更新日:2024年05月01日
価格も味も大満足、並んででも食べる価値ありの讃岐うどんのお店
■アクセス 東京メトロ半蔵門線・神保町駅より徒歩4分 JR中央総武線各駅停車・御茶ノ水駅より徒歩7分 ■訪問回数 初めて ■用途 1人でランチ ■概要 神保町にある讃岐うどんの名店。 東京No. 1のうどんとの呼び声も高く、お昼も夜も行列が出来ている人気店です。 お料理の写真は撮影可能ですが、お店の内観は撮影禁止となっているので注意が必要。 ■メニュー シンプルなかけうどんを始めとして、釜玉や山掛け、カレーうどんなど色々な種類のうどんが楽しめます。 初めての訪問だったので、まずはベーシックなうどんを選択。 この日頂いたのは、かけうどんの中盛り(540円)とちくわ天(220円)になります。 ■感想 食通の知人達がこぞって食べに行くお店ということもあり、非常に気になっていたお店。 たまたま平日に仕事で近場に立ち寄ったので、お伺いしてみました。 11時開店の少し前に着くように向かい、10:45ごろに到着すると既に10人以上の行列が。 辛うじて一巡目で入ることが出来ましたが、開店と同時の到着では少々待ちそうです。
神田須田町にある明治17年創業の老舗蕎麦店
朝から所用があり東京へ 東京の友人と待ち合わせ前に少し食べたかったが昨夜のあらかぶの酒がガッツリ残ってるw そんなに時間もないなかったので我慢して遅めのランチ 所用を済ませ友人と合流し向かったのはココ 「神田まつや」 東京の超有名蕎麦店 20代の頃先輩に蕎麦の食べ方を教えてもらった店で思い入れがある 時間は15:15 この時間でもほぼ満席 回転が早く空いたテーブルに案内される とりあえず瓶ビールで乾杯し迎え酒w ツマミは板わさと葉山葵と蕎麦味噌 冷や酒に替えて 焼き鳥を追加 単純な料理だが雰囲気も相待って更に美味しく感じるw ダラダラと呑みながらオジサン2人近況を語る 〆はもりそば 最初はほんの少し蕎麦つゆをつけひと啜り 蕎麦のエッヂが感じる 蕎麦つゆは九州のソレよりカエシは塩味が強くスッキリしてる 蕎麦の香りも良い 次はもっと蕎麦つゆ多めで これくらいが好き 7〜8年ぶりだったが美味かったな〜 とんかつばかり食べてないでたまには来ないとと強く思うw ご馳走様でした〜 #東京グルメ #神田 #神田まつや #老舗蕎麦店 #蕎麦
非常に濃厚な醤油豚骨スープが特徴のラーメン屋さん
寸胴をかき混ぜる姿は NASCARのジャッキマンよろしくフルパワーでかき混ぜ 麺を上げる姿は 小澤征爾の指揮の様な隙の無い凄みを感じます ランチタイムに少し並んで昼飯を食べに来たのにアメリカンフットボールのスーパーボウルを見たような衝撃を受けました。 ぼやっと仕事をしている私を鑑みるとても良い機会でした。 #もっと仕事頑張ろう! #神田
神田で辛いラーメンで有名なラーメン屋さん
06.20(月) この日の昼飯は都心に出かけて、神田にある「鬼金棒」で食べてきました。本店は記憶にある中では10年ぶりくらいの訪問になります。 購入した食券は、「特製カラシビ味噌つけ麺」、「肉増し」、「ほぐし肉」 ※麺は並・中・大から選択。(今回は大盛を選択) ※カラ・シビはそれぞれ普通を選択。 麺は太く、ツルリとした舌触りがあり、つけ汁とよく絡んでいきました。大盛だとスープの減り具合が早かった印象。 スープは濃厚味噌で、粘度の高さは中々のものがあり、カラ・シビがさらに旨みを引き立てていきました。