沖縄にいながら全国のご当地ラーメンを堪能◎心を込めた一杯で、日本各地の味わい旅を
昨日となりますが、かかりつけの病院帰りに、札幌や跡地に23日オープンした【味の蔵 Koshuラーメン】へ。 入口の告知によると7/31までプレオープンになるようです。 うるま市みどり町にあった「北海道 味の蔵」へ最後に行ったのが2012年、その後は味の蔵が大里にオープンさせた「麺太」に繋がるんでしたね。 メニューの画像を見て、Tonakiさんも反応されてましたが、あっ、こりゃあ麺太に関係してるなと思いました。 味の蔵は個人的に味噌が好きなんですけど、プレオープン中は尾道ととんこつの2種なんですねー。 店内はカウンターが6席、4人掛けテーブルX3卓、6人掛け座敷X3卓という構成 オープニングのメニュー表が8/16までとなっていたので、セットものはそれ以降なのかなぁ?と尾道チャーシューメン 950円をお願いしました。 ラーメンがカウンターに届き、食べていると後客がセットを頼んでて、えっ、セットあるのー? ホントだ、メニューを再度見たら下部真ん中にあるじゃあーりませんか。(涙、笑) 麺太もそうだけど、セットものをオーダーしている方、とっても多いので、セットものはもっと大きく、または別メニューにしてくれるとありがたいと思いました。 精算時に次回の割引券を頂きましたので、また訪問させて頂きます♪ 「「「「「「「「「「 ●店名 : 味の蔵 Koshuラーメン(7/23オープン) ●住所 : 沖縄県那覇市古波蔵2丁目2-18(札幌や跡地) ●電話番号 : 098-995-7123 ●営業時間 : 11:00-21:00 ●定休日 : 水曜日 #ラーメン #那覇市内
コスパ抜群の博多ラーメンが楽しめる、駅近で使い勝手の良い一軒
【メニュー豊富で立地も抜群☆コスパ高い博多ラーメン店】 東京都豊島区東池袋。2024年5月オープン。デフォルトのラーメンが750円から、替え玉が1玉無料と、コスパ高い博多ラーメン店です。最寄りは、新宿駅、渋谷駅に次いで世界第3位(1日平均約220万人)の利用者数の巨大ターミナル、池袋駅。気軽に頂ける博多ラーメンは使い勝手抜群なり( /^ω^)/♪♪ 2025年の正月、特に遠出する予定も無いので、池袋をぶらぶら。BOOKOFFに寄った帰りに、通り掛かったコチラでお昼です。店員さん中華系の方2名。正午過ぎ、先客4名、後客1名。券売機式。奥に長い厨房前カウンター席とテーブル席もあります _φ(・_・ ◆本日の注文◆ 黒博多ラーメン 850円 マー油ぎたっぷり掛かった黒博多を麺ばりかたでお願いしました。提供はすぐ。麺はパッツン細麺、豚骨感もまぁまぁ。マー油がガツン!と効いていますね。具のチャーシューは薄いながら大き目。他、刻みネギと海苔。替え玉もばりかたで。卓上にある辛子高菜と紅生姜を乗っけて味変。完食汁完\(๑╹◡╹๑)ノ♬ 激旨って訳では無いですが、普通に美味しい。コスパは高いと思います。券売機の替え玉食べ放題200円を発見したので、今度トライしてみようかな(「`・ω・)「 ❀❀❀「押忍!☆闘え!拉麺マン」❀❀❀ うおおおおっ!!!年始早々、俺は池袋・サンシャイン通りで闘っていた――!! 相手は、濃厚かつ深淵なる黒きスープを纏った「黒博多ラーメン」ッ!!! 湯気が立ちのぼるドンブリを前に、胃袋が拳を握った! 「来いッ!俺の全力をぶつける時が来た!!」 一口すする。……黒マー油の香ばしさが鼻腔を駆け抜け、 とんこつの旨味が、脳天に直撃!! 「な、なんて破壊力だッ……!うまいッ!!」 だが、戦いはここでは終わらないッ!! 替え玉ッ!!追加オーダーだァァァ!!! 「まだ食えるッ!!まだ戦えるッ!!」 怒涛のごとく流し込む極細麺――その一筋一筋が、魂を震わせる!! そして―― 「ごっそさんッッッ!!」 汗まみれの額に、どこか清々しい達成感。 満腹のその先に、俺は“勝利”を掴んだのだ……!! ――ありがとう、博多ラーメン福や。 また来るぜ、この胃袋が飢えた時になッ!!! 続く(たぶん)! #前頭 #2025年46杯目 #熱血!スポ根風 #1月上旬訪問 #豚骨ラーメン #つけ麺 #チャーハン #丼もの #定食 #餃子 #ChatGPT #替え玉食べ放題200円が気になる #ちょい飲みセットが気になる #国分寺店と西早稲田店に寄ってみよう
