#隠れ家的な日本酒専門店#全国のお酒を飲み比べ#日本酒にこだわり#
愛すべき地酒道楽グループ。 新橋の野崎酒店で存在を知り、タイミングが合い池袋のこのお店に。 地下に潜り、入ったその店は日本酒のワンダーランド。 新橋で体験したものと同室の感動が待ってました。 日本酒の品揃えは言及するのが野暮なレベルで充実。特筆するべきはアテの充実さでしょう。 お通しの段階で1人あたり3品を選べる親切設計。自分が食べたいもの、シェアしたいもの、組み合わせの多さに感動。 お造りにあったマグロの脳天にはやられました。こりゃ美味い。 そして下仁田葱の焼き物も部位に合わせて調理方法を変えてくれる徹底ぶり。これて酒が進まない理由がない。 和らぎ水を定期的に補充してくれる店員さんの気の利かせ方も素晴らしく、やはりこのグループに外れはないと確信した次第です。
素材の良さが際立つ住宅街の隠れ家パン屋
せっかく西荻窪いったので、パンをテイクアウト。こちらのパン屋さん、不思議な雰囲気のパン屋さん。。なんか金儲けより質の良いパンを作り続けてます雰囲気がすごかった、、 いちじくとかナッツとかオリーブとか、結構まれな素材を使いながらオンリーワンのようなパンがいっぱい。 パン自体もモチモチで美味しかったです(^^) なかなか良いパン屋さんでした!
ふわとろ卵と選べるソース、心ときめく絶品オムライス
【春日 特製オムライスデミグラス&キノコソース)】 ⓪まとめ デミグラスソースとキノコソースの2種類が楽しめる 特製オムライス オムはチキンライスの上に乗ってくるので 自分で割るとお花が咲くよう ①最寄駅 地下鉄春日駅A 6出口より徒歩2分(160m) ②混雑状況 ランチは混雑必須 ③雰囲気 テーブル席が5席と狭い店内 ④決済情報 ランチは現金のみ ⑤喫煙情報 なし ⑥コメント 木曜日のランチは少し遠出を 春日駅から本郷方面へ少し入った此方を覗くと 営業していて空き席があったので久しぶりに訪問 雨降りだったのも幸いしたのかも 店構えからお洒落雰囲気でオムライスのお店 店内は、2人用のテーブル席6つあり 店員さんがお好きな席へどうぞと ランチはオムライスのみで、 種類が3種類とこだわってる 注文は、ソースが2種類楽しめる 『特製オムライス(デミグラス&キノコソース)』 を『チキンライス大盛』でお願い 少し混雑していて注文が被ったのか 最初のコーンスープが出てくるまでに 5分ほど時間がかかりました。 クルトン入りコーンスープが濃厚で美味い 待つ事3分ほどでオムライスが 大きな平皿の上に大きなオムライスが デミグラスソースとキノコソースが オムのサイドに盛り付けられていて 黒と白のコントラストがいいね なんと卵を割るのはセルフという楽しみが 卵を割ると中から半熟卵が飛び出して まるで花のように広がります。 卵は、ふわふわで濃厚なデミグラスソースに絡めると めちゃくちゃ美味い 木の子たっぷりのクリームソースもいいね チキンライスは、少しご飯が固めで タマゴとソースとの相性は抜群です。 あっという間に食べ終わりました。 特製オムライス(デミグラス&キノコソース)は、 スープ付きで1,600円 チキンライス大盛は、+400円です。 ご馳走様でした。 【特製オムライス(デミグラス&キノコソース)】 デミグラスソースとキノコソースの2種類が楽しめる 特製オムライス オムはチキンライスの上に乗ってくるので 自分で割るとお花が咲くよう デミグラスソースが濃厚で キノコソースは、ホワイトでキノコの食感が楽しい オムとチキンライスとの相性は抜群です。 #春日ランチ #トロフワのオムライス #デミグラスソース #店内が女子会にぴったり #女性一人でも入りやすい #レストランツムラ #川合大 #特製オムライス #デミグラスソース #キノコソース #daithedinner #日本 #japan #nippon #東京 #tokyo #春日 #kasuga #日本食 #japanfood #japanesefood #egg #riceomelet #omelet
