餡がぎっしり詰まった餃子もおすすめ、美味しいラーメンが食べられる店
久々につけ麺食べたくなり 飯田市の中華そばは独特なのです。 何が独特ってゲストをお連れすると、 ほぼ「麺のびてる?」って言われますw ゲストをお連れするならこちら ツキフクヤさんが一番人気。 中華そばよりもつけ麺オシ。 席はカウンター席と お座敷の席があります。 つけ麺はかつおだしのスープです。 刻んだチャーシューとメンマが 入っております。 麺は中太麺で、 ひやもあつも選べますが、 私はあつもり派です♪ ごちそうさまでした♪♪♪♪ ちなみに、 ここの餃子は中身がびっしり 入っていて大振りでおすすめです♪
昼から気軽に楽しめる、おつまみも充実のラーメン酒場
本日は有休で、いつも気になっていたこちらへ初訪問。 らぁ麺酒場とある様に、15時少し前でしたが、既に常連さんが5名程で一杯やってらっしゃいました(^^) メニューもお好み焼きあり、ラーメン、つけ麺あり、勿論おつまみも(^^) 注文はラーメンの一番上の「焦がし醤油」820円(^^) 麺は細麺、中太、太麺が選べる様で、中太を頼みました。 ビールはグッと我慢(^^;; 麺は浅草開花楼。 スープはとんこつですが、アッサリ目。 紅生姜、辛子高菜、刻みニンニクの薬味を 一緒に出してくれます。 つまみもお手頃価格で美味しそう(^^) チョイ飲みにも来てみたい。 ご馳走様でした。 #看板通りのらぁ麺酒場 #広島風お好み焼きもあります #美味しいらぁ麺をありがとう
川崎市川崎区にある鈴木町駅付近のつけ麺が食べられるお店
#【オロチョン改→辛じゃん! 川崎の辛いらーめんが旨い!】 いつから有るのかはわからないけれど、川崎駅から競輪場方面に真っ直ぐ向かい、富士見公園の先にある小さなラーメン屋が「しょう吉」。 近隣で検索して訪ねました。 道路沿いの細長く幅の狭い、カウンター席9席のみ。 ガテン系、タクシー運転手系、爺さん系。 3つの系が中心。たまにマニア系来訪と見た。 店は明るく、小ざっぱりはしていますが、ちょっと淑女には敷居が高いかな? 旦那さんと奥さんの2人オペ。 しょう吉先輩、活動休止されたニノさん☆嵐は、ここでは醤油ラーメンを食べられていました。 私も同じにしようかと思いましたが、店の看板下に掲げていた「ねぎジャン麺」が気になります。 カウンター席に座り、メニューを見ると、なななんと名前が無い… 頼んで良いのかどうか判らず「ねぎジャン麺 850円」を注文。 「ねぎジャンね!」 待つ間改めてメニューを見ても、「ねぎジャン麺」は見当たらない。《辛いらーめん》の段で同じ850円は、[名前募集中]らーめんのみ。これの事かな? ランチタイム時サービスの半ライスも頼んで、待つ事5分。辛そうなラーメンが着丼。 辛過ぎるのは余り得意ではないけれど、大丈夫かな? 旦那さんが、「これっ」と出してくれたのが 「特製からし」メニューには 50円と載っている。 「初めてみたいだから、辛さは抑えめにしといたから、物足りなくなったら足して」と。 優しい。 一口して、「辛っ!」 でも食べ進める事に旨味を感じる様に。 旨いじゃないか!頼りないネギもアクセントを加えてくれます。スープは辛過ぎる程ではなく、初心者向けにしてくれた分食べやすく美味しい。 もっちりした黄色い縮れ麺との相性も最高です。 三枚の海苔も凄いセンスと思いましたが、美味いと素敵な風景に見えて来る。 食べ進めた所で、特製からしを加えます。 そんなに劇的に辛くはなりませんでした。 想像していたのとは違う、癖になりそうな辛らーめん。川崎には未だ食べていない、地元ソウルフードのニュー坦々麺なるものがありますが、「しょう吉のねぎジャン」はほぼ知られていない美味い辛いらーめん! これは、美味い!と、私は感じました。 ただ、白ご飯がベチョとしていたのがマイナス。 次回は、気を付けなければなりません。 ご馳走さまでした。 おまけ ねぎジャン麺は、少し前までオロチョンらーめんとして売られていて、掲示もそうなっていた模様。 オロチョンに商標登録があるからねぎジャン麺に変えたのか?しかしグランドメニューには、オロチョンの上に[名前募集中]と貼ってある。未だ決まらずなのか、次回訪問時に確かめてみよう…
濃厚クリーミー牡蠣スープともちもち中太麺が魅力の絶品ラーメン店
