江戸前の風味、 あなごの美味しさを皆様に
穴子重をいただきました。 うな重はいただいたことがもちろんありますが、穴子は初めてでした。 ふっくらやわらか加減がうなぎの比ではありません。お味は淡白めですが、飽きずにいただけるお味です。 天ぷら、赤出汁も優しい味わいで絶品でした。 薬味はわさびがおすすめです。柔らかい身が締まる感じがします。 今回は煮た穴子をいただきましたが、焼き穴子や、お茶漬けも味わえるとのことですので、また来たいと思います!
貝好きも唸る、種類豊富な貝料理専門空間
貝好きには一度行って欲しいお店!! 料理は貝料理のみでさまざまな貝が違って料理としても楽しめ、日本酒との相性が最高な料理が楽しめる!
都心でわんこスタイルの焼きはまぐりを心ゆくまで楽しめる海鮮居酒屋
【浜松町・大門ランチ #115 ダブルメインの贅沢ランチ!】ここはランチは初めて!今回は退職する日本のスタッフの送別会と春節旅行で来日している海外スタッフの歓迎会を兼ねて訪問です。 ■選べるメイン「贅沢ランチ御膳」(2,200円) メインは4種から2種(銀鱈西京焼きと黄身醤油で頂く海鮮丼)を! 先ずは、前菜盛り合わせが運ばれてきました! 自慢の焼きはまぐり、里芋のアンチョビポテトサラ、ミニトマトとオクラの食べる人参ドレッシングかけ! 碗物には、鱈の唐揚げと茄子のみぞれ餡がけ! メインの登場! こんがり(いや、焼き過ぎ、笑)の銀鱈、脂ののった寒鰤と数種の魚のたたき、黄身醤油で、そして、最後は出汁茶漬け風にして頂きました! 最後はアイスクリームのデザート付きです! ここはランチも良いですね〜 ご馳走様でした! #浜松町・大門ランチシリーズ #焼はまぐりと炭火焼き自慢 #名物はわんこ焼はまぐり #三重桑名産のはまぐり #選べるメイン贅沢ランチ御膳 #焼はまぐりる #リピート決定 #ご馳走様でした #私が応援したいお店
北海道直送の牡蠣や新鮮魚介が楽しめる海の幸専門店
厚岸の牡蠣ブランド「マルえもん」は身の味も濃厚でさすがの味。ただ時期も悪くないのに3種1800円にしては小ぶりなのが残念。ただ北海道の御当地食材が豊富なので楽しめる。「八角」の開きは身がふっくらしていて脂ものっていてかなり美味しい。牡蠣以外のほうが楽しめました。
鰻と日本酒を心ゆくまで味わえる贅沢な和食処
ランチタイムのうな丼2080円。私は関西風を選択。皮がパリパリしていて、関東風より好きかも。切り身は小さいですが、分厚くて、食べ応えあり。(2024年9月20日訪問)
多彩な海鮮と定番寿司が楽しめるお得なコース
定コース6170円。いろいろ食べれてお得です。いかそうめん、ホタテ刺しがよかった。お寿司はオーソドックスなタイプでした。(2024年5月30日訪問)
【寿司屋通り名店会】創業70年余 小樽の味と伝統を全国へ発信する老舗寿司屋
小樽の老舗鮨やとのこと。大箱で将太の寿司の敵役のモデルとも インバウンド対応もバッチリ イカと鮨のコースで、夏だったこともありこの日はウニが抜群でした
ご飯が止まらない、至福の粕漬け焼き魚定食
【No.1948・東京・人形町】大正3年創業の京粕漬専門店の本店の2階にある食事処『あじみせ』。海鮮料理好き★★人気店。1階では京粕漬を販売しています。 なんと、4年振りの再訪。人形町のお店は、新しいお店を開拓するか、また行きたいお店に再訪するか、常に悩んでいますが、そうしているうちに数年経ったりします笑 【おじさんの注文】 ①銀鮭京粕漬定食(税込1,375円)、②ご飯お替わり(無料) やっぱり京粕漬の焼鮭がめちゃめちゃ旨い!魚沼産コシヒカリのつやつやのご飯が合う!味噌汁も佃煮も漬物もみんな美味しくって、でも忘れてはいけないことが。 ご飯のお替わりが無料なので、そして、ご飯がめちゃめちゃ美味しいので、焼鮭を半分食べ進んだときにお替わりしなければならないと心に決めていました。
