(2ページ目) 練馬・江古田 寿司 美味しい人気のお店

ボリューム満点でネタも肉厚すぎました♡ お店の雰囲気から全てがよかった◎ また自分へのご褒美に食べに行きたい。

回転寿司の銚子丸さんです。 家人が出掛けたので一人晩飯、僕には珍しくお寿司屋さんに。 寒いので鮭のあら汁から頂きました。味噌仕立てなので身体が温まります。 回転寿司だけどメニューを見ながら目の前の板前さんに握って貰います。 ネタはデカイし、シャリもデカイ。人気店なのか20時過ぎでも客がドンドン入って来ます。 いやー、美味かった。ご馳走様。

謙虚、誠実、明朗、快活 職人堅気の極みに魅せられる 目白通りから一方通行の細い道を入った所に普通に佇むこのお店、実は有名な財界のトップや芸術家を唸らせる隠れた超実力店なのだ。宣伝もしない、ショップカードや名刺も作らないこだわりようだ。 店内にはL型カウンターが背中合わせに2セット。一つはウェイティングカウンターらしい。 喜寿を迎えるという大将。料理には超絶のプライドを持ちながら、謙虚で快活で、声がデカくて誠実。それぞれの特徴的要素が自分の会ったことのある職人さんを完全に振り切る強さだ。「あー、これが寿司職人の真髄なのか」タイムスリップしたみたいだ。 匠の技が尽くされた最上質な料理、会話のキレや粋内容にすっかり魅せられた。 これぞ日本の誇れる文化。 ■岩牡蠣 大きめの身は3つに切られている。磯感、ミルキー、ミックスとそれぞれ美味し。 ■帆立貝柱の磯辺焼【絶品】 女将さんが焼き場で炙った熱々の帆立にペロッとたれを塗ってパリッとした海苔で挟む。熱々で頂く。貝柱の甘みと焦げた醤油の香ばしさに海苔の磯の香りが加わり、とても立体的な美味さに。 ■平貝にぎり さっきまで生きていた5年ものの平貝の貝柱。コリコリした食感が心地よし。 ■鮑にぎり 軽く炙ってある。網目の焦げ目が香ばしく、心地よい歯ごたえと弾力性が上質を物語る。 ■トロたく【名物】 なんとトロたくの細巻きはこのお店が発祥だとか。沢庵の歯応え、シソの香りにトロの芳醇さがシャリで広がって、海苔で締まる感じだ。なるほど、これが本物！ ■雲丹といくらのせご飯【絶品】 深いコクのある塩水雲丹と濃厚いくら。小さなスプーンで永遠に食べ続けたい贅沢の極み。こりゃたまらん！

以前から気になっていましたが家族と一緒に漸く行けました。 大将曰く大正14年に創業されたそうで、今年100年目を迎える事になります。光が丘が飛行場だった時代は零戦のパイロットが宿舎として利用されていた頃もあったそうです。 宴会も出来るようで、成人式であった為かお祝いの席で満員御礼でした。 今回は私は季節限定メニューの牡蠣フライ定食を選び、息子は鰻重を選びました。 15分ほどで着膳しましたが、鰻重はオーソドックスな関東風鰻重で焼き加減は表面がカリっと香ばしく身はフワっと焼かれており鰻タレはやや甘口でしたが醤油のキレもあります。 牡蠣フライは一粒が大きく食べ応えがあり、此方も揚げ加減が絶妙でした。 タルタルソースがないところが何となく和食らしくて良いですねw 大将の人柄は穏やかで女将さんらの接客も丁寧で非常に満足度が高いランチタイムを過ごせました。 まさか練馬春日町にこんなに立派なお寿司屋さんがあったとは思わなんだ… 近辺でたまにの贅沢な会食をするにはうってつけのお店だと思います。 カードや電子マネーも利用出来ます。 ご馳走さまでした、また必ず行きます！ #地元の名店 #地元民に愛される店 #老舗の寿司屋 #落ち着いた雰囲気でゆったりできる #限定メニューあり #近隣にコインパーキング #駅近で嬉しい #宴会でも使える #牡蠣1個が大きい #カウンター席あり

