美味い醤油ラーメンが食べたい時はここ!西明石の人気ラーメン屋
【昭和のど直球な中華そば】 平日13時に訪問し店内2人と空いていました。 カウンター3席と4人掛けテーブル2セットの、 こじんまりした店内に、FMラジオが流れてます。 昔懐かしのラーメン屋さんって感じですね。 ◆中華そば 大盛(200g) 880円 ◆チャーマヨ 150円 をオーダー。 写真の見た目以上以下でもない、 まさに『THE中華そば』。 鶏と魚介のWスープをチョイス。 やっさしい醤油ラーメンで、 麺も柔らかめでスキー場などで 食べるラーメンに近いですかね。 コショウかけたくなるあの感じです。 チャーマヨは味濃いめで、 ラーメンと一緒に美味しく食べ進められます。 食○ログ★3.65で 『西明石で一番美味しい』との評価を見て、 勝手にハードル上げすぎてました。 もちろん美味しいですが、 これと言って大きな特徴や衝撃は無く、 お子様からご年配まで 安心して召し上がれるラーメンですね。 このご時世にこの値段で ご提供いただけるのはありがたいです! ご馳走様でした★★
コク旨濃厚スープと太麺が絡み合う、並んででも食べたい鶏白湯つけめんの名所
茨城県古河市の鶏白湯系ラーメン・つけ麺のお店。 鶏白湯つけ麺 醤油を注文しました。 今まで鶏白湯つけ麺を色々食べてきましたが、意外に当たり外れが多くその中でも今回は好みドンピシャの大当たりでした。 濃厚のつけ汁ながらも脂にまみれることなく味わいがあり太麺としっかり絡むのが旨い。 もし家の近くにあれば定期的に通うであろうレベルの一杯でした。
動物系と煮干しの力強い旨味が際立つ、独創的な「中華そば」
この日のお目当ては最近始まった「つけそば」です。メニューリニューアル後の初つけ麺。あの中華そばがベースの「つけそば」なら食べない訳にはいかないでしょ。大盛り400g?並盛300gで充分です(笑) つけ汁は煮干しがガツンと効いた豚清湯。油多めで力強いつけ汁。『大勝軒』好きの店主なので、甘辛酸のチューニング。やっぱり清湯醤油のつけ汁はこうでなくちゃね。 麺もレギュラーの中華そば同様に平打ち太麺。つけ麺用に〆てある分ゴワゴワ食感増し。つけ汁の強さに引けを取らない太麺が心地良い。 つけ汁の中には細切りチャーシュー、メンマ、ナルト、ネギ。どの具材もいつもの良温クオリティ。新しいのは麺丼に添えられた生海苔。麺に絡めてつけ汁に潜らせると新しい味わい。また進化したね(笑) 総じて… またまた進化した2025年版の「つけそば」です。 今年も美味しく戴きました。スープや麺が大事なのは当たり前なんだけど、敢えて言わせて貰うとつけ麺って甘辛酸だよなぁ〜って事ですかね。現時点では最強の清湯醤油のつけ麺じゃないでしょうか? ちなみに麺丼の生海苔で思い出したけど、何気に「生海苔まぜそば」が復活してるんだよね〜。久しぶりに食べてみたくなりました。マジで(笑)
煮干しの旨味を極めた濃厚そばと季節限定麺が魅力のラーメン店
柏にあるラーメン屋さん、音さんに来ました。 土曜の12:30ごろ来店。運良くすぐ座れました。 頼んだのは濃厚煮干しラーメン。 煮干しの旨みがスープに溶け込んでおり、細ストレート麺ととても合います。美味しい! チャーシューは柔らかく、噛むほどに口の中に肉の旨みが広がります。美味しい! 完飲しました。満足でした。ご馳走様でした。
鶏の旨味と醤油のキレが光る、何度も通いたくなる本格ラーメン店
ロケついでに美味しそうだったこちらのお店へ。実は別の油そばの名店に行くつもりが、撮影が長引いてランチタイムが終わってしまい行けず…油そばを食べたい気持ちが収まらなくなりまして。 ★まぜそば を注文。トッピングも麺も美味しくて、私の油そば食べたい欲が素晴らしく満たされてました!
