ハノイコース
今年で13周年、ベトナム各地の料理とビールが楽しめるお店
美味しいフォーを日本の方にももっと食べてもらいたいという思いで2011年の5月にオープンし、おかげさまでこの12年間で48万3000人(渋谷店)を越えるお客様にご来店いただきました。 誠にありがとうございます。 当店をオープンするにあたり、現地で様々なコーディネートしてくれたのが、ベトナムのハノイ在住のホイさんでした。ホイさんに様々なお店を紹介していただき、現地のキッチンなどにも入る手配もしていただいたおかげで、スープを作る工程、全体の調理方法などを学ぶことができ、理想のフォーにたどりつくことができました。そして、親しみをこめてホイさんの名前を店名とさせていただきました。ホイさんとはオープンしてからも交流を続けており、最近では来日したときにはお店に寄ってくれています。ベトナムでガイドをしている関係もあり、ホイさんの紹介で当店に足を運んでくれるお客様もいらっしゃいます。 オープンした当初はベトナム料理のお店はまだまだ、少なくフォーの認知度も低い印象でしたが、現在ではベトナム料理のお店が隋分増えました。毎年行われているベトナムフェスティバルの注目度も高く年々来場者が増加しています。近年ではベトナムサンドウィッチの「バインミー」も注目されています。今後も多くの方にベトナム料理の魅力を知っていただくべく、様々なフォーの提供や、ベトナム各地の料理のメニュー拡充を図っていければと思います。 また、当店はレストラン経営を通じ、ベトナムをはじめとする留学生および難民の方の雇用を少しでもお手伝いできればと考えています。これまでに、中国、ミャンマー、ネパール、フィリピンの方に働いてもらっています。今年はウクライナからの避難民の方をスタッフとして採用しました。まだまだサービスに不十分な点はあると思いますが、スタッフも毎日一生懸命日本語を勉強し、日本の文化も理解しようと努力していますので、ご来店いただくお客様も、気軽に声をかけていただければ幸いです。 なお、当店の売上金の一部は当社が運営をしております「桜丘国際日本語学校」に役立たせていただいております。 今後とも末永く皆様に愛されるお店づくりをしてまいりますので、引き続きご愛顧いただけますようよろしくお願い申し上げます。
オススメ度:78%
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2020.12月 訪問 渋谷区のがん検診を午前・午後で受診。 午前の検査が終わり、お腹ペコペコだ。 午後の受付まで1時間ちょっとあるし、 近場でランチしよう! フォーなら空っぽの胃にも優しそうだし、 すっごい寒いから温かい汁もすすりたいぞ。 豚ひき肉のレモングラスのフォーと ランチセットの中から揚げ春巻きをチョイス。 気温も寒いし、腹ペコで更に寒くて生春巻きはやめた笑 フォーはレモングラスがもっとガツーンと来るかと思いきや、かなりソフト。 ちょっと味が物足りない… でも今日の私には良いのかもしれない。 胃が空っぽ(バリウム入りだけど)だから、 あえて調味料は追加せず。 次回のがん検診の時に、 他のメニューをリベンジしてみよう。 うん、そうしよう。 #渋谷ランチ #ベトナム料理 #女性一人でも入りやすい #あっさり #ヘルシーランチ
超久々の再訪! 一時期ハマったこちらのお店。まだあるかなと思い、渋谷の仕事ついでにランチで行ってみました。安定の美味しさで嬉しい ちょっと値上がりした気がしますが、一人でも友達とでも使いやすく、席もゆったりしているので、渋谷で知っておくとなにかと便利なお店です!!
一番のメインのバインミーを写し忘れました。笑 こちら渋谷にあるベトナム料理屋さん。 本場は行ったことないですが、海外の飲食店な雰囲気です。 ベトナムビールが豊富!ごはん美味しかった!