こちらには４回目の訪問になります。 日曜日の12時20分頃の入店で空いているのはカウンターだけでした。 メニューから上にぎりと追加で煮はまぐり、コハダ、中とろを注文。 煮はまぐりは初めて食べましたが美味しいですね。 また再訪問します。

光が丘にある地元に愛される寿司屋。 久しぶりに訪れた。 この日は日曜なので、お得なにぎりデラックスがある。 車なのでノンアルコールビールとにぎりデラックスを注文した。 この店は夜もリーズナブルだが、何と言ってもランチがリーズナブル。 店内の雰囲気は昔ながらの地域の寿司屋だが、清潔感があり気持ちが良い。 にぎりデラックスは12貫。 ウニ、イクラ、中トロなどネタも豪華。 鰹や青魚も入っていてバランスも良い。 味噌汁にデザートまで付いて、このネタで2200円は、かなりお値打ち。 味もいつも通り美味しくて大満足。

こちらには初訪問になります。 11時40分頃の入店。 ランチのうな丼をいただきました。 この値段でうな丼が食べられるのは嬉しいですね。 ご馳走様でした。

や台ずしさんです　 居酒屋感覚で、リーズナブルにお寿司でお酒が飲めるお店です　 毎日19時まではお酒半額も嬉しい♪　 ネタは見ての通りです‼　 お酒もススム〜　 とうもろこしの天ぷらもオイシ〜 めちゃめちゃ食べまくってしまいました　 いいお店です、ごちそうさまでした!!! #お寿司とお酒

常盤台で行った「や台ずし」。地元の豊島園にも出来たから、行ってみない～⁉️ 娘はジジババの家にお泊まり。⇒嫁は晩飯を作る気力がなくなる(ToT) そんな時はいつも2人で外食。先日出来た豊島園のや台ずしに行きました=33 まずは、チャリ～ンとかんぱいして… すぐ出るつまみ、枝豆（温）を食べながらメニューに目をやる。 ●お寿司 : 本マグロ2、いか2、シャコ、たこ、げそ、とり貝、いくら、かんぴょうの涙巻き ●サーモンユッケ ●いかの天ぷらハーフサイズ ●フラポテ明太マヨ 1貫から頼めるお寿司は、嬉しいよねぇ～❗ 握りの出来も、とても綺麗♪ 摘まんで口に放り込めばぁ～新鮮味もよい( ≧∀≦)ノ かんぴょうの涙巻もわさびがぁ～「クゥ～( ノД`)」これ、くしゃみ出そうだけれど…クセになっちゃう❗ 美味しいお寿司は、ハイボールも進む=33 この日のチンチロリンはメガ3回、半額1回とぉ、完全にお店の勝ちだねぇ～┐('～`;)┌ 磯部のお酒を加速させた料理は… いかの天ぷら、ハーフサイズでも量はたっぷり=33 柔らかいいかの身は、それでいて味もいいっ！ グビビ～♪ サーモンユッケは、混ぜ混ぜしてズズッと口の中に運ぶ。卵の甘み、胡麻の風味、シャキッと野菜をまとったサーモンは、まずいハズがないっ‼️ グビグビ～♪ フラポテ明太マヨ、とてもジャンキーだけど、ついつい手が出ちゃうやつ!‼️ グビィ～♪ 美味しく食べて飲んでも、〆は始めに戻りにぎりを注文。リベンジしたいにぎり中心に、 ●お寿司 : たこ2、げそ2、本マグロ、玉子、納豆軍艦 あがりをもらって、〆のお寿司を摘まむ。 や台ずし、いいじゃん！ とっても楽しい時間を過ごしました( ﾟ∀ﾟ)人(ﾟ∀ﾟ ) 桜が満開な、温かい夜の出来事。 #握りは一貫から #いか天ハーフでもたっぷり！ #チンチロリン #豊島園