スープの温度はそれほど熱くない感じ。カラシビが普通だと、じんわり汗ばむ程度の感覚。 チャーシューは塊状の角煮が入り、どデカく柔らかくそしてジューシー。麺屋武蔵出身ならではの角煮の美味しさをたっぷり堪能しました。 肉ほぐしは、こちらも柔らかな食感ですが甘みを感じてきて、スープにマイルドさを与えていました。 カップ麺でもたまに見られる「鬼金棒」。こちらのつけ麺は、「カラシビつけ麺 鬼金棒」で食べて以来でしたが、やはり太麺でガッツリ味わえるのが良いですね。
銀だらを使用して、他店では真似できないスープを作る有名ラーメン屋
以前から気になっていたお店でランチをいただきます。 魚介のスープ、いい香りが鼻に抜けていきます。 中細の軽い縮れ麺、もうちょっとカチッとしてるくらいの固さがいいかな。 トータルバランスよく、結果好みの味でとてもおいしかったです。 スープまで全部、おいしくいただきました〜 2016年1月7日ランチにて利用
神田駅前にある、汁なし坦々麺が有名な店
お昼14時ごろ来店。 写真の特性汁なし担々麺大盛りで1520円でした。 流石に値段調子乗りすぎじゃないか??? 美味しいしお腹いっぱいになったので満足ではありますが、、、 担々麺には珍しくほぼ辛くなかったです。卓上調味料が豊富だったのでカスタマイズして食べるといいです。
あっさりしているが味わいが奥深い、完成度の高いラーメンを食べられるお店
今週土曜の1杯、御茶ノ水の『ラーメン大至』で限定の曲者つけ麺♪外せない限定を求めてランチにこちらへ。 熱々のスープに浸った麺は単体でもうまいけど、冷たい玉子出汁に付けると更にうまい(^^)q啜る手が中々止まらない! 普通盛りだと圧倒的に麺が足りないくらいあっという間に完食♪ 大変美味しゅうございました<( ̄︶ ̄)>
ローストした鶏もも肉は身がホロホロ。丸ごと一本のった目でも楽しめるラーメン
平日のお昼でしたらもやしナムル食べ放題だったようですので少し残念ですが、ラーメン自体は具が沢山載っていて美味しかったです。
細麺と平打ち麺の合盛り麺に煮干しとサバ節から作る淡麗スープが絡むつけそば専門店
今週土曜の1杯、神保町の『つけそば神田勝本』で清湯つけそば♪ランチにこちらへ。 煮干しをベースに醤油の香りが立つつけ汁に、開化楼の2種混合麺がよく絡みうまい(^^)qやっぱりこの麺うまいなぁ。 柔らかいチャーシューも食べ応えがあります。 ほとんど並ばずに食べられるの貴重です。 大変美味しゅうございました<( ̄︶ ̄)>
秋葉原の人気ラーメン店!深い味わいの清湯スープと柔らかいチャーシューが魅力
平日ランチでそこまで待たずに入れました。 特製塩つけ麺大盛にて。 具材が麺の上に乗るように変わっています。安定の美味しさ。やはりほん田のつけ麺は美味しい。
淡路町駅から徒歩1分!青森に本店がある風味豊かな煮干しラーメンを味わえるお店
こくにそば900円。 都営新宿線小川町駅から少し歩いたところにある人気ラーメン屋。広さはそこまでないこじんまりとした店内です。 もっちり麺が特徴的なにぼし味のラーメン。チャーシューは町中華の定番味で美味し…
あさりそばや貝柱そばがある老舗の立ち食いそば店
少し遅めのお昼だったので、並ばずに入店。 ゲソ天注文したら、すでに売り切れ。残念。 ゲソがないなら、お店の人からイカ天では?との提案に乗っちゃいました。 味は立ち食いそばにも関わらず美味しかった!
