店名が変わってからお初だよね? 前に一回来てるか??? まぁどうでもいいろも、この日は飲み会後の〆の一杯! 日曜日の午前3時です ( ̄□ ̄;)ナント!! 午前3時に食う油そば!最高だった ♪(*^o^)y─┛ また宜しくお願いいたします。 #古町 #〆の一杯 #ラーメン #らーめん
【替え玉無料♾️】{初レビュー}仕事て高崎市から帰って来る途中からで先月の2月12日にOPENした『博多豚骨ラーメン ブタになります。』さんにランチで伺いました(^^)1日50杯限定なのと…駐車場が4台しかないのでご注意を(・・;)12時15分に到着して外に待つ人が3名ほど…ちょうど出ていく車があったので…そこに停めて店内に(^^)番号札を預かり…外で待つこと10分(^^)店員さんから声がかかり店内のカウンターに案内されました(^^)ラーメンのメニューは1択で《豚骨ラーメン(¥1,100)》のみとなっています(^^)そちらをバリカタでチョイス(^^)チャーシュー1枚と半味玉と青ネギとキクラゲがのっています(^^)麺は博多豚骨特有の極細麺で美味しく…スープは冷めないように上のほうは油で覆われていて…臭みのない濃厚な豚骨スープも美味しい(^^)替え玉は何杯追加しても無料ということでしたが…紅生姜と辛子高菜とニンニク一片を投入して味変をして替え玉1回してお腹いっぱいとなりました(^^)隣のかたは強者で…7回か8回替え玉していました(・・;)夜は『鴨んBABY.』さんとなり…焼鳥屋さんに変身するみたいです(^^) #替え玉無料♾️ #初レビュー #博多豚骨ラーメンブタになります #鴨んBABY #昼はラーメン夜は焼き鳥
【原点の一杯白丸元味】{初レビュー}ひと月ちょい前の2月27日にOPENした『一風堂』さんのカインズ太田丸山店にランチで伺いました(^^)12時10分に到着して…風除室に5名…外に2名待ち客あり…ウェイティングシートに記入して…外で待ち…5分ほど待ち…声がかかり席に案内していただきました(^^)《極 白丸元味(¥1,290)》をカタでチョイス(^^)サービストッピングコーナーで辛子高菜と紅生姜と辛もやしとにんにくを小皿に盛って席に戻り…あまり得意ではないルイボス茶を飲みしばし待ちます(^^)白濁したとんこつスープに極細麺で…東側の方に住む自分からすると…これぞ博多とんこつラーメンって感じがします(^^)2種類のチャーシューがのっていますが…両方とも固い…(・・;)柔らか好きな自分のタイプではありませんでした(・・;)ラーメンは美味しく…替玉の《小玉(¥100)》もしました(^^)トッピングの味変も楽しめました(^^) #原点の一杯白丸元味 #初レビュー #一風堂 #カインズ太田丸山店
豚骨らーめんと角煮丼をいただきました。 2026年4月1日オープンの博多らーめん屋さんに初訪問! 豚骨をしっかり煮込んだ濃厚で臭みのないスープ!トッピングは通常でもチャーシューが3枚のっており、替え玉1玉無料とコスパが良すぎです! 角煮もトロトロで300円とは思えないボリューム! 今後が楽しみなお店です! 2026.4.11
レッティに無かったので店名が変わった? かすみがうらでのマラソン後に北千住に寄って打ち上げ。 二次会のしめのラーメンをこちらでいただきました。 上品な豚骨ラーメンはくどくなく美味しくいただきました。 カウンターのみの8席とコンパクトな店内でした。 ごちそうさまでした♪ #北千住のラーメン
今週金曜の1杯、神田の『博多一天門神田店』で和風豚骨ラーメン♪仕事帰りに神田にOPENしたこちらへ。 癖のない豚骨に和風出汁を合わせた食べやすいスープに啜り心地の良い麺がよく絡みうまい(^^)q普通にアリだな。 麺を硬め指定したけど若干柔めだった。 次回は焼きラーメン狙いだな。 美味しゅうございました<( ̄︶ ̄)>
国立競技場前で味わう、背脂たっぷり豚骨ラーメンと自由なネギの幸福感