赤坂にあるフレンチレストラン ライラです。
ずっと行ってみたくてやっと行けました。 素敵なレストラン様でした! 赤坂小学校の近くにあるお店様です。 いただいたもの↓ ・オリジナルカクテル ブラッドオレンジ ・モヒートのアミューズ ・鰯、牡蠣 ・鰤 フォアグラとかぼすのソース ・ホワイトアスパラ ホンビノスのソース ・キアラのソテー あおりいか、ほたるいか 春菊のソース ・米沢豚 3種のソース ・自家製ライ麦パン ・ハーブティー ピニャモリンガ ・カヌレ再構築アイス 紅茶ゼリー ・いちごのババロア どのお料理も綺麗で美味しい✨ 名物のモヒートのアミューズから感動しました。 アルコールを抜いたモヒートをホワイトチョコで コートしてあって、口の中爽やかな 液体が弾けて楽しいです。 気になってたお料理、ハーブを炭化させたパウダー をまとわせたお魚、これを楽しみにしてました! 藁で燻された鰤、しっとり美味しい✨ しかも、フォアグラとカボスのソースが酸味とコクと旨味が揃っててめちゃめちゃ美味しい。季節によって お魚が変わるみたいで、それも気になりました! 後々自家製ライ麦パンが出てくるのですが、 このソース、パンと合わせて食べたい❤️ ホワイトアスパラガスもトマトとホンビノス貝の ソースとゆーかスープのようなたっぷりの 旨味の液体でいただけて、春と幸せを感じる♬ メインの米沢豚。カリカリな所としっとりな所に わかれてて、3種類のソースでいただきます。 豚のメインって脂っこくなりがちですが、 この豚ちゃん旨味でしかない!ソースも場所によって 違う味が楽しめたり、混ぜて食べたり最後まで 飽きないメイン。 デザートも2種類きます!いちごのババロアが 感動しました!綺麗な球体を崩すと中から 爽やかないちごソースとババロアさん。 ババロアちょっと苦手なのですが、美味しくて 秒で完食❤️また食べたいお料理ばかりのお店様 でした! この内容でオリジナルカクテルつき5500円。 店員さんもこの価格はなかなかありえないですよね って言ってました。カクテル付かないと4800円か 4500円。かなりびっくりです。 カクテルはちょっと甘めだったので食事の時は 別のお飲みものの方がいいかも。 シェフが大分出身との事で大分の食材が多くて 楽しかったです。カボスのソースとか初めて いただきました!また行きたいレストランが できました(^^) #赤坂 #フレンチ
肉問屋直営の和牛を個室空間でリーズナブルに味わえる焼肉店
【中目黒】”焼肉鍋問屋 志方” 10年以上続く焼肉店へ。 中目黒駅徒歩5分ほど、目黒銀座商店街の通りを一本入ったところにお店がございます。 居酒屋の立ち並ぶ高架下の方からも行けます。 和を基調とした店内で、お席はガラスの仕切りがあるテーブル(半個室)と完全個室のみ。 この日はアラカルトでいただきました。 タレは醤油、味噌タレ、ゆず塩の3種が用意されます。 “ユッケ” 勿論、保健所許可を得た安心安全のユッケ。 卵黄に絡めます。甘みのある上質なユッケ。 タレの味付けもちょうど良くお酒の進む味わいです。 “炎炎焼” 塩タレを揉み込んみ、バランタインウィスキーでフランベ。 食べやすく奥でカットして提供してくださいました。 “花咲タン塩” サクッと歯応えのあるジューシーな厚切りのタン塩。 “ランプステーキ” ステーキ屋で食べたらいくらするのでしょう。 きめ細かい肉質でお肉の旨みをしっかり感じられます。わさびとお塩でいただくと最高!! “黒毛和牛 タタキ” こういったメニューを提供できるのは肉質に自信があるということだと思います。 しっとり濃厚な味わいで素晴らしい。 肉卸問屋直営ということで、良い肉を比較的リーズナブルに楽しめます! 王道に美味しい安定感のあるお肉! 接待利用なんかにも丁度良いと思います。 またお伺いしたいと思います。 【アラカルト】 •キムチ盛り合わせ •ユッケ •炎炎焼 •花咲タン塩 •ランプステーキ •イチボ •ロース •上ホルモン タレ •黒毛和牛 タタキ •冷麺 #焼肉 #中目黒