椎名町駅すぐの商店街の中にある「錦寿司」さんに初めてお邪魔しました。 近くに住んでいながら全く知りませんでしたが、以前TVに取り上げられて椎名町BEST30の23位に選ばれていたお寿司屋さんでした。 ランチメニューの「お寿司五貫にミニ丼付きのにぎりすしセット」870円は、とても満足してお得感があります。 また、近くに立教大学のグランドがあった当時は野球部員にお寿司を振る舞った事もあるそうで、大学野球部に所属していた巨人軍終身名誉監督は一度に80貫食べた事があったとのことです。 少し調べてみましたら、なかなか歴史のあるお寿司屋さんでした。 4人掛けのテーブル席が2席とカウンターのみの少々手狭なお店ですが、2代目のご主人とその奥様のお人柄が温かく親切でお話ししやすかったです。 又、お邪魔します♪

流石に金沢で食った寿司にはかなわないけど、 近場で行くには割と美味いレベル。 次はもっと落ち着いた時に。

寿司良し。濃いシジミの味噌汁美味い。

【さあ、もっと地元の寿司屋に行こう！】 皆さんの地元の寿司屋のお値段をご存知だろうか？23区内でランチならこんな立派なにぎりで汁物、サラダまでついて600円である。 コンビニのにぎりセットは今598円、回転寿司でも600円ではたいして食べられない。 もう地元の寿司屋を活用しない手はないのだ。 練馬区の住宅街にある寿司鉄は良い大衆寿司の典型のような店。素晴らしい大将とおかみさんの人柄に客足は絶えない。 #にぎり寿司

【新江古田にて絶品の鮨を】 昨年、新江古田に店をかまえた「彌いち」 梅雨もあけた猛暑の昼下がり、予約をいれ 扉をあけると、しつらえはすっきりとして 清潔、実にきもちがいい。 七席のみのカウンター席に腰をおろし、昼限定の コース「桜」（5000円）の宴がはじまる。 その中身は、季節の料理三種に、握りが 十種、椀物という充実っぷり。 冷えた瓶ビールを薄はりのグラスでいただき まずはと供されたのは「生しらす」。 シャキッとした歯ざわりに、白身魚のねっとりと まとわりつく旨さを、おろし生姜がぴしっとしめる。 ついで、前菜四種盛り。 つぶ貝に、万願寺とうがらし、枝豆、もずく酢。 酒は大信州を冷やとして、これらをつつき、 ちびちびと呑む酒がまた旨い。 そして、茶碗蒸し。出汁の旨さがきき、 下地はゆるすぎず固すぎず、椎茸、鶏肉、 お麩と具材の調理もよく、抜かりがない。 酒をハイボール、イチローズモルトにかえ ここからは握りとなる。 ＊イカ ＊小鯛 ＊鰹 ＊ボタンエビ ＊鯵 ＊黒ムツ ＊鮪 ＊鉄火巻き ＊玉子鮨 ここはアテも旨いがそれ以上に握りがいい。 ネタの新鮮さはさることながら、ふわっと ほどける赤酢のシャリが実にうまい。 とくに出色は、イカ、鰹、ボタンエビ。 イカは、粗く格子状にこまごまと切って それを握る。断面が多く、イカの甘みが たち、ねっとり。さっとひとかけ酢橘の 香りがまた嬉しい。 そして、鰹。濃厚な滋味で、脂のりよく 鮮度よく、くさみがまったくない。 ボタンエビは、ねっとりとまとわりつく 旨さで、上品で、後をひかない甘さだ！ 鉄火巻きの海苔の香りも格別であったし ここは何をたべても、一段うえの旨さと 調理の妙を味わうことができる。 追加の穴子巻き、椀物をいただき、大将と ゆっくり話し、寛いで店をでる。 ちかく、また昼に再訪しよう。 ここは練馬民以外の鮨好きにもススメたい。 #新江古田 #鮨

