全国のベトナム料理の情報・おすすめのお店

池袋駅東口から歩いて3分！ベトナム本場の味を体現する人気フォー専門店。ハノイで愛され続ける名店「フォーティン」の味を受け継ぎ、日本で唯一の“牛肉のフォー”一本勝負を展開しているお店です。 階段を地下へ降りると都会の喧騒を忘れさせるような店内。カウンター中心のこぢんまりとした空間で、ベトナム現地の空気を感じられる独特の雰囲気です。テーブルにはヌクマムやチリソースなどの調味料が用意され、自分好みに味変できるのも嬉しいポイント♪ ——— ◆牛肉のフォー【1,000円】 シンプルさだからこそ、美味しさが際立つ一杯。 スープを一口すすると、あっさりしているのにコクがあって、染みわたる深い旨味が口いっぱいに広がります。細長いフォー麺は、ツルッ＆もちっ！とした食感で、喉越しも抜群です。トッピングの牛肉は柔らかく、ネギやパクチーのシャキッとした香味が全体の味をグッと引き立てています。 ——— 店内にはベトナムの方のリピーターも多く、その味の本格感が伝わってくるのも納得です。フォー好きはもちろん、ヘルシーだけど満足感のあるランチを探している方にもおすすめです。 ごちそうさまでした✨

✅【　ミ・レイ　】 ★★★★★★★★ 注文→バインセオ エリア→蒲田 ポイント→ハーブやミントたっぷりなのが最高 オススメ→都内ベトナムなら間違いなくココ、激推し

久しぶりのTHI THI (*ﾟ∀ﾟ*) 前回頼まなかった物ばかり頼みました！ 鶏おこわと水餃子は「孤独のグルメ」でも登場のメニューのようで人気ですね。 特選凹焼き 鶏おこわ 水餃子 バインミー 生春巻き タマリンドジュース バインミーと生春巻き以外は、写真では味が全く想像できない料理ですが、どれも本当においしかったなあ(´∀｀) 特選凹焼きは、たこ焼きのエビ版のようなもの。 ベトナム語で「バインコット」という料理です。 粉は米粉でココナッツ風味、チリソースを付けていただきます。 水餃子はバインクオンという、やっぱり米粉の蒸し料理で、水餃子というより蒸し春巻きですかね。 中身はちゃんと確認しませんでしたが、一般的にはぶた挽肉やキクラゲが入っているようです。 一品の量が多いので、物凄くお腹いっぱいになってしまい、またデザートまで辿り着けませんでした〜 (*´-`) やっぱりベトナム料理では、ここが1番ッ❗️ 次回はぜひ、ベトナムコーヒーとスイーツを ╰(*´︶`*)╯♡ #ベトナム料理 #蒲田 #孤独のグルメ #THI THI

ベトナムの友人と共にお邪魔させていただきました。久しぶりのベトナムちゃん、とても楽しみにしてました。なにしろベトナム人と行く不思議な体験。 もうベトナムにいるのと変わらない雰囲気になっており、ベトナムちゃんの料理がさらに美味しく感じました。なんせベトナム人が食べ方を教えてくれるので完璧。笑 そしてベトナムの友人とも素敵な時間を過ごすことができました。ありがとうございます。 美味しゅうございました^_^

特にトムヤムクンが感動しました。 生春巻通の仲間は皮の柔らかさに感動。 レベルの違いを感じる本格ベトナム料理。割とカオスな地域の入りづらいビルの4階にあるのに沢山お客様がいるのも納得。

【高田馬場でバインミー！】高田馬場でのベトナム語検定の帰り、ベトナムにより染まろうと寄ったのがこちらのお店。バインミーの大人気店です。 注文は食券で、オプションも盛りだくさん。 注文したのはベトナムハムにレバーペースト。 こちらをテイクアウトし帰り羽田空港でパクリ。 パクチー、マリネとたっぷり入ったパンの中にベトナムハムとレバーペーストが！ これはかなり本格的♬ ボリューム満点でお腹いっぱい。 大満足！！ ごちそうさまでした♪ #ベトナム風サンドイッチ #駅近で嬉しい #テイクアウト専門店