昆布水の旨味と職人技が光る、こだわりのつけ麺ラーメン店
千歳烏山の『中華そば TORICO』。 メニューは昆布水つけ麺・濃厚魚介つけ麺・中華そば・煮干しそば。 鯵煮干・白口鰯などから取った淡麗煮干スープに細ストレート麺の美味しいラーメンでした。 煮干しそば 900円
出汁三昧!幅広もちもち麺と濃厚魚介スープで楽しむ新宿つけめん体験
#3452投稿 「中華そば つけめん 玉 新宿店」 2025.8.10 味玉つけめん(1,100円) 日曜日のお昼に 玉 でつけめん味玉入りをいただきました。 一緒に行った同僚は中華そば。 つけめんは、煮干し出汁ベースの濃厚醤油味に鰹削り節がたっぷり入った旨味たっぷりのつけ汁と平打ちの中太麺を合わせたものです。 メンマとチャーシュー2枚入り。 ネギもしっかり入ってます。 いつものように柑橘酢を追加してさっぱりして食べ終わり、麺を食べ進んだ後の出汁割りが嬉しいですね。 鰹だし、煮干しだし、柚子だしの3種があり、私は鰹だしと煮干しだしを選ぶ事が多いです。 満席の盛況のなか、お店を後にしました。 ごちそうさまでした。 #ラーメン31杯目 #味玉つけめん #つけめん玉 #3種のだし #柑橘酢 #とろり味玉 #新宿南口
濃厚味噌ともちもち麺が癖になる多彩な味噌ラーメン&まぜそば
九段下にて 「赤味噌ラーメン」1,050円 スープ:豚ベジ魚介ニンニク味噌+自家製芝麻醬+白胡麻 チャーシュー:豚肩ロース中ぶり厚1枚 トッピング:ネギ・メンマ・モヤシ 麺:ちぢれモチシコ太麺 22年にTRY大賞味噌部門で1位となった中路さんに初訪麺。3種類の赤味噌と白味噌1種類がブレンドされ牡蠣ペーストやアサリ出汁に自家製芝麻醬などが加えられた濃厚で奥行きのある1杯を食しました。しっかり味付けされたメンマに肉肉しいチャーシュー。アツアツをワシワシ夢中で啜って完食です。もっとお腹に余裕がある時来たら良かったと反省しました。 20250918昼 25'vol.145
唯一無二の痺れと香り漂う、濃厚味噌ラーメンが味わえるお洒落な一軒
【お洒落で痺れる東京スタイル味噌ラーメンしびれみそ!】 愛知県名古屋市中村区畑江通7-8-1にあるtokyo miso style IKEDAさんに再訪しました。 久々に痺れが欲しくてこちらへランチ訪問です! しびれみそ ライス 中 他店とはあきらかに違う独自性のある味噌ラーメン! 東京スタイルかは疑問だが、単純に美味い♪ それでいい! 四川花山椒を軸にしたIKEDA 特製スパイスの独特な味噌ラーメンは、ここでしか味わえない美味しさなのです! 痺れる美味さなのですな! 自家製フルーツ酢で味変もオススメです。 ライスをダイブして最後まで美味しくいただきました。 味噌ラーメンで痺れたい人にはオススメなお店です。 とても美味しくいただきました。 また来ます! ご馳走様でした。 #トーキョー・ミソ・スタイル・イケダ #味噌ラーメン #しびれみそ #ラーメン #烏森 #中村区 #名古屋 #愛知 #名駅エリア #名駅エリア投稿数1472 #2025ラーメンLv81 #2025麺類Lv147 #2025kn #481 #KatsushiNoguchi
酸味の利いたピリ辛スープと軽やかな麺がクセになるつけ麺食堂
初来店 筑波大の近くにあるつけ麺屋さん 私のイメージしてたつけ麺とは違い これはこれで癖になる美味しさ。 スープに七味が入っていて 少しピリ辛 餃子は皮がパリッとはしてないけど 美味かった。
懐かしさと新しさが調和する、沁みる一杯の中華そば専門店
千葉市若葉区上泉 こちらの近所で早朝からお仕事。 ランチ検索したらここん家が出てきらのでやってきましたが、周りには何も無い! でもかなりの人気店のようでちょっとびっくりでしたが、食べて納得でした!! - - - - - - - - - - - - - - - - - ▪️中華そば・850円 ▪️チャーシュー丼・400円 - - - - - - - - - - - - - - - - - ・麺 中太ストレート麺 (細麺よりも太麺よりな感じ) ・スープ 鶏豚魚介!? ・焼豚 肩ロース 大きく厚い! ★平日11:20頃、4人待ち 10分程でカウンター席へ。 チャーシュー麺(チャーシュー3枚)と悩みましたが、大きくて厚いので「1枚で良いか!」と、中華そばで良いかと。 