豊島区にある椎名町駅付近の寿司屋さん
『常盤寿司』 8月28日が誕生日だったので、忙しいYuukoちゃんが魚好きな私の為にご馳走してくれました。 こちらのお店、椎名町、目白、落合南長崎どの駅からも微妙に離れていて、地元の方が中心となって常連になってる模様。入り口を入ると木目調の温かい店内。カウンター10席、テーブル2つ。大将と息子さんの若大将の2人でやっておられます。 訪問したのは金曜日の18時。ほどなくカウンターが常連さんでうまりました。 まずはビール(600円)で乾杯。 いわし、サンマをお刺身で頂きました。 Yuukoちゃんが前回来たときに、常連さんが食べていたという、なめろう。できますか?と若大将に聞いたところできるとのことで注文。鯵が甘くて絶妙な味加減に旨いとため息な出る。ご飯に乗っけて食べたらいくらでも食べれそう。 いかのゲソをバター醤油でいただく。にんにくがきいていて、下に敷かれたレタスとの相性もいい。 筋子、明太子もつまみでいただく。筋子も塩辛ず過ぎず、下にひかれた大根おろしときゅうりでさっぱりいただきました。明太子も辛すぎず、おつまみにはちょうどよい。ちょっと炙ったらもっと私好みだったかもしれない。明太子を炙る?意見が解れそうだが私は、炙った明太子が好きだ。 生ビールを2杯いただいて、ハイボール(500円)にかえたが、ハイボールはウィスキーがきいていて、美味しい。 他のお客さんが出来立ての卵焼きを頼んでいたので、便乗にあずかり、おつまみをもらった。卵焼きは、ほんのり甘めだが甘過ぎずいくらでも食べれそうな味付け。甘すぎないのが嬉しい。 お寿司屋さんに来たのにお寿司を全然食べてないのに気付き、おつまみで美味しかった筋子を軍艦で注文。うまし。 ただ、穴子は、身はほこほこして美味しかったのだが、タレが私には甘過ぎた。ちょっと残念。 家に帰ってから、他の人の投稿でボイルした海老が美味しかったと記載されていたのを思い出し頼むの忘れて残念だった。 お酒はワインもボトルで置いてありましたが、少々値段が高いかもと。お寿司食べにくる場所で、お酒は嗜む位にする場所かと思いました。 おつまみ、お寿司、とても美味しかったです。 駅から離れていますが、予約した方がいいですね。食べログには茶碗蒸しも予約した方がいいらしいと記載されてました。行かれる方はご参考までに。 Yuukoちゃん、いつもありがとう。ご馳走さまでした。とても美味しかったんだけどね。
地元の方が飲んでいて完全に地元密着型の店
昔ながらのお寿司屋さん。職人気質のお父さんと社交的で可愛らしいお母さんがいらっしゃいます。シャリの酢はやや強めかな。お隣の魚屋さんとは親戚らしく、ネタはどれもすこぶる良かったです。美味しゅうございました!
季節の旬と一献を楽しむ町のお寿司屋さん
この日は、仕事上のお付き合い。町のお寿司屋さんで一献です。お刺身、銀だら西京焼き、あんこうの唐揚げなど美味しく頂きました。生ビールの後は、麦焼酎のお湯割りで … 巻物、あおさの味噌汁で〆ました。ご馳走様でした! 頂いた料理 … 刺身7点盛り 銀だら西京焼き あんこうの唐揚げ 明太子 穴子きゅうり巻き 梅しそ巻き あおさみそ汁 麦焼酎一番札
荒川区にある新三河島駅近くの寿司屋さん
大ぶりのネタにリーズナブルな価格でいい感じのお店です!
気さくな大将が握る、新鮮なネタの極上の寿司が味わえるお寿司屋さん
2018/06/02。 またまたおもてなし案件にておすし。 やっぱりここのコハダの味…。うまい。 そろそろまたお邪魔しなきゃな。 #鮨
日暮里、町屋駅前からすぐの寿司屋さん
荒川区下町は町屋にある 老舗の町寿司店 カウンター席と1卓テーブル席 職人大将が握る寿司は ネタ大きくとってもリーズナブル 遅くまで開いているので 飲んだ後の〆寿司に最高 サクッとつまんで 軽く一杯 そんな寿司店
西日暮里にある新三河島駅からすぐの寿司屋さん
カウンターが5~6席と奥に2人~4人くらいが座れるお座敷が1席あります。 お寿司屋さんで初めて入るお店だとなかなか落ち着かない...と思いながら主人と伺いましたが優しい大将と女将さんも大変良くして下さり、楽しいひと時を過ごすことが出来ました(*^^) もちろんお寿司は絶品! 言うことなし!です! 一貫から頼めるので食べたいものを食べたいだけいただくことができます。 この日はエンドレスで中トロとウニでした(笑) またお持ち帰りで太巻きもお願いしましたが、こちらも翌日まで美味しかったです。 お土産にもオススメです。 お寿司も絶品ですがその他の一品料理もどれも大変美味しいです(^^♪ 迷った時は女将さんに聞くとオススメを色々教えてくれますよ!