有楽町イトシアの地下にあるバインセオ サイゴンさんで久しぶりにフォーを頂きました。 この日は店内7割くらいがベトナムの方でした。 地元の味が再現されているということでしょうか。 この日注文したのは、 フーティウ（クリア豚骨スープのフォー） ブンボーフエ（辛い牛肉のフォー） フーティウに入っている白い玉は、フッシュボールかと思いきや、うずらの卵だったようです。 そこまで豚骨を感じないスッキリとしたお味のスープ。 ブンボーフエは、期待通りのお味でした。 地元の味を求めてベトナムの方々が集うバインセオサイゴンさんにまた伺いたいと思います。 ごちそうさまでした。 なお以前に比べ、米麺が細い麺に変わっており、ランチセットがなくなり、生春巻きがつかなくなっていました。

パク欲が溜まったらここー！本格的なスパイスで本場感満載でありながら日本人好みに調整してる絶妙さ加減が好き。

フォーをお腹いっぱい食べました！ 生春巻きもスイートチリソースをかけて食べると 甘味とパクチーの香りで 異国料理感抜群です！ フォーはホタテやエビがふんだんに入っており 海鮮の旨みがたまりません！

錦糸町駅前の雑居ビル4階にあるベトナム料理店。入口は狭いけれど、中に入ると雰囲気、香りがベトナムの街に来たようです。スタッフは皆、ベトナムの方でとても親切。休日ランチメニューの牛肉のフォーのセットと鶏肉のフォーのセットを注文。サラダ、生春巻き、揚げ春巻き、デザートのプリンがついて、満腹。ベトナム気分を味わいたい方にはおすすめです！ #リピート決定

平日の13時頃行ったら空いていて、ベビーカーでも気兼ねなく来店できました。入り口に段差がありますが、店員さんが持ち上げるのを手伝ってくださいました。 鶏肉のフォーをいただきましたが、こんなに美味しいフォーは初めてでした！ぜひまた食べたいです。

生春巻きと、写真を忘れましたがナシゴレンをいただきました。 ナシゴレンをいただいたのがマレーシアへ旅行して以来で、とても懐かしい気持ちになりました。 ナンプラーを少量かけながらいただくのが最高でした！外国人旅行客の方も多く、旅行している気分になれました。 また来ます！

⭐︎ずっと行きたかった高級ベトナム料理やさん⭐︎ 何年も前からお洒落で注目していたAn diさん！ これでもかってくらいお洒落(*^^*) ザ　ベトナム料理を想像していくと、いい意味で裏切られますw 私はかなりスパイスが好きなので、それに比べると風味がとても優しい感じ！パンチ効いた感じではないので、そこは⭐︎二つで！ 連日ディナー続きですが、こちらは全く罪悪感なく食べることができてそこが何より素晴らしい！

代々木公園駅から徒歩3分。 付近に来ても見つけられないくらいの細道の奥にあるお店 ゴールドジムを目印にすると比較的行きやすいと思います . . . そんなわかりにくい場所にあるにもかかわらず店内は賑わってました✨ またテイクアウト受け取りで来店される方も多かったです . . . 注文はたっぷり野菜のカリカリ和え麺✍️ 写真だとわかりづらいですがかなり大きいお皿でびっくり 麺をぐるりと野菜が囲む盛り付けがカラフルで綺麗でした☺️ . . . よく混ぜて最後にライムを絞って食べてねと言われましたが多いので混ぜるのも一仕事、けどしっかり和えると色んな味がしておいしかったです‍♀️ . . . 揚げにんにくなど食感が面白いものもたくさんで面白い一皿でした スープも酸味があって海外っぽかった . . . こちらはランチ限定、夜に食べたい場合は前日予約が必要なので注意⚠️ . . . #代々木公園 #代々木公園カフェ #代々木公園ランチ #代々木公園グルメ #原宿 #原宿カフェ #原宿グルメ #原宿ランチ #渋谷 #渋谷カフェ #渋谷グルメ #渋谷ランチ #東京 #東京グルメ #ヨヨナム #代々木 #代々木グルメ #ベトナム料理 #タイ料理 #エスニック #パクチー #代々木ランチ #ライム #揚げにんにく #隠れ家レストラン #ハーブ #たっぷり野菜のカリカリ和え麺 #和え麺 #yoyonam #colorful

コムガー(ハーフ)と牛すじのフォーのセット フォーは牛すじのコクが染みでて美味しい、ご飯は勢い余って食べてしまった(写真は無し)。 ベトナムには行ったことないけど、店内の雰囲気も良いので、また行きたい店

日本語よりベトナム語の方が多く聞こえてくる本格的なベトナム料理屋さん。待ち合わせの場合は、全員揃わないと入れないのでご注意。 今回は辛口の牛肉フォー (Bo Sate)を注文！真っ赤で出てきた瞬間はぎょっとしましたが、食べてみると辛さそんなに強くなかったです。でもスパイスたっぷりのせいか汗がノンストップ.... お肉のボリュームもすごくて満足度たっぷりでした！

