鮨 あい澤

あいざわ
予算
～20000円
営業時間外
最寄駅
JR山手線 ／ 渋谷駅 徒歩8分（570m）
ジャンル
寿司
定休日
毎週月曜日
03-5784-3309

真剣勝負の鮨を食べさせてくれる、カウンター10席程しかない美味しい店

渋谷にある寿司店「鮨あい澤」。一貫ずつ洗練された寿司は視覚でも楽しめる。季節の旬なものを扱っているこの店は、季節ごとに通いたくなる。また、酒は寿司に合わせて選ばれるので寿司と酒の組み合わせがたまらない。高級感漂うこの店は接待にもオススメだ。

口コミ(42)

    Tsukasa.N
    • 寿司
    • 焼肉
    • ホルモン
    500投稿 Tsukasa.N

    渋谷の外れにある住宅街に本格的な江戸前寿司を楽しめる鮨屋がある 『鮨あい澤』 気になってたお寿司屋さんの1つでした おまかせコースのみ おつまみはシンプルな味付けが多く、素材そのものの良さが活きる味付けになっていた そして携帯を新しくして初めて鮨をとったらどれもピントがブレブレ… でもそんなことより目の前の鮨を1秒でも早く食べることが大切なので、早く食べたかったからブレたということにしましょう。 1貫目にいきなり大トロ!!!! これはなかなか珍しい。わかりやすく美味しいトロが最初って攻めてて良い　 お鮨を持った瞬間シャリの固さを感じるくらい固かった。全く崩れそうにならない 咀嚼する悦びを感じさせてくれる 今まで食べたことのないシャリ そしてガリも中々独特でこれだけでお酒が進む… そしてここの玉が凄かった。次元が違う…… もはやシフォンケーキ(?) 追加の干瓢巻きも美味しかったです

    Akiyo Athlete
    • 寿司
    • イタリアン
    • フレンチ
    1000投稿 Akiyo Athlete

    渋谷のNHK近くのお鮨屋さん。今日、このお店に来たことで、私のお鮨感が変わりました。とても感激、感動するお鮨屋さんです。 ナニがスゴいかというと、｢シャリ｣です。固いのです。こんなに固いシャリと初めて。芯が残るギリギリの固さくらいです。 でもこの固さ、噛みしめることで、得も言えぬ旨味が口の中で広がり、すしネタとのコラボによって感動的なお味を生み出して行くのです。 最初にあてとして、蛤、太刀魚の塩焼き、マグロのづけ、とりがい。その後におすしが。 中トロ、こはだ、あじ、たい、いか、うに、穴子、車エビ等々。昆布じめにしたり、酢でしめたり、ネタに対する思い入れ、愛情がかんじられます。おすしを口に入れる毎に感動が広がります。 本当においしかった。 お若い店主も好青年。感じの良いお店。頑張って欲しいです。 ありがとうございました ごちそうさまでした #おすし

    Yumi Sawazaki
    • 寿司
    • 焼き鳥
    100投稿 Yumi Sawazaki

    大切な人と、美味しいものを食べる時間… 一番幸せを感じますねー^ ^ 何を食べても美味しいのですが、誕生日なので♡ リクエストに 大好きなお鮨を！ つまみも、握りもお任せ一本です。 まず出てきたのが、鱧？と思いきや穴子の洗いでした！ 梅肉が濃い穴子の味を引き立てます。 握りは、シャリにしっかり味がついているので、鯛や、烏賊と相性があうと思いました。 全てがちょうど良いー！ 来年のお誕生日もお鮨がいいな♡ #デート #友人・同僚と #接待

鮨 あい澤の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

TEL 03-5784-3309
ジャンル
  • 寿司
営業時間
定休日
予算
ランチ
営業時間外
ディナー
～20000円
クレジットカード
可

住所 修正依頼

住所
東京都渋谷区宇田川町４２-１５ 中島ビル １F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR山手線 ／ 渋谷駅 徒歩8分（570m）
京王井の頭線 ／ 神泉駅 徒歩9分（660m）
東京メトロ千代田線 ／ 代々木公園駅 徒歩10分（780m）

座席 修正依頼

席数

13席

（（カウンター9席、小上がり4席） ）

カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 有

2人用 4人用

サービス・設備などの情報 修正依頼

利用シーン おひとりさまOK、禁煙、個室、結納の食事会、接待、クリスマスディナー、日本酒が飲める、おしゃれな

更新情報

最初の口コミ
MASU_YAMA
最新の口コミ
Ayaka Yamaguchi
最終更新

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