四川料理 激辛 でおすすめのお店

開店前から長蛇の列を成す大人気の中国料理の名店 今回は四川麻婆豆腐ランチ1.500円を注文 スープ、サラダ、ご飯オカワリOKが付属 どことなくチリレンゲさんに似た配膳内容 ひと口目は意外と辛くなくでもすぐ鼻を抜ける山椒 辛さ・痺れ・旨みの三重奏に旨みの奥行き 美味すぎる完全に米を食べさせに来てる凄い味 玉葱のツンとした香りが刺し味の春雨サラダに 舌を穏やかにしてくれる優しい玉子スープが 相性ばっちり最後までほっとさせてくれる名脇役 赤い油に圧巻このテカリ方から旨いが溢れちゃう 麻婆豆腐好きの素通りは許さない流石の名店 おデザは梅田のミツヤさんでパフェ たぶんご家族が阿吽の呼吸で切り盛り ⁡ 四川麻婆豆腐ランチ1.500円 (スープ、サラダ、ご飯) ⁡ ⁡ 中国菜 オイル 大阪市福島区福島6-19-12 ヴィラセゾン102 06-6442-1115 営業時間 ランチ 11:30～14:30 ディナー 18:00～22:00(L.O. 20:30) 定休日 日曜日

寒ったので辛いのを食べて暖まるかって感じで 入ってみました。 地下を降りて、店内へ。 お客様はおりましたが店員おらず？ ちょっとしたら奥から出て来た。 とりあえず席を案内してもらい メニュー確認。 なんとなく麻婆豆腐かなって思ってたんですが メニューを見てて 気分が変わり、鶏モモとラー油山椒特製ソース合え物に 変更。 お冷は、セルフです。 待つこと数分。 出てきました。 所謂よだれ鶏ですね。 それも冷製なんですね。 ご飯に合うの？ 温まるの？ なんて思いながら、食べてみると おおっ素晴らしい辛さ！！ 美味しいし、辛いし、山椒ピリピリ！！ そして酸味も良き。 ご飯にも合う！！ 気がつけば、頭から汗！！ そして鼻もたれる。 あっティッシュって見渡したけどない。。 カバンからタオルを出し汗を拭き ポケットティッシュで鼻をかみ またご飯に進みます。 あっという間にご飯なくなり おかわり。 あっまた店員、奥に引っ込んでる。 呼びだす。 ご飯をおかわり。 いやはや汗止まらない。 美味しいから箸は止まらない。 あっという間にお肉はなくなる。 でもソースが良いので ご飯にかけラストスパート。 完食！！！ ちなみに店内その頃には満席に。 ようやくティッシュを置き始める。 遅いわ(T . T) 味、辛さなど料理は最高でした。 また行きたいですな。

ランチは食べログ100名店の川崎『松の樹』。 暑さも厳しいですが、やはり麻婆豆腐を注文。辛いのは得意ではないですが、なんとか美味しく頂ける辛さ。サービスで小ライスが付いてますが、出来ればもう少しご飯が欲しい。 麻婆豆腐 1,150円

【暑い日はやはり冷麺で決まり！】 メチャクチャ暑い日のランチタイム。 気分はやはり冷やし中華… 13:10 お店に到着。 入店すると2人掛けテーブル席にご案内。 今週の定食はBグループ。 エビチリ、酢豚もある… チョイ悩んだけど初志貫徹の 四川冷麺　(1000円) 　水餃子、味付け玉子食べ放題 　スープ、サラダ、デザート付き 13:12 注文後、食べ放題の水餃子と味付け玉子を取りに行きテーブルに戻ると スープ、サラダ、デザートがスタンバイ済み！ 待っているのもなんなんで… 水餃子を パクッと… 食べ放題って言ってもちゃんと美味しい 知らずに5個完食！ 水餃子を5個お代わり(o^^o) 13:17 四川冷麺の着丼。 焼豚、もやし、にんじん、胡瓜、錦糸卵が綺麗に整列。 麺と混ぜ混ぜしていただきましょう！ おっ！タレが赤いぞぉ〜 辛いのかな？ 麺のボリュームも結構ある… マゼ混ぜまぜ… 麺を持ち上げ ズッズゥゥズッズッズーーーー 冷水でキリッと〆られた麺に 特製ダレが絡んで旨い タレはそれほど辛くないネ シャキシャキ胡瓜 甘い錦糸卵 にんじんがナニゲニ良い感じ おっ！数種類のナッツが入ってる 胡桃、松の実、緑っぽいのはなんだろう？ 途中からお酢を投入！ スッキリさっぱりに味変。 それにしてもこの麺多いなぁ〜 13:30 ようやく完食。 デザートのオーギョーチーを食べて お口の中をリフレッシュ ご馳走さまでした。 #ランチ #中華 #ランチタイムメニュー #四川冷麺 #水餃子食べ放題 #味付け玉子食べ放題 #オーギョーチー #お一人様OK #ニコニコ現金払い #西新宿グルメ #西新宿ランチ #新宿区グルメ #新宿区ランチ

