関あじ・関さばの正規特約店、年間130種以上の天然新鮮魚介を新宿駅徒歩3分で!
新宿の東南口の繁華街の中にある鮨丸。 カウンターからテーブル、座敷まであり、1人から宴会にも対応できる町寿司です。 赤身の刺身、中トロ、真鯛、赤貝、ウニなど色々なネタをいただきました。 特においしかったのは赤身と中トロ。 赤身の刺身はしっかりとした厚みがありきれいな色。 そして酸味と旨味のバランスが良く、食べ終わった余韻がマグロを食べたなぁという満足感。 中トロは、口に入れた瞬間ふわっと溶けて、脂が嫌味なくスッと消える。 他にもシャコやキンメダイ、ウニなどをいただきましたが、どのネタも仕事も丁寧で、握り一貫一貫に物語があるような、そんな流れでした。 小ぶりな握りでテンポよく出してくれるので、最後まで飽きがこないのも嬉しい。 あなごも系列店が銀座で穴子専門店をやっているだけあって臭みもなく柔らかくおいしい。 新宿というエリアで、このラインナップとクオリティ、お好みでいただける感じが使いやすくていいですね。 特別な日にも、ちょっと自分を労いたい日にも、またふらっと立ち寄りたくなる一軒です。 鮨丸 東京都新宿区新宿3-31-6 #ネタが豊富 #リーズナブルだけど本格派 #新宿グルメ
池のある純和風空間で味わう、ふっくら柔らかなうなぎと多彩な逸品料理
実家で法事があると利用するこちら。 今回も祖母の十三回忌の法要の後に訪問。 上野毛の住宅街、玉川中学校隣の中町通り側に出てくる立派なお店は都会の喧騒を忘れるような落ち着いた佇まいです。 ランチメニューは基本うな重か白焼きですが、白焼きも定食にできるとのことで白焼き定食に。 最近よくうなぎを食べていたのでちょっとうなぎが小さく感じましたが、歴史を感じるこの店内の特別感はとても良いです。 白焼きは脂のうまさとワサビのアクセントが良くて、蒲焼に負けず劣らず好きです。 ごちそうさまでした。
コスパ良好でツマミも充実のカウンター寿司
外苑西通りからちょっと路地に入ったところにある鮨屋。 接待利用だったので写真無しですが、シックな空間の中で見た目いかつい職人が意外とフレンドリーで、肩肘張らずに食事を楽しめます。 ネタも良さげでにぎりそのものは美味しかったです。西麻布という立地からしたらコスパも良い方ではないでしょうか。 場所柄外国人客も多く、大将が英語で説明してますが、英語に疎い私でも???と思う単語で押し切って説明してるのは聞いてて面白いです(笑) また外国人だけではないですが、香水がきつい客が多く(たまたまかもしれませんが)、お店のせいではないものの気になってしまったのは残念でした。
歴史と風格漂う、青々しい山椒香る贅沢鰻ランチ
雅 ¥5920 表面がサクッとふわふわのうなぎです◎ 甘さ控えめの熟成されたタレに食欲をそそられます☆ 今回はご飯が柔らか過ぎでしたが、満足の一品です。 食後にお茶と抹茶のサービスがあるので烏龍茶を頼む必要はないかも…⁉︎
ランチは予約がおススメ!気軽に楽しめる寿司処