東京都墨田区 【錦糸町駅】 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ▪️牡蠣・拉麺・900円 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ★麺 中太縮れ麺 ★スープ 牡蠣出汁 (無化調) ★トッピング 牡蠣2個、かいわれ、ネギ、刻み海苔 ・ ・ ・ ▪️平日20:50頃、先客1名 この日は錦糸町での打ち合わせ(宴)後の〆ラー。 玄関で「牡蠣・拉麺」をポチッと。 5分で着ラー。 まずスープを一口。 うん! 牡蠣! あっさり目なクリーミーなスープです。 でも、昔食べた時よりも感動は少なめかも・・・ 麺は中太縮れ。 コシがあって喉ごしも良き。 クリーミーなスープがよく絡みます。 トッピングの牡蠣2個はぷりぷり! 厨房は外人さん。 丁寧な仕事ぶりですけど、こちらの希望は「やっぱり日本人が一人でも居てほしい」というのが本音ですね。 ご馳走様でした。
もちもち太麺とカスタマイズ自在な味わいが楽しめる担々麺とまぜそばの専門店
神田駅近くにある、ほうきぼし+ 神田店さんで、担々麺頂きました。 汁無し担々麺 1,080円 麺が太麺でモッチモチなのが特徴的で、この麺が、混ぜ混ぜされて味が合わさるとまた良い感じで、美味しいです。 味はバッチリ美味しい! デフォルトでは辛さがほぼ無いので、卓上の辛粉と一味唐辛子を追加して、お好みに仕上げちゃってください。 めっちゃ美味しい、汁なし担々麺です^_^
ラーメンWalker埼玉2023「総合グランプリ」1位! 巾着田近くにあります。
日高市巾着田近くにある週末は長蛇の行列の中華そば屋さん。平日休みに近くを通ったのでチャレンジ。11:30オープン時に到着したところ、1巡目のお客さんが店内、並んでた方が5名くらい。これはそれほど並ばずにいけるかなと思いましたが、事前に食券買い40分くらいで店内に入れました。 中華そば1,100円に煮卵120円。煮干しの香りが鼻に抜けるスープがいい感じ。食通ではないので語れませんが、全て美味しくスープまで飲み干しました。今度は特製中華そば頼みます。 ご馳走さまでした!
豪快な手打ち麺と旨み引き立つ担々麺が主役の行列ラーメンスポット
【日暮里 担々麺&ビールに餃子】 『2025年ラーメン190杯目』 《担々麺40杯目》 ⓪まとめ 胡麻の香ばしさがいい担々麺 見た目よりあっさりした風味で 辛くないのが特徴 麺の存在感を活かすラーメン 餃子は、皮がモチモチで中がジューシーで めちゃくちゃ旨いおすすめです。 ①最寄駅 JR日暮里駅より徒歩1分(80m) 駅ロータリーに面したお店 ②混雑状況 ランチは外まで行列必須 ③雰囲気 カウンター、テーブル席あり ④決済情報 現金のみ ⑤喫煙情報 なし ⑥コメント 火曜日は、フレックスで早めに上がり 先週に引き続き日暮里方面へ 先週なんと改装中で此方のお店に行けなかったので 会社から徒歩でぶらぶらと1時間くらい 日暮里駅のロータリーに面した場所にお店があります。 16時30分くらいに到着 訪問するとこんな中途半端な時間なのに お客さんがそこそこいる ランチは外まで並ぶお店なので流石人気店 店内に入り広めのカウンターへ 注文は人気の『担々麺』と『餃子』を 仕事帰りだったので『瓶ビール』もね 注文して店内を見回してるとすぐに 瓶ビールとなんと担々麺が めちゃくちゃ早い 担々麺は、見た目は濃厚ですが スープは、以外とあっさりしていて たっぷりの胡麻の風味がいい 麺がめちゃくちゃ美味しい 餃子もすぐに提供されて 此方も大きくジューシーで最高 担々麺は、1,100円 餃子は、600円 瓶ビールは、650円です。 ご馳走様でした。 [担々麺] 【特徴】 胡麻の香ばしさがいい担々麺 見た目よりあっさりした風味で 辛くないのが特徴 麺の存在感を活かすラーメンです。 【麺】 手打ち麺 自家製で店頭でバシバシ打ってます。 【トッピング】 ひき肉、ネギ、ほうれん草 【無料調味料】 胡椒、お酢、ラー油、醤油 【一言】 手打ちの自家製麺がめちゃくちゃもちもちで美味しい その麺を活かす担々麺 辛味もなく胡麻の風味がめちゃくちゃいい スープ飲み干す一杯です。 [餃子] 自家製の厚めの皮に包まれた餃子 大きくてボリューム満点です。 モチモチの皮に包まれたお肉が めちゃくちゃ柔らかくてジューシー そのままでも美味しい餃子です。 これ絶対食べた方がいい #日暮里ラーメン #ラーメン日記 #担々麺発見隊 #馬賊 #川合大 #担々麺 #餃子 #瓶ビール #daithedinner #日本 #japan #nippon #東京 #tokyo #日暮里 #nippori #chinese #ramen #noodle