ボリュームたっぷりな若者向けのお店
業界の方には何処に営業していたかもろバレなエリアだけど、B級のボリュームオリエンテッドな若者向けのお店。 ランチの基本のちらし寿司がすべて650円。 絶対もっと入っていいお店な気がするのだけど。。 今回のオーダーはおくらと納豆入りのちらし。動き回る1日にはもってこいの一品。
板橋区にある中板橋駅近くの寿司屋さん
板橋バルで利用。 一枚600円相当のチケットでお寿司と、味噌汁がついてきました。 サラダはオマケで頂いたが、シラスがスーパーのシラスと違って大きく、美味でした。 シニアな大将と女将さんが頑張っている、町に愛されてるお寿司屋さんでした。
板橋、志村坂上駅付近の寿司屋さん
かなり前の訪問ですが 関あじ×2 関さば×2 大トロ×2 うににぎり うに軍艦 ひらめ 車海老×2 白子軍艦 前回から食べたかった関あじと関さば はもちろん他のネタも美味しかった。 これだけ食べて当時4,500円。
豊玉上にある練馬駅付近の寿司屋さん
➖ 軒先きに野菜に果物ありの寿司屋 ➖ 「朝日屋」さんと言う蕎麦屋に店屋物を食べに来た時、角に寿司屋さんを見つけてました。 と言うか西瓜を見つけました。 よく見ると桃、梨、胡瓜、茄子など値札が付いています。 寿司屋のサイドビジネスなのか首を捻りRetty検索。 載っていない! 桜台 寿司屋 八百屋で検索するとヒット。 他サイトでは、どうも心許ないレビュー。 まあ、今シーズン最後であろう西瓜を買ってみようと物色。 三浦西瓜の大玉で680円はハイシーズンの半値くらいか安い。 暖簾をくぐり店内に入ると大将が出前六人前を握っている。 お客様がいなかったので少し話を伺う。 西瓜シーズン終わりだけど安いねと聞くと、女将曰く、他で八百屋をやっているような話。 この値段だったら外れてもしょうがないと話すと、大将は何かあったら持って来てくれどうにかするからと気っ風が良さそうだ。 なんか客のいない店だが大将の気っ風の良さを買っていずれ寿司を喰いにこようと思った。 えらい長い前振りだが訪問。 表にあったランチメニューであろうか? まぐろにぎりは全部マグロか聞くと、イカとか半分に出来るとの事。 イカと言うからにお勧めと踏んで注文。 お吸い物は鯛が入り優しい味。 お寿司はお勧めのイカは美味しいがマグロは普通。 一貫¥100-、お吸い物¥100-な勘定か? 成人男子には物足りないと思います。 まあ、色味が紅白で亡父の好きなネタの組み合わせ。 お彼岸あとですが親父の好みを思い出し、多少の供養にはなったかな。 ランチタイムも抜け客は私一人。 大将に八百屋の一件を聞くと、娘夫婦が一駅離れた地で八百屋さんをやってるとの事でした。 最盛期には練馬保健所管内(練馬のエリア半分)に140軒あった寿司屋が、今では40軒に減った嘆きとぼやき。 そんな現実が活気の無さの元凶かと推察。 「江戸屋」さん創業四十二年、大将七十二歳 まだまだ頑張ってと声をかけ退店。 今日も美味しくご馳走さまでした。
のんびりノスタルジックな街角寿司、心温まるおもてなし
【昔ながらの町の寿司屋でちらし丼】 昭和48年から続く、商店街に構える昔ながらの町のお寿司屋さん。 のんびりとした雰囲気がどこかノスタルジック。 町中華と同じように、こういうお店が営業していると嬉しくなります。 ランチに注文したのは、ちらし丼(1000円)にサラダ・セロリのきんぴら追加(+100円)。 海老・ぶり・まぐろ・いか・赤身・たこ・しめさば・玉子・とびっこ・蒲鉾。 ネタの下には味の染みたかんぴょうというのが意外な驚き。 派手さはないけど、堅実に美味しい丼です。 こうなると、握りも気になりますね。 追加したセロリのきんぴらの爽やかな香りがいい感じ。 サラダも野菜たっぷりが嬉しいですね。 たっぷりお吸い物のボリューム、大きめな湯呑、おしぼりも一緒に運ばれてくるのが庶民派。 女将とのご近所会話も下町感あふれてて、こういうお店がいいんですよ!
路地裏で味わう、新鮮な魚介と静かなひととき
加賀屋の帰り道。暗い路地を通って久しぶりにやってきました。カウンター空いてて入れました。お通しはカツオの茹でたやつ。とりあえずお酒とタコ刺し。カスゴとサーモンの握り。締めて1600円。
北千住、舎人駅からすぐの寿司屋さん
ねばとろうどん690円。 お蕎麦に変えて欲しいとお願いしたが できないそうです。 うどんはコシがありすぎて噛むのに関東人は 疲れそう。 でも私は好きな味でした!
