更新日:2026年09月14日
宮内庁御用達。市場で鍛えられたカニを見る目は、お客様の期待を裏切りません
今回の旅の目的地はこちら、東尋坊にあるやまに水産です。老舗の蟹問屋で表通りは浜焼きや蟹、海産物の珍味などを売っていますが、裏には海鮮料理の割烹もあります。裏と言ってもこちらのエントランスは立派なもので、越前蟹を扱う老舗にふさわしい佇まいです。そういえば玄関の上の蟹は昨年はなかったような?看板も新しくなったようで、改装されたみたいですね。 まず、料理に使う蟹を選びに行きますが、今年は2日前までの悪天候で漁ができず、危うくお目にかかれないところでした。大きくなればなるほど単価が上がるので、敢えて大きさを求めず、大小を組み合わせて頼むのがコツです。でもほぼ毎年伺っているので、お店の顔とも言えるベテランの名物スタッフさんが覚えていてくれて、今回は私たちは蟹は選ばずにその方におまかせで見繕っていただくことにしました。もちろん、私たちの好みをよくご存知なので、調理代や大好きなかに雑炊も含んでのおまかせです(^ ^) 蟹はただ茹でると言っても小一時間はかかりますから、東尋坊散策に向かいました。でも強風でめちゃくちゃ寒い‼︎早々にカフェで時間潰しです。これも例年ですねσ(^_^;) 時間を見て店に行くと、いつもの2階のオーシャンビューの個室に案内されます。澄み渡った青空、青い海に白い薄雲という絵に描いたような景色に一同感動‼︎ しばらく歓談タイムとなり、いよいよ蟹が運ばれてきました。まずは焼き蟹がめいめいに供されます。これで半身近くあります。熱いうちに頂かないと身がくっついてくるので、無言で身を掻き出すのですが、ついてきたレモンを使わずとも甘味と香ばしさで美味‼︎そして刺身も来ます。甘くて口に入れると歯触りがしっかりしているのに繊維が解けて溶けるような口当たり、これぞ蟹刺しの醍醐味ですね。最後は茹で蟹です。王道の食べ方で、ポン酢やレモンや塩で各自工夫しながらいただきました。なにしろ味噌もたっぷりで、新鮮なので生臭さは皆無、甘さもあり、味噌をつけて食べる蟹は最高です。〆は蟹雑炊、これもたっぷりの味噌を使って卵を落とした雑炊で、これがないと終わった気がしないのは私だけ⁈ 1人2はい換算で約3万円を少し上回るお値段、越前蟹なのでこれを東京でやったら確実に2桁近くなると思います。それに鮮度も地元に勝るものはありません。毎年お邪魔していますが、今年も足を伸ばすだけの価値のあるツアーでした。また来年、名物おばさまに会えることを願いつつ、店を後にしました。
豪華な海鮮丼と蟹に出会える、三国港すぐの鮮度抜群グルメスポット
越前蟹の坊で、雲丹のせ海鮮ちらし丼!! 今日は、東尋坊に行く途中で、ランチを食べに「越前蟹の坊」さんへやってきました。 もちろんお目当てはズワイガニだったのですが、 6日の解禁日以降、天候不良で漁ができず、まだズワイガニが入っていないとのこと。。。(泣) 仕方なく、雲丹のせ海鮮ちらし丼をいただくことにしました。 ・カンパチ ・オキアジ ・サワラ ・ウニ ・甘海老 ・コショウダイ ・タコ ・アオリイカ ・イクラ ・インドマグロ 等、海鮮がモリモリで、 とても美味しくいただきました。
蟹の旨みを余すことなく楽しむ和食処
冬がおわる前に友人と駆け込みで蟹。 すっきりした味わいのズワイガニとねっとりした甘みのタラバガニをこんなにしっかり味わうの初めて。 どの料理も蟹がたっぷりで贅沢。 追加したカニクリームコロッケも蟹の身がたっぷり入っていて味わいもしっかりとしていておいしい。
贅沢カニ三昧と寛ぎの個室が魅力
さすがのカニ専門店という事あってカニ料理の数々はどれも本当に絶品でしたね。とはいえ同じ食材が続くわけですから色々と飽きない工夫も凝らされていて、お客さんを楽しませようとする姿勢が伝わってきました。ただカニ以外のメニューは普通でした(笑)
富山駅すぐ、新鮮な海の幸とご当地グルメを贅沢に味わえる海鮮処
初とやま。 空港に降りたときから すしといえば富山とのぼりが目に入り海鮮欲が高まっていたので 気分にぴったりだとこちらのお店へ。 富山駅直結で屋根付きなのでアクセス抜群 入口付近には白エビなど鮮魚がタッパーのままでずらりとならんでいてセリみたいになっていました笑 店内はテーブルびっちりでにぎにぎした雰囲気 落ち着いてといった感じではないかな、おいしいお魚もだす居酒屋さんといった感じ テーブルをつなげたりもしてくれていて 10人ほどのグループのお客様も見られました。 日替わりのホワイトボード手書きメニューがあるところが〇 にぎりセットをいただきました。 色艶もいいしぷりぷりとおいしい セットの汁物がどでかサイズでとってもあたたまりました
