更新日:2026年04月26日
【大一市場内の人気店!】こだわりの生麺フォーとベトナム料理 昼飲みにおすすめです
ディープな街、高円寺のさらなるディープスポット“大一市場”。その一角に陣取るまるで現地の屋台にいるような没入感が楽しめるベトナム酒場です。 月イチ開催のとある勉強会の打ち上げ利用。仲間のひとりがベトナムに引っ越すとのことで、遠く異国に想いを馳せてベトナム料理の宴です。 ビールで乾杯の後に定番の『生春巻』。ピリリと舌を刺激するスイートチリソースでいただきます。ふわりパクチー香るヘルシーな一品。口開けが野菜たっぷりだとなんかいいですよね。 続いて春巻き二品目。今度は『蒸し春巻』です。あの生春巻きの皮に熱が入ってもっちり感が出ています。具はひき肉メインで遠く焼売のイメージが浮かびますね。これはおもしろい!そして『青パパイヤと蒸し鶏のサラダ』。パパイヤのコリっコリ感がいいね。 コースの肉料理が諸事情で出せないとのことで、系列のお店で用意してもらったベトナム焼き鳥『骨付きモモ肉』を代わりにいただきます。これはなかなかのボリューム。脇に添えられる薬味がビリっとどっしりした辛み。日本の焼き鳥とはまた違ったエスニック感を楽しめます。 ちょいと小休止な『季節の青菜のにんにく炒め』。なんだろう。小松菜かしら。たっぷりのにんにくと合わせて炒められていて、いつもの安心安定な品。ベトナムというより中華な感じかな。 そしてここから怒涛の満腹シフト。ベトナム風お好み焼き『バインセオ』、海南チキンライス『コムガー』、『蒸し鶏のフォー』です。バインセオは米粉の生地がサクっサクでクリスピー。具は野菜と海鮮がたっぷりでお好み焼きというよりオムレツに近いかしら。 一見タイのカオマンガイと似ているコムガー。違いを調べてみるとコムガーの方があっさりテイストとのことです。実際食べてみても正直違いは分かりませんが、ベトナムスタイルの氷入りビールにはとっても合いました。 こちらのフォーはオリジナルの生麺仕様とのこと。確かにフォーというより滑らかさのきめが細かくどこか稲庭うどんっぽい感じがあります。いい感じにローカライズされた美味さが楽しめますね。 なにげに一番気に入ったのが『ビアダー』。ベトナムスタイルの氷入りビールです。ベースはハイネケンかな。ライトな味わいが氷と違和感なくマッチングします。これはちょっとクセになるかも。 料理の味わいはもちろん、お店がある大一市場の雰囲気がより本場感をブーストしています。サクっと海外感を楽しみたいときにぴったり。 ごちそうさまでした!
高円寺の人気生麺フォーのお店が吉祥寺に♪食堂として居酒屋として幅広く使えます!
