全国の(5ページ目)チャーシュー麺の情報・おすすめのお店

北海道出身なので北海道ラーメンは大好物！ こちらのお店は 札幌味噌ラーメン超人気店のすみれで 長年店長をされていた方が独立されていて お店に着いた時には長蛇の列が！！ 私は45分並んで店内へ！ 味噌ラーメン 1000円 味玉トッピング200円 スープは濃厚で最後まで熱々です！ チャーシュー、ほぐしチャーシュー、ネギ、 もやし、メンマ、生姜が入ってます！ 生姜のアクセントが最高です！ 北海道ラーメンといったら やっぱり縮れたまご麺！！最高！！ 並んでも食べる価値がある美味しさで 都内で1番美味しい味噌ラーメンでした！ ご馳走様でした！ ありがとうございます！！

岩のりラーメンを頂きました。 ラーメンショップは以前大宮店で頂いたのみなのですが、思い出しながら比較すると同じ系統ながら確かに美味しいと思いました。 脂がびっしりで醤油の香りは控えめ。 脂のとろみと甘みが先行するので横浜家系ラーメンを期待するとあてが外れると思われます。 麺は細麺でストレート。 量もなかなかです。 若い方には刺さるラーメンだろうと思います。

昭和スタイルの素晴らしいラーメンでした。また行きたいと思います。

ロックを愛する個性的な店主が作る評判の高いラーメンが有名で、名前だけは知っていました。12時前に現着すると想定より並びはなく、店外待ち2番目に接続できました。待っている間メニューを確認すると、かなり多彩！種類だけで言うと17種類もあるのですが、大きく分けると、「燻製醤油」「プレミアム」「支那そば」「流星パンチ」とつけ麺…だと思う(笑) 並んでいる間にオーダーを聞かれたので、とりあえずオススメの中から1番上に記載があった「燻製醤油ラーメン」をオーダー！後々調べると、「燻製醤油」は後から追加されたメニューで、人気は醤油の「プレミアム」と味噌の「流星パンチ」だったみたいです。特に「流星パンチ」はTRYの味噌部門でも常連のメニューのようで、 ここにきて下調べ無しの弊害が(笑)ま、いいんです、一番上に書いてあるオススメなんですから間違いないでしょう、と自分に言い聞かせながら4分程外で待っていると、ポンポンと席が空き11:45には入店＆着席。水は席の背後にポットとコップが置いてあるので自分で取るスタイルです。

11/29㈮【八王子ラーメンの旅8店目】No.1550) ルーティンとなった高尾山〜八王子ラーメン、高尾山に早朝登るのが目的なのか八王子ラーメンが目的なのか、 もはや、八王子ラーメンをより美味く頂くためのルーティンかもしれない、 千葉県の内房出身の私は『竹岡式ラーメン』はソウルフード、 数年前出会った『八王子ラーメン』見た目は竹岡式に似ているが、タマネギは、熱々のラードで丸く仕上げている、 スープの表面には良質なラードの膜がシャボン玉のように浮かび、火傷するくらい熱々だ、 このスープに、細めのストレート麺が絶妙に絡む、 心底ハマってしまいました、 本日は『みんみん』に向かうも、まさかの臨時休業、駅方面に歩くとラーメンの暖簾が見える、 あまり期待はしないで入ったが、これが大正解でした、 まずはSoupを一口、醤油のキリッとした輪郭と深みがある、ラードを纏った刻みタマネギの甘みも旨みに奥行きを増している、 このSoupにパツパツの細麺がよく絡む、大判のチャーシューは箸でつまむとホロッと崩れる、 ◆ラーメン(700) 中華そば専門店『びんびん

〔中華そば、無料大盛り無用、あっさり味￥950〕を注文しました、魚介系の懐かしい味で屋台ラーメンを思い出すようなスープ、メンマ、チャーシュー、縮れた麺とどれもこれも美味しい。近くだったら嬉しいなぁ(´∀｀)

券売機の青島ラーメンとホウレン草増しのボタンをポチッと。 そして待つこと10分ほどでご対面✨ 先ずはスープを一口。 フワッと生姜の香りが鼻に抜ける甘めの優しいスープ。 見た目ほどしょっぱくなく醤油、醤油してません。 プニュプニュとした昔ながらの縮れ麺も柔らかめで自分好みです *.♡ 東京進出、秋葉原店の開店当初に行ったことあるけど、やっぱり本場ですね！ 次は本店と言われている宮内駅前店にロックオンです。 (笑) ご馳走様でした。 ◆青島ラーメン 900円 ◆茹ホウレン草増し 50円 （2024年12月13日訪問） #ラーメン #ご当地ラーメン #ご当地グルメ #新潟 #出張

美味しいラーメン、ご馳走さまでした！

その前に春休み初日の水曜、本当にど平日の丸1日休みなんて久しぶりだったので、映画でもなんて考えつつ、まず思い立ったのは普段中々行けない場所のラーメン！逡巡しつつも行かねば候補第一に上がったのがコチラ「あさひ町内会」でした。船堀「大島」江戸川橋「三ん寅」と並び都内3大味噌ラーメンとも称されるお店で、大島はご近所、三ん寅も去年訪店済なので、残る課題店はここだけでした。という訳で昼過ぎくらいに車で一路、板橋へ！ 車で自宅から40分弱、場所は三田線の板橋区役所前から徒歩5分程の中山道沿い。分かりやすいと思いきや何度か素通り。と言うのも結構普通のマンション1階に入っていて、まさかこんな所に人気ラーメン店ないだろ的な場所でしたw数人の待ちの人影を発見してようやく辿り着きました。13時半前で並びは3人程。「大島」「三ん寅」程ではないものの流石人気店。オープンは2020年と意外にも4年前と比較的最近で、大島、三ん寅より後の最後発。北海道出身の店主がすみれ系味噌ラーメンに惚れ込み系列店で13年間修業した末にオープンさせたお店で、東京で勝負をしたいとコチラに出店を決めたんだそう。

