銀座の老舗で味わう、ふわとろ江戸前うなぎと粋な大人時間
かつては銀座なら竹葉亭さんでした 入りやすく美味しいから うな活でいろいろ行く様になり かなり疎遠になってましたが 原点回帰 久しぶりの訪問です 本店には伺ったことなくて こちらの賑やかな街中の佇まいが すごく良い感じ 敷紙が素敵 若干の大きさの違いだけで どちらも1尾だということなので 鰻重ではなく鰻丼にしました 肝吸いではなくお味噌汁に 綺麗な姿 蒲焼、独特の香り 全てがいい塩梅 丼ってご飯がたくさんありますね(笑) お味噌汁はなめことお豆腐の赤出汁 美味しい 香の物も美味しい どうも、何やら周りは 鯛茶漬けやらまぐろ茶漬けを 頼まれている様子 あー、それもいいですねー 季節先取りの暑さ 喧騒のなか竹葉亭さんは相変わらず 人気店
新鮮な海の幸を自由に楽しめる、朝から活気あふれる市場グルメ体験
福岡県から関門海峡を渡り、下関にやってきました。 下関といえば、ということで、フグを求めて関門の台所といわれる唐戸市場に訪れました。 門司と下関は相互に港町として栄えており、海峡を隔てた別の県ではありますが、文化的にも歴史的にも非常に近いものがあります。 門司と下関で行き来する方法は大きく船か橋となりますが、今回は門司から観光船で下関に上陸しました。 下関の船着場から唐戸市場までは徒歩数分程度の距離で、途中、フランシスコ・ザビエル上陸記念碑の前を通過して到着しました。 日曜朝の訪問です。 卸売市場のような場所は閉まっていそうなものですが、観光客や買い物客取り込みのためか、とても盛況でした。 フグを始めとする海産物も目を引きましたが、一貫売りの寿司を並べる店が多かったのが特徴的です。 ちなみに下関は近代捕鯨発祥の地らしく、クジラを扱う店が多いのも気になりました。 気になったお寿司と、フグ汁、フグの唐揚げなどを購入。 市場外の海辺にて座って食べている方が多く、そこに混じっていただきました。 天気も良く、関門海峡の先にある福岡を眺めながら、食べる寿司やフグ汁は最高においしかったです。 下関でしか味わえない贅沢を味わいました。 徒歩圏内でフグ料理や土産物店で賑わうカモンワーフや、壇ノ浦の戦いで滅んだ平家一門の墓のある赤間神宮、壇ノ浦合戦跡、夜景のきれいな火の山公園などもアクセスがいいです。 観光の起点にもおすすめします。 #ご当地グルメ #郷土料理 #名物 #下関のフグ
隣の2号店は平日ランチ〇 昼宴会〇(要予約) 当店は土日のみランチ営業。
店内も広く店員さんも親切で活気のあるお店! 生牡蠣が食べたくて予約しましたが、海鮮系は大体あり浜焼き系もひと通り楽しめそうなのでワイワイ楽しみたい時に良いお店だと思います!
