2026.04.14(火) ランチです。 居酒屋さんのラーメン Bセットのチャーシュー丼 せんべろメニューもありますね。 呑みたい(笑)
今日の遅い晩ご飯 PCの調子が悪く友達に見てもらい、夜の食事が遅くなってしまったので 友達と2人でラーメンを… 久留米迄ラーメン食べに行くかいと言われたものの…… 時刻は21時30分を回ってた。^_^; 近くのサムライに行こうかと誘うと 友達は行ったことが無い。⁉️ ではと、早々に車でゴォ〜✨ 流石に平日人が少ない… ラッキーと入店すると… 店員さんが……いらっしゃいませ~と…⁉️ オデコにピィッと検温を… 大丈夫ですね〜っと…大きなかけ声で。 早々に販売機で食券を購入。 僕は久しぶりのスペシャル焦がし味。✨✨ 硬麺での注文✨ 待つ事10分程で……はいお待ちぃ〜。 焦がしニンニクのきいたスープに麺 あっという間に完食です。✨✨ オープン当時に比べ多少スープの味が濃くなった気がしました。 ごちそうさまでした。 スペシャル焦がし味 ¥1,030円 お勧め度 ★★★★ 駐車場 有り ランチ営業 有り #ひたランチ # ひたラーメン #サムライひた
以前に伺ったお店で申し訳有りません 【大分グルメ/ラーメン】 さくら井さんで激ウマ‼️ 背脂チャッチャ系の豚骨ラーメン食べてきたよ チョイと前ネタで失礼します♂️ 大分は都町にある『さくら井』 府内町の『朱雀』の大将イチオシって事で伺ってみました♪ 注文は… ✨背脂こってりラーメン 850円✨ 以前は背脂マシマシとかもやってたみたいですが、不本意にも罰ゲーム的に頼む方がおられ… 今は辞めたそうです お店に迷惑かけちゃダメですよね。 久々の梯子酒、ハイボールを啜りながら待ってたらやって来たよ〜 麺は極細❗️ 小麦感じる歯切れの良い細麺 丁寧に煮立てられた豚骨スープはクセは全く無く、ただただ豚骨の旨味凝縮系の最高にウンマイ奴 スープにトロリンの背脂も不思議とスルッといけて、飲んだ後には最高でした #大分グルメ #ラーメン #豚骨ラーメン #九州b級グルメ会
福岡県いわき市にある、博多ラーメン駿蔵 好間店さんでラーメンを頂きました。 豚骨焦しニンニク 830円 替玉 100円 臭みの少ないマイルドな豚骨スープに焦しニンニクが丁度良い塩梅で効いています。凄い脂の層があるので、これがマイルドな味にしているのかもしれません。 そして麺はカタメにしたのですが、元々が柔らかい麺ですね、しかも博多ラーメンにしては量が多いです。 替玉しましたが、お腹いっぱいになりました。 替玉からは、高菜、ニンニク、紅生姜を投入し、味変を楽しみました!