長男夫婦にお嫁チャンのお母さんも交えての会食… 脂物NGの体調の人も居るので、全員大好きな“お鮨” ^_^ 皆、握り中心希望なのでお好みで! 【お通し】 筍と蕨煮物・鮃昆布締め…これだけで一杯呑めました ^_^… 合わせたのは緑茶ハイ(๑´ڡ`๑) 【前菜】 ✡お任せ刺身松×2台 ‥〆鯖がお見事(#^^#) ✡茶碗蒸し(写真失念)×各自 ‥本店同様の出来栄え ✡サーモンカルパッチョサラダ ‥分厚いサーモンに皆ビックリ(゚∀゚) 【アラカルト…ALLシャリ少】 ✡赤身・穴子・カンパチ・タイ・イワシ・アジ・赤貝・イカ・数の子…×2台 ✡煮蛤・車エビ・ゲソ・〆鯖・赤貝・大海老…好評につき追加 ✡この後も五月雨状態でお好み追加…もう追い切れません^^; 誰が何を注文したか、もう不明…どうぞ どうぞ状態 特に私と長男は、山崎ロックに碧ハイボールとグラスが進んで鮨は二の次 ^^; 【巻物】 ✡海鮮巻 ✡鉄火巻 ✡トロタク…安定の美味さ! ✡うに巻‥コレお勧めです ✡鉄砲(かんぴょう山葵入り) …全員に大好評 広尾本店にはよくお世話になっていましたが、双方が集まり易い虎ノ門ヒルズ! コチラはお初でしたが、安心してお任せ出来ました(#^^#)♪ 敢えて個室にせず、ワイワイしたいとの長男のリクエスト…それも良しでした ^_^ #安心なお店 #次回は広尾本店! #お鮨で皆ニコニコ^_^ #鮨は世界を幸せにする
旬の魚と地酒を堪能。紀州箕島漁港より直送の、絶品『鯛めし』魚料理
【初訪問・丸の内ディナー^o^】 新幹線の乗車駅といえば、子供の頃は東京駅と決まっていましたが、様々な電車かできて東京駅をつかことはなくなり、東京駅に久しぶりに行ったので迷いました、スマホのお陰で迷子にならずにすみましたが… 以前からお世話になっていた方と、東京駅丸の内南口近くの、KITTEビル6Fに入っている和食レストランでディナーしました〜 コース料理でした! 刺身も良かったですが、お魚を選べる煮付けは美味しかったです、スタッフさんご推奨の、金目鯛をいただきました。〆ご飯の鯛飯、お腹いっぱいで沢山食べれませんでしたが、美味しかった^o^ #東京駅丸の内南口すぐ #エキタグも丸の内南口 #Kitteビル6F #人生には飲食店がいる
【7月 リニューアルオープン】ミシュラン二つ星に輝く銀座の名店。
初めて訪問するミシュラン二つ星のお寿司屋さんです 楽しみ過ぎて2週間前から食事制限と運動をして万全のコンディションで伺いました 知人が大将の金坂さんと縁のある方だったので大将さんの目の前のお席に座らせて頂きました お寿司を握る所作や表情がスポットライトを浴びた舞台俳優さんのように美しく小声での会話もしっかり聞かれていて接客の気遣いがすごいです 出されたお酒のグラスやお猪口はバカラのビンテージの物で100万円ほどすると聞いて持つ手が震えそうでした 最高の食材、美味しいお寿司にお酒、大将さんの技術や接客を目の当たりにして夢のような体験をする事ができました 店内はカメラ撮影NGでした ご馳走様でした
創業19年飛騨高山の古民家の風情溢れる店内、厳選された和食、日本酒を楽しめるお店
後輩が海外赴任になるので送別会 乃木坂駅近くのお店で、そんなに高く無いのに接待に使えそうなお店 味はすごく美味しくて、注文するもの全部当たり 唐揚げも刺身も美味しくて、特に牛スジ煮は絶品でした また使います
季節の恵みを味わう、心と体に寄り添う優しいごはん処
酒場好きの為の理想の酒場! 食べごと屋 のらぼう@西荻窪 お料理も盛り付けもお店の雰囲気もツボ。地場産の野菜や近海の海の幸を使った季節折々の料理にお酒を楽しめる。 一皿一皿が美しくて見た目も楽しい。この前菜盛り合わせなんて、これだけでずっと飲める。
三浦半島直送!朝どれ鮮魚。その他素材にこだわる予約必須の新橋人気のバル。
新橋のプラチナフィッシュ! 個室、コースにて。 リーズナブルだし、落ち着いた雰囲気だし、 料理も美味いので文句なし! ご馳走様でした!
