全国の(3ページ目)チャーシュー麺の情報・おすすめのお店

入谷付近のNo.1ラーメン！ 煮干成分を補給しに。 濃厚¥1,050- ドロドロ好きなので基本の醤油や塩ではなくこちら。 まずそのまま並び、店内に入ってから食券を購入。 店内にも4人待つスペースがあります。 ラーメン二郎のようなプレッシャーがあるかも？ 丁寧に作られるラーメン。 まずレンゲでスープから一口… 濃ゆい煮干エキスがとてもおいしい！ ビターでソルティなアタック。 口内に広がる煮干の香り。 苦手な方は確実に食べられないであろう。魚の旨味を凝縮した味わい。 人気が出るのも納得の白湯スープです。 麺は細くてパキっとしたストレート麺。 煮干にはコレ！ 低温豚チャーシュー、岩海苔、粗みじん切りの玉葱。 王道のトッピングが最高。 食感にも味にも変化があると飽きずに食べきれますね。 卓上の雄がかなり合いました。 大城店主の接客、ネットでいろいろ書かれていましたが普通に良かったです。 千葉は鎌ケ谷の人気店『目黒屋』で修行されたとか。 目黒屋は閉店してしまったそうで…残念。 とはいえ、晴さんには再訪待ったなしです。 ごちそうさまでした！

今週土曜の1杯、御茶ノ水の『ラーメン大至』で限定のカレー南蛮つけ麺♪2杯目にこちらを。 お蕎麦屋さんのカレー南蛮のような和出汁とスパイシーさを両立させたつけ汁に開化楼の啜り心地も噛み心地も良い麺がよく絡みうまい(⁠^⁠^⁠)q つけ汁に入っている油揚げが良いアクセントになります♪ 大変美味しゅうございました<⁠(⁠￣⁠︶⁠￣⁠)⁠>

今年最後の締めラーメンは白河ラーメンの人気ナンバー1のとら食堂でランチです。開店30分前で18番整理券ゲットしてちょっと贅沢な焼豚ワンタンラーメンいただきました。 たしかにこれぞ白河ラーメンで美味いですが何時間も並んで食べるほどではない。並んでなければリピします。

スパイスもやしラーメン1080 肉切れっぱなし 130 2片れ 玉に食べに行きたくなる味なんよー

大盛りラーメン900円、 背脂の塊がいっぱい乗ってる醤油味。 清潔な店内 テキパキと仕事するおばちゃん。 ガラス戸きちんと閉めないと 閉めてくださいとお願いされます。 結構居ましたね。 唐揚げ付きとかセットメニューなどありました。

茨城県つくば市にある人気のラーメン店。 今回は海老香味ラーメンを注文しました。 平べったい麺と濃厚な海老スープが絶妙に旨い。スープを飲み干したくなる一杯。

ラーメン好きじゃないけど圧倒的にうまい。どこに非の打ち所があるのかわからないくらいうまい。回転も早い。 ビールはエビス。

食券自販機で入店着席11時13分、着丼 ラーメン評論家の大崎さんが訪れたのは2016年で、その時の醤油らぁ麺の値段は￥760であった。厨房も含めて７名の運営、湯切りは平岡大将ひとりでやるので回転が他店より遅い。それでいてキャパがざっと数えて25名ならこの値段になる筈。 11時30分予約客の着丼は11時50分。 丼は茹で汁で温め、あっためたあと茹で汁を戻し、丼を丁寧に拭いとる。スープも一人分を鍋で温める。味噌ラーメンの本場に醤油スープで挑む姿勢が宜しい。

ザ正しい中華そば。 こんなのだったよねー、ラーメンって。のノリで食せる、カッコつけない中華そば。 打ち合わせの帰りに立ち寄りました。 昭和の匂いが立ち込める店構え。夜なら間違いなくビールと餃子からの〆のラーメンと行きたいところだったけど、昼間なので我慢。 とにかく、ラーメン提供時にテーブルの近くには置かれるものの、そこから自分の目の前に置くにためには自分で運ぶしかない！んですが、これが熱い！笑 ラードなのか熱い！笑 つーか熱い笑 が、いいんだそれで。これが丸仙のラーメン。 熱くて美味い。メンマ増がとにかく必須の昔ながらの中華そば。 ご馳走さまでした！

ついに念願の、こちら らーめん弥七さんへっ♪♪ 平日の10:45〜16:00しかやってなくて 中々ハードル高めのお店。 10:15〜配られる整理券を求めて、10時5分過ぎにお店 到着で、7名ほど並んでて、ゲットした整理券は 11:04分。11時前にお店に戻り店内へ。 食券で、醤油らーめんと、つけ麺とヘタめし注文。 席についてから10分ぐらいで着丼ドンっ!! 鶏白湯がベースの醤油らーめんのスープは 優しくコクがあり、おーおー深いぞ！ 一口目、二口目と新しい味と出会う。なんぞこれは!! 尖ったとこがなく、まるっとした一体感。クセがないスープがクセになる。うましよ!! 自家製中太麺は、ツルツルもっちり。刻まれた玉ねぎも 良きアクセントに。 つけ麺のつけ汁も美味っ!! 鶏の旨味と魚介も感じつつ、香ばしく優しい。 複雑で美味しい。 ヘタめしも抜群やんけー笑 ヘタチャーシュー自体が 美味しいのに、タレがまたいい。 一見怖そうな店主の優しい笑顔もいい。 ギャップ萌え笑 また行きたいな〜(^o^)