特別なことはしていません ただ食材に向き合いお客様と正直に向き合っているだけ
恵比寿にあるお寿司屋さん。 恵比寿の料理人が考えるヱビスビールに合う逸品グランプリが今年も始まりました。今回で11回目の開催。 スタンプ一軒目はこちらで。 こちらの逸品は生本鮪4種盛り。まぐろ赤身、トロ、ネギトロ、ズケを一貫ずつ握って提供してくれます。 ヱビスビールにも当然ばっちり合います。セットで2200円とお値打ちすぎます! ハチペイが使えるのでハチペイで会計です。
江戸時代から続く老舗で味わうふっくら香ばしいご褒美うな重
埼玉県川越市松江町1丁目の老舗鰻店の『いちのや川越本店』さんでの懇親会です。今回はお任せコース(先付け、お椀、刺身、焼き物、口直し)で〆には名物の鰻重を頂きました。鰻重は鰻が3枚のってる特大で肝吸いとお新香付きでした。ふんわり感たっぷりありながら焼き目もしつかりありタレとの相性良かったです。添えられていた山椒を振るとまた味変になり更に旨み増します。デザートの抹茶アイスでお開きでした。 #埼玉 #鰻 #川越 #いちのや #ふんわり #蒲焼 #鰻重
【銀座駅 徒歩5分】『近代卒』の魚と和歌山県の紀州の恵みを愉しむお料理の数々
近畿大学が和歌山県の白浜や鹿児島県の奄美大島などにある生簀で育てた新鮮な魚を使った料理を味わえる。 ランチタイムは近大マグロや近大卒の選抜鮮魚を使用した定食に近大マダイ食べ放題も人気。 銀座コリドー街のビルの2階に店を構える。 あてもなくさまよい、ちょっと気になっていたこちらへ。 ランチタイムでもそこそこお値段がするので比較的空いている。 テーブル席に案内され、店員さんから本日の選抜魚の種類について説明を受けタッチパネルで注文。 《近大マダイの鯛めし食べ放題ランチ(平日限定)》 ・選べるメイン ・3種類の中から選択(料金も異なる) ▪️近大選抜鮮魚ミックスフライ 1,800円(税込) ・近大マグロの串揚げ ・チョウザメ ・近大マグロ 鮪の身と長葱が交互に刺された鮪の串揚げ。 近大マグロのフライも同様、ザクザクの衣に火を入れすぎずにしっとりと鮪の濃厚な味わい。 チョウザメは淡白な見た目ながらしっとりとで脂も乗っている。 卵は有名だが魚自体も美味しいことに驚く。 ▪️お造り ・近大マグロ ・ブリヒラ 「ブリヒラ」はその名の通りブリとヒラマサの掛け合せ。 良いとこ取りの美味しさが愉しめる。 ▪️近大マダイの鯛めし タイのほぐし身が沢山入った鯛めし。 食べ放題なので沢山食べられる人には超お得、 食べないと損な感じなので1杯おかわり。 ▪️選抜鮮魚のあら汁 骨の周りに身もたっぷりと付いたあら。 旨味を存分に引き出された汁も美味。 ▪️小鉢 ・白和え ▪️香の物 ・しば漬け,たくあん 少し値は張るがお値段以上の満足度の高いランチ。 今回は頼まなかったがお茶漬け用の出汁もサービスで貰える。 鯛めしは何杯でもおかわりができるので沢山食べられる人ほどお得。 これよりお高い御膳もあるので、ちょっとした贅沢ランチにも良さげ。
昭和の香り漂う、うなぎ串と昼飲みが楽しい老舗居酒屋
鰻丼を1,800円で頂きました。 熱中症アラートが出ている中、土曜日の11:20くらいから並びギリギリ1巡目で着席できました。中は思ったよりも涼しく、串は食べずに鰻丼とビールを頂きました。 相変わらずのフワフワ鰻で、ご飯も粒が立っており最高でした✨
新鮮さと華やかさに心奪われる海鮮丼の名店
社員旅行で金沢へ 目の前が市場の宿だったので迷わず朝食は市場の人気店のこちらのお店へ お店も清潔感あって素敵だけど、着丼からのインパクトたるや!インパクトだけかと思いきやネタの新鮮さたるや!イカなんてコリッコリで甘い!さすが金沢!
職人技が光る、赤酢シャリと旬ネタで堪能する贅沢寿司体験
あいにくカウンターは満席でした。 家族3名でテーブル席です。 ワイワイがやがやと寿司屋さんというより居酒屋さんのイメージ おすすめの肴で乾杯 稚鮎の天ぷら、蛸の柔らか煮、穴子の白焼 あいにく 名物のカラスミは品切れ↓ 漢字で「寿司」と記されたスペインワイン、さっぱりといけました。 辛口の日本酒を楽しんだら 江戸前寿司 やはり梅雨のイサキは美味しい。 お寿司はカウンターで食べたい(笑)
新鮮な魚介を自分好みに味わう、ご当地ならではのカスタム海鮮丼体験
八戸から青森に戻り、朝海鮮丼を食べたばかりなのにまた海鮮丼を食べたくなるという... 少し角度を変えてのっけ丼にしよう!と、魚菜センターへ! 2200円を払ってチケット12枚もらい、好き勝手気に入った魚を乗せて完成! むむむ、朝の海鮮丼より全然うまいじゃないか! 何がいいって米がまじでうまい! 最高です!