【東京 国立競技場】寒ーい試合観戦の後に、ホープ軒ラーメンいただきました! JFLのオープニングゲームを観戦し、PK戦の末という試合の日。めちゃくちゃ寒く、ラーメン食べて帰ろうということで来店。国立競技場の西側にお店はあります。同じような思考の方々がたくさんいらっしゃり、お店は長蛇の列。比較的早めに来店できたので、待ちは少なめでした。 店頭でチケット購入。券売機が2台あり、キャッシュレスのみと、現金併用の2台。お客様の属性に合わせてですね。 まずはチケット購入後に並んでいると、順番に声をかけてくださり、店内へ。この日は二階席の1番奥のボックス席(最大4名座れます)へ。 キッチンのスタッフさんが、「ラーメン3つね」と確認を入れてくださったのちに、ラーメン3つ到着(三人だったので) まずは、スープ。背脂こんな浮いてるのに、このあっさり感……というのが、正直な最初の印象でした。ラーメンの麺は、中太麺で柔らかめな茹で加減。スープとの相性が抜群で美味しかったです。刻み葱は、お好きな量を入れて召し上がれ!! またお邪魔したいと思いました。 ご馳走様でした!! #ラーメン #背脂 #国立競技場 #Let'sGuide #LocalGuide #LocalGuideConnect
濃密な煮干しの旨味で心を掴む、記帳制が嬉しい究極のラーメン体験
中華そば肉増し。 世の中に数多の煮干しラーメンはありますが、伊吹のラーメンを食べれば食べるほどやっぱり煮干しラーメンといえば伊吹だよなと思います。 スープを食べるって概念はこの濃厚スープのためにあると言っても良いです。 美味しすぎる。
食欲をそそるニンニク香る鉄板焼き、地元に愛され続ける福岡のご当地グルメ
焼肉鉄板1枚、ライス(小) 福岡県の南福岡駅から徒歩2分、線路沿いにある焼肉鉄板&辛味噌の発祥の店。 東京の経堂駅近くの店で類似のものを食べ(そこも福岡出身の芸人が絶賛)、いつか博多で…から早数年。 今回の旅の締めは空港近くのこちらで。 レンタカー返却前に訪問。 祝日金曜の17時に着いて先客数組。 すぐにカウンターへ通される。 メニューは一品のみで量の違いがあるだけ。 にんにくの効いた豚肉とキャベツ、油と辛味噌で味わうこだわりの味で、下駄(木の棒)を下に敷いて鉄板の片方に脂を寄せそこに辛味噌を溶かし合わせるスタイル。 締めなので1人前で。 10分ほどで着丼。 熱々の鉄板に豚肉、キャベツ、ニンニクのシンプルな構成。 スタイルに沿って辛味噌を大量に溶かし、全体にまぶして食べ進める。 汗が止まらないくらいの辛味でご飯に乗せて食べるととても美味い。締めじゃなければ1.5は行きたい。 帰りのレンタカーの中がニンニク臭くなったのはご愛嬌。 支店がいくつかあるので福岡に行ったら一度は食べたい福岡グルメではある。
濃厚ピュア豚骨スープと極厚チャーシューが自慢のラーメン店
今日は大和。 事情があって駅から歩いたが10分じゃ着かないな⋯ TRY本で、名店部門、とんこつで1位となった店。 ラーメン950円。 麺硬めだけ所望。 2025年2月にマイナーチェンジしたらしいです。 見た目、家系っぽく無くなってます。 なんか厨房の中に、スープこびりついた寸胴と羽釜が見えるんですけど⋯ どっ豚骨♥を謳うだけあって、店内豚骨臭を感じます。駄目な人は駄目だろうな⋯ スープ、濃い、確かにどっ豚骨♥、妥協してる味ではない⋯駄目な人は駄目だろうな⋯ 濃厚なスープに合わせるのは太麺が多いのに麺は思ったより細い、でも悪くない。 チャーシューそんなに厚くないのに噛み応えあり。 キクラゲ、コリコリ、良し。 海苔、ネギ、ウズラの玉子がひとつ。 旨いわ。 ごちそうさまでした。 2025年ラーメン115杯目。
昔ながらの東京豚骨と選べる麺、ボリューム満点で満足できる老舗ラーメン
♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 東京とんこつラーメンが食べられるお店。 東京とんこつって何?というのはいったん置いておき、コスパ抜群、接客抜群でいいお店です。 ラヲタとかにはあれですが、普段使いのラーメン屋さんとして最高だと思います。 【メニュー/金額】 東京豚骨ラーメン 880円 ※ちぢれ麺(ちぢれ麺と細麺から選択) ※大盛(無料) ※背脂多め、薬味多め(無料) 【スープ】 博多豚骨などとは全然違いますが、普通に美味しい。熱々なところも良い。 美味しい背脂がこれもたっぷり入っていてそれも良かったです。 【麺】 中太ちぢれ麺。大盛りにしたので麺量もたっぷりです。麺もプリプリで美味しいし大満足。 【具材】 チャーシュー └大きめでジューシー。 めんま └辛い味付けがしてあります。 海苔 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
飲み明かした夜にもぴったり、横浜で味わう本格豚骨ラーメン
