焼鳥・串料理 個室デート でおすすめのお店

東京メトロ南北線 麻布十番駅6番出口から徒歩3分程にある、麻布十番で人気を集める焼鳥店【ヒヨク之トリ】 食べログ 「焼鳥 百名店」に2018年、2019年、2021年、2023年、2024年と5回選出されている実力店です。 2020年には水道橋にも2店舗目をオープンしており、焼鳥好きから高い支持を集めています。 今回はカウンター席に着席。 目の前には焼台があり、ガラス越しに職人さんが一本一本丁寧に焼き上げる様子を眺めながら食事を楽しめました。 お店のこだわりは、富士の名水で育った銘柄鶏「甲斐信玄鶏」のその日の朝に処理された「朝挽き」の鶏のみを使用。 鮮度が高く臭みが少ないため、焼鳥はもちろん、たたきや刺身系の料理でも鶏本来の旨味をしっかり楽しめます。 肉質は硬すぎず柔らかすぎず、程よい弾力が特徴で、低脂肪・低コレステロールです。 脂が重たすぎないので、串を何本食べても比較的軽く楽しめるのも魅力です。 ■注文したメニュー ◯串焼き ・砂肝 → コリコリとした歯ごたえが心地良く、噛むほどに旨味が広がります。 シンプルな塩味なので、砂肝本来の食感と味をしっかり楽しめました。 ・ささみ 梅じそ → しっとり柔らかなささみに、梅としその爽やかな香りを合わせた一本。 淡白なささみに梅の酸味が良いアクセントになり、後味もさっぱりで美味しいよ。 ・ちょうちん → 希少部位の「ちょうちん」。 卵になる前の卵黄と卵管を一緒に楽しむ珍しい串で、濃厚な黄身のコクと鶏肉の旨味が一体になります。 口に入れた瞬間、卵黄がとろっと広がる感覚がたまりません。 いつ食べてもやっぱり美味しいなと。 希少部位なので、メニューにあったらぜひ注文してほしい一本です 笑 ・つくね → ふっくら焼き上げられたつくねは、タレとの相性が抜群です。 鶏の旨味をしっかり感じられながら、重たすぎない仕上がりになってます。 ・手羽先 → 皮は香ばしく、中の肉はジューシー。 骨の周りの肉は旨味が強く、噛むほどに鶏の美味しさを感じられます。 ◯野菜 ・ヤングコーン → 季節物のヤングコーンは実の部分だけでなく、ひげまで食べられます。 このひげが意外と甘みがあり、美味しいんですよね。 ・椎茸のバター醤油焼き → 椎茸は肉厚で、バター醤油の香りが食欲を刺激します。 ◯一品もの ・天草大王のたたき → 新鮮な鶏を使ったたたきで、表面を香ばしく炙りながら、中は鶏本来の食感を残しています。 程よい弾力があり、噛むほどに旨味が広がります。 ・蒸し鶏のグリーンサラダ → たっぷりのサラダに蒸し鶏が乗ってます。 野菜だけでなくタンパク質もしっかり摂れますよ。 ・焼きおにぎり（焼き味噌） → 大きめのおにぎりを炭火でじっくり焼き上げ、表面には香ばしい焼き味噌。 外はカリッカリやけどパカっと開けたら中はアツアツでふっくら。 スープ付きなので飲み終わりにも最高です。 朝挽きの甲斐信玄鶏を使った焼鳥は、鮮度の良さと鶏本来の旨味をしっかり感じられる美味しさでした。 定番串から希少部位、季節の野菜、一品料理、締めまでどれも完成度が高く、百名店に何度も選ばれているのも納得しちゃいました。 目の前で焼き上げる様子を楽しめるカウンター席も雰囲気もええです。

大ぶりなお肉に火加減も塩加減も絶妙で大満足！ お値段も手頃ですごい使いやすいお店だと思います。 後で知ったのですがビブグルマンとのことで納得♪ ステキなお店でした！