佐渡直送の新鮮ネタと感動のコスパ、行列も納得の回転寿司体験
新潟出張グルメ① 一泊で新潟へ4年ぶりの出張。 1日目のランチはピア万代の弁慶! 回転寿司の方は90分待ちのため、立ち喰いへ変更。 8貫のセットと天然ぶり、貝3貫! 抜群の美味しさでした〜
新鮮な海の幸と圧巻のボリューム、コスパ抜群の魚介居酒屋
【分厚い切り身の刺身定食】 ある日のランチタイム。 どこで食べようかぷらぷら… タカマル鮮魚店2号店のリニューアルオープン記念価格の看板に引き寄せられ初訪店。 11:56 お店に入ると先客多数。 店員さんに 「こちらで注文とお会計をお願いします。」 厨房入り口のレジにて 内容おまかせ!刺身定食 タカマル定食 1500円 → (1000円) paypayで支払いを済ませると 40番の札を渡されて 「空いている席でお待ちください。 お店角のカウンター席に座って待ちます。 12:06 番号を呼ばれたので手を挙げて店員さんを呼び タカマル定食の着膳。 タカマル定食の内容は まぐろ 2切れ かつおたたき 2切れ ひらめ 2切れ さわら炙り サーモン ぶり あじ どれも肉厚! さぁ〜いただきまーす♪ 先ずは、かつおのたたきから パクッと… 分厚い切り身なので旨みもたっぷり。 まぐろは脂がのってとろける。 ひらめはブリブリ さわらの炙り旨いなぁ〜 あじも美味しい。 お味噌汁はあら汁でこちらも美味しい。 あっという間に完食。 ご馳走様でした。 (訪店日 2026,03,11) #ランチ #海鮮 #刺身 #刺身定食 #おまかせ #特別価格 #リニューアルオープン #お一人様OK #カウンター #注文と同時支払い #paypay払い #西新宿ランチ #西新宿グルメ #新宿区ランチ #新宿区グルメ
三段階で楽しむ、伝統のうなぎ料理とふわとろ鰻巻き
栄駅1番出口から徒歩3分ほどのところにある鰻屋 ランチで伺いました 待ち時間なし 一人あたり約4,200円 ・櫃まぶし ・吸物 まず最初のひと口目はそのまま食べて、香ばしく焼き上げられた鰻の皮目のパリッと感と身のふっくらした甘みとタレの奥行きを楽しみました 次に薬味をのせて山椒も振って、ふわっと広がる香りと一緒に楽しみました 最後は出汁をかけてお茶漬け風に 鰻の旨みが優しい出汁と合わさって、さっぱり美味しくいただきました 老舗の仕事をしっかり感じられて、満足度の高いひつまぶしでした(^^) #栄駅 Name:Ibasho The nearest station is #Sakae Amount of money:About ¥4,200/Per person(1/1) Waiting time:0min Eel restaurant located about a 3-minute walk from Sakae Station Exit 1. 3-13-22 Nishiki, Naka-ku, Nagoya, Aichi Prefecture.
