焼き加減が自慢の多彩な串と厳選酒が楽しめる隠れ家
福島の名店「あやむ屋」で、絶妙な焼き具合の焼鳥を楽しむ!! 今日は、飲み友さんと福島の焼鳥の名店「あやむ屋」さんへやってきました。 今回は、「一休」で2ドリンク付 おまかせコース(8000円)をお願いしました。 まずは、本酎ハイ(かんきつ)で乾杯!! お通しは、キャベツとざる豆腐です。 【わさび焼き】 わさび焼きはしっかり食感、出汁で美味しくいただきます。 【ねぎま】 大将の焼き具合が絶妙です。 美味しい焼鳥には日本酒を!!蜜英からいただきます。 【豚バラ】 ピリ辛で、ウマウマです!! 【せせり】 せせりは、ポーションがでかくて、食べ応えがあります。 【エリンギ】 これは、いいお酒のあてになりますね。 【三角】 ぼんじり独特の食感がいいですね。 【薄揚げ焼き】 パリパリ食感がいいですね。 【なんこつ】 スパイスが効いていい感じ。 【手羽元】 【ズリ】 【ハツ】 ハツは開きで、ジューシーです。 【手羽の唐揚げ】 アツアツ、皮がパリッと香ばしいです!! 【つくね】 【肝】 肝がトロトロで美味しいです。 日本酒は、 ・蜜英 ・王禄 ・美丈夫 ・まんさくの花 山崎ハイボールもいただいて、酔っぱらいました!! 【焼きおにぎり】 〆の御飯は焼きおにぎりと鶏スープです!!
昼飲みにも!コスパ抜群でメニュー豊富なボリューム居酒屋
御徒町駅すぐにある昼から飲める居酒屋「日吉屋」この日は、昼飲みで日吉屋へ! 看板には炭火串焼と書いてますが、炭火焼き鳥をはじめ和洋中なんでもあり。 ボリュームあってコスパ良く、上野で飲む時にはよくお世話になっています。 この日は人数がいたので、とにかく色々と注文。 個人的に日吉やといえば、やはり外せない鳥刺し三点盛り合わせ。 新鮮で安心して頂けます。 日吉屋は中華系メニューが豊富ですが、塩ベースの炒め物がめちゃくちゃ美味しい。 今回初めて干し豆腐のピリ辛炒め食べましたが、見た目白いのに意外と辛いっ!! ボリュームも満点です。 あと、個人的に大好きなチーズハンバーグ。 熱々のテッパンで提供してくれて、チーズがこんがり焼けてるのが嬉しい。 おそらく手作り。 少し柔らかさもあり、甘めのソースが食欲そそります。 なにを頼んでもボリュームあって美味しい! 店員さんも気さくで、行く頻度は減ってしまいましたが、定期的に行きたくなるお店です。
絶妙な焼き加減と心地よいサービスで味わう、女子も嬉しい串焼き空間
#古き良き野毛を思い出す店 8月3日 日曜日午後6時半、2人訪問。 生ビールで乾杯、お通しは燻製枝豆。 豚しゃぶサラダ 焼酎「おこげ」ロック 焼き鳥(白レバ、砂肝、ネギ間、ハツ、セセリ、つくね、振袖、岬に近い特別な部位) 焼酎「中々」ロック、シャンティガフ 漬物、ポテサラ、 中々ロック、黒梅酒ロック だし巻き卵、牛蒡唐揚げ 中々ロック 鶏ラーメン 濃い茶、烏龍茶 優しい中に一本筋の通った凛とした清涼感ある 懐かしい雰囲気の店 初めて食べた比内地鶏の希少部位♪ 親鳥かと思うくらい皮身が厚くてモチモチ、 中の身は脂と筋肉質な見てプリプリ♪ 名前は忘れてしまいました 〆のラーメンの当たりは硬い(塩味)ですが、 たまご麺のかんすい香る細麺のクセによって、 まるで家で水炊きの〆で食べるラーメンの様な味になって、これもアリです。 欲を言えば柚子胡椒や薬味など貰えるのかは分かりませんが、家で食べる様に味の選択肢が沢山あると良いかなと思います。 ひっきりなしにお客様が来ますが、ガンガン断るくらいの人気店 私達にとっても美味しくて居心地良い、互いに無理なく気を遣える 最高の焼き鳥屋さんでした。 お気に入りの店が一軒増えました。
昭和創業のやきとんが自慢のアットホームな老舗酒場
久しぶりの訪問。代替わりして、奥の座敷は荷物置き場にしているので、席数は減ってました。ワインもあったりと、今やブロシェットのお店のようです。生野菜はハーフサイズでもボウルにたっぷり。ドレッシングはマヨネーズ、和風、ナッツから選べるとのことでナッツにしてみました。これがほんのり甘くて美味しい。締めに、焼きとうもろこしをいただいて帰りました。(2024年7月15日訪問)
鮮度の良い鶏を使用した絶品焼き鳥の名店