個室5部屋のみ、部屋ごとに専属の焼き師がつくフルアテンドのラグジュアリー焼肉が楽しめる【USHIGORO S.NISHIAZABU】さん♡ 大事なお話の顔合わせがあって、の訪問。 いただいてきたのはKコース(∩ᵒ̴̶̷̤⌔ᵒ̴̶̷̤∩) スタートは、 ・トリュフとスッポンの牛コンソメ 田村牧場の牛からとったコンソメにサマートリュフをふんだんに。 ・厳選赤身と桜海老、木の芽の手巻き 静岡県産桜えびとウチモモ、赤酢でしめたシャリ、海苔はコントビを使用。 ・キャビアと和牛の燻製タルタル デニッシュの上の和牛の薫製タルタルは塩で味付け、キャビア、香草ディル添え ・厳選部位とアオリイカの薄造り、生雲丹添え 赤身肉(サーロイン)とスライスしたアオリイカ、雲丹に花帆 ・旬野菜6種 新じゃがのネギ味噌、京菜と組み湯葉、万願寺とうがらし、ビーツのトリュフと塩昆布和え、オカワカメ、干し柿にエシレバター、くるみのせ どれも違った味わいと食感なのが嬉しい。 ・究極の黒タン(佐賀牛) 熊本産のメイヤーレモンを。 ・特選ハラミ こちらも塩ダレ。 ・サラダ ・シャトーブリアンカツサンド トリュフ添え(田村牧場のシャトーブリアン) ・厳選赤身の焼きしゃぶ イチボ。上品なおろしとサシの入ったイチボがよく合う。 ・ザブトンのすき焼き 肩ロースのトリュフ添えは徳島県あわそだちと共に。 たまごも濃厚で幸せな美味しさ! ・ロ直し(水キムチ) 白瓜。お出汁の氷でさっぱり。漬物が苦手な私でもパクパクいけちゃう。 ・筍と厳選部位の土鍋ご飯 木の芽をふんだんに使い、鹿児島産の筍とヒレ肉を。 デザートは ・レアチーズアイスのブルーベリーソースがけと温かいお茶。 ドリンクもこの日は私が年に何回もない!?ノンアルコールにした日だけれど、プレミアムなジュースや冷茶の用意もあって、お肉とともに楽しめた♡ お話をしていたのもあり、時間いっぱいいっぱいになってしまい、もしかしたら抜けがあるかもしれません:( ;´꒳`;) 来月からは食材が初夏になり、土鍋ご飯は鰻になるよう! また行ってみたいなぁ、ご馳走様でした。
季節の味覚が楽しめる、予約必須の満足感たっぷりダイニング
全部美味しい&メニューがめっちゃあるのであれもこれも食べたい状態になってしまってとても危険。お酒も楽しいものが置いてある。ここはぜひリピートしたい。駅からも近くて使い勝手良し。
絶妙な揚げ加減と肉の甘みが際立つ、とんかつ好き必訪の一軒
ランチ ロースとんかつ定食 1300円 雨の日に訪問。 駅から近くもないのに常に満席。 肉の甘み感じる上質な油。 ほんのり赤みが残る完璧な揚げ具合。 月に一度くらいは贅沢したい。 外観は晴れの日に撮影。
浅煎りコーヒーと北欧ワッフルで旅気分を満喫できるカフェ
オスロ発FUGLEN COFFEE、カフェ専の奥さんに連れられて初入店。北欧=オシャレというバイアスはここでも多いに働いてしまいますがwオーバーツーリズム気味の浅草の中でも、店内は意外と落ち着いた雰囲気。 2F席から浅草の喧騒を眺めながらゆったりコーヒーを頂きました。
落ち着いた雰囲気で味わう上質ランチと和の趣
#3468投稿 「すっぽん 田一」 2025.8.28 天丼とせいろそばセット(1,500円) 後輩2人と連れ立って3人で訪問したのは久しぶりの田一ランチ。 後輩2人は牛スジカレーと麺のセットにしましたが、今夜の我が家がカレーだと聞かされていた私は、カレーを回避して天丼とせいろそばのセットにしました。 先にせいろそばが提供され、そばを食べているうちに天丼が到着。 そばはとにかく先に食べないと伸びてしまうので、せっせと食べました。 キリッと冷やされたそばが美味しかった! そばを食べた後に蕎麦湯を汁代わりにして天丼に取り掛かります。 大海老が1本と小エビが5、人参とカボチャの天ぷらが整然と並んだ天丼ご飯の上に昆布も入ってて味わい深いです。 セットで美味しくいただき、満腹になりました。 こだわりのほうじ茶もいつもどおり美味しかったです。 ごちそうさまでした。 #天丼せいろそばセット #田一ランチ #カレー回避 #冷たいそば美味い #天丼で満腹 #すっぽん雑炊食べたい #新宿南口