【Retty投稿一番乗り】 初めての利用で、少しシステムが分からず戸惑いました。まず券売機で食券を買ってカウンターに出すのが、一気に入店したらしく、スタッフが厨房に入ったままで食券をしばらく渡せず。本来ならブザーを渡されるはずなのですが…(汗) ワンオペらしく、オーダーの受付だけでなく、薬味の紅ショウガやニンニク・お冷・割箸レンゲは、カウンター端からセルフとなってました。 オーダーしたのは「Aセット:武虎ラーメン+豚めし」です。スープは少しだけ豚骨臭みを感じましたが、飲んでいくうちに癖になる美味しさでした。麺は細麺で、スープとのバランスも良かったと思います♪ 今回は豚丼セットでしたが、ボリューム有りましたよ〜(^o^)
日替わり鮮魚の優しい塩スープと繊細な細麺を楽しむ、和の一杯
新宿。 麺屋 海神。 あら炊き塩らぁめん へしこにぎりつき(1170円) 本日のあら 真鯛、穴子、鰤、金目鯛。 あら炊きのシンプル塩スープ。 細麺。 へしこ飯。 完全に様式美。
☆銀座最高峰のらーめんを堪能せよ☆
平日昼に訪問。 銀座SIXの向かいにあるラーメン屋。 食券器の中から、今回は鴨白湯そばを。 白湯スープは独特な鴨の出汁が効いて、 麺と良く絡んで美味しかったです。 具材は鴨チャーシュー、青菜、なると、 とシンプルでした。
濃厚なのにまろやか、家系の王道スープと心ほぐれる接客が魅力のラーメン店
看板には横浜家系の文字はなく スープはラーショブラウン、ライスに沢庵がのっている。専用駐車場案内にはラーメンショップ寿々喜家となっている。 家系だろうがラーショだろうがそんなことより35年の歴史と歩道に並ぶ長い列が人気の高さを物語っています。 平日の14時で雨が降り出したにも関わらず15人待ち案内されて券売機に向かう時には後ろに20人待ちになってました。 ★ラーメン(中)¥1000 ★チャーシュー¥250 ★ライス¥130 最初にオンザ沢庵ライスが登場し続いて青磁のどんぶりのラーメンが現れました。 スープはまろやかだけどしっかりとうまみがありつるもちの麺と絡んでおいしい。 家系ラーメンランキングでは常に上位にランクされ人によっては総本山をおさえて家系ナンバーワンとする 評する人も多いのも納得です。 ご馳走さまでした。 #地元の名店 #通し営業 #行列が絶えない #ライトな家系
行列必至の圧倒的バランス!背脂香る絶品ラーメン
遂に来ました!念願のラーメンショップ日本一! 日曜日10時に都内を出発し、11:15頃到着 勿論満席ですが並びは前客10名ほど。予想より少ない!ラッキー!並びから15分くらいで着席。カウンター正面でナイスビュー! ネギチャーシュー麺960円 餃子260円 半ライス150円 日本一のラーショとは、、、 まずスープが違う!何が入ってるかは分からんが カウンター越しに見える大量のゲンコツ。。 更に仕上げに背脂チャッチャッ。 丼も平たくないお椀型。 自家製麺は予想よりストレートでツルッとしてた。 感想はこんな感じですがかなり感動しました。 周りに何もないこの土地であれだけの客を呼び寄せる魔力ではなく真力(真のチカラ) を感じました! 今回の食べたい気持ちより、また食べたい気持ちの方が上回りました! 次回は塩味で岩海苔トッピングで行きます! #日本一のラーショ #日本一のラーメンショップ #牛久の星 #ラーショ #ラーメンショップ
渋谷で味わう、濃厚魚介豚骨スープとコシ抜群の極太胚芽麺が主役の絶品つけ麺
