更新日:2024年05月20日
神田須田町にある明治17年創業の老舗蕎麦店
朝から所用があり東京へ 東京の友人と待ち合わせ前に少し食べたかったが昨夜のあらかぶの酒がガッツリ残ってるw そんなに時間もないなかったので我慢して遅めのランチ 所用を済ませ友人と合流し向かったのはココ 「神田まつや」 東京の超有名蕎麦店 20代の頃先輩に蕎麦の食べ方を教えてもらった店で思い入れがある 時間は15:15 この時間でもほぼ満席 回転が早く空いたテーブルに案内される とりあえず瓶ビールで乾杯し迎え酒w ツマミは板わさと葉山葵と蕎麦味噌 冷や酒に替えて 焼き鳥を追加 単純な料理だが雰囲気も相待って更に美味しく感じるw ダラダラと呑みながらオジサン2人近況を語る 〆はもりそば 最初はほんの少し蕎麦つゆをつけひと啜り 蕎麦のエッヂが感じる 蕎麦つゆは九州のソレよりカエシは塩味が強くスッキリしてる 蕎麦の香りも良い 次はもっと蕎麦つゆ多めで これくらいが好き 7〜8年ぶりだったが美味かったな〜 とんかつばかり食べてないでたまには来ないとと強く思うw ご馳走様でした〜 #東京グルメ #神田 #神田まつや #老舗蕎麦店 #蕎麦
古民家風の情緒豊かな佇まいに見事な日本庭園、明治創業の老舗蕎麦店
薮蕎麦♪ 東京ツアー2日目のランチは神田薮蕎麦。 行きそびれていただけに今回の行程の中で一番期待の一店でした。ホテルの朝食ビュッフェも抑えて臨みました。 好きなものを注文して良いというので鴨せいろにしました。 焼き海苔、銀杏、山芋、そば寿司等の食べたいおつまみ系もフル装備です。 鴨せいろ、絶品でした。 鴨肉の脂の旨みが滲み出たお汁にあんまり辛くない七味をたっぷりめで食べるともうたまりませんわ。 焼海苔は箱の中に炭火が仕込まれてじんわりあぶられてお醤油につけて食べます。 海苔単体ではあまり食べる機会もないのですが過去一うまい海苔でした。 チーム北海道の皆さんは濃い目のおつゆに不慣れなせいでどっぷりつけて食べてたせいか口を揃えて北海道で食うそばの方がうまいと言ってました。 ある意味そうですが繊細さという点では薮蕎麦のお蕎麦はとてもうまかったです。 また鴨せいろ食べたいわ~ #喫煙ルームあり #開店時のみ団体予約可
銀だらを使用して、他店では真似できないスープを作る有名ラーメン屋
以前から気になっていたお店でランチをいただきます。 魚介のスープ、いい香りが鼻に抜けていきます。 中細の軽い縮れ麺、もうちょっとカチッとしてるくらいの固さがいいかな。 トータルバランスよく、結果好みの味でとてもおいしかったです。 スープまで全部、おいしくいただきました〜 2016年1月7日ランチにて利用
淡路町駅から徒歩1分!青森に本店がある風味豊かな煮干しラーメンを味わえるお店
こくにそば900円。 都営新宿線小川町駅から少し歩いたところにある人気ラーメン屋。広さはそこまでないこじんまりとした店内です。 もっちり麺が特徴的なにぼし味のラーメン。チャーシューは町中華の定番味で美味し…
神田、外堀通り沿いにある讃岐うどんの人気店
神田駅から徒歩5分くらいのところにある「香川一福」にてランチです。ランチタイムにお邪魔しました。人気店という事で以前からチェックしていたうどん屋さんです。食べログ100名店にも選らばれております。 私…
数種類の白味噌をブレンド、中細縮れ卵麺の相性最高のラーメン店
ランチは『つじ田 味噌の章』。濃厚味噌に中太縮れ麺の美味しい味噌ラーメンです。 味噌らーめん 950円 2022年ラーメン112
神田で食べられる、山形の肉そばを出す蕎麦の名店
お昼時、店内の食券販売機とセルフ式の料理の受取カウンターの前には行列ができていました。東京都民にも人気のようです。 『温かい肉そば』の見た目は冷たい肉そばと一緒。でもスープは間違いなく温かい。蕎麦麺はもちろん山形蕎麦の黒い蕎麦麺。ざるで食べるより煮込まれて柔らかくなっています。蕎麦麺を噛めば山形蕎麦独特の粗野な味わい。この素朴さがいいですね。 スープは極めてさっぱり味で美味しい。そして親鶏の肉はかなり硬め。こんなに硬かったのかと思うぐらい硬い。これを噛み締めて食べるところが醍醐味。 温かい山形肉そばもいいじゃないですか。今日のような寒い日には温かい肉そばが体に染み渡ります。 暖かくなったら冷たい肉そばを食べに来たいと思います。
丸の内線淡路町の駅から5分、美味しいつけ麺のお店
ランチにとろ肉カレーつけ麺を平打麺で。 結構な幅広で食べ応えあります。 カレーはちょっとだけ甘めで、麺によく絡みます。 なので、勢いよく啜ると…カレー飛び散ります(笑) 肉は、箸で持つと破れていくぐらい柔らかく、ジューシーでした。
生姜好きのための店といっても過言ではない神田のラーメン店
今週土曜の1杯、淡路町の『マニッシュ』で限定の秋刀魚鰯鯵のセメント♪ランチにこちらへ。 セメントとのことで苦味のあるスープを予想してたけど、苦味は皆無でトロっとした各魚の良さが出たスープに啜り心地の良い麺がよく絡みうまい(^^)q チャーシューも食べ応えがあります♪ 美味しゅうございました<( ̄︶ ̄)>
早い、安い、旨いの三拍子揃いで人気、立ち飲みもできる蕎麦店
さて、お昼時さっさとお暇します。
路地裏のやさしい鶏ポタラーメン
淡路町でランチ! 鶏ポタで有名なこちら。 1番人気のそれを。 美味い。 最終的にはスープ完飲(笑) ご馳走様でした!
