町の温かみと心地よい接客で味わう鮮度抜群のお寿司屋さん
念願の太助寿司に初訪問! 何度満席や店休日で振られたか… ランチはにぎりかちらしとのことで、にぎりをチョイス。 サッと出て来て、ネタも良く、お嬢さんの接客応対も気持ちよく、楽しい食事が出来ました。 インバウンドのお客さんも多いようで、スマホの翻訳アプリなど駆使していました。 cash only
目の前で焼く新鮮素材と贅沢な時間を楽しめる鉄板焼き店
銀座あしべさん、上品な方が目の前で焼いてくださりどれも美味しかったです。 まだ活きた伊勢エビも美味しかったです。プリップリ。 焼いてる時は可哀想になっちゃいました。 鮑は大丈夫でしたが(´﹃`) ステーキ美味しかった。1番でした!
瀬戸内・九州の旬食材と鮨コースで特別感を味わえるお店
さすがミシュラン★ dancyu掲載 ランチの¥5000コース イカのぬた、イカ、ふぐ、鮑、海老、穴子、広島菜巻などの各種握り、赤出汁、デザート 本当に絶品! 今まで食べてきたお寿司NO.1 8人の個室座敷、カウンター10名、テーブル4名
丁寧な接客と目も楽しませるカウンター寿司
ルクアイーレにある、お寿司屋さんで良い値段しますが、満足できます。味も美味しくリピートしたくなります。 #リピート決定 #消えたので書き直し
秘密にしたくなる美味な隠れ家
住宅街の片隅にひっそりと佇む隠れ家的なお寿司屋さん。 大将は気さくな優しい方で、確かな腕前。 (大抵この手のお店は偉そうにしてる) 雰囲気も居心地も大変良くコスパ最高の美味しいお店でした。 あとは多くを語るなかれ、行くとわかります。
【姫路×接待はココ!】 創業昭和45年。瀬戸内の天然穴子料理と姫路の地酒を堪能。
JR姫路駅から北西、姫路城から南西にあるお寿司屋さん。 2016年ミシュランガイドブック兵庫版掲載店。 専用パーキングがお店の前に2台。 1970年創業、創業50年以上の老舗らしい風情のある外観と内観。 結納、顔合わせにも。 相席なしの完全個室。 ⚠︎1名様はカウンター席の場合も。 冬はてっちり、夏は鯨のはりはり鍋も。 ⚠︎要予約。 この日は掘り炬燵のお庭が見える、1階1番奥の「蔦」のお座敷。 やわらかな瀬戸内海天然穴子のにぎり寿司が人気。 兵庫の地酒が中心に種類豊富な日本酒。 QRコードを読み取って、お店よアプリをインストール。 ❤️ ✨ ✨ ✨ ❤️ ✨ ✨ ✨❤️ 瀬戸内海「天然アナゴの握り寿司を1個」または「クラフトビール1杯」を無料サービス ❤️ ✨ ✨ ✨ ❤️ ✨ ✨ ✨❤️ 【千姫セット¥7000】 ○季節の小鉢 胡麻豆腐 とろーりもっちり食感に癒される。 ○焼物 ◻︎瀬戸内の穴子 ふわふわやわらかな穴子。 ◻︎瀬戸内天然の鯛の梅肉焼き 上品でたんぱくな味わい鯛に、たっぷりの刻んだ大葉の風味と梅肉の酸味。 ○上にぎり寿司 穴子、車海老、ウニ、鯛、タコ、イカ 瀬戸内天然の穴子、瀬戸内天然の鯛、瀬戸内のタコ。 宍粟市「田んぼ」の「久宗家 門の下の米」と姫路市の農家さんと業者さんから仕入れたお米。 ○赤出汁 お豆腐、茗荷 茗荷の赤出しって珍しい。 ○小天麩羅+¥1000 車海老、ししとう、茗荷、れんこん サクッと軽く揚げられ、天つゆで。 ◽︎ Instagram https://www.Instagram.com/ainishiuma ◽︎ Ameba blog http://ameblo.jp/ainishiuma ◽︎ Google https://maps.app.goo.gl/crupHJkkfXjibvd48 #姫路すし一 #すし一 #寿司 #穴子 #天然穴子 #天然瀬戸内穴子 #瀬戸内 #姫路観光 #姫路結納 #姫路寿司 #姫路ランチ #姫路グルメ #兵庫寿司 #兵庫ランチ #兵庫グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #寿司好きな人と繋がりたい #穴子好きな人と繋がりたい
アットホームな雰囲気の天ぷら隠れ家
天ぷら探してた2021年春頃の記録。アットホームで知ってると自慢できそうな落ち着けるお店だった記憶。 #カウンター席あり #現金のみ
全席個室で、北海道産の素材がメインの料理とお酒が楽しめるお店
赤れんがテラスで天丼ランチ♪ 全室個室の居酒屋? ランチタイムは長めです 15時ちょい前でランチ 天丼とお蕎麦のセット 小鉢がやっつけで山菜のあれ お蕎麦に投入してあげた やっつけ感が否めない 三井のカードでソフトドリンクサービス また三井のカードで駐車場1時間無料 お店の駐車サービスは2千円以上でサービス券がもらえます #全室個室
仲買人出身の店主が厳選した鮮魚と、お酒を楽しむことができる日本料理店
盛り盛りの 海鮮丼が大人気 シンプルな 外観ですが 中に入ると カウンターを囲む 冷蔵ケースに 魚が整然と並んでます 海鮮丼の記事を見て そつのもりでしたが 煮魚がキンメとのことで 煮魚の膳に。 刺身はプラス料金で 六点盛りに変更。 ケースに並ぶ日本酒を見て せっかくなので伯楽星 これは 料理に合いますね 美しい刺し盛りと たっぷりのキンメ 煮魚好きには うれしいボリューム 身の弾力も あり 脂身、カワメ、美味しい! 甘く甘すぎず ご飯お変わりしてしまいますね 刺身は 諸々 見てるだけで 秋を感じます カウンターに座っていると やはり人気は 海鮮丼 ここの海鮮丼は ほんとに美味しそう 次回は迷わず いっときます。
心のこもったサービスと会話も楽しめる、思い出に残る寿司店
お誕生日の友人のリクエストお食事。 美味しいお寿司と板さんとのおしゃべり。 形には残らないプレゼントでしたが、とても喜んでもらえました。 バースデーなので、一貫巻物をサービスしていただきました。 お気遣いありがとうございました。 またお邪魔したいです。
【明治8年(1875年)創業】変わらない伝統の味「名物 いなり寿司」は必食
場所は六本木駅から歩いてすぐそばにあります。 名物裏巻 いなり寿司 芸能人御用達の差し入れ品としても知られ 裏巻きいなり寿司が「裏番組を食う」という縁起担ぎになっているためらしい! ほんのり柚子味でめちゃくちゃ美味しい!!