秋田のおすすめ個室接待 人気店20選

ここ数年、秋田には年に数度訪れる機会があり、その度に予約を取ろうとするもタイミングが悪くなかなか行けなかったこちらのお店に、今年の竿灯まつり前日に予約が取れました。 お世話になっている恩師と共に訪れましたが、その恩師が大の日本酒好きで、絶対にお連れしたいと思っていたのです。 そんな期待通りの合掌造りの店構えと店内の雰囲気で、カウンターに座ると沢山の日本酒が目の前に広がっています。そこから何種類もついつい注文してしまうという。 料理は豪華な先付けから始まり、魚を中心とした和食と、〆は絶品の蕎麦。秋田の美味しい日本酒と共に、地の物を丁寧にいただく。これが日本酒好きの旅の醍醐味だよなあと思ったのでした。 なお予約は一ヶ月前から。この日も満席。早め予約をオススメします。

【香りでも魅せる、進化系日本料理の真髄】 <お店の立地や歴史> ・1999年秋田で創業 ・目白の名店｢太古八｣四代目 ・秋田市大町の住宅街 <店内雰囲気、利用シーン> ・少人数向き ・個室で接待可能 ・会員制の完全予約制 <オーダーメニュー> ・19,600円(税込)コース ・ドリンク別 ・サービス料5％ <感想> 約1年ぶりの訪問でしたが、料理のクオリティの進化は止まらず、すべてにおいて満足度が上がった印象でした。 スタートは、たかむら名物ともいえる目にも美しい「八寸」から。 季節の彩りを凝縮した一皿にまず心を奪われます。 そこから続く料理には、キャビアや白トリュフが贅沢に使われ、香り、食感、旨味の重なりが口の中で広がる至福の展開。 視覚だけでなく嗅覚や味覚までも満たしてくれる構成は、まさに五感で堪能するたかむら流。 締めには「たかむら麺」の汁なし担々麺。 山椒がほのかに香る濃厚な味わいと、コシのある麺のバランスが絶妙で、和のコースをしっかり締めくくる一皿でした。 次の訪問が楽しみになる、そんな夜でした。 <コスパについて> 25,000円前後 <訪問日時> 2025年6月20日(金) 18:30 #秋田市大町エリア #秋田ディナー #秋田日本料理 #秋田江戸料理

秋田一の繁華街、川反（かわばた）通りの飲食店街にある『お多福』で遅めの夕食。 以前、紹介を受けていた店で予約して行ったところ、高級料亭の風情で一瞬たじろいだ。 意を決して（？）入ると、なんとここは紹介者の親戚の郷土料理店。 アットホームな雰囲気で居心地が良かった。 コースで頼まないとちょっと会計が心配になるが、ラストオーダー近かったので敢えて単品で注文した。 ◆お通し ◆蓴菜 ◆いぶりがっこ単品（大根、人参を燻製した漬物） ◆刺身盛合せ・・・ソイ、ヒラマサ、アラ、中トロ、アカニシガイ、タイなど贅沢な盛合せ。 ◆比内地鶏焼き 三種の味わい・・・塩、ぽん酢、特製たれで味わう。 きりたんぽ鍋もあったが、また冬に来る機会があれば食べようと、今回はパスした。