香ばしさ際立つ炙り味噌と多国籍ニーズに応える一杯
娘がエビカニ小麦アレルギーのため、訪問してみました。 ラーメンも唐揚げも食べれて大満足。 ビーガン餃子はやはりコクが、、、。 値段もインバウンド向けかかなりのもの。 玄米麺を開拓するかな。
大ぶりジューシーなワンタンと多彩な中華メニューが魅力の老舗
今週火曜日に久しぶりに歯科検診で市ヶ谷へ 昼食はこちらも久しぶりに四ツ谷でと思い、気になっていたラーメン屋さんに向かうもまさかのお休み? 慌てず騒がずで、こちらへ かなり久しぶりの訪問 開店五分前で2番目に並びました 季節限定の味噌ラーメンが気になりましたが、やはり雲呑麺、1200円 セットの高菜飯は我慢 プリプリ熱々の雲呑、アッサリスープ、安定の美味しさ! ご馳走様でした #やっぱり雲呑 #美味しい雲呑麺をありがとう
香り立つ煮干しスープと絶品チャーハン、満足度が高い松戸の名店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2024 選出店「中華そば まるき」に行ってきました。「永福町大勝軒@永福町」→「大勝@柏」→「中華そば まるき@松戸」ということで、永福町大勝軒系譜のお店。 参考までに。お店には平日の13:02着で5人の並びに接続、入店が13:19でそのタイミングで食券を購入、提供されたのは13:29でした。また、食べ終えて外に出た13:36には並び無しという状況でした。 肉そば 小(1,200円)・・・お店の説明によると「煮干だし醤油ラーメン」ということですが、煮干しが前面に出た永福町大勝軒とは異なり、動物系のうま味がしっかり出ているのが特徴で、個性ある仕上がりに思います。 湘南ラーメン食べ歩記 / 中華そば まるき@松戸 https://gotti-k5.seesaa.net/article/517102986.html #百名店 #ラーメン百名店
昔ながらの優しい味わい味噌ラーメンと手作りカレーが楽しめる小さなラーメン屋
1990年オープン。 札幌で食べた味噌ラーメンに衝撃を受け 独学でオープンした女性店主。 「味噌らぁめん」¥980 食券を渡して30分後にラーメン到着。 芳醇な味噌の味わいしっかり。 動物感もありますがあくまでベースな感じで 味噌の美味しさや香りがめちゃくちゃ活きた 優しい美味しさです。 麺はやや柔め。 大きめのチャーシューはしっとり柔らかく かなり美味しいです。 他にあまりないタイプの味噌ラーメン。 おすすめです。 #渋谷区 #ラーメン
毎日スープの味が変わる、煮干し中華そば専門店。
前を通るとそろそろ10周年になるっぽい (記念サービスがあるっぽい) そんなわけで今回はつけ麺にチャレンジ 毎日違う煮干しを使ったラーメンが売りのお店 つけ麺だと特にスープの煮干し感が強いと言うかガツンとくる笑 煮干し好きにはたまらないだろうな つけ麺はつけ麺であり♩ 淡麗がお気に入りではあるが
日本酒や焼酎の品揃えが豊富お料理も美味しい居酒屋さん
22年ぶりの下高井戸で二次会。こちらもテレビからの情報。飲みつつ最後にラーメンで〆れる最高なお店。もやしくずチャーシューは意外なあっさり味付けでつまみにピッタリ。シューマイは、柔らかくコショウをかけて食べるのがこの店の正解。もちぶたラーメンは細麺のとんこつ。飲んだ後に完璧でした。
サクサク排骨と手打ち麺が自慢、昭和の味を守る老舗の満足ラーメン
40年以上通っている新高揚さん。 つけ麺が本当に好きで新宿駅そばに来ることがあれば必ずいただいていきます。 これからも頑張ってお店続けて欲しいです。 ランチにいただける朝鮮漬も最高に美味しいですよ。
優しい旨みに癒やされる、毎日でも通いたくなるあっさりラーメン
評判通り! 閉店20分前に行きました! この時間だからこそ沁みたのもありましたが… ラーメンの焼き豚も良い! すっきり支那そば!チャーシュー丼には軟骨も入っており、丁寧にそれぞれ具材を作ってる事が伝わりました。 飽きない!毎日食べれる!ラーメンでした!