並ばず味わえる、落ち着きと美味しさのうなぎ料理店
今はあなたしか愛せない〜♪ #落ち着いた雰囲気でゆったりできる #山椒マイウー #トムクルーズ
炭火でふっくら仕上げる、予約必須の特別な鰻体験
#3341投稿 「うなぎ高瀬」 2025.4.11 うな重 松 (4,700円) 初訪問です。 ず〜っと前から行きたいしてたけど、店休日とか自分の都合でNGだった 高瀬 。 念願叶って入店できました。 予約はしてなかったのでどうかと思ったら、次の予約までの時間なら大丈夫だと席へ案内されました。 うな重は、特上(1.5尾)、松(1尾)、竹(3/4尾)、うな丼(1/2尾)と、鰻の量で決まっています。 我々は松を選択して注文しました。 他の席では鰻の串焼きやビールを楽しむお客さんもいますね。 蓋を開けると重いっぱいのうなぎ! 湯気が立ちのぼり、香りが広がります。 石臼挽き山椒をふりかけて一口。 熱々のうなぎは凄くふっくらとして口の中で溶けてしまいます。 本日のうなぎは、宮崎県の高木さんが育てた鰻と説明してくれました。 タレの味は甘みを多めに感じるけど、しつこくなくてどんどん食べられてしまいます。 あっという間に完食してしまぃしたが、すぐにまた食べたいと思ったのは私だけでしょうか? 笑 八王子でうなぎといえば筆頭に挙げられるお店で、本当に美味しく食事ができました。 周りのお客さんは予約の方ばかりでしたから、予約するのが良いですね。 今日は飛び込みで入れてラッキーでした。そして美味しかった!! ごちそうさまでした。 #うな重(松) #うなぎ高瀬 #予約が好ましい #本日は宮崎県産うなぎ #ふっくら熱々のうなぎ #石臼挽き山椒 #こだわりの竹箸 #八王子小宮駅
職人技が光る、ふっくら鰻と心尽くしのおもてなし
さて、今日私が頂くのは日本橋三越前『伊勢定本店』のアレです。 今日は三代目の御好意で四階の宗庵で頂きました。 鰻巻き、鰻ざく、とても綺麗で美味しい。肝焼きは良い鰻のものとすぐわかる食感です。 久しぶりに頂くアレは大きめの丼で登場。 柔らかさとふんわり感が目で見てわかるような綺麗な色と艶。三代目の良い仕事がわかります。 大変満足致しました! #日本橋 #伊勢定 #鰻 #鰻丼 #マジで旨い
コスパが最高にいい、広島牡蠣の専門店
【広島かきの老舗】 多彩なメニューの中でやはりかきフライに行き着いてしまいます。小ぶりながら、甘みが強いかなわの牡蠣。かき飯のかきの旨みに感動。茶碗1杯までお代わり無料です。銀座交詢通りは名店がひしめく中、14時過ぎも営業中のこちらを選択して◯。レジ前にある、多彩な広島かきの冷凍食品が気になります。 #かき #銀座
ふわふわ鰻と繊細な味わい、心地よいサービスでゆったり贅沢ランチ
店員さんが皆さんいいから 気持ち良く鰻に向き合える(笑) 坂東太郎さんもあったが 初来店ですから、まずは普通ので デザートがみかんのところ 追加料金で苔玉抹茶寒天に タレが薄く感じたが 食べ進むうちにちょうど良くなる 最近には珍しく小骨が気になるが 脂乗りも感じて旨みがある鰻 ご飯は硬め 全体のバランス良く おしんこもお吸い物も良かった 普通に美味しかった
贅沢気分で楽しめるふっくら美味しいうなぎ
諏訪湖周辺で鰻の名店 小林さんに攻めたった 蒲焼と白焼き、どちらも楽しめてリーズナブルなお店でとても気に入りました フワフワで臭みも無くて美味しいです 温かいプリンも卵の旨みが強くて美味しかった ちなみに開店時間1時間半も前に行きましたが2組目でした 1番だと思ったんですが上には上がいた
豪華な海鮮が詰まった、特別感あふれる巻き寿司と赤酢の酢飯が自慢の鮨店
