更新日:2026年09月27日
今年で13周年、ベトナム各地の料理とビールが楽しめるお店
3000円の、定番料理が色々と楽しめるコースにしました。こちら当日でもokだからありがたい。内容は生春巻きから揚げ物、フォー、デザートなどなどと種類豊富、ボリューム満点で、これで3000円でいいの?!という感じでかなりの満足度の高さ。 どれも美味しくてエスニック好きには最高。パクチーソーダが美味しかったです!
五感を刺激する、本格ベトナム料理と個性的ドリンクが味わえる隠れ家
ホテルの近くにベトナム料理店を見つけて来店。 チャーゾー(揚げ春巻き)とブンビー(豚肉のベーフン)をオーダー。 ベトナムではチャーゾーを定番にしていたので、懐かしい。 ブンビーは量が多く、出てきた時はどうしようかと思いました。 欲を言えば、ビールは氷入りだと嬉しい。
中野駅北口。他では食べられないメニューが揃うベトナムの『大衆酒場』&『お食事処』
【ハノイやホーチミンにある大衆酒場の雰囲気☆週末は昼から飲めるベトナム屋台料理店〈中野飲み会①軒目〉】 東京都中野区中野。現地から取り寄せた屋台や椅子が並ぶ、ハノイやホーチミンにあるローカルビアホールにいるような、陽気でカジュアルな雰囲気の、ベトナム屋台料理専門店です。最寄りは、JR中央・総武線、東京メトロ東西線の中野駅。因みに、店名でもある「ビアホイ」とは、ベトナムの路地裏にある酒場のこと。日本で初めての日本米を使った生麺フォーが看板メニュー。吉祥寺、高円寺、下北沢等にも店舗あり。日本に居ながら、気軽にベトナム旅行♪︎٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 恒例のⓇ飲み会、今回の舞台はディープなサブカルチャーが共存する活気あふれる街「中野」です。実は私、中野生まれで3歳ぐらいまで住んでいたのですが、流石に覚えていませんね(笑) 今回、久しぶりに降り立ってみると、商店街や飲食店がかなり充実していますね。これは楽しい \(๑╹◡╹๑)ノ♬ ①軒目に選んだのはベトナム料理。10名と人数が多いので、数週間前に電話予約。お店奥の座敷席を確保しておいて貰いました。テーブルは、ちゃぶ台。座布団敷き。週末は昼間もオツマミやビールが飲めるのですが、私達以外、ランチのお客さんがほとんどでした _φ(・_・ ◆本日の注文◆ 蒸し春巻 680円×2 チャーカー(大) 1380円 海老トースト 780円 クレソンと牛挽肉のサラダ 860円 ボーラロット 990円×2 鶏つくねレモングラス焼き(2本) 640円×2 豚の角煮(スパイスの風味) 1080円 バインセオ(大) 1480円 カボチャと白玉のチェー 550円 フーダ(中部の古都フエのビール) 820円×5 はす茶POT 530円 チャーチャイン(ベトナムのライム茶) 440円×2 333(最大商都ホーチミンのビール) 610円 グァバビール 600円 ラルー(中部の商都ダナンのビール) 820円 カラマンシー酢ソーダ(優しい柑橘系) 440円 ビアダー(ベトナムスタイルの氷入りビール) 440円×6 ウーロン茶 310円 生ライムサワー 610円×2 ベトナムコーヒー 440円 サイゴンスペシャル 820円 計24150円 先発隊の私のスタート乾杯は、ベトナム中部の古都フエのビール「フーダ」。