松栄 恵比寿本店

公式情報
まつえ

予算
~4000円
~15000円
最寄駅
JR山手線 / 恵比寿駅(出入口5) 徒歩1分(33m)
ジャンル
寿司 魚介・海鮮料理 テイクアウト
定休日
無休
03-3711-4364

特別なことはしていません ただ食材に向き合いお客様と正直に向き合っているだけ

寿司はとても繊細な料理です。だからこそ、素材の持つ個性を上手く引き出すことが大切です。素材を見極め、漬け、煮るなどの伝統的でシンプルな技法を巧みに駆使し、丁寧な仕事を施す。そうして松栄ではネタの温度や順番にまで細やかな心配りをし、お客様に合わせてご提供しています。1階には2つの檜のカウンターとテーブル席、2階には個室がございます。 大切な人との特別なお食事から普段使いまで、ごゆっくりお楽しみください。

松栄 恵比寿本店のコース

  • 凛 -りん-(ランチタイム限定コース)

  • 輝 -かがやき-

    その日仕入れた最高の素材で組み立てたおまかせコース

口コミ(194)

    恵比寿駅西口からすぐのお寿司屋さん。久々の訪問です、前回は会食でした。お休みの日のランチで利用しました。お店はキレイ、カウンターや個室もあり使い勝手は抜群です。ストレートな江戸前寿司って感じ、変化球なく正統派という言葉が似合う。トロは隠し包丁が多く入っていて一瞬でとろけます。また度々利用したいと思います。他には恵比寿東口、六本木、渋谷スクランブルスクエアにも店舗があります。

    ランチどうしようかなーと連れ合いと相談して たまにはちょいと贅沢にと思い、お寿司に 緊急事態宣言下では アルコールが摂取できないものの 人気店が比較的空いてるので ずっと行きたかった松栄さんに 小皿2品と12貫の握りが付いたコースに 海老に味噌を叩いたソースを乗っけた握りに悶絶 敷居もそこまで高くなく、入りやすい 次は夜に来たいなぁ

    数年前に来店したのだが、美味しかったので投稿。 酢橘をいくつかのネタにかけてた印象が強かったが、酢橘は好きなので、それはそれで美味しかった。 お値段帯も比較的気軽に行ける方なので、おすすめ。

メニュー

  • 熟成されたコク『漬けマグロ』

    熟成されたコク『漬けマグロ』

    じっくりと漬け込むことで、旨みを引き出したマグロ。ひと口で熟成されたコクが広がります。

  • 深い余韻をもたらす『煮穴子』

    深い余韻をもたらす『煮穴子』

    ふっくらと柔らかく香ばしく仕上げた穴子に、甘ダレをそっと添えて。脂ののった穴子の豊かな風味は、深い余韻を舌にもたらします。

  • とろたくの握り『おはぎ』

    とろたくの握り『おはぎ』

    脂が乗ったマグロの中落ちとたくあんのシャキシャキとした食感、シャリが絶妙のバランスで、美味しさがダイレクトに伝わる握り。女性に大人気。

お店からのオススメ

  • 輝 -かがやき- 松栄自慢のにぎり10貫とおつまみ

    輝 -かがやき- 松栄自慢のにぎり10貫とおつまみ

    松栄では、素材を見極め、漬け、煮るなどの伝統的でシンプルな技法を巧みに駆使しネタの温度や順番にまで細やかな心配りをし、お客様に合わせてご提供しています。 握りとつまみに合うお酒も多種ご用意しておりますので、ごゆっくりをお楽しみください。

  • 凛 -りん- ランチ限定にぎり8貫とつまみのコース

    凛 -りん- ランチ限定にぎり8貫とつまみのコース

    旬の食材を使用したおまかせのおつまみ・にぎり・玉子焼き・お椀までついたお昼のコースは、ちょっとした贅沢ランチにもオススメです!

  • 特製ばらちらし

    特製ばらちらし

    ランチタイムは小付2皿・香の物・お椀がついたお得なメニュー。お渡し日の前日までのご予約でお持ち帰りもできます!

松栄 恵比寿本店の店舗情報

テイクアウト情報

詳細情報
お寿司やばらちらし、鯖寿司などお持ち帰りいただけます!
寿司折り・ばらちらし・鯖寿司のテイクアウトがご利用いただけます。
※ご注文を受けてからおつくりします。事前にご予約いただければ、すぐにお持ち帰りできるように準備しておきます。
※生もののため、ご購入後はできるだけ早くお召し上がりください。

【お渡し時間】
11:30~15:00ごろ(注文締切14:00)
17:00~21:00ごろまで(注文締切20:00)

【ご注文方法】
店頭、もしくはお電話にてご注文ください。
松栄 恵比寿本店 TEL 03-3711-4364

店舗基本情報

ジャンル
  • 寿司
  • 魚介・海鮮料理
  • テイクアウト
営業時間
定休日
カード
  • VISA
  • Mastercard
  • AMEX
  • Diners
  • JCB
予算
ランチ
~4000円
ディナー
~15000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        JR山手線 / 恵比寿駅(出入口5) 徒歩1分(33m)
東急東横線 / 代官山駅(北口) 徒歩8分(580m)
東京メトロ日比谷線 / 中目黒駅(正面出入口) 徒歩13分(1.0km)            

                    ■バス停からのアクセス            
        渋谷区 夕やけこやけルート 恵比寿駅入口 徒歩2分(110m)
渋谷区 夕やけこやけルート 恵比寿公園 徒歩2分(120m)
東急バス・東急トランセ 恵32 恵比寿駅 徒歩2分(140m)            

          
店名
松栄 恵比寿本店 まつえ
予約・問い合わせ
03-3711-4364
オンライン予約
お店のホームページ
宴会収容人数
38人
衛生対策と予防の取り組み
店内
店舗内にお客様用のアルコール消毒液の設置
客席間の仕切りを設置もしくは間隔の確保
定期的な換気
従業員
勤務時の健康チェック及び検温など
従業員のマスク・手袋着用
手洗い・うがいの徹底
お客様
入店時の手指消毒
入店時の検温

席・設備

座席

50席

個室
カウンター

(18席)

喫煙
不可

(全席禁煙)

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
貸切
不可
予約
予約可
Wi-Fi利用
あり
お子様連れ入店

乳幼児可、未就学児可、小学生可

ペット
不可
駐車場
なし
たたみ・座敷席
なし
掘りごたつ
なし
テレビ・モニター
なし
カラオケ
なし
バリアフリー
なし
ライブ・ショー
なし
バンド演奏
不可
サービス
クロークあり、テイクアウト可能
携帯電話
docomo、au、Softbank

特徴

利用シーン
  • デート
  • 接待
  • おしゃれな
  • 個室
  • ディナー
  • 喫煙可
  • 記念日
  • ランチ
料理の特徴・こだわり
  • 魚料理にこだわり

更新情報

最初の口コミ
Rika Neko
最新の口コミ
Nobuaki Arai

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