JR大塚駅から少し歩いたところにあるなかなか予約の取れない超人気の焼き鳥屋さん。当日開店前の連絡で、17:30から19:00までならということで予約が取れました。おすすめの燻製の盛り合わせと鶏皮ポン酢とおまかせ5本セットを注文。5本セットは、1人1セットの注文が必要で1,980円にお通し代880円がかかります。まず、鶏団子汁が出てきます。これがめちゃくちゃ美味い。焼き鳥は、1本づつ時間をあけて提供。焼きたてが食べられて嬉しい。ネタが大きくて焼き具合も抜群で、めちゃくちゃ美味い。はらみ、ねぎ間、皮、つくね、どれもびっくりするくらい美味しいです。次回は、もっと前にちゃんと予約してゆっくり味わいたい。コースが良さそうだと思いました。激戦区の大塚で、1位だと言われる、さすがのお店でした。

友人と久しぶりの再会。 友人が「焼き鳥を食べたい」とのことでしたので、今回選んだのはこちらのお店です。 事前に予約をして、今回は4,500円のコース料理をいただきます。 最初に出てきたのは、小鉢の3種盛り。 ポテトサラダにかしわ、そしてお魚です。小鉢としてちょうどよく、ビールのつまみにもなりますね。 そして次に出てきたのが、ごまさば。 この金額のコースでごまさばが出てくるとは、これは嬉しいですね。大好きな一品です。 続いては、口直しにもなる浅漬け壺キャベツ。 博多でいうところの、焼き鳥屋の大皿キャベツといったところでしょうか。 さあ、ここから焼き鳥の始まりです。 豚バラから始まり、焼き鳥5種。途中には肉じゃがを挟みながら、美味しくいただきます。 そして最後は、水炊きスープと一緒にいただくかしわご飯。 これでコース料理は終了です。 しかも、この4,500円という金額には飲み放題まで付いています。 生ビールはなく瓶ビールでしたが、これはまったく問題ありません。料理をいただきながら、しっかりお酒も楽しめます。 久しぶりに会った友人も大満足。 楽しい時間を過ごすことができました。 こちらのお店は昼飲みもできるので、軽く飲みたい方から、がっつり飲みたい方まで、いろいろな使い方ができそうです。 週末はお客さんも多いようですので、訪問する際は予約しておいたほうが無難でしょう。 ごちそうさまでした。 本格焼鳥 大名へて 弐 福岡県福岡市中央区大名1-10-6-105 #本格焼鳥大名へて弐 #焼鳥 #焼き鳥 #福岡焼鳥 #福岡グルメ #福岡グルメ巡り #福岡居酒屋 #福岡飲み #大名グルメ #大名居酒屋 #大名 #中央区グルメ #昼飲み #飲み放題 #ごまさば #豚バラ #かしわご飯 #福岡グルメ好きな人と繋がりたい #食べ歩き #グルメ巡り #福岡食べ歩き #九州グルメ #博多グルメ

予約いっぱいのお店。 何食べても美味しい！ 一品も色々あってどれも美味しかったです。 レバー最高！ ネギまみれの串もあって面白かったです。 つぶ貝とか珍しい串もあって良い！ 予約取れたらまた行きたい。

泉岳寺駅から徒歩1分。 洗練された空間で焼鳥をコース料理を楽しめる名店。 落ち着いたカウンターを中心とした、 高級感のある温かみがある心地良さ。 前菜、焼き鳥、一品料理、土鍋ご飯、 デザートといった構成。 メインの串焼きは、一串一串の火加減が絶妙。 弾力と脂の旨味のせせりやプリっとした食感のハツ、 歯応えのある砂肝。 赤鶏もも肉はジューシーで、 手羽先は香ばしさと肉汁がたまらない。 ハツ元の濃厚な旨味や、つくねに絡む卵も格別。 一品料理のセンスも良く、 スナップえんどうは素材の甘みと食感、 タコス春巻きはパリッとした皮とスパイス感。 レバーパテのブリオッシュパンは、濃厚なレバーのコクに　宮崎マンゴーの甘み、塩胡椒といった贅沢さ。 名古屋コーチン トリュフ醤油漬けは、 濃厚な卵の旨味とトリュフの香りで完成するTKG。 炊き立ての土鍋ご飯も魅力。 焼鳥というジャンルを超え、鶏懐石のように 楽しめる贅沢なコースがおすすめです！ ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 365日全国のグルメ食べ歩きをしています！ いいね、コメント、保存、フォロー嬉しいです！ ご興味があれば他の投稿もぜひご覧ください！ 今後ともよろしくお願いいたします！ ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆

七鳥目＠西麻布（日赤通り） 2016年9月オープン。 割烹料理店で8年の研鑽を積んだのち、焼鳥職人に転身した川名さん。京赤地鶏を使用。これといった蘊蓄があるわけでもないが、どれも実においしい。カットも串打ちも焼きも味付けもどれも素晴らしいからこそのおいしさ。有名焼鳥店で修業したわけではないので系譜に当てはまらない人気店。（偶然だが「こけぴよ」（代官山）で1年間焼いていた時に食べている。）新規の予約はほぼ不可能なので常連の誰かにすがるしかない（笑）。 そして〆のラーメンがこれまたどれもおいしいので残ってる限り私は全部を頼む。 この日は、鶏煮干しそば醤油、担々麺、鶏白湯麺。※全部無化調、麺ははしづめ製麺。3つとも完食完飲。 このあと近くのバーで煮麺も食べたので前日より2.5kg増えた。。。。

【おまかせの贅沢。カウンターで出逢う究極の一串】 <オーダーメニュー> ・おまかせコース　（ストップ制） <感想> 横浜の焼鳥シーンを牽引する「地葉」の2号店。 洗練されたコの字型のカウンターで、熟練の職人が一本一本丁寧に焼き上げる姿を眺めながら食事が楽しめます。 スタイルは、客側がストップをかけるまで次々と串が提供されるおまかせ制。 絶妙な火入れで表面は香ばしく、中は驚くほどジューシーな「ちょうちん」や「もも肉」は、まさにワンランク上の味わい。 合間に供される厚揚げや蓮根などの野菜串、そして〆の鶏出汁まで、一切の妥協がありません。 厳選された日本酒のラインナップも素晴らしく、料理とのペアリングも完璧。 落ち着いた大人の雰囲気漂う空間で、最高の焼鳥を堪能したい夜におすすめできる一軒です。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ #横浜旅グルメ #横浜ディナー #横浜グルメ #地葉はなれ

#都内屈指 #ここでしか食べられない ランチコース2,500円いただきました。あのたまひで姉妹店。直妹さまのお店です。どうしても、食べたいので、コース 予約しました。美味しいですね。鶏の本格的な味がいただけます。何度も美味しいお店です。

久しぶりの訪問！ この日はカウンターで、ちょこちょこ食べました。 焼鳥まで辿り着けず笑 次回は焼鳥から食べます！

西新宿にある焼き鳥メインの居酒屋 階段を降りると、雰囲気抜群の居酒屋が出現 とても落ち着いて美味しい焼き鳥とお酒を堪能できます。とくにレバーは必ず頼むべき一品！ 深夜もやっているとのことで、今度行ってみたい #雰囲気抜群#落ち着く空間

六本木の喧騒を離れ、「YAKITORI 燃 本店」さんへ。 以前から火入れの技術に定評があると聞いていましたが、実際に訪れてその実力と、想像以上のコストパフォーマンスに驚かされました。 ​今回は、手軽に楽しめる「六串コース」（2,500円）をベースに、気になる一品料理を追加するスタイルでオーダー。 お酒は、ニュージーランドで日本人の岡田岳樹氏が手掛けるワイン「Folium（フォリウム）」がグラスでいただけるとのことで、赤・白それぞれを合わせました。 ​【いただいたもの】 ​串焼き（六串コース） コースの内容はバランスが良く、一本一本のポーションもしっかりしています。 ●​ささみ わさび しっとりとしたレアな火入れが完璧。淡白な身に山葵が爽やかに香り、白ワイン（ソーヴィニヨン・ブラン）のミネラル感と美しく同調します。 ●​レバー 角がピンと立った美しいビジュアル。口の中でとろける滑らかさで、臭みは皆無。タレのコクが、赤ワイン（ピノ・ノワール）の繊細な果実味と溶け合います。 ●​つくね 黄身付き 肉肉しいつくねに、濃厚な卵黄をたっぷり絡めて。これは間違いのない美味しさ。 ●​ねぎま・砂肝・こころ（ハツ） 皮目のパリッとした香ばしさや、内臓系のプリッとした弾力など、それぞれの部位の持ち味が最大限に引き出されていました。 　　 ​●追加の一品・お酒 ​燻製三種（900円） チーズ、いぶりがっこ、たらこの燻製盛り合わせ。スモーキーな香りが食欲をそそり、ワインのアテとして最強の布陣です。 ●​鶏きんかん海苔巻き（2p 480円） 口の中でプチンと弾ける濃厚なきんかんと、磯の香りのハーモニー。必食の一皿です。 ●​Folium（グラス） 赤・白ともにグラスで頼めるのが嬉しいポイント。どちらも旨味があり、和食である焼鳥に驚くほどフィットしました。 ​【総評】 六本木の中心で、これだけ質の高い焼鳥コースが2,500円から楽しめるのは破格と言えます。 「YAKITORI LIFE GOES ON」というメニューの言葉通り、日常に寄り添うような温かさと、確かな技術が共存する名店です。 サクッと美味しい焼鳥とワインを楽しみたい夜に、これ以上の選択肢はないかもしれません。 美味しかったです♫ ​ごちそうさまでした！