生春巻や揚春巻は日本のベトナム料理店で比較的見掛けますが、少し珍しいベトナムの蒸し春巻「バインクオン(Bánh cuốn)」は、米粉のプルプルつるんとした皮の食感と、甘酸っぱいタレ(ヌクチャム)の組み合わせが絶妙です(◍•ᴗ•◍) 「チャーカー(Chả cá))」は、ターメリックなどで下味をつけた白身魚と、たっぷりのネギやディル(ハーブ)を油で揚げ焼きした、ハノイ発祥の伝統的な名物料理。お店オススメと言うだけあって、これは当たりでした ლ(´ڡ`ლ) 私はこの辺りでビールをベトナム国内シェア70%超を誇る国民的ビール「333(バーバーバー)」に切替えます。 最初、2人でスタートした飲み会も続々とメンバーが合流してきました。続けて、ディル風味の海老トースト、クレソンと牛挽肉のサラダの登場。2回目の乾杯*(ˊᗜˋ*)و 「ボーラーロット(Bò Lá Lốt)」は、牛ひき肉に香辛料を混ぜ、コショウ科の植物「ラロット(Lá lốt)」の葉で巻いて炭火で香ばしく焼き上げた、ベトナム南部発祥の人気料理。見た目は真っ黒ですが、これも当たり。更に、鶏つくねレモングラス焼き、豚の角煮(スパイスの風味)を追加して、私はグァバビールに切替え(*´艸`*) 〆はベトナム料理の代表格「バインセオ(Bánh xèo)」。米粉やココナッツミルクなどを合わせた生地を薄く焼き、エビや豚肉、もやしなどの具材を包んだ伝統料理。日本では「ベトナム風お好み焼き」とも呼ばれ、パリパリとした食感とターメリックの鮮やかな黄色が特徴的です。美味しい(๑´ڡ`๑) 勢いがついた所で、さてさて②軒目行っちゃいますか(๑و•̀ω•́)و #関脇 #中野飲み会①軒目 #Ⓡ人気店 #ベトナム料理 #ビアホイ(大衆酒場) #名物は生麺フォー #居酒屋 #屋台 #週末は昼飲み可能 #スペシャルGuest「ベトナムのオネエ」 #お店奥は10名程入れる #ちゃぶ台 #令和8年120投稿目 #チョップスティックス吉祥寺店を覗いてみよう
現地仕込みの技が光る、本格バインミーのテイクアウト専門店
恵比寿の駅前にある、バインミーの専門店。 ベトナムサンドイッチのバインミー、最近あちこちにお店が増えてきていますね。 自分も大好きです(^^) 駅の東口側にある、えびすストアという、昭和の雰囲気が満載の昔ながらの商店街の入口にあります。 昔ながらのというよりも、ほとんどが閉店しているシャッター街で、瀕死の状態ですけどね…(^^;; でも、この店だけは人気で、いつも行列ができています。 お店は、テイクアウト専門。 受け渡し窓口に券売機があり、まずは食券を購入。 バインミーは9種類あり、フルサイズは690〜840円。500〜650円で、それぞれミニサイズもあります。 イチオシらしい、バインミーサイゴン(840円)をポチッと。 その後は、他の人に混ざって壁寄りで待ち、番号を呼ばれて受け取りです。 食べるところが無いので、職場に持ち帰っていただきます。 フルサイズなので、包みを開けると結構な大きさ。 カリカリのバゲットの中には、チャーシュー、レバーパテ、キュウリ、ナマス、チリソース、パクチーが入っています。 変化球ではなく、バインミーとしては直球・王道の具材ですね。 いや〜、美味しい♪ 個人的には、ナマスが普段から大好きなのも、酸味があるバインミーが好きな理由の一つなんだと思います(^^) 健康にも良いような気もしますね(^^) #バインミー #ベトナムサンドイッチ