旬の味を堪能できる質の高い寿司コースが自慢
銀座の有名店鰤門さんで、久しぶりに上京して来た母とランチ。 当日予約でしたが何とか予約が取れて良かったです。 味はやはり安定の美味しさでした。 この日特に美味しかったのは、赤身と鯵でした。 お店のスタッフさんのサービスも行き届いているし、カウンターの職人さんも気さくで優しいく、母の質問にも優しく答えてくれてました。 今度は、夜にお邪魔したいです。
新鮮魚介と温かい接客が光る静かな和食の隠れ家
何を注文しても、美味しいお店 お刺身はどれも、プリプリ 生きた海老は、身はお刺身、頭はカリカリに揚げてくれました❗頭だけ、永遠に食べれちゃうかも…笑 一回だけでは制覇できない感じで、また行きたいお店です(o・ω・o) 店員さんも、明るくオススメとかちゃんとしてくれて、初回でも気軽に行ける大人な雰囲気のお店です! #渋谷 #神泉 #海老
駅近で本格うなぎと和空間を堪能できる落ち着きの店
遠鉄百貨店で買い物した後、近場で鰻ランチ ホテルソリッソ浜松2階にある藤田さん 創業明治25年 東京にも出店していて人気のお店 土曜13時18分到着 2階へ上ると待ってる人もいない すぐに案内された 奥のほうのエリアで落ち着いた雰囲気 ◆川 税込4180円 *肝吸い・お新香付き ◆白焼き 3850円 ◆生酒 開運 1500円 鰻は国内産で、炭で焼いて蒸して…を三度くり返すという 15分ほどで白焼きが着皿 わさび醤油・しょうが醤油・塩レモン から塩レモンをさっぱりとして美味しい❗️ 身はふっくらきめ細かい舌触り 川は鰻が3分の2本分 ちょうどいい量 ふっくら程よい弾力 あっさりしたタレで美味しい❗️ 満足♡ カウンター席あり テーブル席あり 個室あり
歴史が息づく江戸前鮨と“トロ”発祥の伝統を堪能できる老舗
日本橋に店を構える「吉野鮨」は、まさに江戸前寿司の王道を感じさせてくれる名店。落ち着いた店内は高級鮨店らしい雰囲気に包まれていて、特別な時間を過ごしたい時にもぴったりです。 こちらのお寿司は一貫一貫が肉厚で、口に入れたときの満足感がしっかりあるのが特徴。ネタの鮮度はもちろん、シャリとのバランスも良く、噛むごとに旨味が広がります。職人の丁寧な仕事が感じられる江戸前寿司でありながら、食べ応えもしっかりあるので「食べた!」という満足感を得られるお店です。 特別な日に少し贅沢をしたい時にぜひ訪れたい一軒。江戸前寿司の魅力を堪能させてくれる名店です。
贅沢な厚みと香ばしさに感動、絶品うなぎを堪能できるお店
鰻はよい。焼きもいい。 ただ、もうここから先は好みなんだろうな、と思うんだが、タレがちょっと甘い。 野田岩のアッサリに慣れてしまうと、どうしても敏感になるのかな。 甘めが好みの方や、お酒飲みながらなら丁度よいかもしれないが、鰻重だけならちょっと舌に残るかな。 ま、でも十分に美味しいとおもいます。
北海道の旬を堪能できる、特別な寿司体験を味わえる名店