コムガー(ハーフ)と牛すじのフォーのセット フォーは牛すじのコクが染みでて美味しい、ご飯は勢い余って食べてしまった(写真は無し)。 ベトナムには行ったことないけど、店内の雰囲気も良いので、また行きたい店
【恵比寿駅徒歩1分】フレンチとベトナム料理の融合、唯一無二のモダンベトナミーズ
ワンランク上のベトナム料理 【恵比寿】”THE PIG & THE LADY” 恵比寿駅からすぐ、恵比寿銀座通り沿いのネオンの看板が目立つ焼肉ニュートミーのすぐ向かいのビルにあるベトナム料理をコースでいただけるレストラン。 本店はハワイホノルルにあり、オーナーシェフはハワイで5つ星コンテンポラリーフレンチでスーシェフを務め、フレンチのエッセンスを取り入れた創作的なベトナム料理”モダンベトナミーズ”を楽しめます。 階段を上がり2階がお店の入り口。 シックな内観で大理石のテーブルが並びます。 この日は”CHEF'S COURSE”にハーフサイズの5種のワインペアリングをつけたプラン(12,500円)をいただきました。 “季節の生春巻き” ココナッツ、山葵ソースにつけていただくサーモンの生春巻き。 “ズワイガニの揚げ春巻き” ベトナム料理の調味料、”ヌクチャム”につけていただきます。 パクチーが添えられており、好みで調整できるのが嬉しい。 “バーミーズティーサラダ” ここのシグニチャー。2週間発酵させた茶葉をドレッシング代わりに。パパイヤの千切りに葡萄、豆類、レモンピールなど。 見た目も華やかです。 “本日の魚料理” スナップえんどうを茹でて越したソースといただきく鱈。このソースがべらぼうに美味しい。 パクチーが添えられています。 “本日の肉料理” 霧島豚の肩ロース。付け合わせはパースニップ。 “フォー” 牛肉、ベジタブル、チキンから選べました。 牛肉をチョイス。友人が選んだベジタブルも少しいただいたのですが、こんなにもスープの味わいが変わるんですね。 締めなので小ぶり。全種類制覇したい… “カルダモンブラウニー” カルダモン練り込んだ濃厚なチョコブラウニーで一通り。 普段あまり親しみのないジャンルのお料理でしたが、コース仕立てでワンランク上に昇格させたお料理はどれも洗練されており、新感覚でした。 ランチメニューも 【CHEF'S COURSE】 •アミューズ •季節の生春巻き(サーモン) •ズワイガニの揚げ春巻き •バーミーズティーサラダ •本日の魚料理 •本日の肉料理 •フォー •カルダモンブラウニー #ベトナム料理 #恵比寿 #2025口コミ投稿キャンペーン
異国情緒あふれる店内で、こだわりの詰まったベトナム料理を堪能!
ランチのCセットでベトナム味噌ラーメン1,200円。おいしかったです。メニューの選択肢が豊富なのでまた伺います。
◆名物!日本初の生麺フォー◆中野駅北口徒歩5分。ベトナム屋台料理専門店。
クレソンと牛肉のサラダ 鶏のレモングラス焼き ゴーヤの肉詰めスープ ベトナム風お好み焼き 牛肉のせフォー 美味しかった! ご馳走さまでした♪
【京都北白川でベトナムを知る】京野菜で彩るベトナム×フレンチの創作レストラン
銀閣寺道近くのお店です。 美味しいフォーが食べたくて、やって来ました。北白川ミニコースをいただきました。 生春巻と五種類のオードブル、サラダ、メイン(もち豚の梅ソース)、鳥のフォー、蓮茶と満足のお料理です。 お野菜それぞれが美味しくて新鮮です。きっとどちらかの農家さんから届いているのでしょうか。 また来たいお店が増えました✨
浅草駅徒歩2分◆隅田川の絶景とバインミーが楽しめるカジュアルカフェ!
後楽園で登録したのになぜか浅草になってる……。 3月にオープンしたこちら! 木曜5時過ぎに訪問。 席数少ないけど時間が半端なせいか お客さんは一人だったので気分的にゆったり。 あとに用事があり食べてさっさと出たけど、 次はゆっくり利用したいな。 大きめのバインミー。初めてだからスタンダードを。 パンは注文してから 焼いてくれてサクッと美味しい。 パクチー苦手だから次回は入れないでって言おう。 久しぶりにベトナムコーヒー飲んで上がる⤴⤴⤴美味しい(๑´ڡ`๑) 丁度バインミーが入る紙袋が付いてきて、 お姉さんに、本当はこれに入れて食べるの?って聞いたけど、日本語通じず……。 結局私は袋に入れずそのまま食べたけど。 大きいからお持ち帰り用?疑問は残る。 フォーとかビーフンも美味しそうだなぁ。 また行きます!