しっかり旨みのある辛いお料理！ 久しぶりに辛いものがちゃんと美味しかった〜！！ 噂のじゃがとろもいただきました。 マッシュポテト好き大歓喜。優しいお味。

2026/02/01 恒例の神奈川マラソンのアフター॰˳ཻ̊♡ 今年もノーランですが参加しました。 肝心の本場の麻婆豆腐の写真は撮り忘れ。今回はそこまで痺れる辛さではなかった気がしたのは耐性ができたのかも。 #元町中華街 #中華街 #麻婆豆腐 #人気店

全国旅館会館の5階、店内は伝統ある名店の風格漂う昭和ゴージャスな空間です。案内されて円卓へ。 久々に定番の麻婆豆腐を食べに来たつもりが、1日20食 限定という文字の誘惑に負けて。海椒拌麺を注文。 たっぷりの九条葱の上に糸唐辛子。その下のしっとり した豚しゃぶの甘みがタレのピリ辛加減を上品に引き 立ててくれます。中太縮れ麺がタレをしっかり絡めて 口の中でに入れるとゴマやナッツ系風味も加わり、 重層的で複雑な辛さ。 流石本家四川飯店。限定もかなり美味しいです。

木曜日のランチで訪問しました。 ランチは「匠（Jang）」へ。 横浜駅「ポルタ」のレストラン街の中でも客足の絶えない人気の、担々麺と麻婆豆腐の専門店です。 コクのあるマイルドさでやさしい辛さと本場四川の本格的な辛さも楽しめます。 実は、こちら「匠」は、横浜中華街の広東料理で有名な「菜香新館」が運営しています。 しかし、こちら「匠」は担々麺と麻婆豆腐が専門の四川料理のカジュアル店となっています。 四川料理といっても麻婆豆腐や担々麺といった比較的気軽なメニューを、本格的なレベルで提供してくれる良店なのです。 いつでも混んでいます。 ランチタイムは必ず行列ができますが、回転は速いので、気になりません。 とことん素材にこだわるとのこと。 香りは料理の大事な要素であり、香辛料にもこだわります。 ふくよかな甘さを含む、まろやかな辛さの韓国産赤唐辛子に、辛味が強く、それと釣り合う強い香りと旨みの中国産朝天椒。 これらの韓国産と中国産の唐辛子を絶妙な割合で仕上げた自家製辣油は、こちら「匠」の絶妙な辛さの源となっています。 メニューは、「担担麺」と「麻辣担担麺」、「麻婆豆腐」と「麻辣麻婆豆腐」のように、“麻辣〜”とそうでないものが選べます。 “麻辣”と付くと花椒系の痺れ成分がプラスされます。また辛さもカスタマイズ可能です。 今回は「味玉のせ担々麺」を。 ■ 味玉のせ担々麺 見た目からしてオーソドックスなタイプ。 スープはほどよくクリーミーで、辛さもマイルド。 辛すぎず麺が太すぎず、食べやすい「担々麺」です。 辛さを“基本”のままにしたところ、それほど辛くはなく非常に食べやすい味わいでした。 激辛が苦手な自分には嬉しい。 イメージ通りの味わいでした。 辛すぎることもなく、辛いのが苦手ですが少し辛いもの食べたいと思った時に最適だと思いました。 次は辛さをプラスしても大丈夫かも。 供された瞬間、胡麻の心地よい香りが。 胡麻が濃厚でまろやか。 辛さは気にならず、細麺に胡麻の深みが絡まるいいスープでした。 あまり辛くはないですが、肉味噌の味だったり、細かく切った搾菜が入っていたりと、コクがあってスープをいつまでも飲んでいられます。 キチンと胡麻の香りはするし、肉味噌は美味しいし、人気店の理由がよく分かります。 