日曜日4時前という空いてる時間帯のはずだったんですが、それでも4人待ち。 濃厚味玉・肉入り辛つけ麺。辛さは1, 2, 3から選べて2をお願いしました。麺は胚芽麺。 これは濃厚。辛さは思ったより辛かったけど、まだ美味しく食べられるくらい。麺は加水率低めと言えばいいのか、歯を立てるとプツンと切れる感じ。 スープ割もできて、体に良くない気がしながらも、かなり飲んじゃいました。
大ぶりジューシーなワンタンと多彩な中華メニューが魅力の老舗
今週火曜日に久しぶりに歯科検診で市ヶ谷へ 昼食はこちらも久しぶりに四ツ谷でと思い、気になっていたラーメン屋さんに向かうもまさかのお休み? 慌てず騒がずで、こちらへ かなり久しぶりの訪問 開店五分前で2番目に並びました 季節限定の味噌ラーメンが気になりましたが、やはり雲呑麺、1200円 セットの高菜飯は我慢 プリプリ熱々の雲呑、アッサリスープ、安定の美味しさ! ご馳走様でした #やっぱり雲呑 #美味しい雲呑麺をありがとう
朝から夜まで楽しめる、バランス派の家系ラーメン専門店
10.17(金) この日の仕事休みの昼飯は、吉祥寺にある「洞くつ家」で食べてきました。2年3ヶ月ぶりの訪問になります。 購入した食券は、「中盛チャーシューメン」、「追加チャーシュー」、「ほうれん草多め」、「ライス」 ※麺かためを申告。 過去2回と同様にチャーシューメンにしましたが、中太平打ちでコシのある麺に、コクがシッカリあってカエシとのバランス良い濃厚豚骨醤油スープ。厚みが目立っていて非常にジューシーな肩ロースチャーシューも美味さ抜群。 吉祥寺で20年以上続くお店なこちらですが、駅から近い上に、シッカリした美味しさがある満足感高い一杯だなぁ、思います。久々に食べに行った今回も、お腹いっぱい味わえましたね(^-^) 麺・・・★★★★☆ スープ・・・★★★★☆ チャーシュー・・・★★★★☆ その他・・・★★★★☆ 総合・・・4.25
熱々スープと手作り雲呑が自慢の昔ながらのラーメンカウンター
2025.12.05.平日ランチ13時05分着。ちょうどギリ座れました。12/1~値上げとの事。仕方ないですよね。雲呑麺1300yを頂きました。アツアツな優しいスープは寒くなってきたらこちらへ来たくなります。ブリンとした雲呑もアツアツでとっても美味しいです!ごちそうさまでした。また行きます。
創作つけ蕎麦と揚げたて天ぷら、工夫が光る駅近そばダイニング
本日のA定食 桜エビのかき揚げ丼とザルそば このかき揚げ丼のかき揚げ、はみ出してます 半分に切ってからご飯を食べながら行った方が良いかもね ほかも美味しい♡ ご馳走様でした
山盛りチャーシューとコク旨醤油スープ、心に染みる神戸の朝ラーメン
兵庫県神戸市中央区にある阪神エリアでは知らない人が居ないくらいの有名ラーメン店の本店になります。 駐車場はありませんが、大体のお客さんは路駐です。 醤油ベースのあっさり目な豚骨ラーメンで確かに中華そばと呼ぶに相応しい。 今回頂いたのは、私がチャーシューメン¥1200、3人の子供達(成人済)が中華そば各¥1000、餃子がラスト1人前で¥300 そして私がカスタム用に赤玉ミンチ¥100 流石の名店と言うべきか、丼を覆い尽くすチャーシュー、たっぷりのシャキシャキもやしにネギ。The神戸ラーメン。炊き込まれた豚骨のコクに醤油の旨味、変に飾ってない元祖な見た目も良いもっこすはやはり美味い♪ チャーシューは特筆する程のものでは無いがこの中華そばに薄切りもも肉はよく合ってる。でも後から気付いた限定メニューのバクモリダブルバララーメン(バラ肉チャーシューを使ったチャーシュー麺)にすれば良かったと少し後悔w で、赤玉ミンチ!頼んだ時に店員さんから辛いですよと一言貰いましたが、さほど気にせずこれをラーメンにドボンしてよく混ぜて溶かして食べると...汗が吹き出る辛さの台湾ラーメン風にチェンジ!! なかなかの辛さで顔面ビシャビシャになりながら完食しました笑 感想としては台湾ラーメン食べたいとかでなければ赤玉ミンチは一生不要なアイテムでした笑 #兵庫県神戸市中央区ラーメン #神戸の老舗ラーメン #もっこす総本店 #豚骨醤油中華そば #チャーシューたっぷり #もやしが良い仕事する #大人気店 #駐車場なし