昆布水つけ麺の美味しさと昆布水の魅力を堪能できるラーメン店
お昼に来たら10人以上の行列で諦めたが夜の開店前は6人の行列。1巡目で入店できた。 レギュラーの特製 鰹昆布水つけめんを注文。 加水多めのもっちりした麺が昆布水に浸かって提供される。つけ汁は鰹昆布の、出汁がきいたあっさりとしたもの。 昆布のとろ味も相まって、のどごし良くツルッと。 チャーマヨ丼は刻み玉ねぎが入っていて、チャーシューの旨みと玉ねぎのシャキシャキ食感が良き。 #神田グルメ #昆布出汁 #鰹出汁 #つけ麺 #高加水麺 #低温調理チャーシュー #チャーマヨ丼 #玉ねぎのシャキシャキ食感 #らぁめん小池
久しぶりに神田で遅めの営業ランチ! ほん田の三号店、極太つけ麺を食べに。 つけ麺 塩 ¥1,000- 通し営業助かります。 全開は醤油つけだったので塩にしました。 茹で時間長め、大釜から上げられた麺が最高においしい◎ 好き嫌いはハッキリ分かれると思いますが、もち姫(小麦)を使った麺は モチモチ、プルっとした食感の高加水麺。 これを動物、乾物、魚介で作ったつけ汁に漬けて食べるのがたまりません… 塩分ビシっと効いて、本店とはまた違ったチューニング。 バラでしょうか?短冊状にカットされた豚肉とネギがメイン具材。 上もしくは特上トッピングにしなかったことを軽く後悔しました。 最後に山椒のスープ割をいただいて〆。 おいしく完食しました。 Retty☆☆人気店、食べログ3.64、ラーメンデータベース92.204、Google3.5。 これからもっと人気が出てきそうです。 太麺が好きな方はぜひ! #神田 #つけ麺 #キャッシュレス #Twitterでサービス
本日平日ははランチ営業のみと公式Twitterで確認したうえで11時オープン前の10:50くらいに着くと、早くも行列が20名ほど… この後予定もあり離脱することも視野に入れジリジリと進むのを待つと、待っている間も昆布のいい香りが店外に漂ってくる…。 約1時間半弱待った所で自分の前が二人組x2で隣り合った席希望だったようでそれをすっ飛ばしてソロの自分に入店許可が。 券売機で購入してから着丼はとても早く、昆布水つけ麺初体験の自分にお姉さんが丁寧に説明してくれた。 混ぜた時の昆布の香りと粘り気、ホタテのカルパッチョもねっとりと濃厚で美味。 麺の上にもホタテ、スープの中にもホタテ… 昆布味玉も旨みが濃厚でめちゃくちゃ旨い。 唯一無二の美味しさとホスピタリティが気持ちよかった。 あとCOWCOWの多田さんのサインが飾ってあった。
神田、外堀通り沿いにある讃岐うどんの人気店
神田駅から徒歩5分くらいのところにある「香川一福」にてランチです。ランチタイムにお邪魔しました。人気店という事で以前からチェックしていたうどん屋さんです。食べログ100名店にも選らばれております。 私…
濃厚スープに極太麺、武家屋敷のような佇まいのラーメン屋さん
罪悪感と達成感が入り混じったような、謎のランチになりました(^^) #つけ麺 #濃厚
醤油、味噌、塩、どれを取っても美味しいと評判の秋葉原で人気なラーメン店
平日のランチで訪問。開店10分前に着いたら一番乗りでしたが、開店15分後には満席になりました。 初めてだったので塩ラーメンを。美味しかったです次回はつけ麺を食べてみたい
あっさり系スープでボリューム満点の、魚介つけ麺店
平日ランチで麺屋武蔵。 焼豚一本まるまるのラーメンのインパクトにめっちゃ惹かれるけどさすがにいい値段するので坦々つけ麺をいただきました。 美味しい食べ応えある焼豚もついてて満足でした。 ご馳走さまでした。
ランチタイムは行列必至、濃厚豚骨魚介系のラーメン店
の帆立の塩蕎麦@1,100円をランチサービス大盛200gで発注。 帆立前面の後ろに魚介類を感じる結構厚めな出汁スープにサクッとした低加水のずるっと一気に啜れる細麺が旨い╰(*´︶`*)╯♡ カルパッチョも肉厚で柔らかく良き(^^)v 大盛でもスルッとなくなり、、、 ご馳走様でした! #27
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