紙に包んで蒸しあげる蟹が絶品のカニ料理のお店
今年初の釣りを境水道で楽しみ 全く釣れないので魚を食べに伺いました 注文は単品の刺し盛りと さかえ膳とビール 驚く早さで刺身とビールの登場 旨い魚を食べてるとやっぱり酒が飲みたくなり熱燗も頂く 人気のさかえ膳は刺身、天ぷら、茶碗蒸しに小鉢が三種 嫁さんの昼定食も同じような内容 単品の刺身を頼んだので昼定食でも良かったかな(^^; 魚沢山食べて満足でしたけど
春の宝「越前紅ズワイがに」と海の王様「あわび料理」がこの春のおススメ
めっちゃボリュームたっぷりのランチ。さかなふわふわ。ロケーションも海見えるし最高。混んでるから予約必須。提供まで時間かかるので余裕をもって来店すべし。
境港産カニを存分に味わえる海の幸の宝庫
8月入ったばかりの日。仕事で境港付近で仕事があったので、仕事を終わらせた後に水木しげるロード歩いてる時に見つけました。境港だったら蟹食べたいけど時期的に無理かなと思ってましたがこちらは店名からして食べれそう。店頭にあった看板でメニュー見たら食べれるみたいだったので入店。 かにちらしを注文。境港産の紅ズワイがたっぷり乗っているとあって期待しかない。 出てきた蟹ちらし美味いですね。身が甘く美味い。やっぱり蟹は美味いですね!しかもいくらも乗っているから蟹とご飯、蟹といくらとご飯、いくらとご飯で食べてサクッと完食。美味い! そして蟹汁も勿論美味い。蟹出汁美味いです。 でもやっぱり山陰も北陸も行くなら冬ですね。本場の冬に食べてみたい!山陰の冬に耐えれるなら… 昨日今日と松江、境港で海鮮三昧、満喫しました。この後米子行って鳥取市内行って岡山へ移動しますが山陰の良い思い出になりました。ご馳走様でした
日本橋 かに福2号店 本店とはまた違ったテイストを味わえます。
お友達とコレド室町で映画を観るand福徳神社にお礼参りの時に寄ってランチしました。 夜は高級感ある感じですが、ランチは1500円くらいからで、お手軽 映画の半券で、ドリンクサービスももらえ、レモンサワーをもらいました 3色小丼膳は色々な味が楽しめてよかったです。
フラミンゴを眺めながら味わう贅沢カニピラフと非日常体験
一度は行ってみたかったシーフードレストランメヒコにいわき市ではなく、郡山で行ってまいりました。 メニューはもちろんメヒコのピラフ、お得なランチセットはピラフのMサイズにサラダ、スープ、ドリンクが付いたセットです。 ピラフはカニのほぐし身がたっぷり載ってウマし! スープもカニの出汁がたっぷりのコンソメでピラフによく合います。フラミンゴはストーブのお部屋でのんびりほとんど水飲んだりしてました。 鳥が苦手な方は無理だと思いました…。 せっかくだからカニピラフスペシャルランチにしても良かったかもです。
日本情緒を漂わせた上品な空間で『かに料理』をゆったり楽しんで頂けます。
午後一さいたま新都心にて打ち合わせの為、途中でランチを。かに料理甲羅の大きな看板に導かれるようにこちらへ。 ランチメニューから、名物かに釜飯御膳を。 最初に●サラダ●煮物●かに湯葉シューマイ●刺身(炙りふぐ刺身)が提供されました。柔らかくしっとりとした食感のかに湯葉シューマイ、炙ることにより香ばしい風味とまふぐの旨味が口の中いっぱいに広がる炙りふぐ刺身は美味。 釜飯は炊き上りに20分ほど掛かるので、●かに釜飯の炊き上りに合わせて●焼物(赤魚の西京焼き)●海老天ぷら●香の物が提供されます。おこげもついて、香ばしさもあるたまらないかに釜飯は、何度でも味わいたくなりますね。 〆の●デザート(ゆずのプリン)は、とってもさっぱりしており、口をリセットしてくれました。 器の大きなお店ですが、平日のランチタイムでも大盛況でした。慶事や法事の需要が多いと思っていましたが、普段使いもされているようです。打ち合わせ前ながらも、落ち着いた日本情緒を漂わせた上品な空間でかに料理をゆったり楽しんでしまいました。
特にタラバガニのかにすきを試してほしい!おいしい懐石料理店
