It was just regular beef tongue. It was neither good nor bad. The service was a bit lacking.
「厚っ、やわっ、うまっ。」が堪能できる牛たん定食専門店
栃木方面出張の3日目の昼食はこちらのお店で牛たん定食。めちゃくちゃ美味しかったです。 #牛たん #栃木方面出張で #ご褒美ランチ
キムドゥハ氏の作品が飾られている芸術的な空間で韓国料理やオープンサンドをどうぞ
カジュアルなカフェ
【栄町から徒歩15分】ランチがおいしいお店
自宅から近いので時々利用してます。 酒の肴からお食事まで、旬の食材を使ったメニューが豊富で、お酒が美味しく飲める料理が揃っているので酒好きにはたまらないです。 まずは刺身系。 マグロ、サーモンなどの定番種からあまり食べたことのない魚種もメニューに上がる事があり、新鮮極まりない瑞々しい味と歯応えでお酒がすすみます。 豚肉は、良い肉を手間をかけて下ごしらえしているということで、とても柔らかく弾力があり美味です。 パスタ系は、旬の食材を絡めてセンスよくまとめていて美味、締めの食事に最適です。 お酒は、ビール、焼酎、日本酒、ワインなど美味しい銘柄が揃っていて、料理と一緒に頂くと一層楽しくなります。 どの料理も想像を上回るアイデアと美味さで、私の中では隠れ家的なお店です。
【千歳駅から徒歩15分】 千歳市の和食居酒屋です!
千歳で1人晩酌に訪問。 2022年7月にオープンしていたそうです。 昼はランチ、夜は居酒屋になります。 本日のおまかせ3点盛り 特製こぶしザンギ 甘えび塩辛 お通しは、ブロッコリーの塩昆布和えとザーサイの胡麻油和えで、これだけで飲めちゃう^_^ お刺身3点盛りは、マグロ、サーモン、つぶ貝。 マグロがとろける様で、美味しかった! ザンギも本当にこぶし大で大きくて、1人だとちょっと辛いかも?って思ったけど、食べられちゃった^_^ で、想定外で美味かったのが、キクラゲ卵炒め。ランチでも出されるそうですが、キクラゲも大きく卵もふわふわ。気に入っちゃいました^_^ 最後は、梅水晶に日本酒を2合頂きましたので、お値段はちょっとしてしまいましたが、何を食べても美味しいお店です。
石垣島の風土をスパイシーに檻付!北海道手法で新たな石垣スタイルへ
沖縄離島&本島旅行(2日目) 食べようと思っていたお店がコースしかダメって事で時間が無かったので違うお店を探してお昼に見かけたハンバーガー屋さんに行ったら夜はやってなく他を探していたらあいていた食堂バンナボーさんへ。 沖縄で北海道のスープカレーかぁ。。。と思ったのですが、これが美味しくてペロッと食べちゃいました。ただもう少し美味しいお米を使ったほうがいいかも。沖縄料理に飽きたらスープカレーを挟んでもいいかも。 #石垣島 #スープカレー
定食・居酒屋と時間帯によって業種を変えております
9月23日の土曜日は、板宿にある「こころ」初訪してランチ。 1周年みたい。 ランチメニューは2つ。 こころ定食1500円と焼肉定食1500円の潔さ。 こころ定食を2つオーダー。 刺身・天ぷら、複数の小鉢とライス&味噌汁。ご飯はお代わりOK。 天ぷらも小鉢も刺身も美味しかった(^o^)v 喫煙OK。 近隣にコインパーキング多数有り。店の目の前にも有り。 ご馳走様でした~o(^o^)o
ご飯と味噌汁が美味い店!!
