熊の焼鳥 中目黒

くまのやきとり なかめぐろ

予算
~8000円
営業時間外
最寄駅
東京メトロ日比谷線 / 中目黒駅 徒歩4分(310m)
ジャンル
焼き鳥
定休日
不定休
070-1324-9696

口コミ(22)

    お店は中目黒駅から歩いて3分ほど 一階の表には目立った看板なく店名も入ってく、可愛いクマちゃんのイラストが目印 エレベーターで2階に上がると「熊の焼鳥」のキャラクター「くーま君」が描かれた扉があります。 入り口のドアがロックされてるので予約した方のみ入れるお店です。 ご予約日までに、暗証番号をお伝えられるのでその暗証番号を入れて店内へ 知らないとたどり着けない、隠れ家中の隠れ家なお店です 店内に入るとモダンシックな雰囲気✨ 席はカウンター席がメインで窓際に個室が2部屋があります。 料理のライブ感が楽しめるコの字カウンター カウンター席では焼き鳥が焼ける工程を見ながらお食事が楽しめます。 おしぼりも可愛い。くーま君のイラスト入り。 様々な小物に潜んでいる「くーま君」。 それを見つけるのも楽しい オーナーが熊脇さんなのでキャラクターが「くーま君」だそうです 今回は『お任せコース』13品 6600円 いただきました。 焼き鳥からご飯もの、デザートの付いたお得なコース 鶏にもこだわり!鳥取県産の大山鶏を使用。 こだわりの火入れと紀州備長炭を使って焼いている絶品の焼き鳥! まず最初に ✴︎ 筍とね肉の土佐煮 〜焼き鳥〜 ✴︎ももネギ お肉がとっても柔らかくネギとの相性抜群! 焼き鳥の王道ですね、 ✴︎梅ササミ 昆布締めしたレアなササミの上に梅肉と紫蘇の花がのってます。 見た目も綺麗な一品。お肉もとっても柔らかくてジューシー。 ✴︎合間にお口の恋人 柴漬けと大根おろし 焼き鳥の合間に食べるとお口さっぱり。まさにお口の恋人ですね。 こちらはおかわり自由! ✴︎肝とろ超レア タレがつけてあり少し甘く生に近いレバー このレバーは絶品すぎ!口の中でとろけます。 ✴︎野菜サラダ 香辛大根、スナックエンドウ、甘夏 ドレッシングもさっぱりお味で美味しい! ✴︎つくね 塩とたれの両方を一度に楽しめる自慢のつくね 塩タレタレの組み合わせ 自称、日本一柔らかいつくね。 三種類のミンチ肉を混ぜ合わせてあり、細かく叩いた軟骨が入ってるので食べると少しコリコリ食感があります。 柔らかくてふわふわ ✴︎プチトマト 2個のトマトの間に鶏胸肉 胸肉の上には自家製ハニーマスタードがのってます。 ✴︎ずり丸 砂肝最初の一噛みは固く感じますが、後は柔らかく砂肝の美味しさが味わえる逸品! ✴︎せせり 柔らかくてとってもジューシーなお肉 ✴︎かわ こだわりの自家製醤油を使った皮。 オーナーが独自に開発した自家製醤油で味付け! 外はカリカリで中はジューシーな絶品の皮です。 ✴︎手羽 一緒に紙ナプキンが出てきます。 よく見るとそこにはイラストでくーまくんが手羽の食べ方が説明してあります。ユーモアたっぷりです☺️。 焼き場の職人さんは見ていると丁寧な仕事をしていて、焦げ目をこまめに取り除き焼き加減を常にチェックしてます ✴︎〆のごはん  4種類から選べます その中で1番おすすの『熊のたまごかけご飯』いただきました。 こだわりのたまごかけごはん ご飯の上にはまん丸なオレンジ色のキンカン2個と可愛いくーまくんの海苔がのってます。 一緒に可愛いくーま君ぬいぐるみが一緒にきます くーま君が背負ってるリュックには自家製醤油が入ったボトルが。 キンカンを指でつまんで、専用の金具で刺して、卵液をご飯ににかけて、その後に自家製の醤油をかけて混ぜまぜしていただきました。 甘味があってコクのある醤油が卵かけご飯と相性抜群 ✴︎もう一つは鶏そぼろ丼 とりだしジュレがついてて、そぼろにかけて味変に! ✴︎デザート 桜アイスを牛皮包んだ桜餅をイメージしたデザート 一緒に昆布茶 焼鳥にあうドリンクやお酒の種類も豊富! お酒の飲めない方には極上のノンアルドリンクも 気になった「めちゃ高いジュース」1800円 ネーミングからも美味しいそう。飲んでみたいと思い注文! 「谷井農園のジュース」 数種類の味があり、どれも美味しそうで迷ってしまいましたが ✴︎プレミアムマンゴージュース ✴︎ブラッドオレンジジュース をいただきました。 厳選フルーツを使った独自製法で果汁100%のストレートジュース 濃厚でトロっとした果実のそのものジュース。 それぞれの果実の特徴や風味をいかして搾って、そのまま無添加で詰めしたジュース 絶品すぎるジュースでした ✴︎ペリエ グラスにもくーま君のが描かれて可愛い ✴︎自家製レモネード 甘さっぱくて果汁たっぷりのレモネード お店には「パワースポット」があります✨ 暖簾をくぐると確かにパワースポット パワースポットにある巻物もとても可愛い! その巻き物はお店に来店した方のみわかります(笑)

