寿々㐂家

すずきや

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
相鉄本線 / 上星川駅 徒歩8分(580m)
ジャンル
ラーメン 丼もの 家系ラーメン とんこつラーメン
定休日
毎月第3木曜日 毎週水曜日
045-371-6180

やみつきになって通いたい、言わずとしれた、家系の最高峰

言わずとしれた、家系の最高峰。麺は酒井製麺の平太もちもち麺で、甘味の利いた、旨みたっぷりのとんこつスープ。出来映えにバラツキがなく、食事に時間の掛かる家族連れにも気持ちの良い接遇。病みつきになる名店。

口コミ(236)

    【 #リモートワークランチ ご近所、家系ラーメン③】本年3-4月にかけて食べた家系ラーメンの第三弾!午後イチオンライン会議終了後、妻を誘って、遅めのランチを。ここは家系ラーメンの中でも常にトップクラスの人気店「寿々㐂家(すずきや)」、最寄り駅は相鉄線上星川(徒歩10-15分)、当日は雨模様だったので車。午後2時頃に駐車スペースへ、6台(内、一つはバイク専用)、待つ事5分、店前では10人、店中では3人です。 メニューは、 ラーメンは並・中・大、海苔(デフォルト2枚、+5枚)、チャーシュー(デフォルト1枚、+3枚)、味玉とライス、飲み物はビール呑みです。 10分程度で店内へ。 いわゆる全部乗せ(海苔とチャーシュー増しで味玉付き)とライスを券売機で! 麺の硬さ(硬め) 、脂の量と味の濃さ(普通)を聞かれると同時に、券売機を渡します。見事な捌きで、2人組や3人組などお客様によって、可能な限り順番通りに(やも得ず、順番ち飛ばしをする時は、丁寧にお断りを入れて)カウンター席へ案内します! 席に着くと、3分程で「お待ちどう様!」 聳え立つ海苔、敷き詰められたチャーシュー、色合いのいい味玉と新緑のほうれん草とバランス良く、なかなか端正な見栄えです! 先ずは、スープを! 豚骨醤油と鶏油のバランス良く、まろやかな味わいが素晴らしい!飲み干せる家系スープですね〜卓上の調味料で自分好みに出来るは嬉しいです!私は途中で、味変すべくパンチのある辛味噌とニンニクを投入してみました〜 トッピングの海苔はパリパリ、チャーシューは薄切りでトロけるような味わい、味玉は程よい半熟、ほうれん草は少しクタクタタイプです。 麺はお決まりの「酒井製麺」、中太麺でモチモチ感でスープも絡み、抜群の相性です! 小ライスには、チャーシュー、味玉、ほうれん草と沢庵を乗せて、即席小丼へ、スープの染み渡った海苔で巻いて美味しく頂きました! ラーメンは年15-16回程度で、基本は淡麗系と味噌、家系も含む豚骨は3回程度になりますが、今回3回シリーズでは、総本家吉村家以来のダントツの美味しさでした〜 健康(いや、年齢)を考えて、暫くは、家系ラーメンは控えます〜(笑) ご馳走様でした! #リモートワークランチ #家系ラーメン③ #超人気家系ラーメン #スープがまろやかスッキリ #女性客多し #ファミリー多し #寿々㐂家 #リピート決定 #ご馳走様でした #私が応援したいお店 #横浜メシ

    この3日間は、正に中華三昧でして、今日は上星川駅から10分ほど歩いた街道沿いにある、家系ラーメンを食べて参りました。開店直後に到着しましたが、すでに10名ほどが待機状態でした。 本を読みながら30分ほど待ってから、はちまき姿のスタッフの方々が待つ店内へ。 一番小さめの並盛りに味玉を追加して、千円札一枚で足りました。店内はとんこつの香りで充満していて、荷物入れケースにバッグを入れて着席。待っている間もワクワクしていると、ついに登場!スープから先に口をつけると、何とも濃厚な味わいで感動!好みで生姜おろしと辛味噌を入れてから、麺をすすると中太のちぢれ具合が喉の中に流れて行く。 その後は、もう食いつきながら楽しくいただきました。また来たいと思います!ご馳走様でした!

寿々㐂家の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 045-371-6180
ジャンル
  • ラーメン
  • 丼もの
  • 家系ラーメン
  • とんこつラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                相鉄本線 / 上星川駅 徒歩8分(580m)
相鉄本線 / 西谷駅 徒歩18分(1.4km)
相鉄本線 / 和田町駅 徒歩19分(1.5km)                        

                        

座席 修正依頼

席数

13席

カウンター

(カウンター席のみ)

喫煙 不可

(完全禁煙)

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

利用シーン ランチ、おひとりさまOK、禁煙、ディナー、おしゃれな、ご飯

更新情報

最初の口コミ
Masayuki Wakui
最新の口コミ
後藤 龍
最終更新

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