こだわりの煮干し香る、中華そばと限定麺が楽しめる懐かし系ラーメンカウンター
東十条駅から商店街をストレートに8分くらい、インパクトある店名の中華そば屋さん。 この日は味玉中華そば 1,250円を注文。人気の煮干し中華そばにするか迷ったが、中華そばの魚介ダシと豚・鶏というオーソドックスな組合せながら、オイリーで漆黒のスープは、かなり美味いので正解。 ハリのある細麺と、甘みのある味玉、肉増しにしなくても満足感のあるチャーシュー、どれも完成度高い。近藤は煮干しも食べてみたい。ご馳走様でした。 #煮干しラーメン #中華そば #人気店
もっちり食感と美しさが光る、ご褒美にもぴったりなベーカリー
【お店の特徴】 新宿駅から徒歩5分、京王百貨店新宿店の中地階に店を構えるパン屋さんです。 店内はイートインスペースはなく、テイクアウト専門のシステムとなっています。 2022年の食べログ百名店に選出されています。 【注文したメニュー】 ※以下、税込表示(投稿日時点の金額) ・ジュウニブンあんぱん/260円 北海道産の小豆をベルギー産の赤砂糖で炊いたコク深い粒あんです。パンは柔らかく、餡が甘くて美味しいです。 【参考情報】 平日の午後に利用させて頂きました。 当日は待ちはなく、テイクアウトにて購入しました。 --------------------------------------------------------- いつも投稿を見て頂き、ありがとうございます! この店気になる!というお店がありましたら、 保存の上、来店いただけたら嬉しいです✨ 少しでも魅力が伝わるような投稿を心がけていますので、 ぜひフォローもいただけると励みになります ---------------------------------------------------------
土曜日、日曜日限定でランチタイム営業しております。
恵比寿にあるイタリアンへ。 白子とトリュフのパスタがめっちゃ好み過ぎました。 今回はバタバタだったのでまたゆっくり行きたいです〜。 #恵比寿 #イタリアン #パスタ #ディナー #ワイン
昭和から受け継ぐご褒美洋食と、心温まるおもてなし
人形町の老舗洋食店『芳味亭』さんへ。創業昭和8年(1933年)で、伝統を受け継ぐ手作りの洋食を提供していらっしゃいます。名物のデミグラスソースは4日間かけて丹精込めて作られているそうです。 また、こちらの芳味亭プリンは、 伝統的なデザートとして人気です。 横浜のホテルニューグランドで洋食を学んだ創業者の近藤重晴さんは、人形町に洋食屋芳味亭を開業。ホテル仕込みの確かな仕事から生み出される料理は何代にも渡ってお客様に支えられ、現在で5代目になるそうです。 開業時は人形町の数寄屋造りのお座敷での洋食スタイルの店舗でした。その後、2018年に近くの甘酒横丁通り沿いに移転オープンしたのが、現在の煉瓦色の和モダンな店舗です。 お一人様の私は、1階の二人掛けテーブルへ案内されました。座った目の前のカウンター席の奥がキッチン。男性のシェフ3名が機敏に調理をされている姿がよく見えます。そして2階と3階に広い客席スペースや個室があるようでした。 『芳味亭 ハンバーグ 2,860円』をいただきました。 先にサラダの登場。サラダ菜?は柔らかくドレッシングが上品で美味しい。 そしてじっくり時間をかけてハンバーグが焼き上げられました。ゴロッと厚みのあるハンバーグ。ハンバーグは火傷しそうなほど中まで熱々です。しっかり焼き目をつけてオーブンで仕上げていただいたのですね。さすが歴史ある老舗洋食屋さんです! 自慢のデミグラスソースは割とさっぱり目で上品な旨味があります。たっぷりソースをまとわせてもさらっといただけて美味しい。 ライスも炊きたてで美味しい。ライスが進む上品で美味しい伝統のハンバーグをいただきました。
