東京 禁煙 でおすすめのお店

5年くらい前ですかね、西麻布にあった時に行ったことあって、その時は割とすんなり予約取れたんですが、今やもう一生行けないんじゃないかと思ってたくらいの予約の取れなさ。予約取ってくれた友人に感謝ですね。 営業は火水木金の昼のみ、12時一斉スタート。完全に高橋シェフの世界というか、かなり独特な世界。1日に楽しめるのは6人だけですからね、幸運です。 料理一皿一皿に対する考察は省きますが、スープはその日の気温によって最後の仕上がりを調整したり、パスタはステンレスが食材に与える影響を懸念して手打ちしたり、意図的に提供する料理の順番を入れ替えたり。こだわりが強く、かといって押し付けがましくない。純粋に高橋ワールドに引き込まれるんですよね。 ペアリングのワインは基本的に6人で1本開けるような感じなので、早く飲んじゃえばシェフが注いでくれる。ワインもかなりこだわっていて、料理サーブ前にシェフが開栓するんだけど納得いかないとボツ、また新しいのを開栓するほど。1本1万円前後するようなワインが続けて出てくるので、料理と合わせて46,000はかなりリーズナブルなのでは。前回は多くがエミリアロマーニャのワインだったけど、今回はイタリア中心で地域は幅広め。 本当に幸せな時間で、あっという間の4時間でした。 ※写真が20枚じゃおさまらないので第1部はなくなくダイジェストで…

昨日（2023/04/08）、初来店♪ 日本酒の種類が多く、お料理も日本酒が進むものが多くておいしかったです！

入店前に「当店は辛めのインドカリーのお店です。甘いカリーなどはありません」と書いてある看板が先ず目に入りました。実に潔い、店主のインドカリーにかける情熱を感じます！ こちらは参宮前駅近くのインドカリーの『ラジャ』さんです。お店は改札抜けてすぐ目の前です。 店内は広い。四人がけテーブルが複数あり、主にお一人様のお客様がそれぞれ座っていらっしゃいました。日本人の奥様がお一人で忙しくご対応。でも極めて丁寧に説明や声かけをされていらっしゃいます。素敵です！ テーブルのうえにはオーダーのやり方の説明書。 「カリーは１種〜４種」までの選択 A.　ライス220g　または　パロタ１枚 B.　ライス150g＋パロタ１枚 C.　パロタ２枚 このカレー数種類とA.B.C.の組み合わせになります。しかし、パロタってなんだろう？？ 【パロタとは？】 パロタはデニッシュのように層をなす南インドケララの平パンです。 ＊つい最近NHK「あさイチ」のインド特集で、インドの家庭で食べられている平パンを見ました。フライパンでササッと焼き上げているあの平パンですね。インドの家庭ではタンドール釜なんておいていないので日常でナンなんて食べませんものね。 奥様より「注文の仕方わかりますか？」と声をかけていただきました。そこでオーダーです。 『カリー３種でライスもパロタも食べたいのでBでお願いします 1,980円』と注文です。 「カリーはどうされますか？」とのこと カリーは全部で５種類 ・バターチキン（ちょい辛） ・サンバル（中辛） ・チキンカリー（辛口） ・マトンチキンカリー（辛口）＋200円 ・レッドホットチリペッパーチキンカリー（鬼辛） 私は『バターチキン・チキンカリー・マトンチキンカリー』をチョイスしました。辛口を2つチョイス、大丈夫かな？ 奥様から「トッピングは？」と聞かれたので『キャベツと茗荷のアチャール 200円』をお願いしました。 まずは初体験のパロタをちぎってバターチキンカリーへ浸けて一口。パロタ旨い、バターチキンカリー旨い。パロタは焼き立てでちぎるのが熱すぎる。 「バターチキンカリー」は「グリーンチリとブラックペッパーが効いた、生クリームたっぷりの北インドカリー」です。これはコクが違います。バターチキンカリーは北インドだったのですね。 次は「マトンチリカリー」へ。これは辛口。羊肉の北インドカリー。辛い、けど大丈夫。辛さが美味い。羊肉の塊も大きく羊の旨さが凝縮。これも北インドカリーなのですね。 ラストは「チキンカリー」。これも辛口。チキンは骨付き。簡単に身がほぐれます。これは辛い。マトンと同じ辛口ですがまた桁違いに辛い。食べ進めると舌が痛くなってきました。けど旨い。やめられません。顔一面に汗が吹き出してぎました（笑） もちろんご飯との相性もバッチリ。ライスは「青森県産まっしぐらとタイ産、インド産バスマティライス」の特製ブレンドライスです。店主こだわりのブレンドですね。 この本格的なインドカリーは本場インド人が作っているのか気になりました。帰り際に奥さんにおうかがいすると「日本人の私の主人が作っています」とのことでした。本格的なインドカリーにビックリ。パロタがいただけたことも嬉しいですね！