回転寿司以上、町寿司未満。 そんな気軽さが丁度いい「魚がし鮨」さん。 寿司といったら日本酒なんだけど、 ここはハイボール片手に、というのもアリ。 そんな肩肘はらない、気軽に楽しめる雰囲気。 ●黒ラベル 中瓶(550円) まずは瓶ビール。 お通しは、切干大根の煮物。 ●地ダコ刺身(600円) 握りの前に刺身。 でも、ここは握りが正解。 ●沢の鶴 2合(600円) 握りに備えて熱燗。 アツアツ。 ●長崎県 地アジ(200円) ●富山湾 イワシ(200円) ●コハダ(300円) ●生トロ寒サバ(400円) ●トロニシン(300円) ●ウナギ(360円) 第一陣、絶好調！！ 鯵、鰯、小肌の輝く美味しさ。 鰻のずっしりした旨さ。 ●ハイボール(500円) 職人は寿司を、こちらはジョッキを握り。 いざ、第二陣へ。 ●活カワハギ(400円) ●しらうお(300円) 淡白な第二陣！！ 口の中で踊る白魚、跳ねる美味しさ。 ●八海山 一合ショット(550円) 最後は冷酒で、第三陣を。 ●クロダイ(300円) ●生ホンマグロ(360円) ●甘海老(300円) ●トロ(600円) ●地アジ ※おかわり(200円) ●トロたく巻(550円) 甘海老、トロ、トロたく巻。 旨みと甘み、日本酒と合う美味しさ。 握りはリーズナブルかつ、ハズレなし。 サクッとお寿司を、そんな時に持ってこい。 これは、また寄ってしまいそう。 ご馳走さまでした！！！！

鰹刺身、鰊刺身。

ゴルフ後の反省会で訪問した中村橋のお鮨屋さん、『山嘉』。 沖縄出身のご夫妻が2人出切盛りするほっこり雰囲気に、お酒に合う一品が充実している地元の方に愛されているお店。 タコの頭や筋子の燻製等をアテにかなり飲み、握りも沢山頂きましたが、お会計は1人7000円弱！ 明朗会計でお財布にも優しいお店です。

『常盤寿司』 8月28日が誕生日だったので、忙しいYuukoちゃんが魚好きな私の為にご馳走してくれました。 こちらのお店、椎名町、目白、落合南長崎どの駅からも微妙に離れていて、地元の方が中心となって常連になってる模様。入り口を入ると木目調の温かい店内。カウンター10席、テーブル2つ。大将と息子さんの若大将の2人でやっておられます。 訪問したのは金曜日の18時。ほどなくカウンターが常連さんでうまりました。 まずはビール(600円)で乾杯。 いわし、サンマをお刺身で頂きました。 Yuukoちゃんが前回来たときに、常連さんが食べていたという、なめろう。できますか？と若大将に聞いたところできるとのことで注文。鯵が甘くて絶妙な味加減に旨いとため息な出る。ご飯に乗っけて食べたらいくらでも食べれそう。 いかのゲソをバター醤油でいただく。にんにくがきいていて、下に敷かれたレタスとの相性もいい。 筋子、明太子もつまみでいただく。筋子も塩辛ず過ぎず、下にひかれた大根おろしときゅうりでさっぱりいただきました。明太子も辛すぎず、おつまみにはちょうどよい。ちょっと炙ったらもっと私好みだったかもしれない。明太子を炙る？意見が解れそうだが私は、炙った明太子が好きだ。 生ビールを2杯いただいて、ハイボール(500円)にかえたが、ハイボールはウィスキーがきいていて、美味しい。 他のお客さんが出来立ての卵焼きを頼んでいたので、便乗にあずかり、おつまみをもらった。卵焼きは、ほんのり甘めだが甘過ぎずいくらでも食べれそうな味付け。甘すぎないのが嬉しい。 お寿司屋さんに来たのにお寿司を全然食べてないのに気付き、おつまみで美味しかった筋子を軍艦で注文。うまし。 ただ、穴子は、身はほこほこして美味しかったのだが、タレが私には甘過ぎた。ちょっと残念。 家に帰ってから、他の人の投稿でボイルした海老が美味しかったと記載されていたのを思い出し頼むの忘れて残念だった。 お酒はワインもボトルで置いてありましたが、少々値段が高いかもと。お寿司食べにくる場所で、お酒は嗜む位にする場所かと思いました。 おつまみ、お寿司、とても美味しかったです。 駅から離れていますが、予約した方がいいですね。食べログには茶碗蒸しも予約した方がいいらしいと記載されてました。行かれる方はご参考までに。 Yuukoちゃん、いつもありがとう。ご馳走さまでした。とても美味しかったんだけどね。