その代わりチャーシュー丼も一緒に。 10分程で着ラー。 着ラー時の「美味しそう感」はこれまでのどのラーメンよりもある! ちょっと嬉しくなるビジュアルです。 大きなチャーシュー。 刻み生姜。 ぶつ切りネギの散りばめ具合。 とても美味しそう! スープはそれ程主張してこない素直な味。 刻み生姜でややスッキリする感じ。 麺は弾力のあるもっちり感がとても良き。 大好きな麺の一歩手前って感じでくすぐられる(笑) チャーシューが美味い! 大きくて厚い! 食べ応えバッチリでかなり満足感が高い! これで850円は、かなりコスパ良い一杯! チャーシュー丼もチャーシューぶつ切りがたっぷり乗っててかなり満足度が高い! なかなかこんなに乗ってるチャーシュー丼は見たことがないですね かかっているのは醤油ダレかなぁ〜 チャーシュー麺にしないで丼にしたのは正解だったと思いました。 これは毎日食べても飽きないラーメン! かなり辺鄙な場所にあるのにこれだけ人が集まるのも納得な一杯でした。 美味しかった! ご馳走様でした。 - - - - - - - - - - - - - - - - - ・住所/千葉市若葉区上泉町616−4 ・営業時間/11:00〜15:00 ・定休日/日曜日 ・席/カウンター、テーブル ・支払い/現金のみ ・駐車場/有り ・最寄り駅/無し - - - - - - - - - - - - - - -
行列必至の絶品海老わんたんとバランス良き自家製麺ラーメン店
12:30現着。 外に15名ほど待っているようだ。 四日市では有名店のようで、食べログでの評価も高い。 店内はカウンター6席とテーブルが3卓の比較的小さなお店。 さっそく、全部入り醤油らーめん(1,350円)の大盛り(150円)を注文。 中太麺、魚介系醤油のスープで、食が進みます。 評価が高いのも頷けます。
しっとり絶品チャーハンと塩味際立つラーメンで満たされる町中華の醍醐味
ぬあー!めっちゃ気に入った!!www 【訪問曜日】土曜日 【訪問時間】12時15分頃 【混み具合】先客2組くらい♪ 食べてる間に2~3組♪ 【メニュー】まるひらーめん@950×2. チャーハン@320 【 味 】★★★★★ 美味い♡♡ 僕は塩(硬め)、妻は醤油でオーダー♪ 塩ラーメンはかなり塩味強め! 「塩」のラーメン!って感じですw でも美味しいです♡ まるひは、チャーシュー3枚、たまご、青海苔が乗ってる独特のやーつ♡ 醤油も結構塩味強かったそうです♪ 運動後に良いかも( *´艸`) からのチャーハン♡ これもけっこー塩味強かったが、 とにかく美味い♡♡とにかく好み♡♡ かなりしっとりめのチャーハンです♡♡ This is町中華♡♡(○︎´v`○︎)♡♡ これだけ食べに来たいくらいハマりますね♡♡ チャーシューの細切れがかなり入ってる♪ お得感ハンパない♡♡ 次回は、普通ラーメンにこのチャーハンかな♡♡ 強いて言えば、夫婦ともにもうちょい塩味控えめなら 尚好きかもしれません♡♡ 【ボリューム】★★★★★ めちゃめちゃお腹いっぱいです♡♡ 【接 客】★★★★★ 良き♡ お母さん、終始ちゃきちゃき笑顔♡ 妻が携帯忘れたのもすぐに丁寧に対応してくれて、 渡す時もとっても丁寧に渡してくれました♪ 【清潔感】★★★★☆ とても綺麗♡ 【コスパ】★★★★★ 良きです♡ もうちょい近くにあったら、 週1行ってデブっちゃうなwww 【総 合】★★★★★ また必ず行くお店の1つになりました♡♡ ※40代、男性、会社員、お小遣い月3万(昼食代込)の、独断と偏見に基づく見解です(๑•̀д•́๑)キリッ
彩り鮮やかな自家製麺と新感覚サンマ出汁が魅せる、唯一無二のラーメン体験
2025/6月 ども❗ 近代通りか。。。学生さん達 なんか昔とは違うなぁ~❗ お店は~? ここか? 何だか学祭の出店のような お店だなぁ~❗ ⭐冷やし中華 ¥1400円 今年はじめての冷やし中華だ❗ んッ? ⭐激旨ニラ ¥50円 いただこう~❤ おいでなすった冷やし中華は おぉ~ビジュアル抜群❗ タレは。。おっ❗酸っぱい❗ 辛子と旨ニラと合いそう~❤ チャーシューは。。。 切れてるんだ❗ ふぅ~ん。。。 食欲をそそる美味しそうな 麺と具材の綺麗な盛付けに 麺がうんまぁ~い~❤ ツルツルシコシコで とても美味しい麺だ❗ 歳を重ねると。。。 スタイル抜群で ビジュアルも抜群の美人には 興味が無くなり。。。 なんだろ? 求めるものが少し違ってくる 食べ進めると。。何だか そんな感じなんだなぁ~❗ でも、美女にかわりはない❗ 美味しかった❗ ごちそうさま~❤️