神楽坂のデジーノで再会ランチ♪ 東京支社時代の同業他社の友人と久しぶりの再会！ せっかくなら神楽坂らしいところで、ということで フレンチレストラン、デジーノへ。 前菜、メイン、デザートが選べる イグニスコース（6000円）を。 ★前菜 オマールエキスと甲殻類のマリネ 根セロリのムースとコンソメジュレ ★メイン ハンガリー産鴨胸肉のロースト デュクセル・シャンピニョンソース ★デザート 栗のクリーム・ブリュレ 焼き林檎添え やっばりデジーノスペシャリテの前菜が最高♡ なんといっても今回はコレでした。 ワタクシ的にはメインよりも断然良かった◎ メインもアミューズも勿論美味しいのだけれど スペシャリテの独自性と総合力の高さが秀逸。 ここの前菜は、あれも食べたい！ これも食べたい！という心惹かれるラインナップ。 （お酒が進みそう☺︎） 他の前菜も頂きたいけど… 次もやっぱりスペシャリテを頼んでしまいそう。 #ランチ #フレンチ #神楽坂 #女子会

甘すぎないちょうど良いタレ具合。ふわふわで身の鰻にピッタリ。お米の硬さもちょうど良い。 肝焼きもジューシーで感動。 お店の雰囲気も気持ち良い

代官山で一番好きなカフェ。 天気がよい日の、テラスの気持ちよさは最高。風があまり吹き込まないので冬でもさほど寒くありません。 アパレルショップ併設のカフェと侮るなかれ、ドリップもラテもクッキーもチーズケーキもしっかりおいしいです。 #ペット同伴OK

中目黒で懐石料理、 良い仕事をされていて楽しく美味しい食事を いただけました！ 落ち着いた店内なので、会食やデート向きです。

落ち着きと趣　@代々木上原 8年ぶりの訪問。 長いカウンターに落ち着く。 シェフに相談しながらアラカルトで注文。 一部のメニューはハーフサイズで提供してもらえるので一人にはありがたい。 旬の食材を綺麗に盛り付けられた美味を味わいつつ、じわじわと感じる違和感あり。 それはデーブル面の狭さのせいかな。 目の前に重ねられた沢山の皿や鉄鍋の圧迫感のせいかな。 裏方というか、隙間空間でコソコソ食べているような感覚。 折角の上質な料理をゆっくり堪能できず残念。 ◆具沢山サラダ　サラミ 温泉卵 ◆牛のタルタル ◆鮎の一夜干し　レモン風味のクリームチーズソース ◆唐辛子とパルメジャーノのスパゲッティ