2021®️初投稿30軒目。鶏ちゃん入りの濃厚な郡上豚骨ラーメン。 岐阜出張。前回の出張で郡上焼きそばを食べたので、今回は郡上豚骨ラーメンのカンミナへ。券売機で特製豚骨ラーメンと郡上豚骨ラーメンと悩むだ結果、Aランチ900円を+100円で郡上豚骨ラーメンに変更。麺の硬さはバリかたで頼む。 郡上豚骨ラーメンとは味噌豚骨に名物の鶏ちゃん入り。運ばれたラーメンは見るからに濃厚。スープを一口。濃厚な味噌豚骨。豚骨とのバランスが抜群。鶏ちゃんからも味噌の味。今まで食べた味噌豚骨の中ではトップクラス。旨いな〜。餃子もなかなか。麺を食べた後、スープをご飯にかけて食べる。これがまた旨い。店員さんも感じがいい。 大きな街ではないが、焼きそばといい、ラーメンといい、旨い物に溢れた街だな〜と思いつつ、ごちそう様でした。 #郡上豚骨ラーメン #取手ちゃん入り
和歌山県橋本市にできたとんこつ系のラーメン屋。 昼と夜の2部営業で月と火曜日が定休日。 今回はとんこつラーメンをいただきましたが、注文時に中太麺か極細麺を選ぶことができます。 プラス150円で替玉もあります。 豚骨の臭みもなくチャーシューも厚みのあるものが3枚入っておりお値段以上の満足感がありました。 ただ、メンマが少し大きかったので、個人的にはもう少し細く切ってあってもよいのではと思いました。 店内は座敷とカウンターになっており、小さなお子さんがいる家族連れでも利用しやすいと思います。 京奈和自動車道の橋本東ICから直ぐとアクセスもよく、駐車場も隣に10台ほど置けます。 余談ですがここの大将はお隣の奈良県五條市の大和二見駅近くで「おかめひょっとこ」という居酒屋も経営なさってます。
長野帰省の巻@3 久しぶりの長野飯1発目はこちら(笑) 久しく味噌ラーメンを食べていないので 地元の人気店へゴーゴー٩( ᐛ )و ※本当は実家で食べるつもりが渋滞で遅くなり 帰る途中で食べる事に( ̄▽ ̄;) 豚味噌基本:¥890 値上がりしたな?(笑) 野菜増し無料 豚骨味噌ラーメンなので若干変化球ではありますが、旨味とコクのある正に味噌ラーメン❣️ 奥さんと2人で、「コレコレ‼️これが食べたかった」自家製麺の極太麺をワシワシ食べ、あっという間に完食しました(*´∀`)ノ チャーシューも相変わらず美味しい♥️ #長野 #オイリー豚骨ベース #味噌スープは濃厚 #チャーシュー美味しい
長浜で営業されていた頃、名島亭や一風堂の創業者が働かれていた長浜一番、佐賀へ移転して、その後、店主はお店をご子息に任せて分店へ、それが大川市のこちら看板には長浜ラーメンと表記があるのみ。知らないと本当の店名がわかりませんが、ぼくが前回の訪問で営業許可証の写真を撮ってますのでご覧ください。きちんと『長浜一番』と記載されてます。 らーめん業界では一目置かれている大将のお店です。 久留米でも営業されていた佐賀白石の『秀ちゃんらーめん』の先代は佐賀の長浜一番で修行されているそうです。 数々の名店を輩出しているお店となります。 佐賀と大川の両店にも辛もやしが置いてありますが、もしかしたら一風堂にある。フリーの辛もやしの原点なのかもしれませんね。 スープの味は意外とあっさり目です。 基本の茹で方でもかなりの硬めで、茹で具合を注文するお客さんは周りにはいませんでした。 まだ2度目の訪問なので、スープのステイブルなところがわかりませんが、佐賀市光の店舗のスープはかなりアンステイブルならところが気になります。 ワンタン麺を注文しましたが、ワンタンの味が自分の口に合いませんでした。 チャーシューは珍しく脂身の、部位がとろけていて美味でした。 大将は少し耳が悪いそうで、厨房にその旨大きく注意書きが書いてありますので、なるべく大きな声で話しかけてあげてくださいね。 ごちそうさまでした
島根県出雲市にあるラーメン屋さん。 メニューを豚骨系に絞った潔さ! 男性なら替玉からいすを頼んだら丁度よい位のボリューム感。細い麺がスープに絡まり美味しく頂けました。 期間限定メニューもあるようです。