香ばしい焦がし葱と圧倒的コスパが自慢のラーメン&チャーハン専門店
全体的にめちゃめちゃ美味い醤油ラーメン♡ ハイコスパです♡♡ 【訪問曜日】金曜日 【訪問時間】12時50分頃 【混み具合】先客5名くらい♪ 食べてる間に数名来店♪ 着丼までは5分くらい♪ 【メニュー】醤油ラーメン@850、 半チャーハン@200 【 味 】★★★★☆ 美味い♡ まずスープが美味い♡♡ なんか、細かい事はわからんけども美味い♡♡ ちょい味濃いめで、箸とレンゲが止まらんぞ♪ 麺は硬め発注は可能だけど、若干柔らかめう 半チャーハンはだいぶ味薄目な感じだけど、 スープの味が濃いから調度良いかも♡♡ 全体的にまとまりがあって、 ほんと最後までめちゃめちゃ美味かった♡♡ 【ボリューム】★★★★☆ お腹いっぱいでした♡ 【接 客】★★★☆☆ 可もなく不可もなく♪ 【清潔感】★★★☆☆ 古いけど汚くはないです♪ 【コスパ】★★★★★ 良き♡ 【総 合】★★★★★ 大宮の人が羨ましいと思えるほどにハイコスパ♡ 良いですねえ♡ ※40代、男性、会社員、お小遣い月3万(昼食代込)の、独断と偏見に基づく見解です(๑•̀д•́๑)キリッ
学生に愛される濃厚スープと燻製チャーシューの名物ラーメン
武蔵家と並び東京家系の代表格となる早稲田のお店(学生時代からお世話になっているのでかれこれ20年近くか)。 とにかく醤油と豚骨のパンチが濃厚に迫ってくるラーメン。スープはご飯との相性抜群で最後はおじやにしてニンニクを入れるという締めを今まで何回やったか数え切れない程。昔はラーメン着丼するまでに白米を3、4食べられてましたがもう1杯で限界(トシですね)。
本場仕込みの豚骨ラーメンがサクッと味わえる、本格派カウンター麺処
良いですね。本当の博多ラーメン。替え玉必須です。味は文句なし。 ただ、入り口の灰皿が残念。臭くて並べないので、リピは断念。美味しいのに勿体無い。
朝から夜まで駐車場完備で通いやすい、ジャンク感も優しいバランス系ラーメン食堂
師走 12月になると、 こちらの味が恋しくなります… 新小金井街道沿い " つばき食堂 " さん 30年以上通う飽きのこない老舗 平日午前 空いていたので 券売機に向かい " ネギチャーシュー並 " ¥1,000- 待つ事 2-3分で着椀‼︎ うむ 今日もスープ, 麺ともにいい感じ‼︎ そして ネギとチャーシューが抜群‼︎ ジャンク感が堪りません♪ 美味しいラーメン店は たくさんありますが、 定期的に通いたくなるのがこちら‼︎ 本日は若い女性スタッフが2名 キビキビと頑張っていました♪ ただ かなり派手目なネイル‼︎ ( ºロº) 洗いもの出来るのかなぁ… いつも有難う御座います。 ご馳走さまです♪ 訪問時間帯 11:20-11:35 おすすめ度 ★★★★
黒マー油の香りとホロホロ角煮が決め手、伝統派熊本ラーメンの名物店
【さんざん飲んだ後に6年ぶりの熊本ラーメン桂花で太肉麺❗】 2025/5/22 北海道勤務の同期が研修で東京へっ! 前泊すると言うので研修前日に飲みに行こうっ!!(∩´∀`)∩ 上司Mがお店の予約もしていただき、6人で新宿に集結! 上司Mのチョイスするお店は毎度毎度素敵✨ 向かったのは… 新宿三丁目「南蛮亭」(⊃∀`* )♪ 美味しい焼鳥をたくさん食べて、お酒もたくさん飲んで満足! 宴も終わりお店を出ると、 上司M 「じゃあ〆食べに行こうっ!」 