本場感あふれるフォーと豊富な麺料理が魅力のベトナム料理スポット
お腹の調子が悪くてもフォーならと思い伺いました。 ブンボーフエとビーフのスペシャルフォー。 どちらもやはり美味しい。そしてすごいボリューム。フエの方は豚足の有無選べますが次回は無しが私の好みかな。ビーフスペシャルはお肉の種類が薄切りだけではなく、肉団子やすじも入っているようだとのこと。 ご馳走様でした。
ベトナム料理と言えばここ!本場の味・彩りをPhoVietでご堪能してください♪
本日は高校の同期が出展する、プラモデルの展示会を観に池袋へ。 昼食はこちらで(^^) 13時過ぎですが、ほぼ満席。 チョット冷房弱めで、現地感あり(^^) バインセオの名前が出て来ず、店員さんと四苦八苦(^^)美味しかった。 生春巻き、揚げ春巻き、空芯菜等。締めでフォーも。 久しぶりでしたが、昼から3人で、ワイン2本(^^; 締めて、1人5500円。 ご馳走様でした。
リニューアル・個室完備!!池袋東口2分!!創作アジアン料理が味わえる隠れ家
オイスターとアジア料理を一緒に楽しめるお店 この日は池袋での飲み会。 久しぶりに牡蠣を堪能したくなり、 更にアジア料理も楽しめるというこちらに予約して訪問。 コースがお得そうでしたが、 アラカルトで好きなものを頼むことにしました。 この日頂いたのは以下。 ・本日の生牡蠣 ・牡蠣のオーブン焼き6P盛り合わせ ・ガイヤーン ・コムヤーン ・鰻とアボカドのクリームチーズロール ・グリーンカレーフォー どれも美味しかったけど、牡蠣のオーブン焼き、 特にガーリックバターとグラタン風が好みでした♡ グリーンカレーフォーは好みにもよるかと思いますが もうちょっと濃厚なカレーの方がよかったかな。 また牡蠣とワイン堪能しにいきたいです。 #池袋グルメ
多彩なベトナム料理を気軽に楽しめる、満足感抜群のフォー専門店
ブンチャーハノイと生春巻きのセット。ブンチャーハノイは素麺に冷麺のような酸味がある冷たいスープをかけたもの。肉団子などのトッピングものっていました。美味かった。
本場さながらの雰囲気と多彩なメニューが楽しめる洗練ベトナムダイニング
相変わらずの美味しさ〜大雨で客が少ないため本来弱点の接客も文句なしの良き! 全ての料理が熱々の状態で出てきて、新鮮で、味付けも好みでした! 久々のアボカドシェークも100点!
2025/9/30初訪問。 出張から東京に戻り、有楽町で打ち合わせを済ませたので、軽く何か食べようとそのまま東京ミッドタウン日比谷の地下にあるHIBIYA FOOD HALLを徘徊。 フォーなんか軽くていいかなと思い、ベトナム料理屋「ベトナミーズ・シクロ」に行きました。 入口で気になっていたトマトと海老のフォーを注文。お通しを食べていたらかなり早く運ばれてきました。 このフォーが絶品! 辛さ表示はありましたがほとんど気にならないくらいの辛さ。時々忘れた頃にピリッとくるのが堪らないw 緑の餃子もナンプラーが効いたタレが癖になる。 ここはまた食べに行きます!
宴会・パーティーご予約承ります!少人数~団体様まで◎コースに+飲み放題も可能です
もう少し足を伸ばす予定が ぎりぎりになってしまい 日吉で下車。 さぁどうしよう、こんなときは まず、エスニックを探します! よしよし、駅からも近いしいいお店見つけた! 今日は予約もたくさん入っているみたい、 平日限定のランチもあるみたいなので 忘れずいかなくちゃー!