【開放的な空間でゆったりランチ】 ランチにこちらへ〜 銀座コリドー街にある 天井が高く席もゆったりしてて 開放的なお店でした〜 天井にはお猿のオブジェが ぶら下がってて面白い(⁠^⁠^⁠) ランチコースをオーダー(⁠^⁠^⁠)/ 内容は、 生春巻き、小籠包、 サテトムチャーハン、 デザート、ドリンク 印象的だったのは、 サテトムチャーハン! 海老の風味と レモングラスの爽やかな香りが 合ってて後味スッキリ〜 海老ラー油（サテトム）の ピリッとしたアクセントも心地が良い〜 全体的に味が濃すぎず、 それぞれの素材の風味が活かされており バランスの取れたチャーハンでした〜 そして、セットドリンクで選んだ バタフライレモネードは、 紫が鮮やかでキレイでした〜

ワンランク上のベトナム料理 【恵比寿】”THE PIG ＆ THE LADY” 恵比寿駅からすぐ、恵比寿銀座通り沿いのネオンの看板が目立つ焼肉ニュートミーのすぐ向かいのビルにあるベトナム料理をコースでいただけるレストラン。 本店はハワイホノルルにあり、オーナーシェフはハワイで5つ星コンテンポラリーフレンチでスーシェフを務め、フレンチのエッセンスを取り入れた創作的なベトナム料理”モダンベトナミーズ”を楽しめます。 階段を上がり2階がお店の入り口。 シックな内観で大理石のテーブルが並びます。 この日は”CHEF'S COURSE”にハーフサイズの5種のワインペアリングをつけたプラン(12,500円)をいただきました。 “季節の生春巻き” ココナッツ、山葵ソースにつけていただくサーモンの生春巻き。 “ズワイガニの揚げ春巻き” ベトナム料理の調味料、”ヌクチャム”につけていただきます。 パクチーが添えられており、好みで調整できるのが嬉しい。 “バーミーズティーサラダ” ここのシグニチャー。2週間発酵させた茶葉をドレッシング代わりに。パパイヤの千切りに葡萄、豆類、レモンピールなど。 見た目も華やかです。 “本日の魚料理” スナップえんどうを茹でて越したソースといただきく鱈。このソースがべらぼうに美味しい。 パクチーが添えられています。 “本日の肉料理” 霧島豚の肩ロース。付け合わせはパースニップ。 “フォー” 牛肉、ベジタブル、チキンから選べました。 牛肉をチョイス。友人が選んだベジタブルも少しいただいたのですが、こんなにもスープの味わいが変わるんですね。 締めなので小ぶり。全種類制覇したい… “カルダモンブラウニー” カルダモン練り込んだ濃厚なチョコブラウニーで一通り。 普段あまり親しみのないジャンルのお料理でしたが、コース仕立てでワンランク上に昇格させたお料理はどれも洗練されており、新感覚でした。 ランチメニューも 【CHEF'S COURSE】 •アミューズ •季節の生春巻き(サーモン) •ズワイガニの揚げ春巻き •バーミーズティーサラダ •本日の魚料理 •本日の肉料理 •フォー •カルダモンブラウニー #ベトナム料理 #恵比寿 #2025口コミ投稿キャンペーン

【ベトナム満喫できて胃も満たされまくる】 同僚とまたの訪問！ 4人でもすごい量で満腹感！ バインセオ、フォーは安定の美味しさ！ 蛤のスープがトムヤムクンスープみたいで美味しく ドラゴンフルーツ入りの春巻きや、 あゆのパッションフルーツソース和え。 注意すべきは、量が多いので、 炭酸系のものを飲みすぎると後半がきつくなります（笑） ビールは1杯、あとは堪能するには、 ワインとか炭酸じゃないものがおすすめです！

映画の前に軽くご飯が食べたくてこちらに！ 16時半に突撃したら閉まってて残念、と帰ろうとしたらいきなりお父さん現れて大丈夫だよ！と！笑笑 電気消して賄い食べてたのに！ わりと眺めが良く、古いけどスペースがある店。 揚げ春巻きとパインセオと辛いブン小を食べたらすごくお腹いっぱいになりました。 もちろんとても美味しいし高くないです。 メニューの和訳が微妙に面白いです。