啜磨専科 すすりませんか

延べ5000軒を食す鮨マスター をはじめ 157人がオススメしています 口コミをみる

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
横浜市営地下鉄ブルーライン / 港南中央駅(出入口2) 徒歩6分(450m)
ジャンル
ラーメン つけ麺 味噌ラーメン 丼もの 屋台 塩ラーメン
定休日
毎週木曜日
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045-370-9417

麺が独特、何度でも食べに行きたい、つけ麺が人気のラーメン店

上大岡駅からすぐのラーメン店「啜磨専科」。メディアにもよく紹介されてる有名店だ。つけ麺が人気で、コシのある麺にいろんなダシが利いた塩だれがベストマッチだ。麺が茶色く、40パーセントの全粒粉にパン粉を配合していると言う珍しさ。初めての感覚を味わいたいなら是非。

口コミ(115)

    10.28(土) 仕事帰りに、帰宅経路とは真逆の方向へ寄り道。上大岡「啜磨専科」へ初訪問してきました。 購入した食券は、「ザ・しおつけ麺(温かいスープ)」、「各種大盛」 麺は、中太と平打ちが2種類丼に入っていました。最初から絡みあっていたので、同時にすすると、喉越しがとても良かったです。平打ちの方は、そばのような味わいで中太麺との感覚の違いが味わえました。 スープは、見た目シンプルな感じの塩味ですが、やや塩っ気強めでした。麺の引き立て役に徹している感がありましたが、スープ割りの柑橘系への味変はサッパリ感を出してくれて、ちょうど良いバランスでした。 チャーシューは、豚と鶏がそれぞれ入りました。前者は口の中で崩れるように感じて、とてもジューシー。後者は低温調理でしっとりした食感。肉増しがないので、合計で3枚くらいでしたが、どちらももっと味わいたかったです。 今回は何といっても、麺のユニークさが目立っていたなぁ、と感じさせられました。食べやすくて、大盛りなのに、あっという間に食べてしまった気がします...(汗) 系列店が自宅から遠いものの、時間をかけて食べ歩いていけたらなぁ、と思います(^_^) 麺・・・★★★★☆ スープ・・・★★★★☆ チャーシュー・・・★★★★☆ その他・・・★★★★☆ 総合・・・3.85

    上大岡にあるG麺7のつけ麺専門店「啜磨専科」(すすりませんか)に行ってきました! パッと見て店名読めませんでしたが…。 店舗は、市営地下鉄ブルーライン線の上大岡駅と港南中央駅のちょうど真ん中くらいに位置してます。 ザ・塩つけ麺並の味玉トッピングを注文。 麺は2種類入っており、1種類は少しお蕎麦チックな麺でした。 つけ汁もあたたかいものと冷たいものか選ぶことができ、今回はあたたかいものにしました。 美味しくいただきました! ごちそうさまでした(๑˃̵ᴗ˂̵) #行楽の秋キャンペーン #つけ麺 #自家製麺 #上大岡

    はぁ、良かった! ここに来て本当に良かったですよ(^_^;) 美味いですね〜♫ 醤油ラーメン、普通で味玉トッピング。 期間限定のラーメンと少し迷うが、ここは食べたかった醤油ラーメンを選択! 帰りは上大岡駅まで歩くとすぐに汗だく(^_^;) それでもまた来たい!と思えるお店です!! #夏休みキャンペーン

啜磨専科の店舗情報 修正依頼

ジャンル
  • ラーメン
  • つけ麺
  • 味噌ラーメン
  • 丼もの
  • 屋台
  • 塩ラーメン
営業時間
定休日
カード
不可
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        横浜市営地下鉄ブルーライン / 港南中央駅(出入口2) 徒歩6分(450m)
京急本線 / 上大岡駅(出入口7) 徒歩6分(460m)
京急本線 / 屏風浦駅 徒歩27分(2.1km)            

                    ■バス停からのアクセス            
        横浜京急バス 磯6 関の下 徒歩2分(130m)
横浜京急バス 磯6 岡本橋 徒歩3分(200m)
江ノ電バス横浜・江ノ電バス藤沢 21 笹下港南中央通り 徒歩5分(370m)            

          
店名
啜磨専科 すすりませんか
予約・問い合わせ
045-370-9417
FacebookのURL
https://www.facebook.com/pages/%25E5%2595%259C%25E7%25A3%25A8%25E5%25B0%2582%25E7%25A7%2591/308348192519394
TwitterのURL
https://twitter.com/showamengyo

席・設備

座席

10席

個室
カウンター
喫煙席

(完全禁煙)

特徴

利用シーン
  • ランチ
  • おひとりさまOK
  • おしゃれな
  • 禁煙

更新情報

最初の口コミ
Nori Nis
最新の口コミ
Shiho Sugiura

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