更新日:2024年04月14日
鰻は中ふわふわでぱりっと香ばしく焼き、常時行列必死の人気鰻・懐石料理店
素敵な晩御飯ありがとうございました #名古屋 #鰻 #あつた蓬莱軒 #櫃まぶし #鰻肝 #鰻白焼 #キャヴィア
名古屋の台湾ラーメンが名物の中華料理店
面白いくらい場が荒れて、年末にふさわしい喧々囂々、お互いの知力を振り絞る、ディベート合戦の知的興奮で眠れぬ夜である。 宗教と政治の話と同じく、味仙の話もややこしいのは泥沼の遺言トラブルと謳われた京都、”一澤帆布事件”をも彷彿とさせる。本店原理主義者や名駅ニワカ(!)等を全て敵に回し、矢場町店の話を私が今から始めたい。私にしてみれば 矢場町>>>>>>>>>>>丸ビル>超えられない壁>それ以外である。もう少し諸口を詳しく書くとそれ以外、の中身は 今池、焼山、名駅>>>>>>>>>>>>>セントレアである。 そもそも、問題はこの支店による味の違いと、味仙の本流の味が今池である(最も多く支店を出している)ことにより生じる”味仙の味”の誤解である。想像するにおいて家長制度による長男フルパワーが生んだ悲劇、だと言えなくもないか、否。 そうなのだ、矢場町だけが異質なのだ。矢場町だけが、実は味仙ではないのだ。(現代的解釈でいうと、大阪丸ビルも初めての矢場町コントロールの支店なので、味仙ではない) なので、名古屋といえば味仙だよね。
肉厚の身と程よくパリパリ感ある皮に甘辛のタレが旨いひつまぶし老舗名店
アップルストアにiPhoneを買いに行き、ついでにココで夕飯。 雨が降ってきたので、松坂屋提携駐車場のエンゼルパークなら濡れずに行けるのはいいね。 アップルストアにも近いし。 16時38分到着。 待ってる人全然いない笑 先日来た時はランチ時で、こんなに待つとこ広いのに、満席なくらい待っている人が。 なので、今回リベンジ❗️ 念願叶ってやっと食べられる( ^ω^ ) 店頭にいた店員さんに名前を聞かれ、お待ち下さいと。 1分も待たずに呼ばれ入店。 でも店内はほぼ満席。 ◆ひつまぶし 4600円(税込) ◆うまき定食 3300円 主人が飲まないなんて珍しい。 ホテルまでまだ距離があるから運転する自覚はあるのね〜 鰻は香ばしく表面がカリカリするくらい焼けていて美味しい❗️ ご飯多いな…けど色々楽しめるからいっか(^-^) 薬味のせたり、お出汁かけたりと楽しめるひつまぶし。 当然腹パン(>_<) 主人はうまき。 玉子はふわふわ❗️ ご飯にも鰻の蒲焼がのっていて、こちらも薬味やお出汁でひつまぶし同様、楽しめる♡ お吸い物には蓬の焼印の湯葉が入っている。
今池で〆と言ったらココ。すべて素晴らしい味わい。人気の理由がわかります
本日の夜は暇になってしまい久々にこちらへ伺いました。 手羽先、あさり炒め、餃子、台湾ラーメンを瓶ビール大瓶でいただきました。 以前より私には辛く感じましたが嫁は辛くなかったらしいです。 汗がしばらく引きませんでした(T . T)
パリパリとした皮の香ばしさがたまらない、名古屋駅近くのひつまぶしのお店
店員さんに伺ったところディナーよりランチのほうが並ぶそうです。 大変美味しくいただきました☆
継ぎ足し続けたタレがご飯に染み込んだ、絶品ひつまぶしが食べられるお店
「夜の部なら予約できます。7時頃に来てください」との丁寧な案内をいただき、名前と人数を伝えました。観光して、6:30に着きました。待合室でお待ちくださいとのこと。カウンターでも良いでしょうかと聞かれ、問題ないですと回答。揚げ物、うなぎを刻む人、うまきを作る人、器を片付ける人たちのコンビネーションは見事。一半たのもうとしたら、ご飯もうなぎも1.5倍になると聞き、普通サイズをオーダー、うまきを追加して相方とシェア。刻みのりとネギ、わさび。出汁。組み合わせ変えながら食べる楽しみは、言葉を失うほどです。
名物は燗酒、賀茂鶴の樽酒。料理も接客も全てがハイレベルな老舗居酒屋
出張で訪れた街、栄で迎えたご褒美ディナータイム オーダーは、選べる小鉢からマグロの煮物とタコ オーダーメニューから赤ウィンナー 合わせたお酒はハイボール 古き懐かしい昭和の香りがプンプンする場所で過ごす時間はプライスレス ハイボール2杯とつまみ3品で会計は2,300円程度とリーズナブルだから、閉店間際でも多くのお客様で賑わっているのも頷きマーチ また一軒、この街で素敵なお店と出会えた奇跡に感謝 今後も出張の度に思いだす予感超絶極大 #居酒屋 #栄 #名古屋
明るい雰囲気、気軽に寄れるラーメン店。こだわりスープ、メニューが豊富
スープまでゴクゴク完食です♪ 夜はさほど並ばないのでお勧めします。 アジアの外国人が多いのは、やはり有名店だからでしょう。 ご馳走様でした!