楽しい宴は終わらない( *´艸`) 向かったのは… 新宿三丁目「熊本らーめん 桂花」(ノ^∇^)ノ 創業昭和30年の超~老舗(⊃∀`* )♪ このラーメンお酒飲んだあとに食べたくなるんだよな~(o´▽`o)ノ …とは言いつつも最後に桂花を食べてから6年たってました(^_^;) 前回訪問時もたらふく飲んでヘベレケ状態(笑) 券売機で食券を購入! と思ったら上司Mが支払ってくれました~ まじ感謝☆ 私 ・太肉麺(ターローメン)1300円 ・大盛り150円 ・ライス180円 4人テーブルと3人カウンターに別れて着席。私はカウンター席。 3人で一次会の余韻に浸って楽しく話ていると、注文していない瓶ビールが到着( ̄□ ̄;)!! 上司M 「ビールも注文しておいたからっ!」 あざっす! ビールを飲みながら着丼を待つ! あれ?テーブル席に座った同期がライスを注文していないことに気がつく… これはいかん! 私はすぐさま券売機に向かいライスのボタンをポチり!! 「あちらのお客様からです。」と同期の前にライスが着丼(笑) 8分ほどで着丼✨ 人気No1の太肉麺(ターロー麺)☆ バラ肉角煮がドデンと乗っかった重量級! 半卵は固茹でハードボイルド(/▽\)♪ 思ったよりもくどくなく飲んだあとでもサクッと食べれてしまうやつ悪いです☆ ついつい一気に麺を食べ終えてしまう(人´▽`*)♪ すぐさま券売機に向かい追加注文! ・替玉(細麺)150円 あれ?テーブル席に座った同期が麺を食べ終えようとしている事に気がつく… これはいかん! 私はすぐさま券売機に向かい替玉のボタンをポチり!! 「あちらのお客様からです。」と同期の前に替玉が着丼(笑) このスープに細麺もよく合いますな~( 〃▽〃) あっという間に完食! たらふくお酒を飲んだあとでも最後まで美味しくいただきました~.+:。 ヾ(◎´∀`◎)ノ 。:+. まだ替玉追加注文したかったが、みんなが食べ終えていたため後ろ髪をひかれながらも退店! 明日も仕事だししょうがないか(^_^;))) 久々に食べたけどやっぱり安定して美味しかったな~*。・+(人*´∀`)+・。* 飲んだあとに食べたくなりますね( ノ^ω^)ノ ごちそうさまでした( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆ #楽しい仲間と #ダイエット中 #22 #ラーメンおじさん #麺がスープに負けない存在感
深夜まで豚骨の香りに誘われる、本場スタイルが楽しめる実力派ラーメンスポット
菊川駅A3出口から徒歩10分ほどのところにあるラーメン ランチで伺いました 待ち時間は10分ほど 一人あたり約1,300円 選んだのは ・のりラーメン ・替え玉 濃厚でキレのある豚骨スープに、たっぷりの海苔が相性抜群。 もちろん替え玉は必須 シンプルだけど満足度高し、ここはリピートですね #菊川駅 Name:TonkotsuRamen Yokaromon The nearest station is #Kikukawa Amount of money:About ¥1,300/Per person(1/1) Waiting time:10min Ramen restaurant located about a 10-minute walk from Kikugawa Station A3 exit 3-17-8 Midori, Sumida-ku, Tokyo
丸の内で味わうクリーミーな本格とんこつと選べる麺の楽しみ
西麻布の深夜の〆ラーメンでも有名ですが、ここ丸の内店は丸ビルに入っていて、主にランチタイムで人気です。かくゆう私も、深夜の「赤のれん」しか知らないので…ランチの明るい時間帯は、ある意味新鮮です。 ラーメンに明太子ご飯、水餃子のセット アマレットかけプリン付き 豚骨スープはサラッとした飲み心地ながら、コクと旨みが後を引く美味さです。細麺ストレートは替え玉したくなりますが、明太子ご飯もあるので、グッと我慢して。水餃子は、辣油をたっぷりに頂きます。食後には、アマレットの甘い蜜がかけてある白いプリン。大変満足度が高いランチセットですね。