吉み乃製麺所新町本店

公式情報
よしみのせいめんじょ

予算
~2000円
~1000円
最寄駅
大阪メトロ長堀鶴見緑地線 / 西大橋駅 徒歩3分(240m)
ジャンル
ラーメン つけ麺 丼もの カレー
定休日
毎週水曜日
06-6541-8137

上品なアゴの風味広がる洗練魚介豚骨!極厚チャーシュー&自家製太麺の相性は抜群!!

飛魚の焼きと煮干しを中心に引いた出汁に15時間以上炊いた豚骨を絶妙なバランスで合わせたスープ。 タレにも飛魚を使用し、旨味を重ね合わせております。 麺は、自家製麺で香り歯ごたえよく、スープとの相性もバツグンです。

オススメのメニュー

  • 【飛出汁らーめん】上品なアゴの風味が広がる洗練された魚介豚骨

    【飛出汁らーめん】上品なアゴの風味が広がる洗練された魚介豚骨

    鶏の深い旨味と食感を味わいつつ、魚介スープとタレにはあっさりしたアゴダシを使っているので、あと味はスッキリ。

  • ドロリと濃厚なスープが麺に絡む!鶏ペースト×アゴダシ鶏白湯

    ドロリと濃厚なスープが麺に絡む!鶏ペースト×アゴダシ鶏白湯

    自慢の分厚いチャーシューと美しい太麺の濃厚ラーメン。濃厚な豚骨と魚介風味たっぷり、しっかりとしたコシのある滑らかな太麺との抜群の相性を楽しめます。

  • 【カレーつけ麺】スパイシーな濃厚魚介豚骨カレースープ&太麺

    【カレーつけ麺】スパイシーな濃厚魚介豚骨カレースープ&太麺

    魚介豚骨スープに独自配合したカレーを加えて、スパイスが効いた一杯に仕上げました。こだわりの太麺とスパイスの効いた濃厚魚介豚骨カレースープをお楽しみください。自慢のこだわり太麺!!!小麦は厳選した2種類の国産小麦を使用。味!香り!食感!を楽しんで頂けるように太麺に仕上げました。

口コミ(30)

    前回は味噌を食べて、醤油が食べたすぎて 再訪しました〜! 賄い醤油ラーメン➕焼飯 1,100円! 麺200g 野菜250g ニンニク少なめ 醤油ラーメンが美味そうすぎて 早速再訪〜! チャーシューが分厚くて個人的に好みすぎた しかも2枚も入ってて、次回は追加しよかなw この辺りだったら圧倒的にNO1かなー! 鰹ベースのスープが野菜にもしっかり味がついて 太麺なのもよき。 ここはもう通うお店になるなー! 焼飯も見た目通りの味濃いめ! 食べる度にうまい!って感じる味が個人的にGOODすぎた! ラーメン単品でも850円 炒飯250円 安すぎるよね〜! 次は、野菜350gにしてみよかな~! 麺が250gまで選べたらよりベストなんだが仕方なし!

    冷やし巡り夏季限定のまぜそば。〆はミニご飯で。『ピリ辛冷やし飛出汁まぜそば 〆ミニごはん』 ◻️店名 吉み乃製麺所 新町本店 ◻️住所 〒550-0013 大阪府大阪市西区新町2丁目11−12 ◻️営業時間 11:00〜15:00 17:00〜21:30 なくなり次第終了との時もあり ◻️おすすめポイント 半熟卵と辛あげの相性良し 麺も太めで、出汁と絡まります‼︎ ミニご飯のときは、チャーシュー1枚残してるとなお

    つけ麺も賄いらーめんもうますぎる! 全てのレベルが高いお店‼︎ 店名:吉み乃製麺所 新町本店 最寄駅:西長堀-西大橋の間‼︎ 食べログ:3.62⭐️ 営業時間:11:00〜22:00 カウンター5席とテーブル1卓のみ。 券売機スタイル。 色々検索してたら、二郎っぽいメニューがあったのでいってみましたー! 麺は200gか300gを選べて、野菜は250gか300gでニンニクの量を選べました! 今回は麺200g.野菜250g.ニンニク少なめと控えめにしてみました〜 賄い味噌らーめんでしたが、まず普通に味噌がうまい! 野菜もしっかり味が染みてました! 麺は平打ち麺でコシがあってこれまたうまい! 個人的には久々大好きな味でした! 次回は賄いラーメン醤油食べてみますー! 相方はつけ麺を食べてたのですが、つけ麺もめちゃおいしかったらしく、二人揃ってはまってしまいましたー! また行かせていただきます!

    吉み乃製麺所新町本店さんへ訪問です。 とりあえずは初めてなので飛出汁ラーメンと炒飯を食券で購入。アゴ出汁がしっかりとしつつあっさりしたラーメン。美味しい!アゴ酢も味変でお試しあれ。炒飯は普通でしたが、ご馳走様でした。 #ラーメン #炒飯 #西大橋 #大阪  #2023ラーメンLv11 #2023麺類Lv15 #2023kn #34

お店からのオススメ

  • 鶏重厚らーめん

    鶏重厚らーめん

    鶏ミンチからペーストをつくり、鶏ペーストを魚介豚骨スープで伸ばしたドロドロスープのフルボディラーメンです。 チャーシューには肩ロースを採用し、タレにはあご出汁を使用し、後味はあっさりに仕上げました。

  • 鶏つけ麺

    鶏つけ麺

    (並)200グラム、(大)300グラム からお選びください。 こだわった二種類の国産小麦をブレンドし、味、香り、食感を楽しんでいただけるように太麺に仕上げました。 こだわりの太麺を濃厚魚介豚骨スープに絡めてお召し上がりください

  • 濃厚ラーメン

    濃厚ラーメン

    豚骨を15時間以上煮込み、旨味と濃度を引き出し数種の節と合わせた、こってりとした魚介豚骨ラーメンです。チャーシューには大きくカットした豚バラを使用し、食べ応えのある一杯です。

吉み乃製麺所新町本店の店舗情報

店舗基本情報

予約・問い合わせ 06-6541-8137
ジャンル
  • ラーメン
  • つけ麺
  • 丼もの
  • カレー
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~2000円
クレジットカード
不可

住所

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                大阪メトロ長堀鶴見緑地線 / 西大橋駅 徒歩3分(240m)
大阪メトロ千日前線 / 西長堀駅 徒歩6分(480m)
大阪メトロ中央線 / 阿波座駅 徒歩7分(540m)                        

                        
駐車場 あり

座席

席数

10席

喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

サービス・設備などの情報

お店のホームページ https://omproject.co.jp/brand/yoshimino/
利用シーン ご飯、おひとりさまOK、ランチ、ディナー、結納の食事会、おしゃれな、禁煙、無料wifi
Wi-Fi利用 あり

更新情報

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安宮昭一
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Takumi Okada
最終更新

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