細麺であっさり系スープとよくからむ塩ラーメンがおいしいお店
2024 3/31 (土) 『らーめん風来居』 昼飯食べようとぷらっと歩いて見つけたお店! 塩と醤油も迷ったけど今日は「味噌ラーメン」¥950 背脂の入ったコッテリコクのあるスープ、チャーシューは柔らかく肉厚、コシのあるやや縮れた麺が美味しいらーめんでした。
細くて上品な手打ちの蕎麦は、風味もあってまさに絶品な1830年創業の店
普通は予約無しではランチでも中々入れない様ですが、たまたま二席空いたタイミングだったらしく座らせてくれました♪ラッキーでした(^^) 因みにお昼は一階のカウンター席のみの営業の様で、ランチタイムの支払いはカード不可現金のみです。 今回は3,800円のおまかせ天ぷらと〆の十割蕎麦コースにしました。 天ぷらは車海老、江戸前太刀魚、京茄子、契約農家のピーマン、ズッキーニでした。 最初にサーブされた蕎麦がきはブロッコリーが入っており、もはやポタージュスープみたいでバリウマでした(^^)既にレベルの差を感じる。 太刀魚は身がフワフワで塩で食べると旨味が素晴らしかったです。ズッキーニは鰹節とバルサミコ酢を使った創作料理で、ズッキーニが甘くバルサミコ酢と合いなって今まで食べた事のない面白い洋風天ぷらでした。 細打ちの十割蕎麦は冷水でしっかりと〆てありコシが強く喉越しも良かったです。蕎麦つゆも鰹の香りと醤油の風味が濃くて関東人好みだと思います。 超トロトロの蕎麦湯がよく合う様に計算もされていると思います。 久しぶりに素晴らしいお蕎麦屋さんに出会えて幸せでした。
最近はお昼時に行列している。 祝日の空いている時に、また来よう。 美味しゅうございました〜
私用で東京遠征中、お昼にラーメン食べて帰ります。中央線万世橋のガード下のお店。万世橋のガード下、とてもオシャレに改築されています。 水曜日、11:30頃に伺いましたが先客は2名。カウンター席5席と一人掛け用テーブル席6席の造り。厨房とホールお二人で切り盛りされています。 特製ラーメンを太麺に変更して注文。 麺は極太平打ち麺。なにこれ!?二郎系ラーメンより麺太い!きしめんのようゴワゴワです。 スープは醤油ベース、生姜がよく効いて美味し。 具は、チャーシュー、海苔、メンマ、ほうれん草、そして味玉。特製ラーメンはいわゆる全部のせです。どれもクオリティ高し美味し。 生姜の効いた醤油スープ、味玉もチャーシューも美味しかったですが、麺失敗した〜。量も小盛り(140g)で少ないし、醤油スープと全然あいません。麺は変更しないでデフォだな… 美味しくいただきました。
サービス精神旺盛な庶民の味方の激安中華食堂
小川町駅付近で遅いお昼ごはん。沢山ラーメン屋さんがあって迷っているとワンコインメニューを発見! ワンコインメニュー大好きおじさんにはたまりません。若干考えて入店。 大盛りはサービスでした、ラッキー! 待つこと暫し…。ラーメンが来ました、スープから麺が飛びてますね…、まっ、金額から仕方ないか、実食。 ちょっと塩っ気が強いかな、最後にお酢を入れてスープは頂きました。 麺は太麺、もう少し茹でたほうが美味しそうでした。 なので、全体的に星2つ(甘々で)次はあるかな?…。
新御茶ノ水駅エリアで行列必至、おしゃれな醤油ラーメン店
通うほどではなくともランチの選択肢が増えました(^^)
今週土曜の1杯、淡路町の『麺好獅子團』で神田カレー麺♪ランチに所用がてらこちらへ。 スパイス感もしっかりとしたカレースープにモッチリとした麺がよく絡みうまい(^^)qたっぷりなキャベツとソースと甘辛な肉も絶妙なバランスでうまい♪ 卵黄混ぜるとコクが増してこちらも良い塩梅。 美味しゅうございました<( ̄︶ ̄)>
濃厚なつけ汁とよく絡む、太麺のつけ麺が美味しいと評判のラーメン専門店
六厘舎系列のつけ麺へ。あまりに暑くつけめん並盛を注文。魚介系旨味が凝縮したスープで旨い!つけ麺は途中飽きてくるけど卓上スパイスが充実し味変でき好きかも。七味黒がパンチあり旨い、柚子も爽やかで良い。
洋楽の流れるお洒落な雰囲気でうどんが楽しめるお店
大量投入した天かすが出汁を吸い、なんだかんだで汁完の一歩手前まで飲んじゃいました(^^;; 満足度高いランチでした♪ #うどん
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