中華そば(塩)200g 玉子トッピング 1,350#円 ビジュアルもよく味も美味しい中華そばでした。煮干し醤油ラーメンも美味しそうでした。
口コミ(222)
オススメ度:81%
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久々のラーメンの麺を崩すのが、、勿体ないくらいの美しいやつ!近江鴨と比内地鶏の中華蕎麦 塩! オススメです。
神保町のRetty☆☆☆人気店! 鶏白湯とちちぶ醤油のつけ麺¥1,000- 土日限定メニューをいただきました! 関東の濃口醤油をしっかり前に出した、おいしいつけ汁! ドロっとするまで煮込まれた鶏の味がすごい。 太麺が小麦の風味豊かで、濃いめのつけ汁に負けていません。 コシがしっかりあって食べ応え抜群! 低温調理の豚チャーシュー、よくあるペラペラではなく厚めに切られて最高! ゴリッゴリの極太メンマも好みでした。 最初にサラダを出してくれる心遣いに感謝。 系列のほたて日和が大人気なので、次はそちらに行かなくては。 ごちそうさまでした! #神保町 #つけ麺 #鶏出汁 #限定メニュー
2024.2.10 11:33 激戦区神保町の2軒目は迷いに迷って10数年振りにこちらに訪麺。 当時は無かったと思う系列のホタテ日和由来?の帆立の塩蕎麦@1,100円をランチサービス大盛200gで発注。 帆立前面の後ろに魚介類を感じる結構厚めな出汁スープにサクッとした低加水のずるっと一気に啜れる細麺が旨い╰(*´︶`*)╯♡ カルパッチョも肉厚で柔らかく良き(^^)v 大盛でもスルッとなくなり、、、 ご馳走様でした! #27
中華そば(塩)特製トッピング(全部のせ)。 水道橋に用事があり久しぶり、多分10年ぶりくらいの訪問でした。 当時は流行してた魚介豚骨ドロドロ系つけ麺だったと記憶してますが、ガラッとシンプルだけど力強い中華そばメインになっていて、お店の適応力の高さを感じました。 食前にサラダが出てくるのにまず驚き、この時点でビールの中瓶を我慢したことを後悔。 そして特製トッピングが別皿で出てくる心配りができる店にハズレはなく、やはりその別皿でビールを飲れば良かったとまた後悔。 メインの塩ラーメン。 ほのかに感じる生姜と細麺が絶妙に舌をくすぐり、もう箸とレンゲが止まりません。 あっという間に完食。 このクオリティ、この立地で特製トッピング¥1,200は破格過ぎます。 接客も気持ちよく、10年以上続く名店の地力を堪能してきました。