またしても備忘録爆笑ꉂ(ˊᗜˋ*) 滅多に行かない大和市の現場(￣▽￣;)でのランチタイム 現場に1番近いラーメン屋さんが人気店でした。WWW めっさ豚骨ラーメン（笑）でもそんなに臭みも無く以外と美味しいかなぁ〜爆笑ꉂ(ˊᗜˋ*) 結構人気店なのでお昼は多少並ぶけど並んでも食べる価値は有りそうかなぁ〜WWW #神奈川県大和市 #ど豚骨（笑） #まぁ〜大和市にはなかなか行かないなぁ〜爆笑ꉂ(ˊᗜˋ*)

チャーシュー中華そば@930円を大盛@100円、薄口、半ライスで発注。 薄口とした分パンチは欠けるが飲みやすく薄っすらニンニクオイルが香るスープにパッっと中細麺が旨いねぇ╰(*´︶`*)╯♡ 脂が甘いチャーはきっちり10枚をチャーシューライスで、残ったスープは昆布酢で円やかにしてゆっくり楽しみ〆 ご馳走様でした❗️ #167

燻玉をかじりまたキュッとビールを飲む٩( 'ω' )و 世の中にこれ以上の幸せがあるだろうか（笑） ラーメンは途中までノーマルで食べ、豆板醤とニンニクで味変ー 最後に酢を入れて再味変して完食。 今日は平日だったからか、到着時前に4人しか並んでおらず、すんなり入れて超ラッキーでした。 前回テイクアウトした無限ニンニクがまだ自宅にあるので、買うのは次回以降にします^_^

大変美味しゅう御座いました(๑╹ڡ╹๑)ﾝﾏｨ #大関 #王道家 #総本山 #マイBEST2024 #柏と取手２店舗連食 #元「家系四天王」 #2024年130杯目 #清水社長 #ユーチューバー #豊富な卓上調味料 #無限にんにく #ラーメン酢 #家系ラーメン #つけ麺 #油そば #餃子 #駅から比較的近く #Ⓡ人気店 #百名店ラーメンEAST #再訪可能性高い #６月下旬訪問 #次回は連食しないでネギチャーシュー大盛でフル装備

美味しいラーメン屋さんでした。店の前には15人ほど並んでいます。30分待ちで入店｡カウンター5席とテーブル2席の合計7名だから時間がかかる｡これを２人で対応です。 いろいろありますが、本日は塩ラーメンと卵トッピングです。細麺と表示されていましたが、中細麺ぐらいです。手打ち麺と表示されています。ラーメンごとに麺の太さも違うようです。 スープ絶品です♪鶏だしと野菜等が見事にマッチしています。久しぶりにスープを飲み干しました♪‼️ チャーシューは鶏と豚のチャーシューに種類が入っています♪ 流石に人気のラーメン屋さんです。 麺★★★ スープ★★★ 具材★★★ #塩ラーメン #スープ絶品

最寄り駅は鴨居になるんだと思いますが、その鴨居駅からでも30分近く歩いたところにあるラーメン屋さんです。 お店の駐車場があるくらい、車社会の中にあるお店です。 百名店に選ばれているラーメン屋さんということで気になって行きました。 先に食券を買ってから列に並びます。土曜日の14時くらいでだいたい20分くらい待ちました。 ひとりのお客さんも結構いらっしゃいました。 シンプルなラーメンが上品な味で美味しかったです。 つけ麺もとても美味しそうでした。

私のラーメンは3杯目だったのでそのように感じました。 普通盛りでもやや大盛りです ■衛生面 コロナの後だけに衛生面が気になりました。内容は麺の茹で加減を素手でとり、口に入れて確認している事が抵抗がありました。その後手洗いせずにチャーシューは触るは、餃子のフタも触ってます。 ラーメンはうまいです。 ■餃子 デカい！ ３個で十分

黒醤油ラーメンをいただきました。エッジの効いた濃いめの醤油味に、手揉み風の食感の平たい麺がよく絡んでおります。 胡椒を入れてよりスパイシーにいただくのがおすすめ。 また来ます！

まるえ中華そば 豚バラチャーシュー麺（醤油） 1500円 その場で炙る特大豚バラチャーシュー。これで2枚。でかい。 手揉みの自家製麺はつるしこ、もちもち。 そしてほのかに煮干しの加わった醤油タレ。 すべては麺のために。 このシンプルなバランス。素晴らしい。 ごちそうさまでした！

味玉ラーメン 中盛 ¥1,150 おー、麺茹でる前にきっとる、すごい！ 手揉み麺にしっかりした出汁の醤油、俺の好きやつ❤️。 味玉もチャーシューも極上❗️ こりゃうまあ、また期待

先輩と外回りで、「今日もうまいラーメンよろしく」 なんて言われたら連れてくしかないでしょ！ 今日はチャーシューメン、先輩はワンタンメン大盛りでチャーシュートッピング、さすがの大食漢( ^ω^ ) いつものトロホロチャーシューにむっちりレアチャーがついて大満足！先輩は、、、？ 「これすごいな、スープすごすぎるだろ！」とのお声をいただけました( ^ω^ )これ先輩今度の夜勤前に行くな、、、 ご馳走さまでした