おしゃれな空間で非日常を楽しめる、コーヒーとケーキ好きのための癒しカフェ
表参道エリアを散策後、かわいくデコレーション されてたので、ちょっとコーヒータイムに。 大阪や京都の店舗にはいったことがあるけど 食べ損ねていたキャロットケーキを注文する気 満々だったのに残念…売り切れてました(>︿<。) (18:30くらいかな?) ポロベアのアイシングクッキーの販売が 無くなったことは噂で聞いてたけど ケーキなどのスイーツに添えていただける バタークッキーが新しく加わってましたʕ •̀ᴥ•́ ʔ シーズナルのチェスナットケーキと 定番のブラウニーのアイスクリームトッピング アイスラテとジンジャーブレッドラテをシェアで♡ やっぱりこのラルフのグリーンってすごくおしゃれ! 遅めの夕方の時間帯でしたがお客さんは 絶えることなく店内のお席はほぼ満席状態。 テラス席もヒーターがあるのでそれほど寒くなく キッチンカーも温かいドリンクを求めるお客さんが たくさんいらっしゃいました。 スイーツは結構ボリュームがあるし 特にチョコ系はズシッと濃厚なのでお腹がいっぱいに なるかも… まだお食事系メニューを食べたことがないので 次は軽めのランチにでも来てみようかなʕ •ᴥ• ʔ
【居酒屋+食堂】恵比寿のニュー大衆食堂「スタンド富士」
今晩も一人ご飯になったので食べて帰ろう 恵比寿までテクテク駅の近くのこちらで 18時前なので、まだカウンターが空いてます オーダーはQRで 名物のチャーシューエッグ 699円税抜 赤星中瓶をお願いします しばし待てば登場 大振りの厚切りチャーシューがドンと3枚、モリモリのキャベツの千切りの上に載っています 目玉焼きの黄身が破れてるちょっと残念 キャベツには汁がしっかりかかっているので、そのまま食べても美味しい たっぷりと添えられたマヨネーズもイイね 赤星の苦味のあるビールで流し込めばイイですね 一人なのでこれだけでお腹いっぱいになりますね
驚くほどボリュームたっぷり、切りたてチャーシューが主役のちゃん系ラーメン
前回すべったえっちゃん 今回はやっていた そば大盛にネギまでトッピングする 麺場は外国人のお姉さん おっちゃんは皿洗い 結構豪快に盛ってくれた 女性客もいたね 早速いただく にんにく・七味をふりかけていただきます スープが美味しいね 麺はこれでもかと入っている 店内明るくきれいで雰囲気もいい 駅前とあって人もやたらと入ってくる 隣は宝くじ売場 また来たいね
昼から気軽に楽しめる、大阪流の大衆居酒屋体験
休日の20時半頃、一人カウンター端っこに滑り込み成功。 赤星と私的サラダのキャベツ漬け。アジフライは半分ソースかかってたからもう半分はお醤油で。これ狙って半分だけかけてたとしたらポイント高い。 本日のおススメからはせせり塩焼き。柔らかくでおいしかった。 毎度癒されますわ〜
ここだけの贅沢なフレンチ惣菜
ロケーション、ホスピタリティ、どれをとっても非現実な世界。 こんな場所が、(こんなとこに失礼!)あったんだ! 聞きしに勝るお店です。 和食なら鵜飼。 フレンチならこちらですね! もう、前菜から始まり、パンも美味しい。 幻の大島バター!美味〜 トリュフのポタージュも。 とにかくすごすぎません? また、是非!