『2022年 フーディスト和久井の印象に残ったこの10軒』 9軒目 2011年創業の東北の鮮魚の魅力が堪能できる鮨屋。 全国から食通が足を運ぶ秋田県を代表する鮨屋の一つと言っても過言でないお店である。 ご主人の生駒憲正氏は東京の某寿司屋等で修行されていたが、東日本大震災の年2011年に東北復興と発展のため地元に戻りこちらのお店を立ち上げた。 特筆すべきが鮨種の仕入れ。基本は市場を通さず地元や繋がりのある東北の漁師から直接仕入れている。 尚、地物に関しては地元漁師に専用の生簀を用意してもらいその日使用する分のみを仕入れる、漁港近くの立地だからこそできる唯一無二な仕入れの仕組みを確立している。 店内は清潔感のある和の赴きのある空間で、席はカウンター8席のみ。 鮨は江戸前鮨の概念を進化させた、この場所だからこそ成立する地方鮨の理想型。 ●ムラサキ雲丹 南三陸町 漁師から直接仕入れ 志津川湾でのウニ漁は年に5〜6日しか漁が解禁しない市場でも出回る機会が少ない貴重な天然雲丹。 プリッとした食感で身が黄色く上品な味わいが特徴。 ●炙り黒穴子 地物 塩とスダチで。直火の火加減絶妙で他では味わえないプリッとする食感と弾力が凄い。 黒穴子のポテンシャルをまざまざと感じることができる。 ●鮃・縁側 地物 透き通るかのような身は前日〆のためブリブリ。縁側はクリクリっとした歯触りがたまらない。 温度は少し低めながらも旨味がある白身ながらも強め。 ●ゴマフグ・白子 地物 こちらも身も鮃と同様にブリブリ。しっかりとした繊維質を感じる クリーミーさが際立ち香ばしく濃厚な白子との相性は言わずもがな。 ●カジキ 気仙沼 漁師から直接仕入れ 塩水で塩抜きしてから5日間寝かせたカジキは身はねっとりとしていて濃厚。 シャリとの相性が良く旨味の余韻が長い。 ●甘鯛・揚げ鱗 地物 内側に小ネギをはさんで。 柔らかな歯当たりの後に肉感のあるモチっとした食感で噛み締めると甘みを感じる。鱗のパリパリ感がアクセントに。 ●鰯 地物 走り 脂は皮下よりも身に感じる。しっとりとしていてパサつきなくシャリ酸味が旨味をより引き立てる。 脂ののりはこれから更に良くなるとのこと。 ●鰹 気仙沼 初ガツオ 漁師から直接仕入れ ふわっとした柔らかな身がとろっと漬けによる滑りを得て滑らかに滑り込み薫香が鼻腔を擽る。 ●赤貝 閖上 名残 漁師から直接仕入れ 大ぶりで厚みがあり磯の香りもあるが爽やかな香りにうっとり。ゴリッとした食感がよく旨味軽めなあっさりとした味わい。 ●ツブ貝 地物 コリコリという心地良い食感で程良い甘みがあり、シャリと馴染むことで浮き立ってくる印象。 旬になるとより甘さが増すとのこと。 ●岩牡蠣 庄内 走り 軽く火入し特製ごま油を提供前にひと塗り。 芳醇な香りが際立ち海の滋味が潮のように押し寄せてくる。 ●南蛮海老 地物 半日ほど塩で脱水。 ねっとりとした歯触りと濃い甘みは他に類がなくシャリとの馴染みも良い。 ●毛蟹 地物 初物 口の中でほろりと崩れるシャリと毛蟹本来の甘みが抜群のコンビネーションをみせる。 ●本鮪赤身 塩竈 巻き網 血抜きをしていないためフルボディな味わいで身質はごく細かく香りがあり肉としての旨味がある。 脂でなくコクでまったりとするほどの上質な赤身。 ●本鮪大トロ漬け 塩竈 巻き網 ほんのりした香りの後脂が甘く繊維が蕩け最後に旨味が残る。 シャリとの味のバランスは抜群で後を引く余韻が長い。 ●あん肝・奈良漬 地物 あん肝の濃厚なまろやかさと奈良漬けのシャープな味わいは出合うべくして出合ったかのよう。 赤酢のシャリはやや脇役な印象。 ●煮黒穴子 地物 煮て笹の葉炙りにしたもの。炙りとはとは異なる食感が舌を初めに喜ばしてくれる。 程よい粘度と甘みがありつつも個性を覆わないツメが印象的。 ●いなり寿司 郷土色豊かないなり寿司、米の持つ甘みが引き出されるため優しい味わい。

初めてのきりたんぽが食べたくなり予約。 観光客向けで紙芝居があるなど、店の雰囲気といい秋田感を存分に味わえました！ ごちそうさまでした

秋田駅近くにあり、秋田の郷土料理が楽しめるお店です。なまはげがお出迎え、中をくぐり店内に入ると歴史を感じさせる感じです。 箸置きも凝っていてモロコシでした。お通しは2種類あって、火を通すタイプで珍しいです。卵とじと湯豆腐でした。お通しなのに豪華です。 魚からすべて美味しかったです。 日本酒のラインナップも豊富です。 雰囲気、居心地も良く、店員さんも感じいいし良かったです。

ランチのうなたま丼980円を食す、ああ美味かった。 財布に余裕のある方は、鰻重（松竹梅:5,000円、3,500円、1,700円）を召し上がれ。

家族で秋田旅行に来て入りました。 次女がとったのが本場稲庭うどん。麺が美しく、本人曰く、うちで食べているやつと喉越しが全く違うそう。 長女がとったのが、これも秋田名物じゅんさいと梅を載せたうどん。フルフルして素敵な食感。 私がとったのが、贅沢、秋田牛を載せたうどんです。この味噌が非常に美味い！ラー油を合わせると旨さ加速します！思わずスープ飲み切りましたよ。 嫁が食べたのがきりたんぽです。 非常におすすめ。