新橋は予約不可、1人利用不可なのですが、こちらは1人予約可能です❗ 1週間前に予約。刺身は数量限定なので予約時に頼んでおかないといけない。でも1週間前の時点で既に予約している人で刺身は終了との事。残念です 店内はカウンターが8席ほど。お決まりのコース1つなので特に何も言わなくても自動的に出てきます。 日本酒は限定酒しか置かないとの事。客が知ってるお酒を出しても面白くないからだそうですw店主は日本酒が好きなんでしょうね。色々と語ってくれますよ。 塩ふった後に手をパンパンとたたくのは新橋と同じですねw 串の追加も出来ますが次があるので〆のそぼろ丼小にしました。 会計は、コースにそぼろ丼小を追加、日本酒を4種類飲んで10600円なり。 新橋よりも日本酒に凝っている分値段は高くなる感じですね❗ 新橋同様に通ったらもっと楽しめるお店だと思いました。 内容は以下の通り お通し もものたたき 種鶏のもも肉。親鳥の雌を450日以上育てた鶏。卵を産んだ鶏ですね。 ささみ レバー 砂肝 サラダ うずら☆ ねぎ巻き☆ やっぱり伊勢廣を思わせますね❗ だんご☆ 皮☆ もも肉☆ ぼんじり 手羽先 そぼろ丼小☆ ○お酒 生ビール 鳳凰美田☆ 純米大吟醸 無濾過生 小左衛門 純米 生原酒 あらばしり 秋鹿 純米吟醸 2年熟成 楽の世 山廃純米
刺身やたたきを堪能でき、焼き物の塩加減も程良い万能の焼き鳥屋さん
昨夜から仕事で西宮入りしており、やはり食事は美味しいもの食べたいなと思い、こちらの鶏天さんへ。 地元では人気店でしょう。 高級焼き鳥店という店構えではなく、地元の美味しい焼き鳥屋さんという立ち位置なのでしょう。 店内は家族連れだったりで賑わっていました。 ただ出てくり焼き鳥たちを見るとこだわりを凄く感じる。 焼き鳥屋さんというか鶏を美味しく食べる店でした。 生刺しなどもあり満足度の高いメニュー構成。 すべてを美味しくいただきました。 飲みながらしっぼりと長時間滞在ささていただきました! 閉店時間ギリギリまでありがとうございました(^_−)−☆ また寄らせていただきます。
希少な地鶏を味わう、コース仕立てが楽しい上品な焼き鳥体験
恵比寿の焼き鳥屋さん「鳥つた」さんに行きました〜! 9本コースを事前に予約しました。 焼き鳥9本と、小皿、大根おろし、お漬物、締めのご飯がついているコースです。 全部全部美味しかった〜 私は提灯を追加して計10本食べましたが、ごはんを食べる頃にはお腹パンパンすぎた 飲み物計4杯頼んで、2人で17000円くらいでした 特に美味しかったのが ・うずら→半熟で美味しい〜 ・皮が巻いてあって半生のやつ(名前わからん) →わさびが上に乗ってます 皮がパリパリでめちゃ美味しい! ・提灯 ・小皿の鳩のやつ(名前わからん) →ジューシーですんごく美味しい ・鶏そぼろ丼 →親子丼、卵かけご飯、鶏そぼろ丼から選べます!親子丼と鶏そぼろ丼を2人で選びましたがめちゃくちゃ美味しい 小さめですがそれでもお腹いっぱい 満足度すごく高くて良いディナーになりました♡
会話も料理も楽しめる大人向け焼き鳥店
ブラボー福岡 ❺-2 福岡の仲間と大濠公園の焼き鳥『鳥次(ちょうじ)』に繰り出してきました。 ここは、まさに大人の焼き鳥屋さんです。 お任せだから、次々と出てくる串を堪能してればよくて、会話にも集中できます。 なかでも『とりわさ』は、ジューシーでわさびとの相性が抜群でした。 この仲間、私よりお酒が強く、ひっぱられる形で、ビールから日本酒、ワインと進んでいきます。 赤ワインと粗挽きつくねの組合せに至っては、幸福感まで連れてきてくれました。普段、思ってることを洗いざらい話すって気持ちいいものですね。(^-^)
串カツと新鮮な海鮮!日本酒も充実の品揃え♪
【大阪 京橋】 大阪らしいものを食べたい!ってことで思い出した「串かつ」…宿泊ホテルの京橋から近い串かつ店を探したところ当店を発見。人気店っぽいと期待しての初来店。 串かつメニューには、盛り合わせが数種類…以下注文。 *海鮮盛り合わせ 1,100円 *とり盛り合わせ 950円 *串かつ盛り合わせ 880円 串の種類が沢山でバラエティ豊富。何を食べても普通に美味しいので、選ぶのに迷えば盛り合わせがいい! 串かつ…一串のサイズ感も適度で価格的にも納得です。 お造りをはじめ一品料理も数多くあり、串かつのこってり油物にやられたら、さっぱりつまみで味変可能♪ 店員さんの接客も良く、カウンターでもテーブルでも楽しめるお店だと思いました。ご馳走さまでした!!