小樽での晩御飯は小樽市稲穂3丁目の『伊勢鮨』での懇親会です。数ある小樽のお鮨屋さんの中でも誰に訊いてもトップ3に入るお店です。つまみから刺身、珍味、握りとどれも最高の仕事がしてあり全部素晴らしい‼︎の言葉が出ました。ビール、日本酒、ワインどのお酒にもマッチします。大変有意義な夕食を頂けました。 #北海道小樽市 #小樽のお鮨 #伊勢鮨 #ミシュラン #ゴ・エ・ミヨ #北海道の旬のネタ #鮨割烹 #余市ワイン
ふわふわ鰻と上品な味わいを楽しめる、広々レトロ空間の鰻料理店
せっかく三島に来たんだから、うなぎ食べていきなよ! ゆうだい温泉から車で数十分。 街の小さなお店を想像してましたが、着いてみれば立派な大型店 サ飯は豪華に特選うな重 5000円(ご飯普通盛り) 国産うなぎ限定で、肉厚で大きな鰻だそう 提供は早いです そしてお決まりの儀式! 蓋をパカーン! うぉ〜オオォォォ(゚ロ゚*)と歓声。 鰻はふわっととろけて、脂ののりもちょうど良い タレは甘さ控えめのサラッとタイプ ご飯普通盛りにしたことを後悔 肝吸いも漬物まで旨い。 無心で食べて、猫より綺麗に完食(´౿`)♡ サウナ遠征の楽しみがまた一つ増えました♪ #三島 #関東風うなぎ #疲労回復に効く鰻 #広い駐車場 #ふるさと納税 #サ飯 #サ旅 #2025/9月
豪華な空間で味わう、特別な日の寿司と懐石料理
博多の友人に連れて行ってもらったお寿司屋さん 久々に美味いものを食べた感じ。 雰囲気も接客も最高レベルでした。
中目黒の牡蠣専門店!当日のリクエスト予約も承っております!ぜひお電話ください♪
牡蠣を求めて駅近くの同店へ。 エレベーターを降りると10坪くらいの狭い空間。 客は全てカップル。 店員は2人で慌ただしく対応していた。 ⚫︎注文 生牡蠣 アボカドサーモンいくら お通しで蒸し牡蠣が提供。 生牡蠣は売切れで一種のみ。 色々食べたかったが、混雑していて待ちそうな感じだったので早々に退店。 お酒含めて5,000円ちょい。 料理は1000円くらいするので、値段考えると行くならコース一択。 おそらく独り身でいるうちは来る事は無いだろう。 経験値枠。
名古屋では珍しい関東風蒲焼のひつまぶし!日曜日も営業!
ひつまぶしで有名な蓬莱軒も良いが、美味しい店を探して名古屋駅からふらりと散策中、ほど近いうな善さんの店前のPOPの青うなぎが気になり飛び込みました。 青うなぎなら間違いない!が焼きで決まるうなぎの世界、数十分待った甲斐がありました。 パリッとした焼きで閉じ込められた身がフワッとしてなかなか焼きは完璧 あえて言うなら蓬莱軒さんのようにご飯の中にもサプライズうなぎが有ればもっとご飯に馴染むと思うが食感を大事にするためか、蓋をしていないのだろう うなぎはタレも重要ですが、うな善さんは老舗だけあって、旨味たっぷりでご飯だけでもイケる ご飯大盛りだったので卓上のうなタレを追い掛けするざるを得ない焼きタレをもっと掛けて欲しかったな 肝吸いの肝も下処理完璧で生臭くなく完璧 卓上に置いてある粉山椒も風味高くアクセントに!
職人の技と温かい接客が魅力の老舗寿司店
数年ぶりの再訪。店に行くにはタクシー利用おすすめ。 相変わらず安定の美味さ。 時代の流れかお値段は上がってきましたね。 丁寧な仕事ぶりで、今日はスズキ、中トロ、サバ、アナゴが最高でした。引き続き行く価値ありだと思う。
静かな個室と新鮮ネタで楽しむ、贅沢寿司ランチのご褒美時間
今日は寿司の気分で連れにワガママ言ってすし堺さんに!前回は厳選にぎりをチョイスしましたが、今回はにぎり13貫と巻物、小鉢、お椀が付いたみなと1500円をチョイス!握りのシャリも多めにも出来るらしいので、もう少し食べたい人にはなかなかのサービスですね♪