変態的美味しさ。 亀戸二丁目のUR団地の一階にある養生料理　高野。 長年の課題店にようやく訪問する事ができました。お通しは昆布の佃煮、白菜のお寿司、豆腐などです。お通し以外に、ふろふき大根のサービスをして頂きました。 先ずは鯨料理の中から、うね刺と生ビールを注文。うねを食べるのはかなり久しぶりです。 脂のったうねはコリっとした食感で美味しい。追加でだるまハイボールを注文。 〆に亀戸名物！？の護摩蕎麦を注文。 護摩蕎麦は土鍋と極太の平打ち蕎麦、むぎとろご飯です。 土鍋のお肉はジビエの中から、自分で選べ私はやはり鯨にしました。 蕎麦は見た目のとおり、ガシガシの田舎系で美味しい。〆にむぎとろご飯を鍋に投入して、卵を溶き入れて雑炊として頂きました。 変態的なうまさで全て一人で完食しました。 最後に冷酒まで飲んでしまいました。

成城学園にあるフルーツパーラー！ 毎年、夏にイートインにてフラッペが始まるのですが 今年も始まったよ～っという情報をいただき 早速訪問してきましたﾟ+.(ﾉ｡･ω･)ﾉ*.ｵｵｫｫ☆:*☆︎ まだ肌寒い日。 雨が降っているので店内も空いています☆ 逆に冷房が効いてて寒かったくらいｗｗｗ ■マンゴフラッペ メキシコマンゴ、フィリピンマンゴのソース！ まだ色味的にも黄色っぽく 完全にシーズンじゃない感じがあり 酸味もほどほどにあります(･∀･)ｳﾝ!! でもちゃんと糖度もトロっと感もあり フレッシュさがあるので マンゴーの香りはしっかり感じられますヾ(´▽｀*)ゝ ■ミックスフルーツフラッペ いちご、キウイ、パイナップル、オレンジのミックスフルーツ！ 見た目も華やか。:*:・(*´ω`pq゛ﾎﾟﾜｧﾝ 目の前で、ソースを作っているので フレッシュさは抜群！ これから暑くなるにつれて こういうフレッシュなものを余計に欲するので また訪問したいと思います(σ*´∀｀) #カフェ #おひとりさまOK #果物 #かき氷 #ゴーラー活動2021

メニューが豊富で辛くない（けど美味しい）ものもあります。すべてのメニューを試したわけではありませんが、おそらく、すべてが美味しいお店です。

美味しい日本酒がリーズナブルに飲み放題！ご飯も美味しくお腹いっぱいで6000円とは幸せいっぱいでした。 どのお料理も美味しかったのですが枝豆がワサビ風味なのが面白かったです。お酒は色々試しましたが大嶺が好みにあって美味しかった。 また行きたいですしリーズナブルなのもあって色んな使い方が出来そうな素敵なお店だ思います。

西荻窪のカフェ「cotito コチト ハナトオカシト」さん カフェ営業の日に訪問 しばらくカフェ営業はお休みになるお知らせを見てその前に〜 カフェは休みになるけど、テイクアウト営業は続いてます ◆コーヒーゼリー&ホワイトチョコがけ米粉サブレ ビオラの花びらが素敵 ラム酒香る生クリームが大人の味わいにしていてとってもおいしいです ◆お花の米粉レーズンブラウニー ビオラとアリッサムの花がのってます レーズンが効いてて良い風味 ⚫︎チャイ スパイスの良い香り♪ #cotito #コチトハナトオカシト #西荻窪グルメ #西荻窪カフェ #西荻グルメ #西荻カフェ

最近話題沸騰のボニュさんにお邪魔しました！ ボニュ焼きを食べたくて食べたくて たまりませんでした。 一つ一つ丁寧な仕事がこなされており、 オマールの抽出スープはオマールを 何十匹もギュッと絞り出した様な 濃厚なスープ 今まで食べた中で一番美味しかったです。 アミューズからでセールまで 全て完璧！ #フレンチ #ボニュ