焼き加減が絶妙のバランス、現地では言わずと知れた鰻の名店
投稿忘れてた笑 有名なうな富士!やっぱ並んでたんで目の前のテントで待ち^ ^ ひつまぶしもいいけど、タレのかかったうな丼もいいですよね!笑 パリッとしたうなぎとタレの絡んだご飯^_^ ボリュームもあって美味…
栄の路地裏にある元祖味噌カツのお店
土曜日の夜5時半ごろに入店。先客は1名だけで特に混雑はしていませんでした。元祖味噌カツ丼にはネギをトッピング 豆腐の味噌汁付にしました。味噌汁は優しい赤出汁で胃に染み渡ります。そしてカツ丼は食べた瞬間、見た目ほどのインパクトはないです。ただし、最後まで美味しく食べれます。それを考えて、味を濃くしていないのではと思います。途中で卵を解いたり、七味をかけたりと味の変化を楽しみながら最後まで美味しくいただけました。リピート確定です。丼グランプリカツ丼部門金賞やミシュランガイドになるなど既にかなりの有名店です。
「ひつまぶし」発祥のお店と言われる老舗
名古屋出張3日目の夜。目当ての鰻屋さんは夜は予約だけの人気店。出張初日に電話するもこの週というか、この月は予約いっぱいで入れず。今週鰻は絶対に食べくてこの日はホテルから程近い、こちらも気になっていた老舗のお店にしました。ラストオーダー1時間前に入店。 注文したのは櫃まぶし、そして櫃まぶしが出来るまで瓶ビールと鰻巻きを注文。 ビール頼んだから櫃まぶしについてるお吸物は外しますか?と聞かれる。好きだけど、ビール飲んでたらちょっとキツいから外してもらう事に。 瓶ビールと鰻巻き出て来たからビールと摘み頂きますが鰻巻きが美味しい。凄く贅沢なお摘み。玉子ふわふわであっさりした味付け、鰻巻きの鰻の美味しさが際立ちます。こりゃ櫃まぶしの期待値上がる… 櫃まぶし見るからに美味そう。 まずはそのままで。鰻がかなり香ばしい。パリっとした皮にふわとタレの染み込んだ身が美味しい。 やっぱり美味いな。 次に薬味で頂きます。櫃まぶしの食べ方で1番好きなのコレ。山葵とサッパリさせてくれるし葱のシャキシャキ感も好き。鰻がしっかりした味なのでやっぱり美味い。 煎茶入れてお茶漬けにします。
いつも行列できて全国的にも有名、名古屋の元祖台湾まぜそば店
日曜日の夜で待ち時間20分程。あいかわらず人気店なんですね。 ニラとネギと海苔と真ん中に肉味噌と玉子の黄身が整然と配置されており盛り付けも美しい。 ちょっと躊躇するもえいっとかき混ぜていただきます。 いやぁ…美味しいです。 濃厚な旨味が太麺と絡み、ほんのり暖かくかつ少しピリッとした辛さで、本当にうまい。 うまいもん食った、と久しぶりに満足しました。 星みっつ。クセになりそうです。
ピザ世界一の職人さんが焼くナポリピザが有名なイタリア料理店
名古屋市中区大須3丁目のピッツァハウス『ピッツェリアブラチェリアチェザリ』にての晩御飯です。先ずは生ハムとサラダでビールを頂きます。生ハムの熟成度合いがすごく良くて好評でした。カラマリ(イカリングフライ)でビールからワインへチェンジして卵入りのパンを齧りながらメインを待ちます。そしていよいよメインの登場、マルゲリータです。トマト、パジル、モッツァレラチーズの美味しさがわかりました。またパスタはヴォンゴレでアサリの旨みがしっかり入ったアルデンテのスパゲティで美味しかったです。 #大須 #ピッツァ #ナポリピッツァ
