今年で13周年、ベトナム各地の料理とビールが楽しめるお店
フォーの魅力にとりつかれ、ベトナムで500杯以上のフォーを食して出あった1杯のフォー。 この本場の味をハノイ在住の「ホイさん」の力をお借りし、日本で再現することができました。 当店のスープは美容と健康を第一に考え、化学調味料を使用しておりません。また、時間をかけて丁寧にダシをとったガー（鶏）とボー（牛）のスープはあっさりしており、からだにやさしい味です。米粉からできた平打ちの麺も日本人の方にも馴染みやすいように麺のこしを若干残した食感にしています。 異国情緒あふれるベトナムのカフェをイメージしたくつろげる店内で、こだわりのフォーや生春巻き等のベトナム料理をぜひお楽しみください。 ベトナムビールやワイン、スピリッツも充実しております。
2020.12月 訪問 渋谷区のがん検診を午前・午後で受診。 午前の検査が終わり、お腹ペコペコだ。 午後の受付まで1時間ちょっとあるし、 近場でランチしよう！ フォーなら空っぽの胃にも優しそうだし、 すっごい寒いから温かい汁もすすりたいぞ。 豚ひき肉のレモングラスのフォーと ランチセットの中から揚げ春巻きをチョイス。 気温も寒いし、腹ペコで更に寒くて生春巻きはやめた笑 フォーはレモングラスがもっとガツーンと来るかと思いきや、かなりソフト。 ちょっと味が物足りない… でも今日の私には良いのかもしれない。 胃が空っぽ(バリウム入りだけど)だから、 あえて調味料は追加せず。 次回のがん検診の時に、 他のメニューをリベンジしてみよう。 うん、そうしよう。 #渋谷ランチ #ベトナム料理 #女性一人でも入りやすい #あっさり #ヘルシーランチ
【さっぱりと優しいフォーのランチ】 再開発エリアの隣に構えるベトナム料理のお店。 真面目な話をすると、司法試験に向けた学びの場・伊藤塾が運営する珍しいスタイル。 東南アジアからの留学生や難民の方の経済的自立を支援するためにオープンしました。 だいぶ間が経ちましたが、久しぶりの訪問です。 ランチに注文したのは、牛肉のフォーセット（1100円）。 太めの平たい麺は米粉でできたもの。 コクがありながらもすっきりとした味わいのスープは、牛テールから旨味をとったもの。 シナモンなどに加え、パクチー増量で仕上げ。 薄くスライスした牛肉はスープの熱で火を通したやわらかさ。 さっぱりした美味しさで、脂っこくなく身体に気をつけたいときにピッタリです！ 平日ランチは小皿をひとつつけられるので、生春巻きを選択。 えび・チャーシュー・たっぷり野菜をライスペーパーで包んだ定番の美味しさ。 ヌクチャムという魚醤やレモン・唐辛子・ニンニクなどを加えたタレで。 ベトナムっぽい香りがします。 逆にいうと、ヌクチャムを使わない限り生春巻きもフォーも食べやすい仕上がりに。 もちろんベトナムっぽさはあるけど、苦手な日本人でも抵抗感全くないのでは。 たまーに食べたくなる味わいです。 厨房を望むステンレス？なカウンター席が、ちょっとベトナムっぽい！
平日のクイックランチ 鶏のフォー（お肉大盛り） 生春巻き のセットで１１５０円 低糖質、高タンパクが叶う最高のランチです。
フォーのお店 ハノイのホイさん@渋谷 さくら坂途中左の上のほうのお店。 初。 14時ごろ遅めの昼でしたが、結構混んでおり、後からも続々お客さんが入ってきて、なかなかの人気店のようです。 平日サービスランチ フォーセット C.ミニどんぶり 4牛肉フォーセット 牛肉増量（1,250円） 麺増量（＋100円） ここのフォーは美味しいですね！ あっさりしたスープも良いお味。 曜日によっては麺増量無料サービスも。 ペロリと完食。 ご馳走様でした。
渋谷の桜丘あたりにはなぜか東南アジア系の料理屋さんがたくさんある。タイ料理研究所のむかいあたりにあるのが「ハノイのホイさん」。名前の通りベトナム料理屋さんで、ランチタイムは「フォーセット」「バインミーセット」「グリーンカレーセット」がそれぞれ1,000円〜1,200円程度で提供されている。 オーサーしたのはフォーセットで、フォーを鶏肉のフォー（フォーガー）にして、サイドメニューは揚げ春巻きに。これで1,000円は結構リーズナブルだ。お店は意外と広くて、入ってみたら手前のテーブル席に加えて右奥に空間が広がっており、かなりの収容力だ。そんな中、案内されたのはカウンター席で、「初めてのベトナム語」などを読みながら待つという楽しい体験。 やってきたフォーセット。半透明のスープに3枚の鶏肉、たっぷりのパクチー。スープは思ったよりも鶏の出汁がよく効いていて美味しい。味のコントラストがはっきりしているのは食べやすい。付け合せの揚げ春巻きもサクサクで美味しかったし、レベル高いね。 冷やしフォーというメニューも気になるので、次はそれにしよう #渋谷 #ベトナム料理 #フォーガー
| 予約・問い合わせ | 03-3464-8450 |
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| ジャンル |
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| 営業時間 | |
| 定休日 | |
| 予算 |
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| クレジットカード |
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| QRコード決済 |
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| ICカード決済 | Suica、manaca、TOICA、PiTaPa、ICOCA、はやかけん、nimoca、SUGOCA、QUICPay |
| 住所 | |
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| アクセス |
■駅からのアクセス
JR山手線 ／ 渋谷駅 徒歩4分（310m）
京王井の頭線 ／ 神泉駅 徒歩11分（820m）
東急東横線 ／ 代官山駅 徒歩12分（930m）
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| 駐車場 | なし 近隣（割引なし）あり |
| 席数 |
34席 （カウンター10席、テーブル24席） |
|---|---|
| カウンター | 有 |
| 喫煙 |
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
| 貸切 | 可 |
| 衛生対策と予防の取り組み |
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|---|---|
| お店のホームページ | http://www.hoi-san.com/ |
| コース | 2999円以下のコースあり |
| 飲み放題（時間備考） | 2時間飲み放題 |
| 飲み放題（価格備考） | 飲み放題価格1000円〜1999円 |
| 料理の特徴・こだわり | 店内仕込み |
| ドリンクの特徴・こだわり | ビールあり、焼酎あり、ワインあり、ウイスキーあり、カクテルあり |
| 予約 | ディナータイムのみ予約可 |
| 利用シーン | おひとりさまOK、ご飯、忘年会、ランチ、PayPay決済可、ディナー、宴会・飲み会、結納の食事会、送別会、歓迎会、お花見・桜の見えるレストラン、新年会、ワインが飲める、駐車場がある、子連れで楽しめる、おしゃれな、貸切ができる、禁煙、昼飲み、焼酎が飲める、夜カフェ |
| 雰囲気 | 落ち着いた雰囲気 |
| サービス | テイクアウト可能、デリバリー対応 |
| ドレスコード | なし |
| お子様連れ入店 | 可 |
| ペット | 不可 |
| Wi-Fi利用 | なし |
| 携帯電話電波 | docomo、au、Softbank |
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