ソロ活ランチ in 日本橋 日本橋三越でお買い物途中に 12月10日〜12月25日まで限定で 銀座鮨たじまさんがイートインを出店。 迷わず入店。 イートイン席の他に 待つ為のお席を用意されていて、 6人ほど座っていましたが、 回転が早く15分程でお席へ。 メニューはかなり悩みました笑笑 極上にぎり4180円(税込) 以前、銀座のお店で海鮮丼を いただいたことがあるので期待大 お昼から贅沢なネタのお鮨が着皿 酢飯は赤シャリ。 酸味はかなりまろやかで、 大きさを感じる米は、 もっちりでやや柔らかく 粒が大きく粒感がある。 ネタはどれも言うことなし。 熱々の茶碗蒸しと赤だしが付くのも 嬉しい。 デパ地下のイートインで 暫し贅沢ランチをひとりで 噛み締めました笑笑 #デパ地下グルメ #デパ地下イートイン #日本橋三越グルメ #日本橋三越イートイン #日本橋グルメ #ソロ活ランチ
和歌山の恵みを堪能できる、新地で大満足の魚料理ランチ
北新地にある和歌山の美味い食材を食べさせてくれるお店。 江戸、大坂、名古屋、京都 どこからも遠い和歌山、紀州。 なぜここに徳川家を置いたのか。 海上交通の要所だったからとか、豪族がいてなかなか支配が難しかったからとか言われてますが、実は美味いものがあったから、なんて理由なのかもと思ったり。 梅干と一緒に煮詰けた釣りイサキ。 これが抜群に甘さを酸味で綺麗に整えていて、日本酒に合います。 梅干しも本当にうまくて。 たまに行きたいお店です。 接待利用もありかな。
丁寧な握りと程よい雰囲気で楽しめる寿司ランチ
事務所の方々に連れて行ってもらいました。 「雅」のコース。 お寿司最初の赤身が今まで食べたどんな赤身よりも美味しくて感動。そこから感動のオンパレードでした。希少な日本酒もいただき、この上ないベストマッチ。 本当に全て美味しかったけど、タチウオの塩焼き、えび、ノドグロは特に美味しかったです。
「魚介のための」「魚介好きによる」「魚介好きのための」南イタリア・港町の大衆食堂
上野駅から徒歩1分ほど。 駅近のビルの中にあるおしゃれなイタリア料理屋さんです! *ピザ ハーフ&ハーフ *マッシュルームのサルシッチャ詰めのオーブン焼き *生牡蠣 *柔らかタコとバジル風味のジャガイモの温かいサラダ仕立て 上野でちょっと贅沢なディナーをしようと探して見つけたお店。 最大の売りは入り口入ってすぐに、 その日のおすすめの魚がショーケースに並んでおり、調理法を選び注文ができること! もう一つは、ナポリから輸入した大きな薪窯で焼いたピザがおすすめとのこと! そのおすすめのピザをいただきましたが、 様々な種類があり注文の際迷っていると、 『ハーフ&ハーフ』ができると教えていただきそちらで注文! 客席からも見える大きな窯で焼かれたピザは非常に美味しかったです! 『マッシュルームのサルシッチャ詰めのオーブン焼き』は小さなマッシュルームにサルシッチャを詰めてあり、一口で食べられる! 香りも良くてワインが飲みたくなる味でとても美味しいです◎ 『生牡蠣』は本日のおすすめとのことで、注文しました! 大ぶりでプリッとしていてクリーミー。 いい値段してるからこそ、しっかり美味しい牡蠣を提供してくれてます! 『柔らかタコとバジル風味のジャガイモの温かいサラダ仕立て』はサラダ仕立てと書いてあるものの、バジルの香りがとてもよく大きめにカットされたタコとホクホクのじゃがいもはお酒にとても合い、おつまみ的としてとても美味しかったです◎ トータルでとても素敵なお店で、店員さんの接客も素敵でした! 魚をランチでしっかり食べていたため、おすすめの魚は注文しなかったので、次回はお魚メインで食べに行こうと思います◎