選べる本格フォーと幅広いサイドが魅力の駅近ベトナム料理
昭和27年創業。70年の歴史を誇る『サイゴン』さん。こちらは東京駅から徒歩1分のところにある丸の内店です。新丸ビルからiiyo永楽ビルへつながる通路のところにあります。 日比谷で創業のサイゴンさん。本格派ベトナム料理を家庭的な雰囲気の中でおいしく味わえるお店です。2024年3月、有楽町店を東京国際フォーラムに移転オープン。ここ丸の内店・日比谷国際フォーラム店・池袋西武店3店舗の系列店があります。 お目当てはフォーのセット。フォーは5種類から選択できます。『ベトナムフォーセット 1,100円』 ■フォー・ガー(鶏) ■フォー・サーシュ(焼豚肉) ■フォー・ポー(牛肉) ■ブン・ポ(辛口牛肉) ■シーフード(辛口) それプラス「揚げ春巻き・蒸し春巻き・生春巻き・ちまき・チャーハン」を選択してセットへ。 私は『鶏のフォー』と『チャーハン・サラダ』の組み合わせにしました。 フォーのスープがあっさりして美味しい。フォーの米麺もツルツルで美味い。レモンを絞るとスープの味が更にスッキリ。 チャーハンも美味しい。なんとなくベトナムの風味を感じます。中華のチャーハンとは一味違います。ナンプラーかなんか入っているのでしょうかね? 美味しいフォーのセットでした!
現地感たっぷり空間で楽しむ極上フォーとバインミー
訪問したのは名古屋在住時なのでだいぶ時差投稿。金山駅近くで少々怪しげなエリアにあるベトナム料理店。 フォーとバインミーが中心です。 バインミーは今まで食べたものが別の食べ物じゃないか、と思うくらいの衝撃でした。パンが少し暖かくて野菜の水分でバランスが良く、新しい感覚でした。 フォーは熱々で麺は思ったよりしっかりしていました。スープは脂っこさがないのに奥深い味でとても美味しいです。ラーメンと違いさっぱりしてるので毎日度も行けそうです。本当はフォーガーが良かったのですが、鶏肉売り切れで食べれませんでしたが、牛肉は初めてだったので結果美味しかったのでよかったです。 お店の雰囲気も現地を感じさせる雰囲気でとても良いです。行ったことないけど。 また行きたいお店です。
現地クオリティと丁寧なサービスが魅力の本格バインミー専門店
お肉の味わいがしっかりギュ! 持ち帰りは野菜を別添えにしてくれる心遣いも…!! お酒をたらふく飲んだ帰り、 翌日の朝ごはん用にテイクアウトしました。 とても有難かったのが。 人参、大根の酢漬け、パクチーとネギは 別添えの袋に入れて同封してくださったので。 野菜から余分な水分がパンに染みこんでいない状態で 翌朝食べることができました…!! 翌日食べることを お伝えしたからか、 持ち帰りは全てそうなのか。 パンの中にお肉を挟んだ状態で紙袋に入ったものと、 別袋に入れた野菜を同封して渡して戴けます。 21時までやっているので、夕飯帰りに 寄れたのも良かったです。 ただ、オーダーしてからパンやお肉を焼いたり 野菜を袋に詰めたりしてくださるので、 待ち時間が少しありました。 買ったものは、【焼き豚肉バインミー】 オススメを聞くと、これが一番人気とのことでチョイス。 ソースが外国っぽい味わいで、焼いてある豚肉も ジューシーでとても美味しかったです!! 【牛ハムスペシャルバインミー】 ベトナム中部地方の特産である牛ハムと、 ヌックマム漬け豚肉が挟まっているそう。 「肉々しさ」はこちらの方が圧勝! お肉の香りと、アジアンを代表するヌックマムの香りが また酢漬けの野菜にとてもよく合うんですよね。 わたしは牛ハムの方がアジアンな香りで 好きだったのですが 主人は焼き豚肉の方が好みだったようです。 こちらのお店、バインミーだけで10種類あるので 順番に食べていく楽しみが出来ました…!! 目玉焼き入りのバインミーも食べてみたいです。 なんと! 先月、中野店もオープンしたようなので行ってみます。 ごちそうさまでした、また行きます!!