しっかりとしたコクと旨みがありつつ、どこか甘みも感じられてバランスが絶妙でした。 辛さの中に深みがあって、最後まで飽きずに食べられる至福の一杯です。 辛味だけではなく、酸味や甘味などがしっかりあって、料理全体のクオリティも高く、四川料理好きにはたまらない、ぜひ一度足を運んで欲しい良店です。 「担々麺」の見た目はコッテリっぽいですが、スープは意外と淡白なのです。 鶏ガラ主体のあっさりスープに芝麻醬が溶け込んだスープは、辣油の効きはほどほどで香味がメイン。 花椒も使われていません。 嬉しいことに肉味噌がたくさん入っていて、しっかり本格的です。 肉味噌は甜麺醤で炒められ、しっかりと旨みが醸成されています。 椎茸と肉の旨みが少しずつ溶け込んで、香味がどんどん高まっていくようです。 これもほどほどのスパイス感の理由でしょうか。 そして特筆すべきは、ゴロゴロと入っている角切りの搾菜がいい仕事をしていること。 この搾菜の酸味や塩気と食感が、「担々麺」の奥深さをさらに広げている印象です。 麺は細めでスープとの絡みは良好です。 以上、大変バランスがよく、万人向けながらもしっかりとコクがあり食べ進めれば納得のスパイス感を持っています。 よくある四川風の辛味や、胡麻の濃度で押すタイプではなく、万人向けの「担々麺」を目指すことで完成度を高めています。 しかし、やはり「担々麺」に求めるインパクトや個性という点では、強い個性や中毒性を求める人には少し物足りなさを感じるかもしれません。 突出した特長があるタイプではなく、繰り返しですが、万人受けするように設計された「担々麺」だからです。 胡麻のコクと辣油のバランスも悪くなく、全体的に優等生的な仕上がりで、良くも悪くも“普通に美味しい”という印象かな。 横浜で20年以上続く隠れた名店です。 この出来栄えで並ばず食べれるのは率直に嬉しいです。 よい意味で癖のない「担々麺」は食べやすいです。 ちなみに、自分のイチオシは、よりエッジが効いた部類となりますが、長らく勤務地であった有楽町で食べ慣れた「小洞天」や「小花」の「担担麺」です。 再訪して食べたい。 誰もが「麻婆豆腐」や「担々麺」をオーダーするなか、隠れた逸品があるそうで、それは「唐揚げ定食」とのこと。 唐揚げの味付けは、プレーンかスパイシーかの２種類から選べます。 大変ジューシーな鶏の唐揚げが５〜６個も。 しかも、１つ１つが大きめ。 次回はこの「唐揚げ定食」を食べてみたいです。

東京出張のタイミングで先日横浜に引っ越した娘と夕食。宿泊先と引越し先のちょうど中間くらいのところに中華街。石川町駅です待ち合わせて関帝廟通り歩いててここでいいんじゃないと入った。生ビール頼んで海老蒸し餃子と小籠包。うん、うまい。娘がお肉食べた気というので牛肉のオイスターソース炒め。これもいい。炒飯も頼んだけど、これは普通だった。2人だとこんなものか。

もはや思い出し投稿です！（笑） 原宿でランチです！ 久しぶりに「龍の子」へ行きました！ 中華料理屋さんなのに、この週のランチには「火鍋カレー」なるカレーライスがありまして、早速食べてみました！ ちょっとスパイシーで中華の香辛料の香りも漂います。クセになる系の香りですね♪ ご馳走さまでした♪♪ #竹下通り #四川料理龍の子 #火鍋カレー