名古屋駅新幹線改札口よりすぐ!名古屋名物「ひつまぶし」
修理に出してたカメラがやっと終わったので 受け取りで名駅に来た後はエスカ地下街にある 備長にうなぎディナーで行ってきました。 店内は席の間隔が狭めの落ち着いた雰囲気。 早速、トリビーから上ひつまぶしを注文です。 ◆上ひつまぶし(4,675円) ◇エビス生(730円) 鰻の外はカリッと香ばしく、ふっくらした身は 旨味たっぷりでめっちゃ美味しいです!!! ①一杯目はそのまま ②二杯目は薬味を加えて ③三杯目は出汁と薬味を加えてお茶漬け ④四杯目もお茶漬けで 鰻の有名店の中ではちょっと下に見てましたが かなりストライクでイメージが変わりました。 接客もすごく丁寧で良かったです。 ごちそうさまでした。 #上ひつまぶし #かなり美味しい
どて煮や味噌串かつなど、名古屋メシが堪能できるお店
平日の夜の7時くらいでしたが満席でちょうど入れ替わりのタイミングで入れてラッキーでした。お客の7割は女性で決して映えるようなオシャレではない雰囲気の店ですが女性に人気でした。串カツは小ぶりで3本からの注文です。もう少し大きくして欲しいです。お気に入りは味噌おでん。名古屋味噌おでんはお酒もすすみます。 #名古屋栄区 #隠れ家的なお店 #気軽に行けそう #女性がクダを巻ける店 #メニューは少な目 #サクッと食べて飲んで
名古屋で鰻を食べるならココ 70年の歴史を誇る鰻と天ぷらのお店
名古屋旅行3日目夕食。 やっぱり名古屋に行ったらうなぎを食わなければ! ということで、リサーチしてこちらを予約にて訪問。 19:30閉店とのことだが、19:30で予約できた。 自分はひつまぶしの並、ツレはうな丼の特盛。 これがまたすごい盛り! 並でもご飯400g、大盛りで500gらしい。 特盛りは何gなんだ…。 食感はカリフワ食感、タレは甘さ控えめ、炭焼きの香りが強めについていて、だいぶ自分好み。 なおかつとにかくコスパが良い。 聞くと、昼は予約不可で整理券配布らしい。 相当な人気店のよう。 まあ納得です。 とにかく盛りがすごいので、大食いの人には超おすすめです。
老若男女が愛する老舗天ぷら屋
やっぱり注文はスペシャルかき揚げ丼 今日は兄貴夫婦との夕飯なので 単品で伊勢マグロ、ナマコ、あん肝 あん肝は濃厚、マグロは程よい脂 ナマコは思った程固く無く美味しく頂きました。 丼は言うまでもなく美味しかったです。
コスパ抜群のモーニングセットが人気のカフェ
モーニングで有名なクローチェです。 ランチはちょっとお高めですがお腹いっぱいになれます。
名古屋の老舗、鶏鍋と櫃まぶしの両方が頂けちゃう素敵なお店
次は夜に味噌鶏鍋料理を食べに行きたい! ※すぐそこにイチビキさんがありますが、整理券制度はさすがに観光客にはしんどい苦笑
落ち着いた雰囲気で人気なあるおしゃれなカフェ
美味しかった〜夜来るのにぴったりな雰囲気! #喫茶店 #カフェ #Retty人気店
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