ウロウロしていたら店員さんがボードを出していてちょうど営業開始時間になっだばかりと⏰ お邪魔しておにぎりプレートを注文 好みの柔らかい米 お腹も空いていたのでぺろりです。 気のいいママさん?スタッフさん?で居心地も良くまたきたいと思う場所でした。
宮島産のとろける牡蠣料理を多彩に堪能できる洗練空間
大きくて新鮮な牡蠣が美味しい。たまたま入って大当たり。 宮島散策、お盆休み中なので人が多い、厳島神社は長い列…。10時半、昼ごはんも早めにと探すがどこも混んでる。たまたま第一陣が出て空いたので入ってみた。 お店オススメの牡蠣屋定食と牡蠣グラタンをオーダー、まずは大きな焼き牡蠣が運ばれてくる。プリプリして、甘味があって、美味しい。 そして牡蠣屋定食が運ばれてくる。牡蠣めし、牡蠣フライ、牡蠣のオイル漬け、牡蠣ドレッシングのサラダ、牡蠣の佃煮、牡蠣の味噌汁と圧巻の牡蠣づくし。どれも美味しい、地味に牡蠣のドレッシングが美味しいので、お土産に買ってしまった。あと途中でオススメの牡蠣グラタンも濃厚。 定食自体は3,000円しないので、値段考えたらかなりいい。入ってから知ったけど、人気店だった、納得。 夜も気になる。 20250812
絶品味噌ダレで仕上げる心温まる魚定食
定期的に訪れる反町でのランチ。 今回もかとうさんで、定番の焼魚と日替りのブリ大根をいただきます。 焼魚は3種類のもりあわせで、どれもパリッとふっくら焼き上げられています。塩の塩梅も良くご飯が進みます。幸せです 笑 ブリ大根のほうも大振りのカマと大根が柔らかく煮付けられています。アクセントの柚子も良いですね。こちらもご飯が進みます。 魚出汁の味噌汁もしっかりとした味で大満足。 ひとつひとつが美味しく、夜の料理も気になります。 #反町 #居酒屋ランチ ? #地元民おすすめ
50種以上の和洋中の本格料理と農場直結の新鮮な無農薬野菜料理が楽しめるバイキング
CP高くてお気に入りのバイキングで、朝活! 2年ぶりの訪問になりました。 こちら、青森県の農場「東北牧場」と直結型のバイキングレストラン。場所は、京王線府中駅からすぐのホテルコンチネンタル府中の中。 朝食バイキングは、7:00~9:30で営業時間内無制限、2300円。 2年前は1500円だったんですけどね…(^^;) ま、ご時世なので仕方ないですけど。 東北牧場から直送された、新鮮野菜や卵を使ったメニューがずらり。 和食が中心です。 一番のウリは、青玉と赤玉というプレミアム卵。 青玉は、世にも珍しい青色の卵です。 共に、平飼い有精卵で、1個300円もする高級卵。 TKGでしっかり卵自体を味わいたいですね。 他にも、温泉玉子、玉子焼き、スクランブルエッグなど、玉子料理がいろいろ。 スクランブルエッグとフレンチトーストは、実演調理でその場で作ってくれます。 他は、サラダの野菜7種とドレッシング3種、湯豆腐、つくね、豚バラ大根、鯖塩焼き、茶碗蒸し、切干大根とひじき煮、ズッキーニときのこの玉子炒め、わらびお浸し、ふき煮、ソーセージ、ポテトフライ、豚汁、野菜スープ、カレー、小鉢6種、漬物3種、白米、十六穀米、お粥、パン5種など。 謎にトッピングが充実している納豆コーナーも健在。 あとは、ブランド卵プリン、野草のゼリー2種、わらび餅2種、ヨーグルト、フルーツ、ソフトクリーム、ドリンク各種など。 野草のゼリー以外に野草茶にも力を入れていて、桑の葉、よもぎ、たんぽぽ、ニンジンの葉、オオバコ、ギシギシ、柿の葉、熊笹、ヤーコンの葉、といったお茶がずらり。 和食中心で、食べ過ぎてもなんだか身体に良さそうな感じなのが良いですね。 お腹いっぱいになって、幸せ〜♪ #バイキング #食べ放題 #ホテル
山形食材の魅力を堪能できる、オシャレで身体にやさしい和カフェ
火曜日のランチで訪問しました。 馬喰町のオシャレご飯カフェ「フクモリ」は、一人でも立ち寄れるカフェ兼定食屋さんです。 山形の3旅館(湯の浜の「亀や」、天童温泉の「滝の湯」、かみのやま温泉の「葉山舘」)による、和食のノウハウと山形の自然が育んだ食材を活かした新しい「カフェ定食」形態とのこと。 ランチタイムは日替りの定食、カフェタイムは美味しい珈琲とスイーツ、夜は地酒とともに山形県産の食材を存分に楽しめ、身体に安心で美味しいごはんを心地よく頂けます。 さて、開店時間よりも前に到着すると既に行列が。 店内は11時半の開店とほぼ同時に満席状態に。 やはり人気店です。 店内はコンクリート打ちっぱなしの洗練された空間で、開放感のあるカフェ風でウッド調の落ち着く感じもあり、大変雰囲気がいいです。 しかも全く同じテーブルと椅子ではなく、小さいソファ席もあれば、大きいソファ席や、椅子席もあって、さらには大きな机をシェアするような席もあります。 これは様々なシーンで使ってもらいたいというオーナーの意向でしょう。 ちなみに1人の場合には8名掛けの大テーブルで相席になることも。 うん、場所柄かオシャレな方々が多いです。 ランチメニューから選んだのは、限定10食の「フクモリ特製 山形牛ハンバーグ」。 