さくらSTAGEAなど再開発がすすむ渋谷西口にあるベトナム料理屋さん。 QRコードを読み込み注文する方式、ホリデーセットでみょうがと味わう冷やしフォーガーにサイドをベトナム屋台ミニどんぶりを注文。 この日のどんぶりはバジルが効いたガパオライスでした。 フォーガーはみょうが、もやしや水菜などのカット野菜がたっぷりでヘルシー、鶏の優しい味のスープで暑い夏にはぴったりで美味しかったです。 スパイスが欲しい方は卓上にあるヌクチャムをいれたりがおすすめ、私は辛さが欲しくて調味料のサテを入れました。 どんぶりはバジルのガパオライス、タイのガパオと違って意外にあっさりでこちらも美味しかったです。
【さっぱりと優しいフォーのランチ】 再開発エリアの隣に構えるベトナム料理のお店。 真面目な話をすると、司法試験に向けた学びの場・伊藤塾が運営する珍しいスタイル。 東南アジアからの留学生や難民の方の経済的自立を支援するためにオープンしました。 だいぶ間が経ちましたが、久しぶりの訪問です。 ランチに注文したのは、牛肉のフォーセット(1100円)。 太めの平たい麺は米粉でできたもの。 コクがありながらもすっきりとした味わいのスープは、牛テールから旨味をとったもの。 シナモンなどに加え、パクチー増量で仕上げ。 薄くスライスした牛肉はスープの熱で火を通したやわらかさ。 さっぱりした美味しさで、脂っこくなく身体に気をつけたいときにピッタリです! 平日ランチは小皿をひとつつけられるので、生春巻きを選択。 えび・チャーシュー・たっぷり野菜をライスペーパーで包んだ定番の美味しさ。 ヌクチャムという魚醤やレモン・唐辛子・ニンニクなどを加えたタレで。 ベトナムっぽい香りがします。 逆にいうと、ヌクチャムを使わない限り生春巻きもフォーも食べやすい仕上がりに。 もちろんベトナムっぽさはあるけど、苦手な日本人でも抵抗感全くないのでは。 たまーに食べたくなる味わいです。 厨房を望むステンレス?なカウンター席が、ちょっとベトナムっぽい!
TEL | 03-3464-8450 |
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ジャンル | ベトナム料理 タイ料理 サンドイッチ お好み焼き カレー |
営業時間 | [月] 11:30 〜 16:00 L.O. 15:30 [火〜金・土・祝] ランチ 11:30 〜 16:00 L.O. 15:30 ディナー 17:00 〜 22:00 L.O. 21:15 詳しくは公式HPにて確認 祝日が月曜日の場合、ランチタイムのみの営業となります。2024/4/1現在 |
定休日 | 毎週日曜日 詳しくは公式HPにて確認
毎週月曜日のディナータイムはお休みです。夏季休暇、年末年始休暇あり |
予算 | ランチ:〜1,000円 ディナー:〜3,000円 |
クレジットカード |
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QRコード決済 | PayPay |
ICカード決済 | Suica、manaca、TOICA、PiTaPa、ICOCA、はやかけん、nimoca、SUGOCA、QUICPay |
住所 | |
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アクセス | ■駅からのアクセス JR山手線 / 渋谷駅 徒歩4分(310m) 京王井の頭線 / 神泉駅 徒歩11分(820m) 東急東横線 / 代官山駅 徒歩12分(930m) |
駐車場 | 無 近隣(割引なし)あり |
座席 | 34席 (カウンター10席、テーブル24席) |
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カウンター席 | 有 |
喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
個室 | 無 |
貸切 | 可 |
お店のHP | |
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コース | 2999円以下のコースあり |
飲み放題 | 飲み放題価格1000円〜1999円、2時間飲み放題 |
料理の特徴・こだわり | 店内仕込み |
ドリンクの特徴、こだわり | ビールあり、焼酎あり、ワインあり、ウイスキーあり、カクテルあり |
予約 | ディナータイムのみ予約可 |
利用シーン | |
雰囲気 | 落ち着いた雰囲気 |
サービス | テイクアウト可能デリバリー対応 |
ドレスコード | なし |
お子様連れ入店 | 可 |
ペット | 不可 |
Wi-Fi利用 | 無 |