【正月休み恒例の家族飲み】 毎年年明けに伺っております。今回はいつもの個室ではなく敢えてカウンターを予約しました。ガラスケースの魚ネタや板前さんの握り調理を見ながら酒を飲むのもまたいいですね。 夜の開店と同時にイン。 刺身、寿司、天麩羅、焼き物、何でも揃ってます。 寿司はセットを1品頂きあとはお好みで。握りはALL 2貫¥280、大トロはお一人様2貫までとなっております。口の中でトロけます。 すごいコスパですねー！ 天麩羅も熱々サクサク、塩で食べるのがなかなか良き。 お酒は、瓶ビール→生ビール→地酒(一白水成) →熱燗(高清水)と流れ、超満足度高く頂きました。 2時間ほどの滞在でしたが、会計して出ると、予約無しで来られたお客さんの長蛇の列が… 来年も予約忘れないようにしなきゃ！ #寿司職人が握る #天麩羅サクサク #カブト焼き #地酒 #熱燗 #カウンター席あり #個室あり #予約必須 #コスパ最高

【同窓会にて老老男女の集い】 ANAクラウンホテルにて同窓会に約100名、卒業年度毎の円卓テーブルで数十年ぶりの再開。もはや胸の名札を見ないと誰だかわからない、カオス状態です。 料理よりも、酒と昔話に花が咲き、あっという間の2時間でした。 なので、ごめんなさい、料理の印象はほとんどなく、写メ撮るのが精一杯でございました。 酒とお酌は、級友や諸先輩との会話の潤滑油ですね～。 最初の乾杯は卒業生である穂積秋田市長にて盛大に始まりました。 最後の収穫は、交換したたくさんの名刺と、交換したたくさんのLINE繋がり、となりました。昭和ですね。 得た人脈は大切にします。 #同窓会 #円卓 #老けたな~~~ #祈願甲子園初出場

アラカルトで色々と頂いたが、何を食べても良い。きりたんぽもしっかり頂きました。が、海鮮系が美味かった。刺身も焼きも、そして、揚げ物も魚がうまい。 ある程度の人数が入れるのも魅力。

【新幹線旅行・秋田ディナー^o^️】 【大人の休日倶楽部フリーパス旅行②】 今年もこのシーズンがやって参りました、大人の休日倶楽部のフリーパスを利用しての東日本旅行です。いつも通りの電車に乗って、大宮から七戸十和田〜いわて沼宮内〜巣子〜盛岡〜秋田宿泊でした〜 今回は初めて宿泊しました、ホテルが私のお気に入りの比内鶏の親子丼が食べれるこのお店の近くでラッキーでした、店の前に2300まで弾けるストピがありますし… 今回は焼き鳥も食べたいな、と思ってメニューを眺めていると、イイの見つけましたよ。 ・おまかせ三本盛り合わせ ・究極の親子丼、ミニ ・純米酒利酒(三種)セット やっぱり親子丼も食べたいと思っていた私には最高の組み合わせでした。更に、地酒セットもと思いましたが、曇っていて月はよく見えませんでしたが、夜風に吹かれながら、月光♪弾きたかったので、我慢しました^o^ なんとか弾けて、ほろ酔い気分でホテルに戻って、素晴らしい秋田の夜を過ごしました^o^ #比内鶏親子丼 #焼き鳥も美味しかった #秋田西口から徒歩7分 #お店の前にストピあります #人生には飲食店がいる

【高級寿司店だけど比較的リーズナブル】 <お店の立地や歴史> ・大町5丁目 ナカミビル1Ｆ <店内雰囲気、利用シーン> ・接待や同伴客が多いイメージ ・カウンター10席とテーブル席と小上がり ・早い時間や遅い時間が狙い目 <オーダーメニュー> ・おまかせ5貫 ・茶碗蒸し ・芋焼酎 <感想> 最後を寿司で〆たいとき、 天駒は重宝します。 予約せず訪問するとこんな感じ。 『今日はどうしましょう？』 と聞かれるので いつもの様に五貫くらいと告げます。 やはりここの寿司は良いですね。 シャリのサイズといいほどけ具合といい、 ネタも新鮮でほんと美味しいです！ この日は隣のお客さんが茶碗蒸しを食べていたので僕もついでに頂きました。 お店の雰囲気も落ち着いていて どれを取っても好みに合いますね。 お値段がそこまでお高くないからでしょう！ <コスパについて> 軽く飲んでつまんで10,000円程 <訪問日時> 2022年5月13日(金) 19:00 #秋田市大町エリア #秋田市川反エリア #秋田ディナー #秋田寿司

