更新日：2020年10月11日
季節の酒肴あり、お酒も楽しめる老舗蕎麦屋さん
【1都3県の飲食店を応援しよう】 20年以上お世話になった元上司が大往生で亡くなりました この環境下で式にも参列出来ず...ご自宅へ伺い最期の挨拶を 待ち焦がれていた春の訪れと再会は叶わず...ひとり蓬そば 上司…
Kenji_I
西荻で蕎麦と言えば、まず最初に思いつく名店
キレイな飲み口の日本酒のラインナップ、 そば処らしい味わいのアテの数々、 気軽にそば前を愉しめる環境が充実してる 十割のそば切りも切れ端なく風味豊か リーズナブルに蕎麦屋酒を堪能できる名店 西荻窪でそば…
Koichi Nomura
代田橋から大原の交差点を渡ってすぐ、美味しい手打ちそばが食べられるお店
サクサクとした蕎麦の実の食感のいい 蕎麦味噌を肴にハートランドで喉を潤したら “せいろ”をもらってその香りと甘みを愉しむ 蕎麦は甘皮挽きぐるみの細打ちでレベル高い あなご天せいろが看板の手打蕎麦店 代田橋…
日本酒と蕎麦のコラボレーションが楽しめる、和田にある蕎麦屋さん
東京・東高円寺にある悶絶級のお蕎麦屋さん。 この日は東京出張あり、しかし仕事は午前中に終了させておりました。既にランチと称して生ビール2杯と日本酒を3合半程シバき上げております。前日の飲酒も相まって相…
Daisuke Hori
進化の止まらない蕎麦屋
＊＊日替わりランチで、上質の蕎麦をいただきました＊＊ こちらは中野・高円寺エリアの蕎麦の人気店。店主は市ヶ谷「大川や」で修行した後、阿佐ヶ谷に2013年9月にオープン。 日曜12時50分、５名待ち。 →店内で待…
H.Arakawa
みずみずしい蕎麦が魅力、阿佐ヶ谷駅の近くにある蕎麦屋さん
“天ざる”を天ぷら先出ししてもらって ぬる燗をもらえばふっくら旨みがふくらむ そばに鼻を寄せればフワッと癒される香り コシが強くて風味と喉越しのバランス良し レベルの高いそばを手繰れる手打ちそば処 阿佐ヶ…
豊かな粗挽き蕎麦の香りが広がる。蕎麦湯も美味しい石臼挽き手打ち蕎麦の店
《石挽き手打ち蕎麦 道心》2016.3.19 至福の昼からの蕎麦屋昼呑みに相応しい此方へ。大人になると、蕎麦屋の利用の仕方が変わります。 昔来店して、お蕎麦が美味しかった思いがあり、昼呑みに最適とばかりに此方…
今井信明
喉越し香る会津蕎麦が食べられる、が流れる静かなお蕎麦屋さん
荻窪「ら志久」さんにお伺い。 会津のお蕎麦が頂けるお店です。 こちらのお蕎麦は湯捏ねのお蕎麦で 腰が違います。 まずはお酒、鶴齢です。 肴は豆腐です。生姜でなく柚子胡椒が 付いてます。 まったり過ごしたら、…
Hirokazu Suzuki
甘味とコシが他と違う 美味しいそばが食べられるお店
《蕎麦 ふるやま》2016.8.11 再訪 自家製粉の蕎麦は美味い！ 今年春頃に改装し、その後の初訪問。 子供達を誘っての、何年振りかの外食でしたが、 私の思いとは別に、長男の指定で此方になりました。 先ずは、以下…
住宅街の一角にある隠れ家的なお店
《手打ち蕎麦 やの志ん》2016.5.21 しかし、それにしても、阿佐ヶ谷は手打ち蕎麦屋の名店が彼方此方にあり、本当に嬉しい。 間違いなく、此方は2016年蕎麦部門でトップ3に入るだろう。また、嬉し‼️ 慎で、少し物足…