新メニュー登場!人気のラーメンが一新。もっと美味しくなりました。
【神楽坂】”麺屋ふぅふぅ亭” 神楽坂駅からすぐのところにあるラーメン店。 夕方の変な時間にお伺いしましたが、土日は通し営業されていたので助かりました。 テーブル席メインでラーメン店としては広め。 メニューはラーメンは塩、醤油、味噌とあり、それぞれ別の麺を使い分けされています。 餃子などもサイドメニューもございます。 塩ラーメンが定番(?)のようですが、この日は醤油の気分… “特製醤油そば”(大盛り)1,080円を注文しました。 まず提供の速さに驚きました。 醤油は手揉み風中太麺。 大盛りということで結構ちゃんとボリュームがありますが、優しい味付け。 個性的で攻めたラーメンも良いけど、こういうラーメンって何故か落ち着く。 やっぱり塩を食べてみないことにはここのラーメンは語れないかな… またお伺いしたいと思います。 接客も丁寧で良かったです。
毎日食べたくなるやさしい味わいと手揉み麺の中華そば
白河スペシャル 会津スペシャル大 炙り丼 スープ麺共に美味しい なかなかのボリュームなので 次回は中華そば大でいいかな
本場の香りと刺激が楽しめる、素材にこだわった四川担々麺専門店
担々麺 香氣 四川麺条 @学芸大学 近くの学校で仕事があり、ランチを探す。 以前この角を通りがかって気になってたこちらへ初訪。 調べたらこの学大のほか、祖師谷、千歳烏山、経堂、沼袋にもあるそう。 人気あるようで13時過ぎでしたが続々と私の前後にもお客さんが来ます。昼時はほぼ満席推移くらいでしょうか。 烈火担担麺【激辛】(890円) + パクチー玉子(190円) + ランチ麻婆飯(小)(200円) 麺が中細ちぢれ麺か細麺ストレートか選べ、 おすすめの中細ちぢれ麺で。 チェーン店ぽいかな、と思って侮るなかれ、 この担担麺は美味い! しっかり痺辛!旨味もバランスよく、 もっちりしたちぢれ麺もなかなかにスープによく絡み、追加のパクチー玉子も合いますね。 そしてランチサービス200円の麻婆飯がまた美味! これは良いお味ですね、この粘度と辛味、風味の良さは麻婆麺も試したくなります。 黒胡麻担担麺のほうも気になりました。 ぜひまたいただいてみたいと思います! ご馳走様でした。 ひとつ気になったのは、なぜかメニュー名は「担担麺」なのに、店名のほうには「担々麺」なのですね、 「坦」と間違えてはいないのでホッとしましたがw — 場所: 担々麺香氣
もちもちジャンボ餃子と煮干し香るらーめん、コスパ抜群の街の名物食堂
ワンタン麺セット ほんと昔懐かしい支那そばに魚介出汁をいれると なんでこう懐かしい味がしつつも深みを感じるんだろ笑
唯一無二のクセになるスープと香るニンニクに満たされるご当地ラーメン体験
久しぶりにハルピンラーメン。 唯一無二のハルピンダレが他のお店には出せない醤油でもない、味噌でもないスープを作り出しています。 県外ナンバーも止まっていたし、インバウンドの方もテイクアウトで来店していたり、大人気店になってますね。 美味しかったです