秋田県湯沢市古館町の『佐藤養助養心庵』でのランチです。二味天せいろと温麺です。稲庭うどんは細いながら弾力たっぷりあります。つけ汁は醤油と胡麻の2味あり違いが楽しめます。天ぷらは海老、ピーマン、白身魚、椎茸があり天つゆか塩お好みで頂きます。暖かい温麺は薬味が葱だけのシンプルですがサッパリしてツルツルと頂けました。 #佐藤養助 #養心庵 #秋田県 #稲庭うどん

今日は秋田です。 地元の人気店。 「すごいもん弁当」880円税込にしました！ とても静かで落ち着いているお店ですね。 相方は「さば味噌まぐろぶつ定食」980円税込。 彩り鮮やか。 味は間違いなく、地元の方は毎日でもこれると 話してましたよー 大満足！おすすめです。

【激うまし】食べログ4.24 秋田県市内の天ぷらみかわさん訪問。腰の低い店主が一つ一つ丁寧に揚げている。衣がやや気になるが素材でリカバリー。東北という場所柄、高級店ながらCPは良い。

お通しには今が旬の日本海の隠れた名産の黒もずく。男鹿のサザエ、ガサエビ、ジュンサイの天ぷら。秋田の旨いものがたくさん‼️エビマヨやピザなど創作料理もおいしく大満足。日本酒も新政の種類も沢山あり、秋田の日本酒は充実のラインナップ。繁華街でないけど昔から何度も利用させていただいてます。また秋田に来たら来るぞ‼️ #秋田名産

今月は誕生日(σ≧▽≦)σ なので、ちょっとお洒落して(*´∀`)♪ こちらは、前々から気になってはいましたが なかなか敷居が高い感じがして… (まぁ、一般人の私の意見だけど(๑ŏ _ ŏ๑)) 行けずにいましたが 誕生日なら、堂々と行ける～(σ≧▽≦)σ ってことで、ご馳走になります٩(๑> ₃ <)۶♥ コースですが メインが１つの軽めのコースでした。 やはり、年齢的にランチで満腹♪は ディナーまであと引くので...(lll-ω-)ﾁｰﾝ さてさて 乾杯はね～٩(ˊᗜˋ*)و シャンパン✧٩(ˊωˋ*)و✧ 美味しかった～ (メニューは、シャメを参照φ(．．))) 私は、メインは魚を選んだので おかわりは、白ワイン*¨*•.¸¸♪ お相手は、肉！ こちらは、鶏肉でしたが さっぱりしながらも、鶏肉の淡白な味は 主張する味付け(๑°ㅁ°๑)‼✧ パンもほんのり温かくて柔らかくて 料理に合います(*´╰╯`๓)♬ そして～ サプラ～イズｴｴｴｴฅ(๑*д*๑)ฅ!! 人生初めてのサプライズです(இдஇ`。) すごく、いい誕生日になりました♡~(>᎑<`๑)♡ #サマーグルメキャンペーン

元湯雄山閣で、豪快「石焼料理」を楽しむ！！ 今週は、大人の休日倶楽部パスを利用して、秋田の城巡り。 今日は、男鹿にある日本秘湯を守る会の宿「元湯雄山閣」に宿泊です。 温泉を楽しんだあとは、夕食を楽しみます。 本日の献立は、 〇先付　　翡翠豆腐 〇前菜 　・鰰（ハタハタ）寿司 　・つぶ貝山葵和え 　・もずく酢 〇造り 　・鰹 　・平目 　・樽烏賊 　・甘海老 〇椀　　　男鹿田舎料理「あんぷら餅」 〇焼物　　黄金鰈塩魚汁焼き 〇陶板　　豚肉とミズの胡麻味噌バター焼き 〇煮物　　サザエつぼ煮 〇酢物　　男鹿産とろとろ若布 〇男鹿名物「石焼料理」真鯛カマ・渡り蟹・海老 〇御飯　　あきたこまち 〇香物　　いぶりがっこ・蓮の芽 〇甘味　　紫陽花ゼリー 男鹿名物の「石焼料理」は、樽の中に、焼いた石をいれてグツグツ煮込まれて、 美味しくいただきました！！

川反3日目。 今宵はアナボコで。 女子会だと喋りに夢中となり写真を忘れましたので(笑) 新政のネオン。 帰り道の秋田県立美術館横の藤棚のようなライティング。 いいっすね。