ガッツリ系ニンニクラーメンが自慢
行こう、行こうと思いつつ…行けていなかった二郎系リスペクト。丁度別件で近くに行く用事があり、思い出したように行って参りました。ランチタイム外れていたので並びはゼロ。 ミニラーメン 900円 野菜、あぶら、ニンニク 心地よいフィニッシュにしたいので、麺量200gのミニをチョイス。コールは、野菜、あぶら、ニンニク。 微乳化の豚骨醤油スープと、フィットチーネのような平太麺は特長的です。不揃いな麺もスープに絡み美味しいですね。野菜コールも、それ程多くはなしです。 二郎系リスペクトですが、これはこれでオリジナルの味に仕上がっていると思います。 席数が少ないので、回転率は悪く、基本行列すると思ってください。
カジュアルな雰囲気で一流の料理を食べられる、神楽坂のフレンチレストラン
神楽坂にある一軒家のフレンチ。 前菜のオマール海老のコンソメジュレ、本当に美味しかった! こんな料理食べたことないよ・・・(〃ω〃) 創意工夫のある料理で、 デザートのメロンソーダは、瓶を振って中のゼリーをアイスの上にかけて食べる… 楽しい〜! ボリュームたっぷりでお腹いっぱい!!コスパ最強。
ソムリエが厳選した世界各国のワインを多数ご用意しています♪
2軒目で利用させていただきました!サーブしてくださる方々がとても紳士的で丁寧。ゆったり過ごせました。お料理も美味しくて、一軒目でかなり食べたのに、おつまみ結構頼んじゃいました。こぼれスパークリング やピノもあって嬉しい。ここはまた行きたいな〜。
煮干し香るこだわり醤油ラーメンと温かい雰囲気の隠れ家
No.1158【八王子ラーメンでも異色の煮干しっぷり♪】 「弘富」で「チャーシューメン」を頂く! ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻:11時54分 ◆並び:無し ◆並び方:店内に4席ほど待ち席あり。それ以降は店外の丸椅子、階段と列が伸びていく。店内の様子を伺い店内待ち席に空きがでたら店に入る。そのタイミングで注文を聞かれるので予め決めておいた方が良い。 ◆オーダー方法:注文制 現金後払い ◆オーダー:「チャーシューメン」900円 ◆着丼時間:11時59分(5分待ち) 友人が八王子ラーメンを食べたいというので、約4か月ぶりの「弘富」さん。「弘富」さんは八王子ラーメンの中でもかなり煮干に寄った異色なお店ですが、安定のクオリティなので安心して連れていけます。 現着すると丁度店内満席。店内の待ち席で待っていると、その時点で注文を聞かれます。 メニューは通常のラーメンと、辛みそラーメンと、つけ麺の3択。辛みそも結構人気なのですが、私はやはりラーメン派。という事でチャーシューメンをお願いいたしました。 入店から3分程で着席でき、あらかじめ注文を伝えているからか、着席から2分、入店から数えると5分で着丼です。 ≪着丼後情報≫ 丼を覆いつくすほどのチャーシューの上にちりばめられた刻み玉ねぎ!これぞ王道の八王子ラーメンと言う見た目ですが、一口スープを頂くと八王子ラーメンには煮干し感が襲ってきます。質の高い煮干しで適度にエグミや引っ掛かりを残しつつ仕上げた醤油スープはなんとも癖になる味わいです。麺は低加水の中細麺。これを勢いよく啜ると一気にスープが持ち上がり、ブワッと鼻に煮干しの香りが抜けていきます。ああ、美味しい… 八王子ラーメンにしては表面のラードの層は薄く、動物のパンチと言うより煮干しのパンチが強めのラーメンですね。 チャーシューは大判の肩ロース。そこそこ厚みもある脂身と肉のバランスがいいチャーシューで、こちらも非常に満足度が高いです。 終盤にかけて、スープに玉ねぎのエキスが溶け出し味が変わっていくのも楽しいのも八王子ラーメンなら。 相変わらず満足度の高い一杯でございました。 美味しかったです。ご馳走様でした!