たっぷりチャーシューと無料ご飯、カスタマイズが楽しい満足度大のちゃん系ラーメン
朝ラーでチャン系のシンちゃんラーメンへ。新宿で朝ラー探してたら、金、土のみ24時間営業のチャン系があったので早速訪問。場所は、新宿駅南口から徒歩3分くらいかな。JRAの裏くらい。 7時前だったので先客零。店員さんは海外の方でしたが丁寧な接客です。 中華そばと生卵セット1千円也。 朝から凄いボリュームでしたが、スッキリスープにツルッと麺が美味!生卵で味変、最後はTKGと堪能です。 朝から腹パン、ご馳走様でした、また伺いたす。 #チャン系 #新宿 #朝ラー #金土24時間
創造性あふれる味と香り、素材と技が光る絶品つけ麺とラーメンの楽園
アンタイヌードルズさん@東京都昭島市中神 042 TOKYO RAMEN RALLY #10 トリュフ香るきのこポタージュsoba ¥1200 きのこのポタージュスープはクリーミーで濃厚な旨味にトリュフの芳醇な香りが漂い超旨い(★‿★)昇天(^O^) 平打ち麺はモチモチ食感でまるでパスタスープを食べてる様でメッチャ美味しい❤️ 焼豚の美味さは流石です(☆∀☆) サックサクな自家製パイはバターの風味も素晴らしく凄く美味しい(*♥ω♥*) 高級で技量の高い一杯、ご馳走様でした。
上品なアゴの風味広がる洗練魚介豚骨!極厚チャーシュー&自家製太麺の相性は抜群!!
ここの賄い味噌ラーメンがめちゃ旨い! 美味しい味噌ラーメンにジャンクさというスパイスを入れた感じで好みの味! しっかり味の付いたミンチももやしと合う!
無化調にこだわり、味も繊細で美味しいラーメン屋さん
最近の豊橋市内の地元の評判から、 『らぁ麺幸跳』さんに初イン 冷やし淡麗煮干しのラーメンをオーダー 煮干しの使い方旨し、 チャーシューはヤマシロさん同、 吊るし燻製チャーシューは懐かしいく旨し。 持ち帰り1本3000円で売り出してます。 麺はガチ麺の麦の店シリーズと同か?(非公式) 配合が同じ?長さは25センチほど短いね。 私は黄金比として丁度良い長さと思う。太さは 約1.2✖️2.0の中太麺か、 ツルツルシコシコを目指してる ガチ麺系の製法かと想像。 値段は1000円以内を努力されてます。 駐車場は10台ほど店前に確保されてます。 待人は店前に矢印方向に順にならびます。 店内カウンター6席にテーブル4人席1程度。 外に並び6人分の椅子、他は立ち並び、 じっと並んでいると、 スタッフが列にカウントにきますから、 代表並びはNG. 全員揃わないと待ち客カウントされません。 連食は最初に券売機の購入分は可との事。後からの追加はNG、 逆に一人一杯と書いてあるのは、 子どもさんなどのシェア注文をNGと 注意してますね。 10人並び待ちで約45分、程度。 回転は遅い方かと。冷やし麺に時間かかるとの、 スタッフ案内あり。 店主もスタッフも優しくて好感度高し。。 毎回限定は有る様子。 美味かったので、 次回期待して、再訪の店と認定。 自家製吊るしチャーシューは絶対試してください。
肉好きも魚好きも満たす、驚きの限定メニューとジューシーな一杯
【肉の日限定】 和え麺 ブリだらけ&ブリ汁 ブリが乗った醤油ダレのシンプルな和え麺とブリのあら汁。ブリと麺でも美味しいし、あら汁につけ麺のようにつけても美味しい。ブリの刺身がたくさんなのでご飯のおかずとしても最高。 美味しかったです。
懐かしい味わいと高コスパ、心あたたまる街のラーメン屋
2024年2月23日(金) お店横のコインパーキングに 車を停めて入店します 11時05分到着 オープン直後でポールでした カウンター席に座り 煮干しそばをオーダー 5分ほどでの着丼でした^o^ 煮干しそばは大盛り出来無いのですが 並盛りでも200g以上有ると思われ 食べ応えありました 大盛りなみのモチモチ平打ち麺が ¥850でいただけます コスパ高いですね(^^) #中華そばついてる中山 #ラーメン #拉麺 #中華そば #煮干しそば #平打ち麺 #ナルト #穂先メンマ #大阪グルメ #大阪ランチ #大阪ラーメン