恵比寿で焼鳥！ 久しぶりの本店へ 相変わらず美味いのう♬ 〆はもちろん、鶏白湯ラーメン！ ご馳走様でした！

神楽坂の路地裏にひっそりと佇む鶏料理やさん。 神楽坂という事で何かと高級？と思いきや、はっきり言って厨房の店員もホールの店員もそこら辺の居酒屋と変わらない感じでした。学生のバイト感あります。まだ食べ終わってない皿を無言でスッと下げられた時は、もう何も言えず連れと顔を見合わせてしまいました。リピートは無いです。 #親子丼

妻と2人で、誕生日祝いに伺いました。特別な日に選んだだけあって、最初から最後まで気持ちよく過ごせるお店でした。上品な雰囲気がありながら、店内は清潔感があって活気もあり、記念日らしい高揚感がありました。 いただいたのはコース料理で、軍鶏のスープ、小鉢、前菜2品、レバーのパテ、串焼き8本、お口直しまでしっかり楽しめました。どのお料理も美味しかったのですが、特に絶妙な塩加減と焼き方が印象的でした。一品ごとに丁寧さが伝わってきて、串焼きの満足感も高かったです。 さらに、スタッフさん達の流れるような連携プレーが本当に素晴らしく、料理の提供も含めて安心して食事ができました。誕生日の食事にふさわしい、満足度の高い時間になりました。また大切な日に利用したいと思います。 今日もごちそうさまでした＼(^o^)／ #禁煙がうれしい #北千住 #特別な日はこのお店

鳥恵（とりえ）＠上野広小路/湯島/御徒町 焼鳥をコース仕立てで提供した先駆者は「バードランド」（1999年）。そしてその系列からも広まっていった。一方、別のスタイルでコースを提供し始めたのが「蒼天」（2004年）。現在、公認のお弟子さんが七人いるが人気の「とり茶太郎」や昨年オープンして注目を集めている「みどり」などもそう。そのお弟子さんの中で最初の独立者が「鳥恵」（2009年）である。現在は3店舗を構え、ここから巣立っていって人気になった焼鳥店も多い。「酉囃子」もその一つ。（下記系譜参照） 「鳥恵」系譜の「火乃香」や「鳥恵」の常連だった「焼鳥にしき」の両店から「リニューアル後の鳥恵に行きましたか？行った方がいいですよ。」と言われたので再訪してきた。リニューアルは昨年の11月。厨房を囲むカウンター10席と個室二つ。コースは1万円と1.2万円の二つ。スタッフは六人も居て接客は万全。焼き手とつまみ担当は完全に別。店主の小澤さんは厨房に目を光らせながらホールに徹している。 おいしい焼鳥をたくさん食べているので感動はなかったが今流行りの高級焼鳥スタイルで十分おいしく、上野界隈の人にオススメ。 ■この日の1万円のコース内容 アスパラ白和え、トマト ささみ 水茄子 砂肝（高原コーチン） 焼き茄子、じーまーみ豆腐、茶碗蒸し せせり（黒さつま鶏） 椎茸 レバーパテ もも（黒さつま） レバー エルフランス つくね 鴨（岩手産）ラビゴットソース そぼろ丼かキーマカレー（キーマを選択） スープ パンナコッタ ■蒼天（大塚：2004年）公認のお弟子さん達 （こちらは都内のみ訪問済み。） 1．鳥恵（湯島・上野広小路、現3店舗）2009年3月 2．とり茶太郎（渋谷）2013年6月 3．おがわ（四谷三丁目）2013年7月 4．望月（奈良）2013年12月 5．焼き鳥心おん（浜松）2022年11月 6．焼鳥1/6（下総中山）2022年12月 7．焼鳥みどり（神保町）2024年6月 ■鳥恵系譜（こちらは都内なので全店行ってます。） 鳥恵（2009年、現3店舗） 　鳥なお（田原町） 　鳥こじ（浅草：鳥よしにも居た） 　茜（神楽坂）→酉囃子（麻布十番） 　山香（神楽坂） 　朱夏（根津） 　鳥のかけ橋（神田）ｰ「火乃香」（池袋） 　　彩tori鳥（上野：鳥こじ、とりひろにも居た） 　　弥栄（代々木上原）

