
- 飲み放題
チョップスティックスコース 2時間飲み放題つき4,100円 (税込4,500円)
チョップスティックスで人気の7品を楽しめるコース
駅から近い
カウンター席あり
禁煙
PayPay決済可
ランチ営業あり
飲み放題あり
【高円寺大一市場内の人気店!】こだわりの生麺フォーとベトナム屋台料理
チョップスティックスは高円寺大一市場内にある、暖かな照明が優しい高円寺の隠れ家的ベトナム料理店です。まるで本場にいるかのようなアジアンな雰囲気と香り。 ~店主から~ 文化の違いもありますが、ベトナムではどんなにお金持ちでも、屋台で食事をしています。子供の頃から、道端の露天で朝食を食べたりするのが習慣となっているからかもしれません。庶民もお金持ちも、みんなが気取らずに美味しい屋台に集まり、楽しく食事をしている姿が、とても私は好きです。「日本でもこういう店をやりたい」と思い、現在の「市場の中」という特殊な場所に店を出しました。できるだけリーズナブルで美味しい料理を提供し、そして現地の屋台と同じように、気取らずに食事を楽しんでいただける雰囲気を大切にしています。 お子さまからご年配の方まで幅広く親しんでいただけるベトナム料理。「高円寺の小さなベトナム」で、皆様のお越しをお待ちしています。
オススメ度:85%
昼食。 日本で初めて「“生” フォー」を出したお店として有名。 …ですが、個人的には 【 海南チキンライス 】が大当たり! 高円寺の駅近。 東南アジア系なお店が多い一角にお店はあります。 フォーってそこまで好きではなかったんですが、生フォーはぜひ一度食べてみたく訪店。結果、思わぬ掘り出しメニューに! ――――――――――――――――――――― 【 海南チキンライス(コム ガー)】 実は、生フォーのおまけとして頂いたこちら。これが今回のNo.1! チキン、タレ、ともに美味しいんですが、なによりライスがダントツにうまかった。 メニューに書いてある、鶏ガラスープが効いているのか、ライスにしっかり味がしみ渡っています。 チキンとの相性も最高。 取り合いになるほど美味しい一品でした(笑 【 生麺バインダー(煮込みフォー)】 麺は幅広。 フォーってそこまで好きではないんですが、なかなかうまかった! 個人的には特にスープがとても美味しい。 チキンライスのスープ代わりでしたw 【 バインミー 】 このお店の隣には『ビンミン』という別のベトナムの屋台料理屋さんがあります。 実は同じ系列だそうで、このお店でベトナム料理屋さんのメニューも食べられました。 で、以前からぜひ食べたかったのが【バインミー】というベトナムのサンドウィッチ。 なんと、なます(大根の酢漬け)やパクチーなどが入っています。が、これがなかなか美味しい。 なますが良い酸味のアクセントになってくれて、パクパク食べられちゃう。 中のトッピングを変えて、またぜひ食べたいです! ――――――――――――――――――――― 食べ終わってみると、海南チキンライスとバインミーの印象が強め(笑 ですが、フォーも美味しかったので、次回は普通のフォーを頂いてみます。 隣の『ビンミン』のメニューも頂けるので、食べられるメニューは実はとても多いこちら。 4〜6人くらいできて色々食べたら楽しそうだなと思いました。 ◀︎ 天野おすすめメニュー ▶︎ ・1枚目:海南チキンライス ・2枚目:生麺バインダー ・4枚目:バインミー



パク欲が溜まったらここー!本格的なスパイスで本場感満載でありながら日本人好みに調整してる絶妙さ加減が好き。



大一市場内にある異国情緒たっぷりのチョップスティックス。 フォーの種類が豊富で選ぶのに気合がいります。 今回はランチで牛肉のフォーとチキンライスのセットにしました。 八角の効いた感じがたまらなくトリップさせます。美味しい。


高円寺の大一市場内にあるベトナム料理のチョップスティックス。 ランチでお邪魔しました。 メニュー全然覚えてないんですが、麺(フォーやら汁なしのものやら色々)と米(チキンライスみたいなものとか)のセットができて、ええ、これセットにできるの?わーい!と思った記憶があります。 食べ盛りの人にもたまらないし、麺と米なんて重いな、、、って人でもあっさり麺を選べばGOODです。
パクチー!今日もパクチーを求めて初来店♡角煮飯をいただきました〜!お肉はトロトロほろほろ♡ご飯には鶏出汁が染み込んでいて美味しかった〜!パクチー大盛りが無料なのも嬉しい♡相方さんがセットでつけていたコムガーも美味しかったですっ




《グルテンフリー》生麺フォー
「世界で一番美味しい日本米で、世界で一番美味しい米麺を作る」という思いで作り上げた当店オリジナルの生麺フォー。ベトナムの生フォーと比べて、もちもちとした食感と、米の香りがあるのが特徴です。

高円寺店・中野店限定 「ブンネム」
こちらはベトナム北部でよく食べられる、「揚げ春巻きのせ」の冷やし麺です。 たっぷりの生野菜やもやし、ハーブと一緒に、さっぱりしたタレでお召し上がりいただきます。 スウィートチリソースをかけると、さらに「甘酸っぱ辛い」味になり、夏の食欲をそそります。 当店では毎年恒例の大人気メニューです。

バインミー(ベトナム サンドウィッチ)630円
バゲットに切り込みを入れ、バターの塗り、パテ、野菜ハーブ類、肉などを挟み、ヌックマム(魚醤)を振りかける。ベトナムでは携帯性の良さから屋台だけでなく、バスターミナルなどでは駅弁替わりとして新聞紙に包んで売られる庶民のファーストフード【パクチー特盛+100円】【バゲット丸々1本使用Wサイズ1280円】
| 店名 | チョップスティックス本店 chopsticks ちょっぷすてぃっくすほんてん |
|---|---|
| TEL | 03-3330-3992 |
| ジャンル | ベトナム料理 居酒屋 エスニック料理 |
| 営業時間 | [月〜金] ランチ 11:30 〜 16:00 L.O. 16:00 ディナー 16:00 〜 22:30 L.O. 22:00 [日・土・祝] 11:00 〜 22:30 L.O. 22:00 ・状況により15~17時が準備中となることもあります |
| 定休日 | 不定休 |
| 予算 | ランチ:〜1,000円 ディナー:〜3,000円 |
| クレジットカード | 不可 |
| QRコード決済 | PayPay |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス JR中央・総武線 / 高円寺駅 徒歩2分(97m) 東京メトロ丸ノ内線 / 新高円寺駅 徒歩12分(910m) 東京メトロ丸ノ内線 / 東高円寺駅 徒歩17分(1.3km) |
| 座席 | 24席 |
|---|---|
| カウンター席 | 有 |
| 喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
| お店のHP | |
|---|---|
| 利用シーン |