味噌カレー牛乳ラーメンのお店、味の札幌 大西 味噌カレー牛乳ラーメンバター入りを食べる。 スープは、カレーの風味が食をそそり、 バターで濃厚さを加えながらも、牛乳がまろやかにして 最後はしっかりと味噌味が残るという絶妙なマッチング 西山製麺の中太縮れ麺がこれまたスープによく絡む。 食べ終わりはしっかり味噌ラーメンという不思議さで ネーミングのインパクトに負けない本格派で美味いっ #ご当地グルメ

熱々で、辛い というより スパイシー な 味噌らーめん で最高でした。つけ麺のつけ汁？と思うくらいの 魚介の出汁が効いて濃厚味噌なスープ。ちなみに表面はバーナーで炙ってあり風味も最高！なお、大盛は麺２玉なので覚悟して挑むべし。。

奥さんとのラーメンドライブ。 今日は念願のふくちゃんラーメン田隈本店に行きました。過去何回も断念したお店、今日は開店を狙い10:00に現地到着。それでもすでに10名程が名前を書いて待ちの状況、人気ですね。 開…

ソリッドでシャープ しょっぱさは立ちますが辛くは無いんです 和のツユにも若干近くも感じます 油は浮いてますが、甘さの部分が他のラーメンスープと 比べてほとんど感じませんから、キレを強く感じます 私個人はびんびん亭のスープが好きですが 特徴的だな〜って感じたのはこのお店です(*｀ω´)b 【チャーシュー】★★★ 好きですね〜 厚さは無いけど味はちゃんと残ってるし もっと食べたいな〜って思うくらい 美味しい(*´罒`*) 【メンマ】★★★ 皆さんがおすすめする理由良く分かります！ 濃い目な味付け！ 細さ 固さ 独特な香り ビールに最高(*｀ω´)b ただしょっぱいですからね(*＾艸＾)ｸｽｸｽｗ ★★ライス 半ライスかと思いました 笑 【ボリューム感】★★ 多分 量は充分にいただいているのですが 満腹感という名の満足感が私には足りなかった。。 多分最近のラーメンのスープと昔ながらのスープの差ですかね(*^^*)ご近所の方もわざわざこのお店を目指す他県の方も集まる人気店です！八王子ラーメンと言えば！ このお店は、凄くシンプルにその特徴を教えてくれる気がします。

旭川って本当にラーメン屋が多くてレベルも高いエリアなのですが僕はその中でもこちらの ｢蜂屋｣さんが特に好き✨ 焦がしラードを使用しているスープは唯一無二の味！ これにちぢれ麺が本当に合う♪ 今回はシンプルに醤油ラーメン。 久しぶりに味わうので焦がしラードの衝撃が凄かった！好みは別れるかもしれないが好きな人には中毒性があるくらい好き。 以前は初期の新横浜のラーメン博物館に入っていた。 いま昔入っていたお店の復刻を順番にしているらしい。蜂屋さんもそのうち復刻予定なのでそちらも復刻したらぜひ行きたい。 旭川に来たらぜひ食べていただきたい一杯です！ ごちそうさまでした(๑>ڡ<๑)

さんでラーメンを。青いバケツを目印に✨ キクラゲラーメン1200円を頂きました。 どこまでもクリーミーで独特の美味しさ✨ キクラゲたっぷり。 カレー味替玉300円で味変。クリーミーなスープにカレー風味が合い、見事なカレーラーメンの完成です✨ 国内外の観光客が多いので、お値段も観光客価格になってしまいましたね〜 久々でも、やはり美味しかったです✨ 頑固で有名だった店主から代替わりして、観光化してきましたねｗ #呉服町 #豚骨ラーメン #博多元気一杯！！ #カレー味替玉

お初なので、オーソドックスにラーメン並を注文！濃い色のスープが、京都のラーメンだということをアピールしているかのようです。どおりで新福菜館さんから贈られた暖簾があったのか！ 見た目よりあっさりとした、しかし、身体が芯から温まるような一杯！やばい、これは癖になるやつです。パンドラの箱を開けてしまったか！

ラーメンのスープ？？？それにしてはちょっと違うが、少し癖になる感じ。

大好きな無鉄砲ラーメンの本店に久しぶりに突撃！ やっぱし美味い！めっちゃ好き！ スペアリブもホロホロして最高！ 〆にラーメン茶漬けして安定の腹パン！ 大好きな背脂で、叶恭子を彷彿とさせるテッカテカ唇になり満足して帰宅

中華そば800yを注文。 スープ:醤油ベースでオイリー。昔ながらな風味に深みを感じるスープ。温度高めも加点。 麺:やや細めストレート麺。デフォ硬めだがツルツルで麺が美味しい。 具:シナチク、ネギ、肉感溢れるチャーシュー。ココのチャーシューはハイレベル。出汁用に煮込んだだけのチャーシューも多いがココのは肉の味がしっかりしていてチャーシュー単品でも頼みたくなるくらい美味しい。 #72