葛飾区にある青砥駅からすぐの寿司屋さん
葛飾は青砥駅近くにある、創業昭和12年の老舗寿司屋さん。 1階はカウンターとテーブル席ですが 2階には10名ほど入れる個室が2部屋あります。 コースは3種類、今回は5000円 前菜、お造り 鰆の西京漬焼き 天ぷら 寿司、鱧のお吸物 デザート どのお料理もとても美味しく 寿司は絶妙な握り加減で、新鮮なネタといいバランスで、ひとつひとつ味わえました。
一工夫加えられた江戸前寿司が絶品、美味しい寿司が食べられる下町の店
安くてお腹いっぱいになれるお寿司屋さん。刺身盛り合わせ(シマアジ、シメサバ、赤貝ヒモ)、上握り1人前、瓶ビール1本、冷酒2杯で5000円ぽっきり。つまみで出してくれた干瓢がねっとりして美味かった。ガリも好きな味でした。
葛飾区にある堀切菖蒲園駅からすぐの寿司屋さん
これがホントの教えたくないお寿司屋さん。 お通しは鰯の煮付け。お酒2杯、鮎酢〆と稚鮎の佃煮、サヨリのオリーブオイル焼き、ナガスクジラ刺し、ウマヅラハギの刺身、同あら汁。 なんだよ、これで2500円。驚愕W(`0`)W
住宅街で味わう、熟練職人の握る本格寿司と自家製玉子焼きの店
新宿(ニイジュク)に住んでいた頃は、毎週の様にチャリで通っていたゆたか寿司。❗️m^^m 亀有に引っ越してからは初めてだ。 しかもお得なランチをやっていない日曜日。(T^T) 近くに美味しいお店が全く無いからしょうがない。(*>ω<*) お店に入ると「ランチやってません❗️」との店主の一声。( ´_>` )ハッハッハッ( ´△`;) 思わず知っていますと、言いかけた。(笑) 昔に比べ¥100値上がりしていたけれど、ランチだと上寿司¥1,000、1.5人前でも¥1,400⁉️ これが日曜だと上寿司¥1,700、並でも¥1,500になる。❓(p`ω´q) この微妙な値段差は何だ⁉️(;OдO) 娘と二人なので、並と上寿司を頼む。 結論から言うと、どちらも美味しい❗️ 微妙なお値段の差は、ネタの違いだけだった。 上寿司は、大トロ•イクラ•ホタテ•ネギトロ巻き。 並は大トロが無くてマグロが二貫、干瓢巻き、イクラの代わりにアジが付く。 私も並寿司の方が好きだな。(*>ω<*) それにしても平日ランチとの価格差は大きいなあ。 ランチと味やネタの鮮度はあまり変わらないから、平日ランチタイムの満員盛況ぶりが良く分かる。⁉️m^^m 何しろ回転寿司より安くベテランの職人の握った旨い寿司が食えるのだから。\(‘ω’)/❤️ 大トロやイクラの好きじゃない私は、それを娘にあげて、交換にアジと干瓢巻きを二貫貰った。m^^m それにしても干瓢巻きの美味しい寿司屋が少なくなったなあ。 手間がかかる割にはお値段高く出来ないからだろう。(p`ω´q) 私は干瓢巻きやいなり寿司が好きなのだ❤️❗️ アジも美味しかった。m^^m ( ´ ▽ ` )ノ それに此処の名物の卵焼きの美味しさよ。❗️ 上寿司で美味しいのは、ホタテだけだったかなあ。 結論から言うとここは並寿司で充分美味しい⁉️m^^m ( ´ ▽ ` )ノ もちろんランチの方が数段お得だけれど。(*>ω<*) どの駅からも遠いのに、いつも満員なのが良く分かる。⁉️m^^m ( ´ ▽ ` )ノ
中葛西にある葛西駅付近の寿司屋さん
前から気になってた近所の寿司屋。 せっかちな大将だけど落ち着く。 でも営業時間が短い‼️ 夜は18時〜21時まで。ランチもやってるので次回はランチに行こう
一貫から頼めるにぎりや、ホタルイカの刺身などが美味しいお寿司屋さん
小岩駅から北上、蔵前橋通りを越えてちょっと歩いた右側にその店はあります。同名のチェーン店がありますが、こちらは違うのではないかと(未確認) カウンター10数席のみの、小さなお店です。 特にビックリするくらい美味しいネタが揃ってる、とかではないですが、やはり常に常連さんで賑わっており、人が途切れることがないように思います。 とにかく大将さんのお人柄が良い事と、コスパ重視で足を運んでしまいます! 写真はノレソレ(穴子の稚魚)とホタルイカのお刺身。ボイルされてないホタルイカが出せるって、普通のようで意外とスゴイことではないかと(笑) それとワガママオーダーのハマチ納豆!!イレギュラーなことにも応えて下さいます
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