朝から行列ができる、金沢らしさ満点の新鮮寿司体験
シャリが大きめなのでお腹減らしていくと良いと思います。 夕方17時ぐらいだと平日でも売り切れが多かったです。
新鮮なしらすと地魚が楽しめる、湘南の港そばガッツリごはん
美味しいしらす丼を求めて。 鎌倉江の島は何度も行った事がありますが 腰越駅、は初めておりました。 こちらのお店は腰越駅から徒歩3分ほどで到着できました。 (ちなみに江の島駅からも徒歩10分程です。) 店内はすっきり明るく居心地のよい雰囲気 席の間隔が程よいのでせせこましくなく過ごしやすいなあと感じました、。 生しらす、かき揚げ、たたみいわしなど 盛りだくさんなしらすづくし定食に。 素晴らしいボリューム〇 どれも新鮮そのもので美味しかった。 しらすも一匹一匹がぷりぷりとしっかり身があって食べ応えがありました。 江の島にもしらす丼のお店は多いですが ここ、かなりおすすめ
お米、野菜山菜は、阿部父ちゃんと阿部母ちゃんによって作られています。
ほぼ毎日朝4時まで営業している、六本木で飲んだ後の〆寿司にはぴったりなお店。飯倉片町の交差点からすぐのところにあります。 ネタ一覧が書いてある注文用紙に食べたい分だけ数量を記入して店員さんに渡すスタイルです。 ネタやつまみは基本的に時価なので、調子に乗ってあれこれ頼むとお会計を見てびっくりすることもありますが笑、どれも美味しいです。 特におすすめしたいのは巻物系で、ちゃんとシャリ少なめ・ネタ多めのあて巻きスタイルで出てきます! 今回はひもきゅうとトロタクをいただきました。どちらもネタたっぷりで美味しかったです。 これからも飲んだ後にちょっと食べたい気分の時はこちらへ吸い込まれてしまうと思います笑 ——✎いただいたフードとドリンク—— 特に美味しかったものに◎つけています! 値段は訪問時のため、ご参考まで…! 【food】 ・お通し:たこのはんぺん、ひじきの煮物 ・とろたく ・ひもきゅう ・つぶ貝 ・赤貝 ・ほたて ・やりいか ・はまぐりの煮物 【drink】 ・鶴齢 ¥800 ・八海山 ¥800
高知グルメと活気が詰まった、地元と観光客が集う賑やか市場
【高知 高知市ひろめ市場】 高知市の旅行では外せない「ひろめ市場」…日曜日の夜に関わらず多くの人で混雑していました、初来店。 ひろめ市場の席獲得に初旅行客は苦労するでしょう… まずは席確保に四苦八苦…家族連れで混雑する土日ランチ時のグルメモールの席取りと一緒…疲れます(T . T) 明神丸の鰹タタキ、安兵衛の餃子等有名店の店舗で名物料理を購入。マグロ刺し、唐揚げ等も購入。 明神丸…高知名物の肉厚鰹タタキを塩で…藁の香ばしさ、噛み応え抜群の食感、本場カツオの旨みを塩でギュッと閉じ込める感じがたまらなく好き♪抜群に旨し! この市場の雰囲気は一度味わえば十分…次回はこの市場に出しているお店の本店を巡る方が楽しそうですね。 高知には気になる行きたいお店が沢山あるので、鰹たたきを求め、いろんなお店に行こうと誓いました♪
金沢駅ナカで味わう、北陸の新鮮な海の幸を手軽に堪能できる寿司カウンター
初金沢出張時に訪問。 ランチで北陸まんきつ握り➕二貫いただきました。 どのお寿司も美味でしたが、やはりノドグロと追加で頼んだカワハギ激ウマ。 最高でした。
江戸情緒あふれる浅草で、肩肘張らずに味わう伝統どじょう鍋と人情接客
浅草に遊びに行った際に、どぜうの老舗のこちらへ。 どぜうのほねぬき鍋とビール。どぜう鍋に投入するねぎはおかわり自由なのでたっぷりのせて甘辛く煮たどぜうと一緒に食べると最高です。ほねぬき鍋にはごぼうも入っています。老舗でまったりと過ごせました^_^
蟹料理を存分に楽しめる、ゆったり雰囲気と抜群コスパの蟹専門店
社用車の12ヶ月点検で外苑前に来たのて久しぶりにCrabber Kitchen かに漁師に来店, スパゲッティとチャーハンのハーフ&ハーフ1200円をスパゲッティ大盛300円にカニ玉チャーハン大盛100円で注文しました, カニ玉チャーハンには京出汁風のカニ餡が掛けられカニの旨味たっぷりです,かにトマトクリームスパゲッティはトマトの酸味と濃厚なクリームが旨味を引き出し中からカニ身も出て来ました,カニのアラ身入り味噌汁やサラダも付いてカニ尽くしです,デザートのコーヒーゼリーで美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)