都会の隠れ家で、静けさに包まれる極上のコーヒータイム
内幸町の喫茶店。薄暗くてしずかな店内です。会話をするのも迷惑な感じです。仕事帰りっぽい人が結構来ます。 メニューはコーヒーメインで、あとはケーキがあるだけ。コーヒーは濃い・薄い・普通とデミタス。ストレートはエチオピアとグァテマラ。アイスコーヒー、ミルクコーヒー、水だしもありました。 その他の飲み物として紅茶、牛乳、オレンジジュース、ココア。これで全部。 水のグラスがオシャレです。 オフィス街にもこんな静寂があるんですね。さすがに車の音は聞こえるけど。 カップはオークラ。
魚本来の美味しさと鮮度を堪能できる、老舗の魚料理専門店
究極の社畜を目指す街、渋谷で迎えたご褒美ランチタイム オーダーはあじ酢丼1,300円 着ドン セットの内容は丼の他にお味噌汁と小鉢が3つ アジは多分一匹丸々だと思うので量は十分だったけど、アジ酢よりは酢飯の方が好みなことを再認識したので、次回は違う丼を頼む、そう固く誓ってお店を後にした また一軒、この街で美味しいお店に再訪できた奇跡に感謝 今後も時々利用させて頂く予感極大 #居酒屋 #刺身 #丼 #定食 #渋谷
スペイン美食と日本食材の融合が光る、独創モダンスパニッシュ
【史上最高の引き算スパニッシュ】 結婚記念日は妻のお気に入りのこちらで。娘と3人で昼に夜のガストロノミーコースを初めて楽しみました。スペシャリテの軽く燻したキャビアとミルクのトリハ。塩味を控えたキャビアの円やかさ、過去一の美味しさ。オマールの火入れ、スペインでは旬のスナップエンドウマメのフラン。全てが素材の味を大切に伝えてくれます。スペイン料理のイメージを破壊する、引き算の日本料理の如きフレンチと言った方が私にはハマります。先ずはランチからシェフの実力を感じてください。これまで予約がスムーズに出来たので不思議な位でしたが、この投稿の時点で2か月予約埋まってました。4回も立て続けに投稿しなきゃ良かったと思うくらいの素敵なお店です。
揚げたて天ぷらと明太子食べ放題が嬉しい、コスパ抜群ランチスポット
久しぶりに伺いました。今夜も天麸羅定食を注文!揚げたての天麸羅は、天つゆと藻塩でいただきました。今まで通り、明太子の食べ放題はうれしかったのですが、ガリもお気に入りです!
【新大久保駅徒歩2分】メディアで話題沸騰中!日本初の本格ネパール民族料理店
「ダルバートセット チキン」¥650 階段で3F(2Fに中扉有)。店内階段で更に4F席も。通し営業で使い易。現地出身者に支持されか>日本人。ライス.豆スープ.野菜のドライカレー.青菜炒め. チャトニ付。お値段以上。『ネパール民族料理 アーガン』と甲乙付け難。新大久保はコリアン<ネパリタウン認識。 #カレー #南アジア
静かな渋谷で楽しむ大人の隠れ家イタリアンと選べる絶品ランチ
この日は友人と3人で。美味しかった…一月前だけどもう恋しいです。 シェフのご飯と兄さんのセレクトワイン、楽しい美味しい時間はあっという間ですね。。 早くまた行きたい!と、中毒性のあるイタリアン、ぜひぜひ⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎ (お祝いプレートも素敵なんですよ♡)
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