普通のラーメン¥940を頂き。オススメのカウンターにある白胡麻と紅しょうがを入れて頂きました。 思いの外あっさりした感じ。締めに軽く食べる感じが良いかも。 麺の茹で時間が粉落とし3秒から細かく設定してあるので、先に決めておくと良いね。
多彩なアレンジが楽しめる本格豚骨ラーメンの名店
♥個人的評価 10中5♥ 【総評】 ※私ごとですが、勝手にやっている個人的評価が7ばかりなので、ちょっと点数の差をつけていきたいなぁと思っています。 そのため5とか4があっても消して美味しくない訳では無いのでご理解ください※ 凪スピリットが手がける豚骨ラーメンのお店。凪自体も減ってきて、ちゃん系になっている中あれですが、このお店も結局支店はできず、渋谷店のみなところが残念です。 渋谷から少し歩いた青学の裏辺りにあります。 外観が暗いのでやっているか不安でしたが開いていました。 店員さんは恐らく外国籍の方ですがとっても感じが良かったです。 メニューも豊富で、色々好みが選べるあたりは一蘭ぽいです。 【メニュー/金額】 ラーメン 850円 【スープ】 とんこつ臭とかはない、一蘭とか一風堂な感じのスープ。普通に美味しいです。 背脂の量も変えられるところも良い。 【麺】 細麺ストレート。かたさは普通にしたらちょうどいい感じでした。 【具材】 チャーシュー └厚みのあるチャーシュー2枚。 上にかかっている辛いもの(辛さ選べる) └ちょっと甘みがある。これも一覧ぽい。 ねぎ、キクラゲ └トッピングしないでも結構量多いです。 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
昭和から続く、癖になる東京豚骨醤油ラーメンの元祖スタイル
呑んだ後に、つい寄りたくなってしまいます。 大盛り無料は、私を太らせます(笑) そうとわかっていても、 つい大盛りを頼んでしまう、意思の弱い私。 今夜もつゆまで、やっつけました( =^ω^) #大盛り無料
行列必至、コク深い豚骨醤油と絶品肉がクセになる徳島ラーメンの名所
今日のお昼は初の中華そば いのたに! 徳島ラーメンの知名度を全国区にした老舗店。 いただいたのは、肉入り大に生卵をトッピング。徳島ラーメンに生卵はマストです。お味の方は見た目は濃そうですが、意外とあっさりとした飲みやすい味です。また、甘く煮込まれた豚バラ肉が美味しい。あまりの美味しさでスープ完飲。 お腹いっぱい、ごちそうさまでした(^^)
鯛出汁と豚骨の絶妙なバランス、唯一無二の白濁スープラーメン
鯛塩ラーメン950yを注文。 美味しい。とっても。 コッテリしていて鯛の旨みが味わえて幸せの一杯。 店名はマカゼではなくマジとのこと。 ・スープ:濃厚。豚骨ベースに鯛の出汁、焼いた鯛の風味が効いている。 ・麺:やや太めブリブリ麺。食べ応えあり。 ・具:ほうれん草、穂先メンマ、ネギ、バラチャーシュー、海苔。多めのほうれん草が嬉しい。家系にも通づる。 #76
空港で味わう、進化系とんこつとバジルの絶妙ハーモニー
2026.3.28 出張前に「海鳴」で腹ごしらえ(^^) 魚介豚骨ラーメンを注文。 美味しかったです♫ #福岡空港 #ラーメンストリート
香ばしい黒マー油としっとりチャーシューが魅力の進化系豚骨ラーメン
二度目の訪問。平日お昼過ぎ、ほぼ満席ですが何とか座れました。前回は黒マー油のラーメンだったので、鶏白湯ラーメン(金)(¥920)と一口飯(¥100)を注文。 スープはしっかり鶏出汁の効いた少しとろみもある優しい味付けです。麺も細麺でしっかり絡みます。チャーシュー、メンマも旨し。鶏白湯も美味しかったです!
銀座で多彩な醤油ラーメンと心地よく過ごせるゆったり空間
銀座駅から歩いて少しの場所にあるラーメン屋さん。 平日の14:30過ぎは空いていました。 ラーメン屋にしては珍しく、食券タイプではありませんでした。 醤油ラーメンがメインなので、それぞれ焦がし醤油ラーメンと白醤油のつけめんと、紫蘇餃子とまるもち餃子を注文。 醤油にこだわりが感じられるラーメンはどちらもとても美味しかったです。 特に白醤油のつけめん出汁あっさりしているのにコクがあり、全て飲みたいくらいでした。 紫蘇餃子はしっかり酸味があり、まるもち餃子は水餃子のようにもちもちでとても美味しく食べれました。 銀座に来た時は食べたいラーメンです。 #銀座グルメ #銀座ラーメン #あっさりラーメン