大人の隠れ家で楽しむ、洗練されたコース焼鳥と一品料理の饗宴
新橋の人気焼鳥屋さん! 一階、焼き士の目の前カウンターにて。 どうも空調がおかしいようで、むちゃくちゃ暑い… 料理は美味いのだが、暑さによって気持ち萎えてしまう…苦笑 お店の方も「暑いですよね…」と、団扇をくれました。 ご馳走様でした!
彩り豊かな焼き鳥と個性的な小皿料理が楽しめる、おしゃれ空間の隠れ家
《新福島》個性的な演出も楽しいコスパ良い焼き鳥店 食べログ『3.68』 『焼き鳥WEST百名店2024』 【訪問】易しい JR東西線「新福島」駅から徒歩3分 【行列】予約可 日曜18:00予約入店、満席 【注文】ア・ラ・カルト ■お通し■ ・人参の茶碗蒸し ■鮮もの■ ☆もも肉たたき¥1,500 絶妙な火入れのもも肉のたたきに大量の青ねぎ、花穂じそ、茗荷、カイワレをまぶし自家製ソースをかけた品 ■やきとり■ ・おまかせ7串¥1,900 ささみ 梅肉 肩肉 ハート つくね 背肝 ☆せせり ☆ねぎま (追加) ぼんじり ☆ちょうちん ※上ダクト ☆⋯個人的におすすめ (卓上調味料) 黒七味、粉山椒 【店内】11席 カウンター5席、テーブル6席 Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #大阪府 #大阪グルメ #新福島 #炭火焼鳥コクレ #焼き鳥 #おまかせ7串 #もも肉たたき #ちょうちん #百名店 #大阪焼き鳥 #新福島グルメ
珠玉の地鶏と季節の野菜。渾身の一串をご堪能ください。
店主の状態が良くないということだったんだけど、他店の方々がサポートして焼鳥が食べられるというイベントになって、結果すごい会に参加!
地鶏の美味しさ際立つ、隠れ家感あふれる大人の焼き鳥体験
【愛媛 松山市大街道】 ◯◯ログ 焼鳥WEST100百名店2024に愛媛県で唯一選ばれており、実力・評判とも折り紙付き、初来店。 基本単品注文、コース予約も可。今回は単品で注文。 *近江しゃも刺身三種盛合せ 3,000円 *鶏串焼(もも・ふりそで・つくね) 400円 *鶏串焼(レバー) 450円 *玉子子丼 1,200円 近江しゃも刺身三種盛合せ…胸、もも、ささみ。お洒落な盛り付けに少量上質な鶏刺身…旨いのは間違いなし。 鶏串焼…1本400円以上の淡海地鶏の高級串焼。淡海地鶏…程良くのった脂はクセがなく、さっぱりと食べられる肉質が特徴。 ぎゅっと締まった身は歯応えがあり、鶏肉本来の旨味を感じられるとコメントされてますね… カウンター席がメイン、テーブル2席。こじんまりとした木造りの落ち着いた雰囲気はいいですね。また、接客もパーフェクト。しかし個人的にはコスパは微妙かな…会計にかなりお高い印象を持ってしまいました…
隠れ家感と遊び心が詰まった、演出と美味しさを味わう上質焼き鳥体験
中目黒の焼鳥人気店のこちらを訪問。 ササミ、つくね、手羽先、締めのTKGなどなどコースの1品1品がどれもハズレなく美味しくて満足でした。
ミドルレンジ価格帯の創作焼き鳥屋さん(10250円) コースに串3本追加。2杯のんだ価格。 燻製したり、ソリレスにネギ巻いたり、抱き身にうにソースかけたり工夫が沢山。鳥は水郷鶏のようです 味は可もなく不可もなくでコスパがちょっと引っかかるかな 鴨とかメレンゲの卵かけご飯とかは結構美味しかったです
鮮度抜群の串と心地よい雰囲気が自慢のやきとん居酒屋
町田駅から徒歩7分ほど。 いつも大混雑している人気やきとん居酒屋です! *レバ *なんこつ *タン *冷やっこ 個人的町田で好きな居酒屋トップ3に入るお店です! いつもお客さんがいっぱいなので、空いているタイミングを見計らっていくのが大事です! こちらのお店でオススメがやっぱり『レバ』 臭みとかもなく焼き加減が最高! プリっとしていて新鮮さも感じます! ごま油で食べるのが絶品です!! どの串も美味しくて安いのがすごいです! このクオリティの串が安く食べられるなんて中々ありません! 人気店になる理由も分かります! 味はもちろんお店の雰囲気、店員さん全てが素敵な居酒屋です! 町田に行かれた際は是非行ってみてほしいです!
