更新日：2026年03月19日
三段階で味わえる伝統のうなぎ料理と、歴史感じる空間で特別な体験を
うなぎひつまぶしです。かりふわで香ばしい｡そのままいただき､薬味をかけて､出汁茶漬けにしていただく｡肝の唐揚げも柔らかく､くさみもなく大変美味しかったです。また、行かねば٩( 'ω' )و
名古屋の激辛台湾ラーメンとにんにく料理で盛り上がれる大箱中華
矢場味仙で台湾ラーメン。 土曜日の２時前。 待ちなく入店。 相席なのは仕方ないが、大きな丸テーブルに知らない客同士４人が座って食事しているのはやや滑稽。 実は１４年ぶりの訪問。 目当てはもちろん台湾ラーメン。 正直、店内の様子などは全く覚えていなかったが、この味だけは覚えていた！ 他の味仙とは一味違う、矢場味仙の台湾ラーメン。 最高だ。うますぎる。 むせるし汗は止まらないしで大変だが、箸が止まらない。 ハンカチを持ってくるのを忘れたのは失敗だったが、おしぼりをもらえて助かった。 ボリュームは決して多くないが、味と辛さで大満足。 遠いからそう頻繁には来れないが、いつかまた来たい。 ご馳走様でした。
新幹線ホームで味わう、早い・安い・うまい名古屋きしめんの立ち食い体験
美味しい。なんでかな？すごく美味しい。 麺は冷凍麺を温めるだけ。食券をカウンターに置いたら10秒ぐらいで出してくれます。 暖かいし、美味しい。 名古屋駅に来たら必ず食べよう。 イヤホンマです。 ご馳走さまでした。 朝6時半なら開店していましたが、 列ができています。でもすぐに入れます。
伝統の焼き技と三通りの味変が楽しい本場のひつまぶし
名古屋市中区栄の大丸松坂屋南館最上階のレストラン街にある『あつた蓬莱軒松坂屋店』での食事です。今回もお任せコース頂きました。旬の食材➕鰻料理でお連れしたお客様には喜んで頂きました。鰻白焼きにキャビア、タレ焼きにはトリュフバター、〆には追加した櫃まぶしをガッツリ頂きました。 #名古屋市中区 #大丸松坂屋本店南館 #名古屋名物 #名古屋飯 #櫃まぶし #鰻 #あつた蓬莱軒
名古屋名物・極上ひつまぶしと香ばし鰻を駅チカで堪能
初めてひつまぶしなるものをいただきました 身はふわふわ 皮目はパリッと焼き上げており 関西の鰻とは別物ですね 肝吸いと鰻巻きも美味しかった ご馳走様でした
名古屋名物を贅沢に楽しめる、本場の香ばしいうなぎ体験
名古屋市熱田区神宮2丁目の『あつた蓬莱軒神宮店』での晩御飯です。鰻巻き（熱々の焼きたて巻き立て）鰻白焼きとハーブ野菜のバルサミコサラダ、菜の花のお浸し、三葉の親子和え（親子といっても鶏と卵でなく鮭とイクラです）で櫃まぶしの出来上がるのを待ちます。程なく提供された櫃まぶしは①そのまま②薬味を混ぜて③お出汁のお茶漬け④好みの食べた方（私は②の薬味を混ぜて）で完食し、食後には名古屋のお菓子屋とのコラボのプリンを頂きました。 #名古屋市熱田区神宮 #熱田神宮 #名古屋名物 #あつた蓬莱軒 #櫃まぶし #鰻茶漬け #鰻巻き #鰻白焼き #鰻サラダ
行列も納得のクリーミー白湯と斬新な一杯が楽しめるオシャレラーメン店
《麺》 【限定】獅子丸ぱいたんらぁめん ほうれん草入り自家製麺 . ラーメンまつりで販売されたほうれん草麺が好評だったとかで2月11日(水)から店舗でも提供することにしたようです。ベビーリーフやハーブなどのサラダ、ローストトマト、蓮根、えのきなど野菜が沢山盛られており初めてこちラでぱいたんらぁめんを食べましたが生臭さとかなくクリーミーな口あたりでほうれん草麺ともよく合い美味しかったです。
行列必至、外カリ中ふわの絶品うなぎと贅沢肝を味わえる名古屋の実力派
両親を連れてやってきました。 平日夜だったので、待ち時間無しでした。 上ひつまぶし(5,640円)を注文。 うなぎを食べる頻度が少ないので、なかなか他店との比較が難しくて…美味しかったとしか(笑) 熱田神宮近くの某老舗は、17時に電話したら平日にもかかわらず３時間待ちと言われたので、普段使いとしてはうな富士オススメです。
もちもち極太麺と濃厚台湾ミンチが生み出す唯一無二の混ぜそば体験