【札幌かに本家 タラバかににぎり寿司をテイクアウト】 愛知県名古屋市中村区名駅南1-17-20の広小路通沿いにある札幌かに本家 名古屋駅前店さんでテイクアウトで購入してくれました。 タラバかににぎり寿司 以前も投稿した事がありますが、タラバかにの身がたっぷりのにぎり寿司です。 レモンをかけていただきます。 タラバかにの食感、美味しさが手軽に楽しめます。 とても美味しくいただきました。 こんなテイクアウトもたまには良いですな。 ご馳走様でした。 #札幌かに本家 #かに本家 #名古屋駅 #名駅 #愛知 #名古屋 #名駅エリア #タラバかに #タラバかににぎり寿司 #2024kn #124
タラバと毛ガニの食べ比べなど、いろんなカニ料理が食べられるお店
肉厚のカニをしゃぶしゃぶで半生で堪能できます。お供はやっぱりサッポロクラシック。宴会そっちのけで無口になりかねない美味しさ。
地元食材料理や旬の魚介料理、きっと思い出に残る料理店
【初メニュー・当店名物丼^o^】 前回訪問時には、ブリわら焼き丼でしたので、今回は、お店の名前が冠されている「ふるさと丼」の特上 を奮発しました、なかなか来れないエリアだしね〜 店頭の看板には、特上には、ブリ・イクラ・蟹・甘エビが追加で載っているとのことです。 出されてきた、ふるさと丼・特上は、予想以上に、美しく・美味しい海鮮丼でした。山葵も醤油も素晴らしい味で、堪能しました、加賀温泉駅に途中下車して良かった!北陸フリー切符のお陰です^o^ #美味しい海鮮丼 #上は、鰤・イクラが追加 #特上は、風・イクラ・蟹・甘エビが追加 #加賀温泉駅から徒歩数分 #人生には飲食店がいる
老舗の蟹料理と広々空間で多目的に楽しめる店
今回もコースを予約。 コースにすると色々とバランス良く食べれて好きです。 蟹酒美味し過ぎる!今回も2杯呑んでしまいました。 先日、木曽路の接客がとても悪かったのでこちらの方が回数増えそうな予感。
【北上川沿いの海鮮料理店】テイクアウトもできる地産地消の海鮮と地酒を堪能
宮城県は石巻市中央にある友福丸さんに来ました〜。今回は本日の日替わり定食(1,100円税込)を注文です。旧北上川沿いに立地するお店!本日の日替わり定食はカツオの竜田揚げですね。揚げたてサックサク、付け合わせのマヨネーズと絡めて箸が止まりません(笑)。サラダたっぷり、付け合わせの小鉢もうれしい。他のメニューも試してみたいですね。おいしくいただきました、ごちそうさまで〜す♪ (*^^*) #友福丸 #日替わり定食 #カツオの竜田揚げ #ランチ #石巻市 #宮城県
カニ尽くしのフルコースが食べられる、越前かにで有名な旅館内のお店
2018.7.14夜 遥々福井の地まで、やってきました 本日の宿は、望洋楼 さん どの料理も絶品でしたが、特に感動したのが のど黒の蒸し寿司 笹で蒸されたのど黒は口に入れた瞬間ほろっと 広がりこの上ない至上の味でした お造りではこれまでの雲丹を覆す滑らかで ミルキーなお味 さらに若狭牛は炭火焼きで頂きました 素敵過ぎますね、蟹の季節にまた来たいです #リピート決定
厨にあるかに料理が食べられるお店
帰り道で寄り道して立ち寄った道の駅でサザエの網焼きを衝動買い。 イカ焼きも2本で500円とかなりお値打ち価格だと思います。 サザエは一皿500円なので、店員さんの気分次第でいくつかサービスしてくれます。 (基本は3個だけど、お客がペアなら4個にしてしまおうみたいな感じ) (もともと4個なのか、基本が3個なのかは、わからないです) サザエは磯の香りが最高。 クイッと身を取り出して、最後まで取れたら なんだかよいことありそう。 併設されているプールは入場待ちが発生するほど混雑していました。 施設に入館するためには、マスクが必須です。 警備員さんのマスクチェックがありました。 無い方は、50円でマスク購入です。 #道の駅 #浜焼き #サザエ
越前カニを丸ごと1杯使ったランチが名物、景色も抜群の海鮮料理店
嫁の実家へ向かう道すがら… 普段は北陸道を爆走するところ、 初めて河野海岸を北に向けて 日本海を眺めながらドライブ。 嫁さんが下調べしていた「樽海」さんへGo! 気候によってはテラス席。 今回は暑いので、 「コンテナハウス席に案内頂きました。 ※今年新設されたそう。 店内も最近改装されたのか、木目調の明るい店内。 オーダーは… 僕→焼き魚定食 嫁→魚フライ定食 長男→海鮮丼セット 次男→お刺身定食 お魚は地元の魚だそう。 中々のボリュームでした。 やっぱり福井は米•魚ですネ。 あとは蕎麦…。 「やっこ」行けるかなぁ…?!
お得なランチ提供中!豊富な越前がに、海鮮料理をご用意!直前予約歓迎♪
みくに海鮮丼をかに酒とともにいただきました✨ 見た目はもちろん、味もボリュームも大満足の一品でした! #予約必須