店主のご子息がイタリア修行中に知己となったシェフのエルヴィン氏をお招きしての食事会。エルヴィン氏は数ヶ国の有名レストランでシェフを経験しており、また日本文化にも造詣が深い。そのため、陳腐な言葉だと無国籍料理という表現になるが、斬新な切り口と組合せ、そして調理法に刮目、瞠目の連続であった。驚いたなあ、もう。 写真＃１は、アイキャッチのためにバエル皿を先頭にしてみた。漆塗りに金箔を施したあとにそれを剥いで風景とした皿にこれから茹でる生パスタを並べたものである。 写真＃２は、柚子風味のアペリーティヴォ（最初の一杯：Aperitivo）である。全員が「Cin Cin」と声を出したかどうかは覚えていないが、柑橘類の爽やかさで食欲が湧いてくるのである。 写真＃３は、「海老　桃　ストラチャテッラ」である。白い下地になるのが「ストラッチャテッラ」というイタリア産チーズを網で漉して、水分を抜き濃厚に仕立ててある。その上に載るのは山梨県産の桃と甘海老である。桃と海老には塩をしていないので、塩分のある下地のチーズと混ぜるように言われるが、形を崩すのがもったいないのでそのまま食べた。桃はしっかりした昔風のテクスチャであり、海老の柔軟なそれとの対比が宜しい。 写真＃４は、「鮪　西瓜　胡麻」の説明があるが、まさしく鮪の赤身となんと予めマリネした西瓜の組合せである。味付けは柚子、ポン酢、胡麻油で、最初に胡麻の甘みと香りがやって来て、その後に酸味が付いてくる。「はて、これは面妖な」という台詞が頭に浮かんでしまったが、イタリア人シェフも「混乱させる」という意味の説明をしていた。 写真＃５は、「タルタルキャビア」。シェフの故郷であるピエモンテ州（州都はトリノ）では生肉を食する文化があり、ヒレ肉を叩き、フランス産のキャビアとイタリア産のキャビアを載せて贅沢である。肉片がやや大きいので噛む回数が多く、その分だけ肉の旨味を楽しむことができた。 写真＃６は、「フォアグラ　オブラート」である。エルヴィン氏が働いていたデンマークの「アルケミスト」でもオブラートはよく使われており、日本でも昔は粉薬を包むために多用された時期があったので使ってみたとのこと。無花果の下のオブラートをめくるとフォアグラが出てくる。手掴みし、勿体ないことに一口で食べるのである。素揚げのオブラートがパリリと小気味よい。 なお、ご興味のある方は「アルケミスト」を検索するかChatGPTに尋ねられたい。飛ぶぞ。 写真＃８は、「烏賊　カチョエペペ」。羊乳のチーズ（ペコリノロマーノ）と黒胡椒のパスタのことであるが、パスタの代わりに赤烏賊を細切りにして使っているところが斬新である。 写真＃９は、「松茸　蛸」。松茸については言葉は不要である。天ぷらの粉を溶くのにビールや炭酸水を使う話は知っているが、ここではウォッカを使う。アルコールが早く飛んでしまうカリッと揚がるそうである。「蛸」は彼が大阪のたこ焼きにインスパイヤされて作った一品であるが、小麦のドロドロやカリカリの部分がなかったのは残念であった。 写真＃１１は、日本の居酒屋の冷やしトマトに触発されたもので、トマト水、トマト出汁に寒天状の透明パスタが入り、ミニトマトとバジルを添えてある。居酒屋の冷やしトマトに軍配が挙がる。 写真＃１２は、カペラッチ（帽子の形のラビオリ）の茹でる前で、完成形は写真＃１５，＃１６である。中身のオックステールとフォンド`ブルーノがズドンと来るのである。また、茗荷もアクセントになっている。 前後するが、写真＃１３は、トリュフのタリオリーニ（１~３mm幅のロングパスタ）で、トリノの近くにトリュフの名産地があるということで大量のトリュフが掛かっている。 写真＃１６のソルベと＃１７の太刀魚のフリッターは一緒に召し上がれという説明が遅かったので、ソルベを先に食べ終わってしまった。フリッターのカリカリ感とイクラの塩分水分の対比が好ましい。 写真＃２０は、牛ヒレシャトーブリアンとニンニクの芽、椎茸、小茄子。花びら模様はテンプレートを使っている。肉の旨味、肉の歯応え歯触りなど絶品であった。柚子胡椒を使ってマリネしてあるとの説明があった。 写真＃２１，＃２２は綿菓子を固めて皮にして、中身は大葉で包んだナニかのゼリーである。食感の妙を楽しめた。 写真＃２５は、マンゴーの握り寿司である。今風に書けばビミョーであったが、挑戦には拍手したい。 写真＃２６、＃２７は、中華の胡麻団子に見えるが、中はティラミスのクリームが入っていて面白い。 さて、エルヴィン氏はトリノのミシュラン一つ星 La credenza で働き、次にデンマークで高名なJordnaerやalchemist で５年半働いた。そして今は、日本を含めたアジア諸国を巡り食を探求中とのこと。