南仏の伝統と彩りを感じる、上品な焼き菓子と贅沢カフェタイムの空間
孫が日本赤十字社医療センターで生まれたので お見舞いに行った帰り道立ち寄りました 「La Maison Jouvaud」広尾店 人気店です 感じの良いカフェです しばらく待ってから席へ案内されました 名古屋・京都にもあるみたいですね 場所が場所ですから 洗練された上品なスイーツばかり ショーケースの中のケーキは まるで宝石のようです タルト・オ・シトロンをいただきました 主人は…名前を忘れました どちらも絶品です 広尾大通り 高級外車が行き交うのを ぼんやり見つめながら ゆったりと 絵に描いたような港区麻布の昼下がりを 過ごすことができました
真剣勝負の鮨を食べさせてくれる、カウンター10席程しかない美味しい店
渋谷の外れにある住宅街に本格的な江戸前寿司を楽しめる鮨屋がある 『鮨あい澤』 気になってたお寿司屋さんの1つでした おまかせコースのみ おつまみはシンプルな味付けが多く、素材そのものの良さが活きる味付けになっていた そして携帯を新しくして初めて鮨をとったらどれもピントがブレブレ… でもそんなことより目の前の鮨を1秒でも早く食べることが大切なので、早く食べたかったからブレたということにしましょう。 1貫目にいきなり大トロ!!!! これはなかなか珍しい。わかりやすく美味しいトロが最初って攻めてて良い お鮨を持った瞬間シャリの固さを感じるくらい固かった。全く崩れそうにならない 咀嚼する悦びを感じさせてくれる 今まで食べたことのないシャリ そしてガリも中々独特でこれだけでお酒が進む… そしてここの玉が凄かった。次元が違う…… もはやシフォンケーキ(?) 追加の干瓢巻きも美味しかったです
心温まるサービスときのこの創作フレンチが楽しめる隠れ家
先日家族三人で伺いました。 夫婦二人に息子1人です。 お食事のすばらしさやワインのおいしさ、そして他に類を見ないきのこ料理のことなどを書き留めても、グルメの方々やきのこ好きの方々の参考にもならないと思い、ここでは、このお店の温かいサービスを書いておこうと思います。 ネットを通して予約をする際、食事の目的を選択する項目があったので、「特別なお食事」を選択しました。私たち家族にとっては、ある思いがあっての食事だったからです。 さて、ホームページにはドレスコードについての記述が見当たりません。福岡から出かけていく私にとっては、東京のフレンチレストランというだけでちょっとドキドキ! メールにて問い合わせたところ、「もちろん、お洒落をして来て下さるのは大歓迎ですが、小さくアットホームな気軽な店ですので、リラックス出来て、沢山召し上がれるゆとりの服装(笑)で」との温かいお返事。思い切りゆとりのあるカジュアルな服で出かけました。それでも、最後はそっくり返るくらいお腹一杯でしたけれど また、その問い合わせに、我が家にとっての特別な食事である理由と、追伸として私の趣味が「きのこ採り」であることを書き添えておきました。 特別な食事である理由を、つたない文章で綴っただけなのにもかかわらず、その文をちゃんと読んで下さり、お世辞と知りつつも、とても感激したとのお誉めの言葉を返信して下さいました。お仕事が多忙な中、丁寧なお返事をいただき、「当日お目にかかることを楽しみにしております」なんて書いてくださって、またまたホッコリした気持ちになりました。すでにこの時点で、食事を楽しみにするワクワク度がMaxでした!! 当日の食事では、私の趣味がきのこ採りであることをもちろん頭に入れて下さっていて、他のお客様の接客の合間を縫って、そのことについてお話ししに来て下さったり、特別大サービスでタマゴタケのリゾットのお料理に変更して下さったりと、嬉しく楽しく優しい接客に、私の気持ちはMaxの更に上に上り詰めてしまいました 気分の良さに普段は少ししか飲まない私も、シャンペン、白、赤と調子に乗って飲み進めてしまいました。最後に美味しいチーズを追加したときには、お酒を飲まない連れ合いと息子の手前、私の心の中では、「これ以上お酒の注文はしにくいなぁ…」と半分あきらめかけていたまさにその時、「チーズにお酒はいかがです?」と鶴の一声!!満面の笑みでカルヴァドスをゲット!素敵なリンゴの香りに包まれて、私はMaxの上の上まで辿り着いていました。 ギャルソンのファインプレーにも☆5つ差し上げます!! 忘れられない「特別なお食事」にしていただいたことに感謝の気持ちでいっぱいです!! 恵比寿マッシュルームさんの温かい心遣いと雰囲気が伝わってくれたら幸いです。
本格ネルドリップと上質な器で寛げる老舗カフェ
この通り、こんな感じになったのね!っていうぐらい、久しぶりに通ったかも。 古着屋さんがいっぱい。 そのなかで、古き良き喫茶店って感じ。 クロックムッシュとプリン、連れはさくらんぼのケーキをチョイス。 どれも、美味し〜 とくにプリンは、この形のプリンではベストかも〜 しっかり台形なのに、口にいれるとやわ〜ってなって、コクのある味。 メチャうま〜 ここは、通いたい!