予約必須の大人が楽しむ絶品焼き鳥とおしゃれ空間
コンセプト"第3の居場所"でいただく絶品!天草大王✨ 職場でも家でもない、第3の居場所。 それが、やきとり稲田。 そこでいただく弾力や旨み抜群な天草大王は格別で至福です♪ 今回は8人でのアラカルト利用。 数品予約時に注文していてあとはその場で注文。 料理が美味しいのはもちろんスタッフの気遣い等も良く、楽しく食べ飲み出来てとても満足しました♪ ドリンクはグラスでいろいろ頼んだしワインをボトルで3本開けたけどこの値段で落ち着いたのも良かった カウンターもありました。 美味しゅうございました(^^) ・明細レシートありd( ̄  ̄)
◆京都焼き鳥、4年連続ミシュラン1つ星◆ 念願叶って初訪です。 一品と、串を含めた「おすすめ」コースのみです。 終始、ねじり鉢巻きを締めた店主が 大きな団扇を手に、丁寧に火入れする姿に惚れ惚れ。 この店主が焼く鶏が美味しくないわけがない! じっくり火入れされた鶏は 身が引き締まっているのに柔らかくジューシーです。 絶妙な火入れで仕上げられた鶏が 目の前のお皿に乗り、串から離れ、いただくまで、 どの瞬間も五感で楽しめました。 「たまらん……」と思いながら、 お料理に合わせて、日本酒もいただきました。 この日は平日だったからか お客さんは、京都の常連さんが多い印象でした。 偶然お隣になった常連さんたちとも会話が弾み、 とても楽しいひとときでした〜。 〆は、そぼろご飯か親子丼です。 ミニサイズで両方お願いしました♡♡♡ お腹いっぱいになりましたが、 幸福感にも満たされ、 京都で大好きなお店が増えました♡ 最終訪問:2025.7
焼き鳥と鶏鍋が絶品、白木カウンターの老舗居酒屋
前から気になっていたお店、初めてお邪魔しました。明るくて活気のある店内はお客さんでいっぱいです。聞けばほとんどが常連客とのこと。 肝心のお料理は、焼鳥がめちゃくちゃ美味しいです。鳥すき鍋も江戸っぽいしっかりした味付けでお酒が進みます。全体的にお料理には文句なしです。 接客も明るくて、とてもいいお店です。
専用地鶏の深い旨味と多彩な焼き技に出合える、こだわりづくしの焼き鳥コース
西日本の焼鳥職人や料理人の間では知らない人がいないくらい有名で面倒見のいい人柄の渡辺寛大大将 日本料理出身の渡辺さんは独自の感性でコースを仕立て、焼鳥は勿論の事、ツマミを一品レベルに押し上げで満足度の高い料理に仕上げている。永来権の為の専用飼育である押岡地鶏を使用。4日ほど脱水して旨味を高めた状態で提供するのだが、渡辺寛大さんは焼き台も自ら考案〜設計して特注した焼き台を使う(他の焼鳥店で渡辺寛大考案の焼き台を作ってくれと依頼があり指南もしている)素晴らしく美味い そして汁物 鶏スープに関しては、温、冷共に抜群の美味さで、人気がありすぎて隣に鶏鍋屋を出店したほど♂️ これからもお世話になり続けたい店である メニュー 1、イチヂク冷製茶碗蒸し 2、三種の芋のポテトサラダ 3、鶏とたたき胡瓜のかんずり和え 4、クレソンサラダ 5、胸肉 6、砂ずり 7、湯葉豆腐 8、もも肉おろしポン酢 9、椎茸 10、手羽元 11、つくねトリュフ 12、土鍋御飯 13、手羽先 ※鶏そば ※冷やし酢橘そば #永来権#専用飼育鶏#押岡地鶏#渡辺寛大#焼き台考案#芦屋#焼鳥