ボリュームたっぷりの肉汁たっぷりのミニかつ丼セットが人気のそば店
井荻2店舗目。 ふと駅の斜め向かいに蕎麦屋が見えたので、気になって入る。 ランチのカツ丼セットを。 ・・・！ このカツ丼はよい。よいですぞ。 ジューシーでサクサクもありフワフワもあり。 申し分なしです。 …
Hiroyuki Kasai
コシがあって食感が良い、粗めな挽きの蕎麦が美味しいお蕎麦の名店
《蕎麦 すが原》2016.4.16 熊本県を始めとする被災者の皆様に、謹んでお見舞い申し上げます。 最近の御蕎麦屋さんは、非常に美味しくなりましたね〜〜今日は阿佐ヶ谷駅北、杉並第一小学校の裏にある、ステー…
こだわりの青森そば粉を使用、天然風味のつゆにもこだわった手打ちそば店
荻窪で女将お一人で切り盛りされている手打ち蕎麦のお店『せきば』 瑞々しくツヤツヤしたお蕎麦は、噛むと歯ごたえもしっかり。やはり手打ちは違うな〜と思えるお蕎麦です。 そしてこの日は特性のクルミのつゆがあ…
Masahiro Kashima
クラッシック音楽と天麩羅を揚げる音が流れるお蕎麦屋
《一栄》2016.2.21 22年前に出来た当時は、関東でもかなりの打ち手と噂が立ったこちら。池袋一栄さんの暖簾分け。昼が短いから、のんびりしていては、此方の変わり蕎麦は食せない。 店内は相変わらず清潔で、当…
珍しいメニューもある、コシもあり喉越し良い石臼挽手打ちそばの店
前から行きたかった荻窪の髙はしさんへ。駅から15分近く歩きアクセスしにくい場所に立地。蕎麦は不揃いで手打ち感がかなり出てます。そして他に類を見ない程、薄くて細いです。それなのに香りはちゃんと立つ。わさ…
Akira Okawa
自家製麺の手打ちそばが人気、高円寺にある老舗蕎麦屋さん
＊＊自家製粉手打ち、せいろも辛〜い越前風おろしも最高！＊＊ ここは阿佐ヶ谷の達吉と並んで好きな店、とにかく麺の食感がいいのでリピートしています。 以下２回分の投稿。 どちらも８月の猛暑の日。 ディスタ…
環七沿いにある、美味しい立ち食い蕎麦のお店
ランチそば@高円寺 環七沿いの路麺店！春菊天売切れで げそ天なす天そば食べました(^^)閉店ギリギリでしたが快く受け入れてくれました！立食いそば大好きです！ #立ちそば #路麺 #高円寺 #環七
Toyokazu Konda
西荻窪徒歩4分、蕎麦前料理も楽しめる手打ちそば屋さん
お仕事ランチにお蕎麦♡♡ 鴨南蛮が1500円くらいなのでちょっと高級蕎麦かな？ 蕎麦はあまり詳しくないですが美味しかったです(≧∇≦) 鴨がよい鴨つかってますねヾ(´︶`*)ﾉ テーブルはたくさんあるけどお店の方が2人で…
maya.so
蕎麦がきはぜひ味わいたい一品、香り豊かな蕎麦を堪能できる蕎麦屋
《手打蕎麦 薫屋》2017.4.22 またまた散歩で見つけた此方は、無添加有機で かなりハイレベルな手打蕎麦を提供する、 優れたお店でした。 ⚫︎生粉打ち ¥960 込 ⚫︎春の野菜 わらび天 ¥500 込 此方は四年半前に開業さ…
こしがあってつるんと行けちゃう、西荻窪のお洒落なお蕎麦屋さん
西荻窪蕎麦【一水】 平成26年3月オープンしたお蕎麦屋さん。蕎麦打ちは阿佐ヶ谷の【一栄】で学んだらしい。 外観からの予想通り店内もカジュアルな和モダンでジャズが流れています。奥に厨房とカウンター5席、左側…
Arata Shimamoto