まぜそばで有名な店舗ではあるが、あえて普通の醤油ラーメンをオーダー、3辛にしてみた。 太麺で、コシの強い麺で、スープも味がしっかりしていて、辛さも3辛で正解。 量も少ないので、女性でもOK。 次回はまぜそばを食べてみようと思う。 はなび醤油ラーメン 1,200円 まぜそばはトッピングで変わるが、1,500〜2,000円程度。
名古屋駅新幹線改札口よりすぐ！名古屋名物「ひつまぶし」
土曜日の午後2時過ぎに利用。 ひつまぶしを食べに。 少し昼には遅い時間だったけど、少し待った。 個別会計はNG 3980円のひつまぶしを。 備長って香ばしくていいよねぇ〜 ひつまぶしのお店、エスカに3つくらい入ってて迷ったけどここにして正解！ めちゃ美味しかった！
行列必至、和歌山醤油香る珠玉のラーメンと多彩な麺メニューが自慢の名古屋実力派
人気店なので諦めていましたが予約システムを使って遂に。特製醤油らーめん¥2,100、炙り肉飯¥600を注文。想像していた以上のクオリティでした。 麺は中細のツルツル麺、スープは芳醇コクありもあっさり香り良し、メンマは丁寧な下処理よし、チャーシューは5種類で焼いた地鶏、豚で4部位でしょうか、全て食感、味が異なり楽しめます。ワンタンは具は豚しっかり目、皮は滑らかでモチモチで美味すぎます。 ラーメンとしてはお高いですが、原価もそれなりだと想像できますので、対価として普通なのかなと思います。 もはや、ラーメンというジャンルではないような気がします^_^
ベーグルやふわふわ食パンで楽しむ朝と癒しのランチタイム
モーニング発祥の地で人気のお店 祝日の開店直後に訪問、20分位で入店しスペシャルプレートを注文 キューブトーストが思ったより大きくもちもちでお腹いっぱいに 満足できました
焼きたてアップルパイと極上コーヒー、心ほどける隠れ家カフェ
以前伺った時は大行列で断念。平日の13時頃を狙って伺うと前に3組のみで30〜40分ほど並んで待ちました。 レジュブレンドコーヒーと、こちらの看板メニュー アップルパイ（アイス添え）をいただきました。 アップルパイを焼くのに時間が20分〜30分かかりますと注文の際に言われ、やはり待つこと25分。 温かいパイにクリームとバニラアイスが乗り、程よい甘さがあって美味しい〜苦めのコーヒーと合ってます。待ってでも食べにきて良かったと思ったのでした。
キャンドルが灯る夜、優しいケーキと大人の時間を楽しむカフェ
行って初めて人気の理由がわかります！ 他には無い落ち着き、バーの様な雰囲気、イケメン店員さん、目に嬉しいケーキ。しかも、フルーツ、ケーキ、オードブル、飲み物２つついて6600円は安い！ 最高の時間でした！
行列必至、モーニング発祥の地ならではの絶品あん×きなこトーストとレトロ空間
これでブチョーコーヒーと読みます。外観からしてポップ、入る前から楽しみになる。混んでなくても1時間制で現金のみ。他にタイピング音、香、フラッシュと禁止事項がユーモアに富んだ感じで日英で書いてある。メニューも豊富、ディナーの少し前だったのでアイスコーヒーのみでがまん。小倉バターのトーストは大人気で食べてみたかったのでまた次回。かわいいグッズもたくさん売ってます。
待ち時間覚悟の、旨辛皿台湾と名物餃子で満腹必至の町中華
日帰りグルメ5軒目／八剱ROCK・人生餃子 この日、最後のグルメは町中華の有名店｢八剱ROCK・人生餃子｣さん。店名からして、かなり尖ったお店という印象。実際も尖りまくっています(笑) 実はこの日、ランチの1店舗目に行く予定だったのですが、11時過ぎに行ったら長蛇の列…。なので、予定を変えて一番最後のお店にしました。ディナースタート17時30分の30分以上前からウェイティングシートに名前を書き、1回転目に入店できました(^^)v お店の独自ルールにより、この日はファーストオーダーのみ。つまり追加注文はNG 。コレ、飲み物も追加NGなので、なかなか厳しいルールです。お酒の追加も出来ないので沢山飲む方はご注意を(^^; 此方のお店の名物は「皿台湾（汁なし台湾ラーメン）」。濃いめの醤油ベースにたっぷりの台湾ミンチや野菜、厚切りチャーシューが乗ったパンチのある一品です！ これは唯一無二のメニュー。台湾ラーメン発祥の名古屋だから生まれた進化系！ 並盛りでもかなりのボリュームです。あと、辛さやニンニクの量を調整できるなどアレンジ可能。我々は辛さもニンニクの量も上から2番目設定。なかなかパンチ力のあるヤミツキテイスト。皿台湾、初めて食べましたが、これは食べるべき逸品ですね～ あと、餃子も注文はマスト！玉ねぎのやさしい風味をベースに、こだわりの餡を店内で仕込むなど丁寧な手仕事が特徴。実際に本当に絶品の餃子です！ そんな餃子と合わせてほしいのが、粗く刻んだニンニクが入った特製ラー油！これをつけると最強仕様になっちゃいます！ 他にも、チャーハン、玉モダン(チャーシューご飯と焼きそば入り)、などのご飯系も何を食べても美味しい！ 最後はかなり腹パン！ この日の最終店に相応しいお店で大満足。ご馳走様でした＼(^^)／
行列必至！豊富な種類と焼きたて香る、ハード系が自慢の小さなパン工房
名古屋駅からJRで2駅の鶴舞駅が近い。駅から徒歩5分圏内でアクセスも良い。平日11:00前に到着したところ10人超えの列。入店までは10分かかりませんでした。美味しそうなパンが所狭しと並び迷いました。この日の予定からすると東京に帰る新幹線内で一つ食べるのが丁度良い感じ。生ベーコンとオリーブのブールを購入。パンはぎっしり密度が濃い感じではありましたがふわふわな感じもして不思議。ベーコンとオリーブの香りがよくすぐに食べてしまいました。名古屋のパンと言えばここかも知れません。
行列必至、至高の鶏だしラーメンで贅沢気分を味わう一杯
2026.2.14 11:00 朝食をいただいた後は、開店の11時ちょい前にこちらに戻り訪麺。 席は11席なので13番目だから2巡目となり40分程で入店。 つけ麺は限定だけみたいなので、鶏豚牛とニボトマつけそば@2,000円と大盛@200円をポチポチッと❗️イイ値段だねぇ…(≧∀≦) 20分程待ってご提供。 つけ汁は薄めの牛バラたくさん乗った牛の旨味優先な旨味あるスープで、豚バラ、鶏ロースト、カリフラワー、白葱が入って具沢山。 麺は煮干しとトマトの出汁に浸かったモチモチの平打ち中太麺で、そのままで一杯のらーめんになるほど出汁感強めで良き٩( ᐛ )و つけ汁に浸していただくと煮干しと牛の旨味がプラスされメチャ旨いo(^-^)o カリフラワーと白葱も良き箸休め。 ニボトマ出汁割りを楽しみ〆 ご馳走様でした❗️ #23
もっちり食感と可愛らしいサイズが魅力のこだわりベーカリー
名古屋の高岳駅近くにある名店。清潔感あふれる店内に小ぶりで手の込んだパンが並んでいる。無添加、無農薬、地産地消にこだわり丁寧に作られたパンは絶品そのもの。このパンの写真を見て既視感を感じた方には拍手。立派なパンマニアとも言え尊敬の眼差しを集めるかもしれない。そう、ここのパンは東京の名店365日が監修をしているのだから。
とろける食感と上品な甘さが魅力の名古屋を代表する和菓子店
全国的に有名な芳光のわらび餅…これは期間限定で10月〜翌年6月末に販売している商品なのです。 6月第4週目の土曜日…しばらく食べることのできなくなるこのわらび餅を買いに行ってきました。 ひっきりなしにお客様が来店しています…店から人が溢れていました…大したもんだ。 予約していた大好きな「水ようかん」と「わらび餅2個」を買って帰宅です。 毎年楽しみにしている名古屋の水羊羹ですが、『むらさきや』・『川口屋』・『芳光』の水羊羹はちょっと別格です。 まあ、餡こが美味しい店は例外無く水羊羹も美味しいのですが、この3店はそれぞれが店のオリジナリティが高く、舌の食感からして独特です。 とても美味しい。 わらび餅は相変わらず…この究極柔らかいわらび粉に、こし餡をどうやって中に入れてるんだろう？一度作っているところを見てみたいなあ。 夏の芳光の生菓子も今度買いに来たい…美しいビジュアルであることは知ってるんだけどね。 この店に気軽に買いに来れる環境であることを感謝…。 #和菓子 #スイーツ
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