➖ 軒先きに野菜に果物ありの寿司屋 ➖ 「朝日屋」さんと言う蕎麦屋に店屋物を食べに来た時、角に寿司屋さんを見つけてました。 と言うか西瓜を見つけました。 よく見ると桃、梨、胡瓜、茄子など値札が付いています。 寿司屋のサイドビジネスなのか首を捻りRetty検索。 載っていない！ 桜台 寿司屋 八百屋で検索するとヒット。 他サイトでは、どうも心許ないレビュー。 まあ、今シーズン最後であろう西瓜を買ってみようと物色。 三浦西瓜の大玉で６８０円はハイシーズンの半値くらいか安い。 暖簾をくぐり店内に入ると大将が出前六人前を握っている。 お客様がいなかったので少し話を伺う。 西瓜シーズン終わりだけど安いねと聞くと、女将曰く、他で八百屋をやっているような話。 この値段だったら外れてもしょうがないと話すと、大将は何かあったら持って来てくれどうにかするからと気っ風が良さそうだ。 なんか客のいない店だが大将の気っ風の良さを買っていずれ寿司を喰いにこようと思った。 えらい長い前振りだが訪問。 表にあったランチメニューであろうか？ まぐろにぎりは全部マグロか聞くと、イカとか半分に出来るとの事。 イカと言うからにお勧めと踏んで注文。 お吸い物は鯛が入り優しい味。 お寿司はお勧めのイカは美味しいがマグロは普通。 一貫¥100-、お吸い物¥100-な勘定か？ 成人男子には物足りないと思います。 まあ、色味が紅白で亡父の好きなネタの組み合わせ。 お彼岸あとですが親父の好みを思い出し、多少の供養にはなったかな。 ランチタイムも抜け客は私一人。 大将に八百屋の一件を聞くと、娘夫婦が一駅離れた地で八百屋さんをやってるとの事でした。 最盛期には練馬保健所管内（練馬のエリア半分）に１４０軒あった寿司屋が、今では４０軒に減った嘆きとぼやき。 そんな現実が活気の無さの元凶かと推察。 「江戸屋」さん創業四十二年、大将七十二歳 まだまだ頑張ってと声をかけ退店。 今日も美味しくご馳走さまでした。

【昔ながらの町の寿司屋でちらし丼】 昭和48年から続く、商店街に構える昔ながらの町のお寿司屋さん。 のんびりとした雰囲気がどこかノスタルジック。 町中華と同じように、こういうお店が営業していると嬉しくなります。 ランチに注文したのは、ちらし丼（1000円）にサラダ・セロリのきんぴら追加（+100円）。 海老・ぶり・まぐろ・いか・赤身・たこ・しめさば・玉子・とびっこ・蒲鉾。 ネタの下には味の染みたかんぴょうというのが意外な驚き。 派手さはないけど、堅実に美味しい丼です。 こうなると、握りも気になりますね。 追加したセロリのきんぴらの爽やかな香りがいい感じ。 サラダも野菜たっぷりが嬉しいですね。 たっぷりお吸い物のボリューム、大きめな湯呑、おしぼりも一緒に運ばれてくるのが庶民派。 女将とのご近所会話も下町感あふれてて、こういうお店がいいんですよ！