料理長が目の前で最高の食材を料理してくれる鉄板焼きとステーキのお店
土曜のランチで。 フォアグラのキャラメルソースが絶品で生キャラメルの風味でした!意外な組み合わせですが、とろけるフォアグラととてもマッチしていました! 最後に。付け合わせのパンにソースを染み込ませて頂きました。笑 追加の季節のお野菜は、ビッグマッシュルームと大きなアスパラ。塩とガーリックの2種類ご用意していただきました。とても美味しかったです。 お肉はサーロイン。ボリュームがすごくて大満足!3種類のソースが野菜とも相性抜群でした。
朝の活気と濃厚つゆが光る早朝路地裏そばスタンド
そば千@東神田! 旧店名を「いとう」と言い、通称「黄色い看板」で親しまれた名路麺。 旧店主が体調を崩し、止む無く閉店。 その後、千住にあった「そば千」店主が名乗りを挙げ、再度この地に名店復活とあいなった。 六文そばと同じく興和物産の麺を使用した濃い目のルーシーが特徴的! おきあみ天そば@530円! 昔は六文そば系で見かけたおきあみ天も、最近ではほとんど見かける事はなくなった。 理由はオキアミの高騰にある。 オキアミと言えば、安価な釣り餌の代表的存在であったが、釣り餌用のオキアミでさえ高騰が止まらない。 それは、燃料価格の高騰や円安、漁獲量の不安定化などの複合的な要因による。 あっくん調べではあるが、数年前には3kgブロックで1,000円程度で買えたオキアミが、現在では1,500円から2,000円程度へ値上げがされている。 オキアミが減っている理由は、温暖化によるオキアミの生存に欠かせない海氷の減少、オキアミを捕食するクジラの個体数増加、商業的乱獲の結果など多々ある。 久しぶりに食べたおきあみ天はふかふかのかき揚げに、甲殻類特有の香ばしい香りが非常に美味しい。 「いとう」時代から引き継ぐ暗黒系のルーシーは、甘辛さに出汁の程よい酸味が加わり、ウスターソースのような風味が感じられる。 おきあみ天とウスターソースのようなルーシーが、お好み焼きを食べているようで、なんだか旨い!