【#1556 "唯一無二"の汁なし麺】 赤坂にある四川料理の人気店。 12時前から満席になり何度も振られているお店に念願の訪問！ 四川料理なので定番は麻婆豆腐・担々麺ではあるが、店先の看板で気になっていた「茄子とトマト炒めのせ和え麺」を注文。 四川料理のお店としては意外とさっぱりとした味付わい。茄子の甘味・トマトの酸味・ほのかな唐辛子の辛味のバランスが素晴らしい。 細麺なので角切りした茄子とトマトの存在感が際立つし、フワフワの玉子もいい仕事をしている。 ここでしか味わえない唯一無二の一品に、人気店のレベルの高さを実感。 (2025.02.28訪問)

汁なし坦々麺を発注。辛さ控えめとお願いしてちょうど良かったです。控えめでも十分　舌が痺れて汗も出ます。エアコンがよく効いている店なのでそこはありがたいです。坦々麺をご飯と一緒に食べるとご飯の甘さが感じられる位に辛いです。怖いけどリピートしたくなる店です。宴会するなら翌日が休日の日にしないとお尻がやばくなりそうです。

白金駅から徒歩4分のシェラトン都ホテルの中に入っている食べログ百名店の中華です。 席からは庭園がみえて眺めは最高です。 日曜日のランチで利用しましたが宿泊者と思われるファミリーが多かったです。 コースを頼みましたがどれも味付けが良く優雅なランチを楽しむことが出来ました。 高級な食材が入っているわけでもなく値段としては高めだったので評価に反映しています。

こんにちは。 なんとなく麻婆豆腐が食べたくなって評判の良いこちらへ来てみました。 開店と同時に15名ほどがなだれ込みでした。 ➡️麻婆豆腐定食1320円 辛さは普通にしておきました。2分くらいで着膳、けっこう痺れ系？自分にはちょうどいい辛さでした！ 辛さ地獄にハマるとヤバいのでライス普通盛りにしましたが、少こ〜し残す事で回避しました！すいませんm(._.)m そして片栗粉が効いたプルトロで、個人的にはも少しユルイのが好きかも。ブォリュームも多くて辛い麻婆を求めて来ましたので大満足の腹パンチクリンでした(^O^)

表参道ランチ、辛いものを求め蝋燭屋@表参道ヒルズへ。昼時は並びますが、通し営業で使い勝手良い麻婆麺、担々麺が美味しいお店です。 今日は担々麺（1400円）にパクチートッピング（300円）。痺れる辛さに爽やかなパクチーが良いです。 机上の山椒油や酢での味変も面白く、最後迄飽きずに楽しめますね。個人的には、麻婆推しかな。 ご馳走様でした、また伺います。 #担々麺 #麻婆麺 #表参道ヒルズ #蝋燭屋

山椒の香りが癖になる本格麻婆豆腐と創作中華。 気軽に使える雰囲気ながら、しっかりとした中華の味を楽しめる鎌倉のお店。 鎌倉駅から歩いてすぐの御成町にあり、落ち着いた外観で通りに自然と馴染む。 店内は穏やかな照明に照らされた落ち着きいた雰囲気の清潔感のある空間で、ほどよく静かで過ごしやすい。 カウンター8席にテーブルテーブルが数卓と、席数は多くないが、その分ゆったりとした時間が流れているかのよう。 名物の麻婆豆腐に強い拘りがあるので、今宵はそれを目当てにグルメ仲間と訪問。 創作系や定番料理を含め、アラカルトで楽しむ。 ──── 〇 ホッピー黒（セット） 800円 まずは軽い苦味が心地よく、食事の邪魔をしない黒ホッピーを軸に食事を堪能する。 ▪️ 自家製チャーシュー高菜とパルミジャーノ 700円 しっとりと柔らかなチャーシューに、高菜の塩気が寄り添いパルミジャーノの香りがふわっと広がる。 意外な組み合わせなのに自然にまとまっている。 ▪️ 水餃子（6個） 870円 ・ゴマだれ ・黒酢タレ もっちりした皮が印象的で噛むほどに旨味がにじむ。 ゴマだれはコクがありまろやかで、黒酢タレは軽い酸味がきいていて味の変化が楽しい。 どちらでも楽しめる仕上がり。 ▪️ あみ茸のレバ刺し風 600円 胡麻油と独特な香りがほのかに立ち上がり、なめらかな食感がレバーを思わせる。 重さがなく前菜としてもすっと馴染む。 ▪️ 麻婆豆腐（中盛） 1,600円 ひと口目に山椒の香りがふんわり広がり、そのあとに辛味と旨味が重なる。 コクがあり複雑ながら調和の取れた奥行きのある味わい。 辛さはしっかりしているのに軽やかで食べ進めるほど心地よさが増していく。 豆腐は滑らかで挽き肉の旨味が全体を支えていて看板料理の存在感がはっきり伝わる。 ご飯と合わせればさらに、この麻婆豆腐の完成度がぐっと上がる。 ──── 肩肘張らずに美味しい中華を楽しめる店。 料理は派手さよりも、食べやすさや心地よさが前に出ていて、余韻と共に印象に残る。 香りや辛さのバランスが心地よく、どの料理もすっと馴染む味わい。 落ち着いて食事ができるのも魅力。 接客は落ち着いていて、必要なところを丁寧に案内してくれる。 静かに過ごしたい時にも向いている。 鎌倉で手軽に本格麻婆豆腐や創作中華を味わいたい時におすすめ。