吉川駅徒歩2分◆本場の味をお手頃価格で楽しめる!異国情緒溢れるベトナムレストラン
☆激うま 本場すぎるベトナム料理☆ ふらりと迷い込んだベトナム料理やさん、当たりすぎてびっくりしました。 まず入ったら、お店の中はベトナム語、そしてお客さんも8割ベトナムの人。 途中お客さん増えましたが、全員ベトナムの人 笑笑 これは、本場の人が認めたベトナム料理に違いない、とテンション上がります(*´꒳`*) さてさて、メニューですが、いわゆる定番のフォーとか、春巻きとかあるんですけど、中にはカエルとか鳥の足とか、あまり見かけないものも(・_・; とりあえずベトナム料理で一番好きなパインセオと、鶏肉のフォー、ビールにしました(*'ω'*) パインセオ、美味しすぎた!このオムレツみたいなのを切って、ライスペーパーに巻くんです。ライスペーパーに巻くパインセオ日本では初めてで、美味しくて大感激! 早速お店の人によると、ライスペーパーに巻かないと物足りないねーと。(そうなんだ、勉強になります!) 吉川に来ることあまりないですが、また近くに来ることがあれば絶対行きたいレストランでした! #ベトナム料理 #本場の味 #絶品
吉祥寺駅徒歩5分◆お料理と空間で異国感を味わえるベトナムフレンチのお店
11/29オープンのベトナムフレンチの新店。 お店案内は北口からと書いてありますが、最寄りは西荻窪方面のJR改札から出て、南側に出た方が早いと思います。お隣はお蕎麦屋さん。 外観からかなりオシャレな出立ちです。内観や装飾品、カトラリーも全て拘りが伝わります。 そのことも手伝ってか、それともベトナムフレンチというジャンルもあってかランチ価格も比較的高めです。 グルメインスタグラマーさんの投稿で拝見した シーフードオムライス¥1,700 をオーダー。 グリルドチキンのジンジャーライスも気になったのですが…。 来たオムライスは大分オシャレ。 海鮮たっぷりで大ぶりの帆立、ムール貝、海老とお値段相応の具材がしっかり入っていました。 トマトとクリームソースと記載ありましたが、トマトクリームソースでした。所々チーズが散らされていました。 ソースは掛かっているのですが、別添えでニョクマム?が添えられています。こちらはパクチーサラダや後からオムライスに掛けてくださいとのことでした。 掛けることで一気にエスニック感が高まります。 お手洗いまでとても素敵な内装でした。 相当拘ってらっしゃるんだな〜と。 ベトナムは訪れたことはないのですが、ランタンはホイアンをイメージされたのかなと思います。女子ウケ必至のお店造りです。 ただランチ帯で¥1,500オーバーはなかなか普段使いしにくいかなと思います。気持ち¥200下げてもらえれば心理的ハードルは下がります。 ジンジャーライスやバインミーは少しお値段控えめなので、今度はそちらを試してみたいと思います。 ドリンクも充実していそうなので、カフェ使いもありかもです。ランチ帯は15時まで営業なので、遅め利用にも○です。 #吉祥寺 #ベトナムフレンチ #オムライス #ジンジャーライス #ビーフシチュー #バインミー
【池袋東口4分】Retty人気店☆ヘルシーな本格ベトナム料理が楽しめるお店♪
ベトナム料理! 今日はベトナムランチ♪ 頼んだもの ・サイゴンセット サイゴンセットパパイヤサラダ、春巻き2点盛り(生春巻き・あみあみ揚げ春巻き)、選べるメイン、デザート、ドリンクバー付き♪ 選べるメインは揚げ春巻きのせビーフン 揚げ春巻きサックサク ビーフンと一緒に食べれるの嬉しいな 春巻き2点にドリンクバー、デザートもついて大満足ランチ!
