らぁ麺 はやし田 横浜店

公式情報
らぁめん はやしだ よこはまてん

予算
~2000円
~1000円
最寄駅
JR東海道本線(東京~熱海) / 横浜駅 徒歩3分(220m)
ジャンル
ラーメン
定休日
無休
045-548-8998

醤油らぁ麺(800円)+鶏茶漬け(200円)。 新宿・池袋で勢いのある丸鶏清湯醤油で有名なお店が横浜に。 とても綺麗な外観、内装です。 つじ田 さんあたりを参考にしている気がします。 限定ののどぐろそば(1000円)と迷いましたが、初訪ということもあり、デフォルトのらぁ麺に。 スープは丸鶏ベースのコクのある清湯スープで、オイリー感が強め。ひと口目に甘みを感じます。 熱が逃げないように鶏油を多めにしているのか、最後まで熱々を楽しめます。 麺は全粒粉の細ストレート、流行りの麺ですね。 プツンと切れる歯ごたえが心地よく、スープとの絡みもいいのでとても美味しいです。 麺量も充分、思わず替え玉(100円)しそうになりました。 具はシンプルでレアチャーシューと鶏チャーシューが1枚ずつ。穂先メンマ1本と青ネギ。 レアチャーシューは薄く、感動レベルにはまだまだですが、鶏チャーシューは肉厚でボリュームもあり、満足です。 穂先メンマは太めでゴリゴリ部分も楽しめます。 調味料は無し! シンプルで飽きがこない味を目指しているのでしょうけど、多少の味変はしたいところです。 サイドの鶏茶漬けは魚介ダシに浸ったご飯の上に細切りの鶏。ワサビと海苔で、らぁ麺スープを好みでかけて食べます。 ダブルスープ茶漬けに変貌!というのが面白いんでしょうけど、正直味は想像の範囲でした。 全体的にはさすが人気店なだけあって、洗練されて美味しいんですが、コスパは微妙です。 コスパ感の良さそうなまぜそば(800円)に次回はしてみたいですね。

Koji Sakamakiさんの行ったお店

らぁ麺 はやし田 横浜店の店舗情報

店舗基本情報

予約・問い合わせ 045-548-8998
ジャンル
  • ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~2000円
クレジットカード
不可

住所

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR東海道本線(東京~熱海) / 横浜駅 徒歩3分(220m)
京急本線 / 神奈川駅 徒歩8分(610m)
東急東横線 / 反町駅 徒歩10分(730m)                        

                        

座席

席数

12席

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

サービス・設備などの情報

X(Twitter) https://twitter.com/Xq0Yn50BfxHvjat

045-548-8998