すぐにこの「フクモリ特製 山形牛ハンバーグ」が売り切れてしまったので、1巡目のお客たちの半分がこの「フクモリ特製 山形牛ハンバーグ」を選んでいることが分かります。 メインのプレートには、山形牛のハンバーグとグリーンサラダとが。 割と小柄かもしれませんが、こんもりと丸いハンバーグは山形牛100%。 いかにも肉肉しそうなルックスをしていてこれは食欲をそそります。 箸を入れるのに少々力が必要ですが、ブワッと肉汁が飛び出てきます。 焼かれた面の食感が独特で、その部分だけひき肉ではないようなカリカリ感です。 ワイルドな風貌と食感です。 一方で中身はジューシーで、香りもよく、さらに味付けもよいです。 合わせたソースは赤ワインをベースにバルサミコ酢を使ったソースでしょうか。 これはよく合います。 見た目通りに噛み応えがある見事なハンバーグで、これは美味しいです。 「ご飯」はやはり山形県の名産である「つや姫」を使っていて、「白米」か「玄米」か選べます。 しかも「ご飯」と「味噌汁」はおかわり自由。 では1杯目は「玄米」、おかわりの2杯目は「白米」とし、両方とも味わっちゃいました。 やわらかめで消化にいいタイプの「つや姫」。 「味噌汁」も大変いい香りが広がり、優しい味わい。 味噌は江戸時代に創業の「ハナブサ醤油」謹製のものを一番出汁で仕立てた一杯とのこと。 小鉢が3皿も付いてきます。 「ポテトサラダ」「きんぴらごぼう」等。 いずれも美味しくて栄養満点。 味付けも濃過ぎず薄過ぎず。 以上、全体的に落ち着く味わいで安心して食べられ、しかもヘルシー志向で嬉しいです。 大変居心地のよい雰囲気。 必ず再訪します。
お客様と向き合い、目の前で肉汁あふれるハンバーグを焼いています。
仕事かえりにディナーにいきました。 アツアツのハンバーグ定食がいただけます。 ハンバーグ自体は普通かもですが、アツアツで出てくると美味しく感じちゃいますね(^^) つけあわせがエビフライだったり、チキンカツだったり色々な種類あります。アツアツのハンバーグをいただきたい時はぜひ!
産地直送食材と鉄板焼き ワイン!
六本木で魚ランチ! 平日のランチで六本木一丁目駅からすぐのこちらへ訪問(^^)注文したのは、日替わりの焼き魚でこの日は鯖西京味噌焼きでした。 大きめの鯖は、程よい脂のりで味噌の味が濃い事なく美味しかった〜ごはんが進みました!
甘じょっぱさが絶品なホットケーキが自慢
学生時代ここで働いてました。 ホットケーキが有名ですが、常連さん含め店主のお気に入りがこの『ベーコンエッグホットケーキ』です。 甘じょっぱさがやみつきで、賄いで作ってくれた味が忘れられません。
リーズナブルでボリューム満点の天丼が味わえる天ぷら屋
初。 はみ出し海老天丼1200円にキス天とメゴチ天各400円を追加。合計2000円の昼飯です。 カウンター端に着いて、待つこと5分ほどでお目当てが来ました。 食べてみれば、若い頃に常食していた神保町いもやの天丼と比べて、衣の付き方がしっかりして食べ応えあります。 揚げ油はごま油入りかな? 1杯で満腹になりました。
多彩な山芋料理と丁寧な接客が魅力のヘルシー居酒屋
11:40くらいに着いたら4名待ってました。 カウンターから満席ですと言われて待つことに。 でも席空いてるのよね 準備が出来たのかだれも帰ってないのに前の人たち通される。 15分くらい待ったかもくらいで席に案内される。お水はセルフ。 本日のランチ的なの頂きました。 白と黒が選べるので黒の自然薯のが好きなので自然薯を選択。 とろろ一口食べて…カビ臭いというか土臭いというか…苦手です。元々味ついてると言われましたが醤油をかけて頂きました。臭いがマシになりました。 全体的に濃いめの味付けでお酒のアテに良さそうでした。
心に染み渡る美味い料理と心遣い。ニッポンの“旬”の味覚を板前の丁寧な技で。
今日は赤坂見附の一つ木竹林草でランチ 煮魚定食の金目鯛を注文するつもりでしたが、お店の人からまだ兜煮が一つ残ってるとのことを聞いたので、兜煮に変更 鯛の兜煮は超大きくて、また小鉢がたくさん付いてきて2,000円はめちゃくちゃお得です❣️ 味付けは甘いので、甘いのが苦手でなければ、超オススメです
牛たん通も唸る旨さ!刺身とたたき発祥の店で、創業以来こだわり続ける伝統の味を堪能
仙台ラストの夕食は牛タン料理 閣さんに行きました。 仙台の牛タン焼きをたくさん食べましたが、この店が1番かなと思い行きました。 オーダーしたのは、牛タン定食Cです。 分厚い、ジューシーな牛タンが6枚の定食です。 オーダーして10分で着丼しました。 ここの牛タンはジューシーで柔らかい肉質です。 テールスープもコクがあって美味しいです。 もう仙台牛タンが食べられないのは残念だけど、良いお店に出会えて良かったです。
おいしい米(おにぎり)が食べたいならここ!ほっとできる人気ごはんカフェ
平日夕方だったから空いててよかった❤︎ どぶろくフロマージュラ・フランスジャム添え スフレチーズケーキはほんのりどぶろくの香りがした。優しい味。 お水と暖かいお茶はセルフサービス 天井が高くて気持ちがいい店内。 テラス席もある。 今度はおにぎり食べたいな