本格派スリランカ紅茶と超実力派スパイス料理で味覚トリップ
TDCでのイベント帰りに利用しました。 スリランカの方がやられているスリランカ料理店。 ビリヤニやスリランカカレーにスリランカ産の紅茶も多種楽しめるお店です。 店内インテリア、紅茶棚やメニューは撮影不可のようです。 ですので、お料理と店外掲示は問題ないと思いますので、そちらの内容はお届けしたいと思います。 私はビリヤニ(¥1,480)にヨーグルトのライタ(¥100)を付けて。 連れは2種のスリランカカレー(¥1,450) どちらも紅茶ドリンク付き ビリヤニは大分スパイシーなので、ライタの酸味でスパイスの辛味を中和できるのはよいですね。 スリランカカレーは赤味が強いのがスパイシーチキンカレー、黄味が強いのがベジタブルカレーのようでした。 付け合わせで小松菜の炒め物とガーリック系パウダーも。 (写真シェアしたビリヤニものせてありますので、本来はそちらは入っておりません。) 連れはその後、スコーンや紅茶を追加しておりました。 品種忘れてしまいましたが、こちらでしか飲めないスリランカ紅茶でフルボディのもの。 フルボディということもあって、ストレートで飲むにはやや渋みも強くミルクで中和するのがちょうどよかったです。 紅茶にもワインのように舌に残る重みの表記があるのですね。 食器に書かれているのはスリランカの公用語であるスワヒリ語です。アラビア語ルーツのよう。 この日は混み合っておらず、そこまで厳しくなかったですが、通常はお茶のみ、お食事のみで時間制限を設けているようです。 #水道橋 #スリランカ料理 #紅茶 #スリランカ紅茶 #ビリヤニ #ライタ #スリランカカレー #コットロティ #デビルポーク
11月6日、冬の味覚の王様、越前蟹漁解禁!セイコ蟹入荷!甲羅盛りテイクアウト可能
【小田急線グルメ:代々木八幡】 女将さんが福井の出身とことで、福井の食材やお酒が堪能できます。 セイコ蟹の口福膳 ◆カリフラワーのすり流し ◆旬のおつまみ盛り合わせ5品 ◆セイコ蟹のあんかけ茶碗蒸し ◆セイコ蟹の甲羅盛り ◆純鶏の塩焼き ◆秋鮭の幽庵焼き ◆コシヒカリの炊き立てご飯とお味噌汁 ◆水ようかん ◆へしこ(追加) 「セイコ蟹」 全ての身を取り、美しく盛り付けてくれていることに感謝!赤く見えている卵は、外子。プチプチ感が溜まりませんね!中には内子もあり、日本酒の熱燗を入れて、蟹味噌とともにいただくのも、またうまし! 「純鶏の塩焼き」 純鶏は、卵を産んだ鶏のことで、弾力のあり食感が印象的!噛めば噛むほど旨みが出てきますね!う〜ん、味わい深くておいしい! 料理に合わせて日本酒をいただきましたが、まだまだ飲み足りず「へしこ(鯖の糠漬け)」を追加でいただきました!クセがありますね!でも、これが酒のつまみになり最高です! 女将さんがフレンドリーで、美味しいお話を聞かせてくれ、福井の名産にたくさん出会えた夜でした!
皇居の景色とともに季節を味わう、洗練された和のランチ・ディナー体験
12月に、東京の友達から連絡があって忘年会でお邪魔しました。 和田倉さんは何度かお邪魔してますが、毎回季節のものを美味しくいただけます。 土鍋で炊いた鯛めしは絶品です。
旬果実たっぷりの絶品フルーツケーキが楽しめるパティスリー
千歳烏山に用事があったので、少し歩いてずっと来たかったルラシオンへ フランスパティスリーウィークのサヴァランがあるかな?と立ち寄りましたが不参加とのこと 丸ごとももスイーツを購入 フレジエの頃にまた伺います!
新橋駅1分。【ふじさわ生豚×石司の本鮪×自家製パン】を堪能して下さい!
あと1軒と駅近のお店を探していたところ 2階にキラキラと輝くランプの明かりが見えて突発的にお邪魔したお店 新橋西口商店を少し歩いた右手のビルでアクセスはかなりよいものの 少しだけ目立たない、ちょっぴり隠れ家的な場所でした。 ウッディな内装に外からも見えたぽわっとあたたかみのある照明が落ち着いた雰囲気。 窓に向かったカウンター席に通していただきました。 新橋をうろつく方々を見つつ飲むのもなんだかおもしろかった。 お通しのパンと生ハムが結構しっかりの量でしっかり満足、程よい塩加減でお酒も進みます 後から知ったのですが18-20時までの来店で生ハム300円というとんでもメニューがあるとのこと、くそう。 コスパ悪くなかったですが抑えられるならできるほど嬉しいし、今度は早い時間もありだなあ。
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