⭐︎3 横浜駅前中華はまあまあ 20260224T1130Tueに京華棲鶴屋町店を昼食で訪問。タップルのマッチ相手とのデートで利用。 横浜駅前を食べログでランキング見た時に、比較的上位にあった中華です。 横浜駅から少し北西に行ったところにあるCRANEという建物5Fくらいの中華です。 ランチ1080円で黒酢酢豚定食を注文。ご飯おかわり自由です。ボリュームまあまあ。お昼時は付近のサラリーマンが押し寄せて満員。 横浜駅前の相場がわからないけど、1000円越えなので、まあ普通という感じ。悪くはなかったです。

水戸駅近くにある四川料理屋さん 「秋の冷たい汁なし担々麺」を食しました ランチにはミニライス、デザート、サラダ付き けっこうなピリ辛ですが甘みもあって複雑に旨みが混ざり合ったタレが美味しい 中太麺の歯触りも良くめっちゃ美味しい 残ったタレにごはんをインして食べるとサイコー #水戸 #四川料理 #担々麺

天神北の人気四川料理店、三鼎さん。 本格重慶麻辣小麺（豚ミンチ入）1050円を頂きました。券売機で購入です。 汁ありと汁なしが選べるとのこと。本日は汁ありでオーダーしました。 痺れる辛さは美味しいですが、相当辛いです！ 口を痺れさせながら、ご飯で緩和しつつ頂きました。 名物の激辛な麻婆豆腐と同等か、それ以上の辛さでした✨ #天神 #天神北 #四川料理 #三鼎 #本格重慶麻辣小麺

本格的な四川料理が頂ける、赤坂の人気店「四川小吃」 赤坂で辛いものが食べたくなったら、真っ先に思い浮かぶお店。 赤坂は麻婆豆腐がおいしいお店がたくさんありますが、 個人的に赤坂で1番こちらの麻婆豆腐が好き。 普通のもありますが注文したのは、変態麻婆 1100円。 小鉢2品とデザート付きで、ライスとスープはおかわり無料。 変態麻婆のメニューには 【※変態とは食べれないほど辛いという意味です】の注意書きが。 この注意書きの通り、しっかり辛いので辛いもの好きであれば満足できる辛さ！ 絹ごし豆腐で、辛さと痺れのバランスがちょうどいい。 肉味噌も多めで、とてもご飯に合う。 何気にここの、たまごスープが大好きすぎて、 毎回おかわりしてしまいます。 コーンの甘味と、とろとろ餡卵スープがとても美味しい。 この日の小鉢は、キャベツなどの野菜の辛味炒めと、ザーサイでした。 デザートは、なめらかな杏仁豆腐。 ここの杏仁豆腐はパンナコッタみたいに滑らかで好き。 タピオカ入りで、辛いものを食べたあとに染み渡る優しい味。 ランチタイムは混み合うので、1人の場合は相席になる可能性大。 （ですがメニューで一応、目の前の人との仕切りはあります） なので1人の時はピーク時間をずらして行くのがオススメ。