ラーメンスタンプラリー13杯目 猪や にぼしとんこつ&猪やめし 通い始めて約20年。移転後は初訪問となりましたが、相変わらずROCKなご店主と、BGMが素敵です どろりとんこつスープを煮干しで飽和水溶液にするというROCKなラーメン。 猪やめしと合わせれば更に昇華。 うまぁぁᏊ˘̴͈́ꈊ˘̴͈̀Ꮚ #猪や #にぼしとんこつ #猪やめし #新潟DEラーメン #新潟DEディナー #勝手に新潟PR #ラーメンスタンプラリー #ラーメン #新潟ってうまい #豚骨ラーメン
以前からsns で見て気になっていたところです。 やっと行くことができました! 麺を細麺、太麺、ちぢれ麺と選べ 貝塩だし、旨辛、魚介、豚骨、しょう油と スープを選べてチャーシュー丼と 麺と丼のラインナップのお店です。 トンコツを頂きました。 なるほど、おいしいです。 甘味のあるスープで懐かしい感じでした。 また次回は他のラーメンを食べてみよう。 #ラーメンぎゃん #ぎゃんとは方言? #多様なラーメンメニュー #隠れ家みたいなとこにある
福岡県の行橋市にある、九州筑豊ラーメン 元祖山小屋 安川通り店さんで、ラーメン頂きました。 ラーメン 790円 替玉半額 100円 餃子セット 390円 山小屋さんのとんこつラーメン、基本的に美味しいですよね。匂いはしっかりとんこつ臭しますし、味も豚骨と塩味の塩梅がとっても良く、食べやすいとんこつラーメンです。 替玉に、餃子セット… 食べ過ぎました^_^
背脂多めのコク深ラーメンと、とろとろチャーシューが自慢の一杯
宝塚に最近オープンしたお店です チャーシュー麺 1360円 背脂多め、細麺 コクがあって、とろとろチャーシュー 美味しかったです チャーハンのおすそ分けも 風味、味ともに美味しかったです #ラーメン #宝塚インター
朝から楽しめる、パンチのある醤油豚骨と豪華トッピングのラーメン専門店
大分市高松東にある"旨壱商店"さんへ。 朝ラーのお店が増えて嬉しいかぎり、森町から移転して行きやすくなりました。 「旨壱特製豚骨醤油」¥950と 「ごはん小」¥100 特製は煮卵付き、朝ラーにはごはんが合います。 辛子高菜と紅生姜はテーブルより。 美味しかったです。 #朝ラー #移転 #とんこつラーメン #大分市 #高松東 #大分県
とんこつ感はあるが臭みがなくちょっとアッサリし過ぎなんだがスープは美味しいと思える。 九州から取り寄せているという細ストレート麺は茹で具合でかなり表情が変わる。ふつうだと素麺みたいで若干頼りないがカタで持ち味を発揮という感じ。硬め推奨。2枚載るチャーシューは博多系には珍しいスモークタイプで美味しい。細めのメンマが使われるのも意外と珍しい。
名古屋中心に展開しているとんこつラーメンチェーン、ベースの純豚骨ラーメンはいわゆる伝統的な博多ラーメンよりは濃い今風の味、美味しかった。メニューは豊富なので次は別のものを頼んでみようと思う。あと公式アプリに結構クーポンがあるので行く前にダウンロードしていくとお得になる。
地元の人がすすめる、宮崎と博多の違いを楽しめる深夜ラーメンスポット
飲んだ〆に、現地の人のオススメでこちらのラーメン屋へ。 ここは宮崎ラーメンと博多ラーメンの2種を提供していて、宮崎ラーメンは豚骨だけど博多みたいに白濁するまで炊き込まないので臭みが無くて、アッサリ、そこに香味油やマー油を入れてコクを出す感じ。 友達は博多ラーメンを頼んで、食べ比べました。(^^) 1つをもやし森ラーメンで頼んだら、なんと山盛り茹でもやしが丼鉢いっぱいに出てきて、それを自分で好きなだけ好きなように入れるスタイル。なので、1人が頼めばシェア出来ます(^^) 店員さんも愛想良いし、気分良く締められました〜♪
イオンタウン松原にできた一風堂へ。 激辛のラーメンがあるとのことで注文しました。が、旨辛ってこともなく、においが辛いだけで、辛さもそないない感じ… 赤玉のほうが良かったなぁと思って次は赤玉にします! キッズラーメン、半額になる日がありました! もやし美味しかったー!
期間限定の高濃度BRIX豚骨醤油が始まったので。1,290円です。一風堂の限定モノは太麺が多いような気がしますね。濃厚ですが、やっぱり定番メニューのほうがいいかな。
2026/1/5来店 券売機で注文します。 食べる場所はフードコートのようになっています。 ラーメンの赤と白、チャーシューまぶしごはん、餃子を食べました。 赤の方が醤油ベースでおいしいです。