草月会館のカフェで赤坂御所前で高橋是清公園隣のロケーションです 平日しか空いてないのでやっと行けました ランチが結構充実してましたが、コーヒーだけいただきました

行きたかったラーメン屋さんが 休みだったから、 京王八王子駅徒歩1分の場所にある ロメスパ屋さんへ。 期間限定の ガーリックトースト&えびミート1080円を。 パスタの量が選べて、並盛350gに。 海老の甘みがミートソースと合う！ ガーリックトーストは1〜4枚を選べて、 4枚に。 8枚切りの食パンを半分に切ってあって、 食パン2枚食べたことになる。 ガーリックがものすごく効いていて、 パンチがある味。 両方とも美味しかったー！ ご馳走様でしたー♪ #ミートソース #ミートソーススパゲティー #ミートソースパスタ #ロメスパ #デカ盛りグルメ #パスタの種類豊富 #パスタの量が選べる #八王子 #京王八王子 #パスタ屋 #ロメスパ屋

鹿肉のロースト 弾力と肉汁のうまみ、食感も残しつつとても柔らかい。 何も知らされずに食べたら鹿とは分からないほど。 ソービニヨンブランを使用したジン さっぱりしていて食事に合う。初めて飲んだ。 この他に、黒舞茸のパエリア、イベリコ豚（隠し味に八丁味噌を使った濃厚ソース）、ブラータチーズをいただきました。 なぜだか冬は濃厚なソースを使ったお肉が恋しくなる。 12月はさらに忙しそうな店内 活気があって、元気を貰えるお店です。

飯田橋のこちら！ かき氷で有名ですねー。 やや癖ある感じのお店です(笑) うどんも食べました。 ご馳走様でした！

東京都墨田区､JR総武線 錦糸町駅北口から徒歩11～12分程歩いたところにあるちょっぴり穴場なレストラン 以前「TOWA MOA CAFÉ」があった場所となります （久しぶりに調べてみたら新しいレストランになっててびっくりしたのが来店の経緯。） . . . 道中は民家や会社？が多く、夜は暗めで静か 本当にこっちと不安になりましたがかわいい赤壁にクリスマスツリーが出迎えてくれました . . . テーブル席やソファ席、カウンター席があり、年齢層や人数問わず使いやすそうなお店でした ガラスの壁で2区間に仕切られているのでよりゆったりしたいときはそちらを予約するとよりよさそうです また人すぎず狭すぎずといった広さもちょうどよく、居心地よかったです☺️（注文も通りやすい） . . . 今回はディナーコースを注文✍️ お手軽価格で気張りすぎないカジュアルフレンチでちょうどよい内容。 とはいえ盛り付けも綺麗でちょっと気分を上げたい日にぴったりでした‍♀️ . . . どれもおいしいですが手作りデザートがめちゃくちゃおいしくて驚き❣️ テイクアウトもできるそうなのでカフェタイムにも絶対来ようと思いました～✨ . . . メッセージ付のデザートプレートもあるそうなので誕生日祝いにも使えそう 錦糸町は割と渋いお店に行きがちだったので可愛くおすすめできるお店開拓できて良い時間でした❣️ また行きたい❣️❣️