異国情緒とスパイス香る、気軽に立ち寄れるレトロビルのエスニックスタンド
昭和5年に現生駒時計店の本店として建てられた「生駒ビルヂング」、さすがに素晴らしい盾もですねぇ、、その1階の人気店『MAKE one two』エスニック料理のスタンディング、、気になってました、、、 まずは、生ビールで、グビ~~!(^^)!、、、ウマ、近くで仕事を終えて会社へはNRとしての訪問、、、ラムの串焼きに、水餃子、、、、二杯目は、スパイスハイボール、、、 これがオイリーなラムの串焼きを流し込むのにピッタリ、、、旨い、、、私の娘よりも若い店員さんがカウンターで気を使ってくれてます、、、、 店員さんがサーブしてくれます、、、お客さんも若いしスタイリッシュ、、いいスタンディングです、、、、 わたしも普段、こんなところで、さらりと呑んで帰ればいいんですね、、、勉強になりました、、、、ごちそうさま~~
【新大久保駅1分】タイ・ベトナム・韓国などアジア8ヵ国の美食に会する夢の空間
普通の人にしたら辛くないのだろうけれど…私にとっては辛かった! 美味しい…ような気がするけれど、辛くてよくわからなかった…。
【当日予約◎】レトロモダンな洗練された空間でベトナム料理に舌鼓。≪飲み放題あり≫
芝川ビルで少し前から気になってた、ベトナム料理のお店。 日曜にランチに行って行って来ました。 オフィス街なので、日曜は午前中静かで、店内も適度に静かなため、ゆっくりしたランチタイムを過ごせました。 このビルの建物が好きです。
【駅直結&個室有◎】団体様歓迎◎すべて原材料から手作りの本格ベトナム料理店
オドナ淀屋橋の地下にあるベトナム料理屋さんでランチ。 ご飯の上におかずが乗った、さらめしセット。おかずは豚肩ロースのねぎ油をチョイスしましたが、これが大正解。箸が止まらない! ねぎ油の染みたご飯が止まらない! そして追加で頼んだビールが止まらない! ベトナムのビールといえば、この333(バーバーバー)ですが、東南アジアのビールって地元料理と合わせると本当に化けますよね。単体で飲むとさっぱりし過ぎていて物足りない印象なんですが、料理と合わせるともうこれしか考えられないレベル。インドネシアのビンタンなんかもそう。酒と料理のマリアージュ恐るべしという感じです。 ちなみにこのお店、おかずのテイクアウトもやってるみたいなんで、淀屋橋独身OLだったら週何回か利用してそう。自分がそうだったら絶対そうしてる!
野菜ソムリエ×ベトナム料理◇宮古島 朝倉 小郡 糸島 唐津のオーガニック野菜を♪
こちらのお店は2回目です。 ランチはメインを選びますが、種類が多いです。 居心地良く、なんと言ってもお店の方がめっちゃ感じが良い❗️ 今日はメインはトムヤンクンのフォーにしました❗️ 美味しかったです❗️✨✨✨
烏丸御池駅2分◆座敷あり◎ミシュラン掲載の本格ベトナム料理。本場の逸品を堪能!
5年ぶりくらいに再訪。 最近?ミシュランに掲載されていた、とは全然知りませんでした。 青い壁の内観も、まちがいない美味しい味も全然変わってない。 何を食べても、香味野菜がきいていて本当に美味しくて、 ベトナムを訪れた時を思い出す本場の味~!って思います。 店主さんは、王道のベトナム料理は徐々にやめていってるんです、って云ってはりまして、メニューにあるけどない(やめてる)やつもありました。ここでしか食べれないベトナム料理を食べてほしい感じでしたね。 休日は予約必須です。 #本場の味 #エスニック
おいしい本格ベトナム料理がリーズナブルに味わえる!
土曜日の昼過ぎに訪問しました。たまたま、wedding partyを開催していて賑やかな状況でした。そんな中でしたが、個室に案内してくれました。といっても、囲いがあるだけで、カラオケの大音響の下でのランチとなりました。。。場所は、東横インの向かいの旧中山道沿い、ビルの3Fになります。 ランチもあったようですが、頼んだあとに気がつきました。メニューの後ろの方にあるので、確認してください。ドリンクも色々あります。せっかくなので、ベトナムビールを頂きました。他のベトナムビールもあります。三品しか頼みませんでしたが、 どれも美味しい。ベトナムの味付けを感じました。しかし、喋っている声が聞こえないのて、次回は、静かにゆっくり食べてみたいですね。テーブルに置いてあるトッピングは程よい辛さで美味しい。思い切って、ちょい足し、してみてください。 enjoy! #ベトナム料理 #フォー #バインセオ
新オープン!木を基調とした明るい空間で、本格スパイスを使ったアジア料理を味わう♪
ベトナムの風味豊かな料理をお楽しみいただけるアットホームな雰囲気のレストランです