支那蕎麦屋 藤花

とうか

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
JR横浜線 / 鴨居駅(北口) 徒歩16分(1.3km)
ジャンル
ラーメン 塩ラーメン
定休日
毎月第1火曜日 毎月第3火曜日 毎週月曜日
045-530-4724

口コミ(93)

    【特製塩ラーメン!】 朝からスーパー銭湯で風呂&サウナで大量の汗をかき( - - ) お昼前に人気店の「藤花」へ! 久々の訪店‼️ 雨の祝日とあって列び無し⭕ 「特製塩ラーメン」を券売機で購入~(^o^)/ 透き通った塩スープ! チャーシューが3種! 炙り豚バラ、ロース、鶏がそれぞれ1枚づつ! 豚バラは香ばしく、ロースは柔らかく、鶏はしっとりした旨うまなチャーシューです❣️ 具が大きいワンタンが2個 味玉もトロトロで長い穂先めんまもトッピングされてます!! 細麺ストレートでとても美味しい~~⤴⤴⤴ やっぱり人気店だけあって旨過ぎる‼️

    【横浜ラーメン行脚その68】 昨日の寒さが和らいだ三連休の初日。ラーメン行脚に出掛けた。 横浜線鴨居駅から鶴見川沿いを歩いて15分、やっと「支那蕎麦屋 藤花」へ到着。待ちは10名、開店一巡目でカウンター席へ。 せっかく来たので「特製塩らぁめん」のボタンをポチッと。けっこう待ってやっと着丼です。 スープは醤油色ですが透明感があります。鶏油が効いていて美味しいけどちょっと薄味。麺は細麺ツルツルストレート。 TPは3種類のチャーシュー、味玉、穂先メンマ、三つ葉、アラレ、軟骨入りワンタン、白髪葱でした。味玉は黄身がトロトロじゃなくちょうど良い半熟で旨い。 久しぶりにスープまで完飲した美味しい拉麺でした。

    特製塩らぁ麺(1200円)、 焼豚丼(350円)。 麺は、 細麺ストレート、全粒粉入り。 塩ラーメンにピッタリ。 スープは、 思っていた黄金スープではなく、 色が濃いめ。醤油っぽくも見える。 トッピングは、 味玉、チャーシュー、ワンタン。 ワンタンがプリプリで美味しい。 全体的にバランスがとれ、 とても丁寧に作られている印象。 焼豚丼も美味しかった。 ーーーーーーーーーー 新宿「麺屋 翔」出身の方が開業のお店。 イチ押しが塩らぁ麺だそう。 週末の昼12時過ぎ、どしゃ降りの雨、 それでも外に5人待ち。 これならラッキーな方だろう。 次回、つけ麺を食べてみたい。 #塩ラーメン

    平日といえど行列は途切れずといった感じです。 水曜の13時過ぎでしたが店外待ちでした。 頼んだのはチャーシュー麺醤油と炙り焼豚丼です。 炙り焼豚丼が350円ながらもちょっと追加という枠を超えた質と量で、炙り感もしっかり合って満足感高しです。 チャーシュー麺醤油の方は全粒粉系の細麺が香りが強く麺をじっくり楽しめます。 チャーシューも鶏と豚2種類の2枚ずつで計6枚とかなり楽しめます。 惜しむらくはメンマが酢っぽく好みが分かれる所。 全体のお値段はお高め設定ですが満足度は高いと思われます。

    横浜ららぽーと近くの人気のラーメン店。土曜日の開店少し前に行きましたが、直ぐに行列ができ、開店と同時に満席となりました。 相方と塩、醤油をシェアしていただきましたが、メインの塩がお薦めですね。塩味は程よく、鶏スープにコクがあって細麺とよく絡んで美味しいです。繊細な味ですね。スープは気付くと完食していました。一方、醤油は、同様に繊細な味なのですが、スープに若干物足りなさを感じました。 お店の方は明るく、丁寧な接客で良い雰囲気でした。ご馳走様でした。

支那蕎麦屋 藤花の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 045-530-4724
ジャンル
  • ラーメン
  • 塩ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR横浜線 / 鴨居駅(北口) 徒歩16分(1.3km)
横浜市営地下鉄ブルーライン / 仲町台駅(出入口1)(2.4km)
横浜市営地下鉄グリーンライン / 都筑ふれあいの丘駅(出入口1)(2.6km)                        

                        

座席 修正依頼

席数

10席

カウンター
喫煙 不可
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個室

更新情報

最初の口コミ
K.toshiyuki
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千葉 智胤
最終更新

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