ベトナム料理研究家がやっている、とっても美味しいベトナム料理の店
春巻きも生春巻きも、センスよく盛り盛りな大きさ。トムヤンクン鍋も野菜も海鮮も盛りだくさん! 店内も小物も味付けも品よくセンスよく。 兎にも角にも大満足でした。
本格ベトナム料理で優しい味を楽しめるコスパ抜群の地下レストラン
阪急神戸三宮駅から南、サンプラザ地下1階にあるベトナム料理屋さん。 鶏のフォーが食べたかったのに、なぜか間違ってブンガーをオーダーしてしまいました。 スープがやさしく、ほっこり癒されます。 次こそは鶏のフォーを食べたい! ⚠︎セットの取り分け皿はもらえません。 コムベトナムコース¥3,500もあります。 ◯ブンガーセット¥1,050 麺大盛りは¥1,250 細い米粉麺。 生春巻き付き ◯サイゴン屋台ラーメンセット¥1,000 麺大盛り1,200 生春巻き付き ◯エビ水餃子¥800 もっちりぷりっとした水餃子。 #コムベトナム #三宮ベトナム料理 #三宮フォー
本場の味を楽しめる野菜たっぷりヘルシーベトナム料理店
本日のランチ。 久しぶりに『サイゴン』さんへ訪問しました。 11:40入店、先客2組。 今回の注文品 ・牛肉のフォー ・海老生春巻き ・越南風たこ焼き ・越南五目炒飯 久しぶりでしたが、やっぱり美味しかったです。 ご馳走さまでした。 #ベトナム料理 #高座渋谷 #いちょう団地
【本格ベトナム料理!】6時間煮込んだスープのフォーと蒸し春巻きが美味しいお店
気軽に本格ベトナム料理が楽しめる人気店♪フォーの種類も豊富で、6時間掛けるというスープが大好きです! ⚫︎鶏肉のフォー ランチセット(¥1,200) セットには生春巻きと、珍しい蒸し春巻き付き✨ 海老やたっぷりの生野菜が彩り鮮やかな生春巻きは、甘味噌をつけて♪蒸し春巻きは魚醤ベースのソースで、お好みでチリソースを加えても美味しいです!食べ比べができるのも嬉しいですね(人゚∀゚*) メインのフォーは、鶏肉がたっぷり!澄んだスープは旨みたっぷりで、思わず飲み干したくなる美味しさ✨途中でレモンを絞ると爽やかさが加わります♪ ランチでも満足度が高く、「今日はフォーの気分!」という日にまた伺いたい一軒です。ご馳走様でした(*´∀`*)ノ
住宅地で本格ベトナム料理と家庭的雰囲気を満喫
阪神魚崎駅近のベトナム料理店。 久々なベトナム料理で大好きなパインセオ(ベトナム風お好み焼き)の定食1,150円を頂きました。 パインセオのほか、フォー、ソーセージ、オムレツ、なぜか麻婆豆腐と小ご飯。 お腹いっぱいになりました。
海鮮フォーと生春巻きが光るアジアン料理店
【食べ比べが楽しい4種の生春巻きとフォーのセット】 飲みではなく食事に困った夜の北千住。 そんなときに便利なのが、ルミネ北千住8階のレストランフロア。 夜でもノンアルコールの食事できるお店が揃ってる! 選び放題で迷ったけど、さっぱりしたものが食べたい…と思ってたらフォーのお店を発見。 ここにしよう! 注文したのは、秋の彩り生春巻きセット(1650円)のフォーフルサイズ(+330円)。 ・旬のきのこと牛肉炒めの生春巻き ・厚揚げと野菜の生春巻き ・青パパイヤと牛肉の生春巻き ・海老と豚肉の生春巻き ・鶏肉のフォー がセットになったもの。 生春巻きの食べ比べは楽しいですね。 海老と豚肉の生春巻きだけ胡麻っぽいタレにつけたけど、他は魚醤の効いたタレで。 どれも野菜たっぷりなのが嬉しい美味しさ。 そして、さっぱりとした味わいのフォー。 南国感のあるスープにお米の麺は、夜でも安心して食べられる美味しさ。 一日めいっぱい動いたあと、身体が休まる味わいでした♪ #時差投稿