とり茶太郎＠渋谷 今月発売された「東京カレンダー」焼鳥特集で僭越ながら私が解説させていただいた「とり茶太郎」。それなのに7カ月も行ってなくて、行かなきゃ行かなきゃと思っていたら、この前の日曜の朝、こちらの募集があり、棚ボタで私が行けることになった。いろいろあって、珍しく夜の予定がなく、空いていたのだ。 女性に誘われて、他に誰が来るのかわからずに行ってみると、2週間前に山梨で同じ部屋に泊まった男性二人（笑）。 こんな偶然もあるもんだ。 もはや、とり茶太郎の良さを書かなくても多くの方がご存知だとは思います。知らない方は、東カレを購入してください、見開き２ページで徹底解説しています。 この日も相変わらず、最高においしかったです。帰宅して調べてみたら、ここ５年で27回も行ってました。 この日は、いつもあるとは限らない「白レバー」があったのが嬉しい。これはとにかくおいしい。 それと山椒手羽飯。いつもと少し違っていた。〆のラーメンも、いつもあるとは限らない鴨ラーメンがあって、これもたまにしか出てこないので実に嬉しい。

数年ぶりに仕事仲間と、こちら地鶏焼きとりやさんで会食。やっぱり近所の焼き鳥では昔からこちらがお気に入りです。 久しぶりにお邪魔させていただきましたが、やはり焼きは本物。部位も進化しており素晴らしい。スタッフさんとも和気あいあいとさせていただき、素敵な時間を過ごすことができました。 いつもありがとうございます。 美味しゅうございました^_^

店名: 銀座 串かつ凡　@bonkyoto2025 おすすめ度(最高A-E):C (人に聞かれた時のオススメ候補の一つ) ジャンル:串揚げ 価格:7,000円前後 味:先日、通販で食した串揚げ凡さんのお店で会食しました。最初にマグロの乗った串揚げでびっくりしましたが、あっさりしていて食欲が高まり、その後10本近くの串揚げが出てきますがどれも本当に美味しくやはりプロが揚げると全然違います。 外はホクホクで中は熱すぎず食べやすく、個人的には淡路の新玉ねぎ、山形牛とズッキーニの串揚げが絶品でした。 そしてカツサンドも頼みましたが、一口サイズで肉が柔らかくて、パンもサクッとしていて絶品すぎます。 デザートは揚げパンとアイスで最後までプロの揚げ士の技術に舌が感激しっぱなしでした 雰囲気:コの字カウンターで一斉に提供される感じです サービス:電子マネー使えません #銀座グルメ #串揚げ #凡 #カツサンド

いつも混雑している京橋人気店。 外観から若者が多い店かと思いきや、意外にサラリーマン、おじさま方も多い。 この日は認知症になってしまった母について、姉弟で作戦会議のためにこちらに集合しました。 これから介護は長いからね、楽しい要素もないとね！ こちらのお店、鮮魚も美味しいし、ほかのアテもいろいろ美味しいから、『居酒屋メニューが食べたいけど、美味しいお魚しか食べたくない』のわがまま気分を叶えてくれる良いお店です。 弟は知らなかったみたいで喜んでました。 姉妹店のロバの方も美味しいよ、と宣伝しときました。 おかげさまで楽しく有意義な会議を行うことができ、 いい感じに酔っ払い、この後2軒目、『月曜日から葡萄酒』に突入しました。 らくださん、人気店なので予約が安心です。 私は、初めてRettyから予約しました。 ネット予約はたまに使いますが、人とのやりとりの行程が一つ減るから便利ですよね…空きも明確だしね。