    友人に連れて行ってもらい、すっかりファンになって即日会員になって帰ってきました。とにかく鷄が美味しい。ハツがヤバい。クセがなくてプリプリ。あと、フワフワでびっくりするツクネ。塩、タレ両方用意してくれるのも嬉しい。店内にはマスコットのクーマくんがあらゆる箇所にプリントされており、可愛い!! 自分もよく通う焼き鳥屋さんあるけど、今日を境に完全に鞍替え決定ですね、、、。 次の予約はもう8月じゃないと取れないらしく(さっそくとってかえった)すっかり予約の取りにくい店になってるぅぅぅ! 今後は完全会員制に移行するそうで、メニューも一新されるとのこと。楽しみ。 #リピート決定

    会員制の上品な焼鳥を体験できる。 可愛いクマのマークの扉にパスコード入力式の入口、隠れ家らしくて楽しい焼鳥屋さんです。コの字のカウンターで焼いてるところも見られます。メニューに迷わなくて済む、おまかせオンリー。 飲み物は、おすすめのティーチャーズハイボールでスタートです。 今回のラインナップは、 ねぎま串 とろろ海苔 ハツ串 ひざなんこつ串 大根おろしと柴漬け つくね串 サラダ かわ串 なす串 ささみわさび串 銀皮串 手羽先 追加の長芋パルミジャーノ 追加の万願寺とうがらし 追加のエルフランス 〆のごはん ブルーベリーヨーグルトアイス でした。 プリンプリンのハツが他とは明らかに違う食べ物では無いかというレベルでとても美味しくて、余裕があればオカワリしたかったです。 つくねは塩とタレが両方楽しめるスタイル素敵だと思いました。サラダはパイナップルととうもろこしで季節感もあり、甘酸っぱくて絶妙に美味しいです。 手羽先は皮のパリパリ感と、お肉の柔らかさとジューシーさがバランス良かったです。 全体的に幅広いメニューを頂けて、コースそのものは高くなく、会員制になるまでは利用しやすいお店ではないかと思います。お店の方の対応は人に寄るのかもしれません。 #焼きの技術力 #ドヤれる隠れ家 #会員制

熊の焼鳥 中目黒の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 070-1324-9696
ジャンル
  • 焼き鳥
営業時間
定休日
予算
ランチ
営業時間外
ディナー
~8000円
クレジットカード
  • Amex

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ日比谷線 / 中目黒駅 徒歩4分(310m)
東急東横線 / 祐天寺駅 徒歩11分(840m)
東急東横線 / 代官山駅 徒歩12分(960m)                        

                        

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利用シーン おひとりさまOK、日本酒が飲める、おしゃれな、ディナー、ご飯、大人の隠れ家

更新情報

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k-mituhide
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t.makabe
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